【2021-高考专题辅导与训练(生物)】2021届高考复习-专题八生物技术实践-Word版含解析.docx

温馨提示： 此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调整合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。专题提升练(八)生物技术实践(45分钟,100分)1.(16分)(2022金华二模)要从土壤中筛选出相应的分解菌,其试验流程如下,请回答:配制土壤溶液系列稀释涂布平板与培育菌落计数(1)接受法时需要将样液进行一系列梯度稀释,然后接种培育,计数菌落。通常统计的菌落数比活菌的实际数目。在稀释土壤的过程中,每一步都要在旁操作。(2)对培育基灭菌常用的方法是。在接种前需要检测使用的培育基是否被污染,方法是。(3)若要筛选出分解尿素的细菌,用以为唯一氮源的培育基;从功能上讲,该培育基属于培育基。(4)向培育基中加入酚红指示剂,若培育基中存在合成脲酶的分解尿素的细菌,其菌落四周会毁灭,这是尿素被分解生成的使酚红指示剂显色的结果。【解析】(1)通过菌落数对微生物进行计数所用的接种方法是涂布分别法。由于当两个或两个以上的细胞连在一起时,培育基上只能观看到一个菌落,因此统计的菌落数比活菌的实际数目要少。为了保证明验操作过程不受杂菌的污染,因此试验操作都应在酒精灯火焰旁进行。(2)培育基的灭菌通常接受高压蒸汽灭菌法。要推断培育基是否灭菌彻底,应将未接种的培育基在适宜温度(或3037间的某一温度)恒温箱中倒置培育一段时间(或12天),观看是否有菌落生成,假如未接种的培育基上无菌落长出,说明培育基灭菌是彻底的。(3)筛选出分解尿素的细菌时需要利用以尿素为唯一氮源的选择培育基。(4)培育基中加入酚红指示剂可以鉴定分解尿素的细菌,原理是分解尿素的细菌分解尿素产生氨,使培育基pH上升,培育基变红。答案:(1)涂布分别少酒精灯火焰(2)高压蒸汽灭菌法将未接种的培育基在适宜温度(或3037间的某一温度)恒温箱中倒置培育一段时间(或12天),观看是否有菌落生成(3)尿素选择(4)红色氨(或NH3)2.(16分)(2022台州二模)35%40%的甲醛水溶液(福尔马林)可作为防腐剂,其防腐的原理是使蛋白质变性。自然界中有能分解甲醛的细菌和真菌。如图为分别和纯化分解甲醛细菌的试验过程。请分析回答:(1)过程的目的是。过程培育出的是。通过培育能获得。(2)经过过程后,取样测定甲醛浓度,选出,再分别、培育菌株。(3)若下图甲表示在平板培育基上的第一次和其次次划线,请在图乙中画出第三次划线,划线后在恒温培育箱中培育时,培育皿需要倒置,目的是。【解析】(1)依据题意和图示分析可知:在分别和纯化分解甲醛的细菌过程中,通过过程制取菌悬液,过程用完全培育基培育后,可以获得大量微生物,从而增加目的菌的菌群数量;中的培育基中的碳源只有甲醛,只有可以分解甲醛的细菌能够存活,所以通过过程可以筛选出能分解甲醛的细菌,即培育出以甲醛为唯一碳源的细菌。过程可以获得单个菌落。(2)经过过程后,取样测定甲醛浓度,选出甲醛浓度最低的培育瓶,再分别、培育菌株。(3)用划线分别法接种时,每次划线要从上次划线的末端开头。为避开水滴污染培育基,在恒温培育箱中培育时,培育皿需要倒置。答案:(1)增加目的菌的菌群数量(提高目的菌的种群密度)以甲醛为唯一碳源的细菌单个菌落(2)甲醛浓度最低的培育瓶(3)如下图:避开水滴污染培育基3.(18分)(2022浙江自选模块)下面是关于固定化酶和细菌培育试验的问题,请回答:(1)某爱好小组欲利用固定化酶进行酶解淀粉的试验,分组见下表。组别固定化酶柱长度(cm)淀粉溶液的流速(mLmin-1)甲100.3乙100.5丙150.3丁150.5将吸附了-淀粉酶的石英砂装入柱中后,需用蒸馏水充分洗涤固定化酶柱,以除去。按上表分组,将配制好的淀粉溶液加入到固定化酶柱中,然后取确定量的流出液进行KI-I2检测。若流出液呈红色,表明有生成,若各组呈现的颜色有显著差异,则流出液中淀粉水解产物浓度最高的是组。(2)下列关于上述固定化酶试验的叙述,错误的是。A.固定化酶柱长度和淀粉溶液流速打算了酶柱中酶的含量B.淀粉溶液流速过快会导致流出液中含有淀粉C.各组试验所用的淀粉溶液浓度应相同D.淀粉溶液的pH对试验结果有影响(3)现有一份污水样品,某爱好小组欲检测其中的细菌数,进行以下试验。将确定量的污水样品进行浓度梯度稀释。取适量不同稀释度的稀释液,用法分别接种于固体平面培育基上,经培育后进行计数。该试验应留意,接种前,从盛有的容器中将玻璃刮刀取出,放在酒精灯火焰上灼烧,冷却后待用;分组时,需用作为对比。(4)在上述细菌培育试验中进行计数时,应计数的是接种了。A.各个稀释度样品的培育基上的细菌数B.合理稀释度样品的培育基上的细菌数C.各个稀释度样品的培育基上的菌落数D.合理稀释度样品的培育基上的菌落数【解题指导】(1)题干关键词:“固定化酶”“细菌培育”“接种”“计数”。(2)隐含信息:酶浓度对淀粉水解反应的影响、pH等环境因素对酶活性的影响、底物淀粉与酶接触面积对反应速率的影响、微生物培育时防止杂菌污染的方法等。【解析】本题主要考查固定化酶应用的相关学问。(1)题表中固定化酶柱长度代表所用固定化酶浓度的大小,长度越大酶柱中所含酶越多;淀粉溶液的流速打算了反应物与酶柱中酶相互接触的时间长短,流速越小,淀粉与酶越能充分接触而反应。淀粉遇KI-I2试剂显蓝色,而流出液中显示红色,说明大分子淀粉在酶的作用下水解。从表中可知,丙中酶柱较长,淀粉流速较小,最适合酶促反应,反应速率最快。(2)设计试验应遵循对比原则、单因子变量原则,所以每组试验中淀粉溶液浓度应相同、溶液的pH均应保持在淀粉酶的最适pH条件下,所以C、D项正确。淀粉溶液流速过快,酶与底物不能充分反应,流出的可能是没有水解的淀粉,故B项正确。酶柱中酶的含量由酶柱长度打算,但是酶在反应前后保持不变,所以淀粉溶液流速不能打算酶的含量,因此A项错误。(3)本试验所接种细菌为不同稀释度的菌液,而不是挑取菌落接种,应用涂布分别法。微生物培育为防止杂菌污染需在无菌条件下进行,常用的消毒灭菌方法有消毒法:煮沸、巴氏消毒法、化学试剂消毒法(70%乙醇);灭菌法:灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。(4)测定微生物数量的方法:直接计数法,此法利用特定细菌计数板或血细胞计数板,在显微镜下计算确定容积的样品中微生物数量,但不能区分细菌死活;间接计数法,常用的是稀释平板计数法,此法在含菌数较少的状况下,也可计数,但需将待测样品制成均匀的系列稀释液,尽量使样品中微生物细胞分散开,为防止偶然性,应计数合理稀释度样品培育基上的菌落数,菌落易于观看。通过以上分析,故D项正确。答案:(1)未吸附的-淀粉酶糊精丙(2)A(3)涂布分别70%乙醇未接种的培育基(4)D4.(16分)(2022宁波二模)生物技术在食品加工中的应用格外广泛,假如酒、果醋制作是常见的例子。请回答下列有关果酒、果醋制作的问题:(1)果酒、果醋制作中,都需要大量纯种发酵微生物,所以首先要对发酵微生物进行培育,在微生物培育过程中,除考虑养分条件外,还要考虑温度、渗透压等条件;为防止杂菌污染,还需要对培育基和培育皿进行(选填“消毒”或“灭菌”);操作者的双手需要进行清洗和;空气中的细菌可用紫外线杀灭,其缘由是。(2)如图是果酒、果醋的发酵装置。醋酸发酵在瓶中进行,发酵所需的微生物是。若乙瓶中流出液明显呈酸性,则说明流出液中有生成。向乙瓶中通入空气的主要缘由是。A.果酒生成醋酸时需要氧气B.通入空气可使乙瓶中的锯末呈松散状C.使乙瓶中流出的液体缓慢滴入丙瓶中D.使甲瓶中流出的液体缓慢滴入乙瓶中(3)假如将该装置改为酒精的发酵装置,需要修改的地方是。【解析】(1)微生物培育需要同时考虑温度、pH、渗透压等外界条件,培育涉及的器材和培育基等都需要进行灭菌,而对操作者的双手则要进行消毒处理,紫外线通过使蛋白质变性可以杀灭空气中的微生物。(2)图中的乙瓶为醋酸发酵瓶,内有醋杆菌,若该瓶流出的液体呈酸性,说明流出液中有醋酸生成。在乙瓶中进行的将乙醇发酵成醋酸的过程需要氧气,醋杆菌进行的是需氧呼吸。(3)酒精发酵在无氧条件下才能进行,所以不需要通入空气。答案:(1)pH灭菌消毒紫外线能使蛋白质变性(2)乙醋杆菌醋酸A(3)不需要通入空气5.(18分)(2022广东高考)铁皮石斛是我国贵重中药,生物碱是其有效成分之一。应用组织培育技术培育铁皮石斛拟原球茎(简称PLBs,类似愈伤组织)生产生物碱的试验流程如下:新生养分芽PLBsPLBs试验结果在固体培育基上,PLBs的重量、生物碱含量随增殖培育时间的变化如图所示,请回答下列问题:(1)选用新生养分芽为外植体的缘由是,诱导外植体形成PLBs的过程称。(2)与黑暗条件下相比,PLBs在光照条件下生长的优势体现在,。(3)脱落酸(ABA)能提高生物碱含量,但会抑制PLBs的生长。若接受液体培育,推想添加适量的ABA可提高生物碱产量。同学们拟开展探究试验验证该推想,在设计试验方案时探讨了以下问题:ABA的浓度梯度设置和添加方式:设4个ABA处理组,1个空白对比组,3次重复。因ABA受热易分解,故确定浓度的无菌ABA母液应在各组液体培育基后按比例加入。试验进程和取样:试验50天完成,每10天取样,将样品(PLBs)称重(g/瓶)后再测定生物碱含量。如初始(第0天)数据已知,试验过程中还需测定的样品数为。依所测定数据确定适宜的ABA浓度和培育时间:当某3个样品(重复样)的时,其对应的ABA浓度为适宜浓度,对应的培育时间是适宜培育时间。【解析】本题考查植物组织培育相关学问及读图析图力气、分析试验力气。(1)新生养分芽细胞分化程度低,简洁形成PLBs;依据题干可知,PLBs类似愈伤组织,外植体形成愈伤组织的过程是脱分化。(2)据图分析可知,在光照条件下,PLBs约从15天时开头生长,早于黑暗条件下(约从第30天开头生长);光照条件下PLBs生长时间约35天,长于黑暗条件下生长时间(约20天);光照条件下最终PLBs重量高于黑暗条件下的PLBs重量。(3)由于ABA受热易分解,所以各组液体培育基灭菌后冷却,再加入ABA。依据题干信息可知,试验中4组ABA处理组加1组对比组,3次重复,测定10、20、30、40、50天共5组数据,共计75组样品。在适宜的ABA浓度、适宜的培育时间时,样品中生物碱含量最大。答案:(1)细胞分化程度低,分裂力气强,生长旺盛脱分化(2)生长起始较快增重持续时间较长PLBs产量较高(3)灭菌冷却75生物碱含量最大6.(16分)(2022宁波二模)下图中,图为植物组织培育流程图,图为植物组织培育过程的部分示意图,请回答:(1)从理论上讲,植物细胞有形成再生植株的可能性,这是的表现。(2)图中外植体是指离体的植物。(3)图中的和图中A培育基上的培育物都是由无特定形态与功能的细胞组成,称为。(4)图中D培育物已经形成幼体。请依据植物组织培育过程对图重新排序:。(5)图中外植体为胡萝卜根尖细胞,则培育成的新植株的叶片的颜色是,这说明根尖细胞具有。(6)某高二生物爱好小组用芦荟的新颖茎的一部分作为材料进行组织培育,愈伤组织能正常形成且以后连续长大,正常根和芽却迟迟不能形成,你认为导致该状况毁灭的最可能的缘由是()A.葡萄糖、氨基酸等有机养分供应不足B.光照、温度、pH或O2浓度不适宜C.生长素和细胞分裂素比例不协调D.无菌条件没有把握好【解析】高度分化的植物体细胞仍具有发育形成完整植株的力气,这是由于植物体细胞具有全能性。在进行植物组织培育时,需要取植物的器官、组织、细胞或原生质体,形成愈伤组织,再形成胚状体,连续生长发育就可以形成完整的植株,这说明高度分化的植物体细胞具有发育成完整植株所必需的全部遗传物质。在进行培育时都需要合适的养分物质配比以及相应的植物激素(主要是生长素和细胞分裂素)配比。答案:(1)植物细胞的全能性(2)器官、组织、细胞或原生质体(3)愈伤组织(4)ABCD(5)绿色把握叶片绿色性状的基因(6)C关闭Word文档返回原板块