2022年高中生物人教版选修三教师用书-2.1植物细胞工程-课堂练.docx

1．下列属于植物组织培育的是(　　)
A．花粉培育成单倍体植株
B．芽发育成枝条
C．根尖分生区发育成成熟区
D．受精卵发育成植株
解析：选A　花粉经离体培育成单倍体植株利用的是植物组织培育技术。芽发育成枝条、根尖分生区发育成成熟区都是植物的正常生长发育过程，是细胞分裂和分化的结果；植物传粉受精后形成受精卵，受精卵最终发育成植物体，属于有性生殖。
2．下列实例中能体现细胞全能性的是(　　)
①用培育基培育的胡萝卜单个细胞发育成了可育的植株
②植物用种子进行繁殖
③烟草花药离体培育得到了单倍体植株
A．①②　　　　　　　　B．①③
C．②③ D．①②③
解析：选B　用培育基培育的胡萝卜单个细胞发育成了可育的植株及烟草花药离体培育得到了单倍体植株都接受的是植物组织培育技术，体现了植物细胞的全能性。而种子是绿色开花植物的一种器官，是通过有性生殖形成的，因此，植物用种子进行繁殖没有体现植物细胞的全能性。
3．下列哪种生物不能通过突变体的利用而获得(　　)
A．抗除草剂的白三叶草
B．生产胰岛素的大肠杆菌
C．高产的水稻
D．蛋白质含量高的小麦
解析：选B　突变体育种可通过基因突变或染色体变异而获得高产、高抗、有机物含量丰富的品种。生产胰岛素的大肠杆菌不行能通过突变获得，一般可通过基因工程(转基因技术)获得。
4．如图表示植物组织培育的大体过程，请回答问题：

(1)外植体是指________________________________。由外植体通过植物组织培育技术培育出完整植株，这项技术利用了________________原理。通过组织培育技术进行植物繁育，可以很好地保持亲本的优良性状，缘由是
________________________________________________________________________。
(2)阶段A、B分别代表__________________________。过程①、②分别表示__________________。
(3)将B结构用适量的养分、无机盐、有机碳源以及农药、抗生素、有益菌等(即人工种皮)加以包裹，可制成人工种子。为促进人工种子生长发育，人工种皮里还应当含有的物质是______________________。
(4)选择人参根作为外植体进行培育，在______阶段通过发酵可大量生产人参皂甙。
解析：由离体的器官、组织或细胞(外植体)通过肯定的方法培育出新的植株，操作水平为细胞水平，属于细胞工程。由于有完整个体形成，体现了植物细胞的全能性。植物组织培育经脱分化形成的愈伤组织，不仅可再分化发育成完整植株，还可通过发酵技术生产大量的细胞代谢产物。
答案：(1)用于离体培育的植物器官、组织或细胞　植物细胞的全能性　子代遗传物质与亲代相同，不会像有性生殖一样消灭性状分别　(2)愈伤组织、胚状体　脱分化、再分化　(3)生长调整剂　(4)A(或愈伤组织)
5．如图为植物体细胞杂交过程，据图回答：

(1)①过程是__________________，目前最常用的方法是________________，需要的酶有________和________等。
(2)②过程的发生需要进行________，通常利用离心、振动、电激等________法，而化学法常用________作诱导剂。
(3)原生质体融合的关键是________的融合，其结构基础是____________________________。
(4)融合后的原生质体会生出细胞壁，新细胞壁的产生与细胞内的________(细胞器)有关。
解析：植物体细胞融合前需要首先利用纤维素酶、果胶酶去掉细胞壁，形成原生质体，即过程①。过程②为原生质体融合，需要进行人工诱导，人工诱导有两种方法——物理法和化学法，在化学法中常用PEG作为诱导剂。细胞原生质体融合的关键是细胞膜的融合，利用的是细胞膜的流淌性。植物细胞壁的形成与高尔基体有关。
答案：(1)细胞壁的去除　酶解法　纤维素酶　果胶酶　(2)人工诱导　物理　PEG　(3)细胞膜　细胞膜具有肯定的流淌性　(4)高尔基体