【KS5U发布】江苏省宿迁市2020-2021学年高二下学期期中考试-生物-扫描版含答案.docx
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2022~2021学年度其次学期期中调研测试 高二生物试题参考答案 一、单选题: 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 A B B D A D C D C A 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 A C D D C A B D D D 二、多选题: 题号 21 22 23 24 25 答案 ABC ABCD AD ABD AD 三、非选择题: 26.(1)高压蒸汽灭菌锅 (2)氮源 (3)直径(或:大小) (4)温度 酸碱度(PH) (5)消毒 灭菌 消毒 (6)灭菌 27.(1)固体培育基 琼脂固体培育基 (2)D (3)1.17×108个 (4)多 一个菌落可能由两个或多个细菌连在一起生长而成(2分) (5)不能 由于该杂菌可能来自培育过程(2分)。 28.(1)16℃ 蛋白酶 淀粉酶(或谷氨酰胺酶、脂肪酶) (2)空气中的毛霉孢子 (3)析出豆腐中的水分,使豆腐变硬 抑制微生物的生长,避开豆腐腐败变质 (4)抑制其他微生物的生长 使腐乳具有独特的香味 29.(1)有核膜包被的细胞核 (2)无氧 青霉素 (3)稀释 2×108 30. (1)果胶酶 纤维素 防止空气进入 气泡冒出 (2) 灭菌 醋酸 流速 (3) D 31.(1)0.6% 碱性蛋白酶的含量 (2)①加酶洗衣粉 ②45℃左右(或40~50℃) (3)多肽或氨基酸 血渍、奶渍 (4)用温水浸泡 延长浸泡时间 增加洗衣粉的用量等(每空2分) 32. (1)正常的生活 蒸馏水 体积会增大 (2)配制海藻酸钠溶液 (3)少 (4)海藻酸钠浓度偏高,制作失败 (5)细胞个体大,不易从包埋材料中漏出 (6)使胶体聚沉 (7)冷却至室温 33. (2)①等量的苹果泥 ②不同体积的果胶酶溶液 保温相同时间 ③果汁体积 (3)①果胶酶的用量 苹果泥的出汁量 ②酶促反应的速率- 配套讲稿:
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