【2021届备考】2020全国名校化学试题分类解析汇编(第三期):M单元-糖类-蛋白质-合成材料.docx
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1、M单元糖类 蛋白质 合成材料名目名目1M1糖类1M2蛋白质 合成材料2M3 有机物合成3M4 糖类 蛋白质 合成材料综合3M1糖类【题文】(化学卷2022届江苏省南京市金陵中学高三第四次模拟考试(2022.05)13下列依据试验操作和现象所得出的结论正确的是选项试验操作试验现象结论A用铂丝蘸取少量某无色溶液进行焰色反应火焰呈黄色该溶液确定是钠盐溶液B向浓度均为0.1molL1 NaCl 和NaI 混合溶液中滴加少量AgNO3 溶液毁灭黄色沉淀Ksp(AgCl)Ksp(AgI)C向溶液X 中先滴加稀硝酸,再滴加Ba(NO3)2溶液毁灭白色沉淀溶液X 中确定含有SO42D向淀粉水解液中加入新制Cu
2、(OH)2,煮沸 没有生成砖红色沉淀淀粉未水解【学问点】试验设计、物质检验 H5 J2 M1【答案解析】B 解析:A、进行焰色反应火焰呈黄色,该溶液确定含钠元素,而不愿定是钠盐溶液,故A错误;B、向浓度均为0.1molL1 NaCl 和NaI 混合溶液中滴加少量AgNO3 溶液毁灭黄色沉淀,说明AgI的Ksp小,故B正确;C、向溶液X 中先滴加稀硝酸,再滴加Ba(NO3)2溶液,毁灭白色沉淀,溶液X 中可能含有SO42也可能含有SO32故C错误;D、向淀粉水解液中加入新制Cu(OH)2,煮沸没有生成砖红色沉淀是由于水解液呈酸性 ,不能证明淀粉未水解,故D错误;故答案选B【思路点拨】本题考查试验
3、设计,在进行试验设计时过程要严密,留意排解可能的干扰。【题文】(化学卷2022届辽宁省五校高一下学期期末考试(2022.07))11.下列关于有机物的说法中,正确的一组是“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料,它是一种新型化合物汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物,完全燃烧只生成石油的分馏、煤的气化和液化都是物理变化。淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖将ag铜丝灼烧成黑色后趁热插入乙醇中,铜丝变红,再次称量质量等于ag除去中的少量,可将混合气体通过盛有溴水的洗气瓶A. B. C.D.【学问点】常见有机物的性质 L2 L3 M1 L7【答案解析】B 解析:应为混合物,错;汽油、柴油为碳氢
4、化合物,但植物油含氧,错;石油分馏是物理变化,煤的气化和液化是化学变化,错;对;铜是催化剂,对;乙烯与溴水发生加成反应,不反应,对。故正确的为B【思路点拨】题考查较综合,涉及有机物的结构与性质、有机物的鉴别、除杂及物质的组成、有机反应等,综合性较强,留意基础学问的考查,题目难度不大M2蛋白质 合成材料【题文】(化学卷2021届甘肃省兰州一中高二下学期期末考试(2022.07) M2 7用酒精灭菌消毒,可使细菌和病毒蛋白质的生理活性发生变化这种变化属于()A水解 B变性 C盐析 D颜色反应【学问点】蛋白质的性质【答案解析】B 解析:加热,强酸强碱重金属盐以及有些有机物均可使蛋白质发生变性反应,故
5、B正确;故答案选B【思路点拨】本题考查蛋白质的性质,留意区分其盐析与变性的区分是回答本道题的关键,难度不大。【题文】(化学卷2022届黑龙江省哈三中高一下学期期末考试(2022.07) I2 M2 1下列关于有机物的描述中正确的是( )A 葡萄糖和果糖互为同分异构体,淀粉和纤维素也互为同分异构体 B 利用蛋白质的颜色反应可以鉴别全部的蛋白质C 多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物D 食醋中的主要成分为乙酸,一般食醋中含有3%- 5%的乙酸【学问点】基本养分物质,乙酸【答案解析】D 解析:A、葡萄糖和果糖互为同分异构体正确,但淀粉和纤维素结构式中n的数值不固定,故不能成为同分异构体,故
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