现代企业管理学教案演示教学.doc
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1、现代企业管理学教案精品资料现代企业管理学教案课程性质:专业必修课 开课专业:工商管理 学时:48 学分:4 考核方式:闭卷考试 使用教材:现代企业管理学 编者:徐盛华 出版:清华大学2011年版 本书共分四篇共二十章 目 录 企业战略管理篇 第一篇 第一章 企业战略管理概论 2 企业战略管理的概念及特征 2 第一节 一、战略的定义 2 二、企业战略的概念 2 三、企业战略的分类 5 四、战略的特征 6 第二节 企业战略管理的基本内容 6 一、企业战略管理框架 7 二、规定企业使命 7 三、确定企业的方针政策 9 四、方案的建立与选择 10 五、评估风险 12 第三节 企业战略目标的确定 14
2、第四节 企业战略管理的意义 15 本章小结 16 第二章 企业外部环境分析 18 第一节 企业外部环境关键战略要素构成 18 一、社会环境 18 二、任务环境 21 第二节 企业所处的行业结构分析 21 一、行业的性质 22 二、行业发展动力分析 23 第三节 企业竞争态势分析 23 一、潜在的进入者威胁 23 二、现有企业之间的竞争 24 三、替代品生产的威胁 24 四、供应商的讨价还价能力 25 五、买方的讨价还价能力 25 第四节 企业外部环境分析方法简介 26 一、竞争轮廓矩阵模型 26 二、外部要素矩阵(EFE)模型 26 三、外部环境关键战略要素预测 27 本章小结 28 第三章
3、企业内部环境分析 30 第一节 企业内部关键战略要素构成 30 第二节 企业内部资源条件分析 31 一、市场营销 31 二、理财要素 32 三、产品研制开发要素 32 四、生产要素 33五、人力资源要素 34 第三节 企业内部文化分析 34 一、企业文化与企业战略的实施 35 二、企业文化的形成机制 35 第四节 企业内部环境分析方法 36 一、机会优势(SWOT)分析法 36 二、竞争地位评估 37 三、内部要素评价(IFE)矩阵 38 本章小结 38 第四章 竞争战略的选择与企业的竞争地位 41 第一节 企业竞争战略概念及内容 41 一、企业竞争战略的提出 41 二、基本竞争战略 42 第
4、二节 企业竞争优势与劣势分析 46 一、企业价值链分析法的概念 46 二、确定价值链系统 48 三、识别价值活动 50 四、价值链的确定 51 第三节 企业的竞争地位的确立 53 一、第一位企业的竞争战略 54 二、第二位企业的位次战略 54 三、第三、四位企业的竞争战略 55 第四节 企业竞争战略的选择 55 一、总成本领先与受困于中间地位 55 二、分散精力于多种基本战略 56 三、基本战略持久性问题 56 四、基本战略与企业结构 57 本章小结 57 第五章 企业目标市场与营销战略 60 第一节 市场的概念及其构成 60 一、市场的概念及其构成 60 二、整体产品的概念 60 三、产品的
5、生命周期及策略 62 市场细分化的概念及内容 65 第二节 一、市场细分化的概念 65 二、市场细分的作用 65 三、市场细分的标准 66 四、有效市场细分的基本条件 66 五、市场细分的步骤 66 第三节 企业目标市场的战略 67 一、企业目标市场选择 67 二、目标市场的定位 68 第四节 企业营销战略 69 一、企业营销组合 69二、产品战略 70 三、定价战略 75 四、分销策略 76五、促销战略 77 本章小结 78 第六章 企业扩张战略、收缩战略和稳健战略的选择 81 第一节 企业扩张战略的概念及内容 81 一、并购战略 81 二、多种经营战略 85 三、企业采用多种经营战略的动因
6、 87 第二节 企业收缩战略的概念及内容 88 一、企业重组 89 二、撤退战略 90 第三节 企业稳健战略的概念及内容 92 一、企业整合战略的类型 92 二、企业采用整合战略的动因 94 三、企业整合的过程 95 四、避免被整垮 96 五、内部创业战略 96 第四节 企业生存与发展战略的确立 98 本章小结 99 案例一:服务:IBM公司文化的卓越追求 101 案例二:实达电脑集团战略 103 案例三:春兰集团基本战略 104 案例四:百事可乐公司与可口可乐公司的竞争 106 案例五:健力宝借力进入美国市场 108 案例六:格兰仕微波炉的战略 110 案例七:帕米亚无烟香烟 111 案例八
7、:福特公司的战略选择 111 第二篇 企业高级管理篇 第七章 企业决策管理 116 第一节 企业决策概论 116 一、企业决策的概念 116 二、企业决策的类型 116 三、关于理性的假设 117 第二节 企业决策的过程 119 一、企业决策过程 119 二、影响企业决策过程的因素 120 第三节 企业群体决策 121 一、企业群体的行为因素及企业群体决策的特点 121 二、企业群体决策的优点与缺点 122 三、企业群体决策的扬长避短 123 第四节 企业决策技术 124 一、确定型决策 124二、风险型决策 126 三、不确定型决策方法 128 本章小结 130第八章 企业计划与控制管理 1
8、32 第一节 企业计划的内容与编制 132 一、企业计划的概念与特征 132 二、企业计划的作用 132 三、企业计划的类型 133 四、企业计划的指标体系及分类 134 五、企业计划编制的原则 137 六、企业计划编制的步骤 137 第二节 企业目标管理 138 一、企业目标的概念与特征 138 二、目标管理 139 第三节 企业控制过程 142 一、企业控制的含义与前提 142 二、控制的重要性 142 三、企业控制的类型 143 四、企业控制系统的构成 144 五、企业控制的过程与有效性 145 第四节 企业现代计划方法简介 147 一、滚动计划法 147 二、计划评审技术 148 本章
9、小结 153 第九章 企业组织设置与优化 155 第一节 企业的组织机构存在的基础 155 一、劳动分工和专业化 155 二、管理幅度与管理层次 156 三、直线与参谋 157 四、集权与分权 158 五、授权 159 六、部门化 161 第二节 企业组织结构类型 163 一、典型的企业组织结构类型 163 二、刚性结构和柔性结构 165 三、企业的附加结构 165 第三节 企业组织设计的权变因素 166 一、企业组织结构与环境 166 二、企业组织结构与企业战略 167 三、企业组织结构与企业技术 169 第四节 企业改革 171 一、企业改革的目标和动因 171 二、企业改革的类型 172
10、 三、企业组织改革的阻力及其克服 172 四、企业组织改革的过程模式 174 本章小结 175 企业管理者 177 第十章 第一节 企业管理者简介 177 一、企业管理者性质 177 二、企业管理者最重要的管理职能 177 三、企业管理者的影响力 178 第二节 企业管理者有效的管理方法 180 第三节 企业管理的激励功能 185 一、激励的性质 185 二、激励理论 187 第四节 企业管理者的沟通职能 191 一、沟通的含义与过程 191 二、沟通的类型 192 三、沟通渠道与沟通网络 193 本章小结 196 案例九:福特汽车公司的企业结构 197 案例十:科利华与学习的革命 198 第
11、三篇 企业专业管理篇 第十一章 企业销售管理 202 第一节 市场调查与分析 202 一、市场调查 202 二、市场分析 204 第二节 市场预测 205 一、市场预测的概念 205 二、市场预测的类型 206 三、市场预测的步骤 206 四、市场预测的方法 207 第三节 营销策略 209 一、产品的生命周期及其营销策略 209 二、产品包装及其营销策略 210 三、商标策略 210 四、价格策略 211 五、分销渠道策略 213 六、促销策略 213 七、目标市场营销策略 214 第四节 销售服务 215 一、售后服务的涵义 215 二、售后服务的方式 215 三、做好售后服务,让顾客满意
12、,以便实现企业目标 216 本章小结 217 第十二章 企业生产管理 218 一、生产管理的基本问题和基本任务 218 二、生产管理的基本要求 219第一节 企业生产能力的核定 219 一、生产能力的概念与分类 219 二、影响生产能力的因素 221 三、生产能力的核定 221 第二节 企业生产过程的组织 224 一、生产过程 224 二、生产过程的空间组织 226 三、生产过程的时间组织 228 四、生产组织形式 228 五、生产过程组织的要求 229 第三节 企业生产计划与作业控制 230 一、生产计划 230 二、生产作业计划 233 三、生产作业控制 236 本章小结 237 第十三章
13、 企业财务管理 239 第一节 企业财务管理简介 239 第二节 企业筹资管理 240 一、企业筹资概述 240 二、企业筹资的主要渠道和方式 241 三、资金成本和资本结构 243 四、筹资结构定量分析 245 五、筹资方法选择 246 第三节 企业成本、费用和利润管理 247 一、企业成本和费用管理 247 二、利润管理 248 第四节 企业投资管理 250 一、流动资产投资管理 250 二、固定资产投资策略 251 三、投资决策的一般方法 251 本章小结 253 第十四章 企业人力资源管理 256 第一节 企业人力资源的组织 256 一、企业人力资源开发与管理部门的作用 256 二、人
14、力资源开发与管理部门的职能 256 三、招募和挑选员工 257 四、招募员工方法和途径 257 五、挑选员工环节 258 第二节 企业人力资源的开发 259 一、企业资源的供求平衡分析 259 二、人才开发与培训战略的制订程序 260 第三节 企业的“四定”管理 261 一、劳动定额管理 261 二、定岗管理 262三、定责管理 264 四、定员管理 264 劳动收入的管理 265 第四节 一、劳动工资 265 二、工资制度 266 三、工资形式 266 本章小结 268 第十五章 企业技术开发管理 269 第一节 企业技术开发信息资源管理 269 一、创意形式阶段的信息收集 269 二、筛选
15、阶段的信息管理 270 三、研制阶段的信息管理 271 四、市场试销阶段的信息管理 271 五、正式投产阶段的信息管理 272 第二节 技术研究管理 272 第三节 产品开发管理 273 第四节 技术转移与保护 275 本章小结 275 案例十一:企业的市场需求预测 276 案例十二:火腿肠行业的价格战 276 案例十三:乐凯胶卷挑战国外品牌 278 案例十四:春兰企业是如何维系经销商的 279 案例十五:“泰利诺”的危机公关 280 第四篇 企业现场管理篇 第十六章 生产现场的作业管理 284 第一节 作业研究 284 一、作业研究的内容 284 二、作业研究的特点 284 三、作业研究的程
16、序 285 第二节 动作分析 287 一、动作分析的目的 287 二、动作分析符号 287 三、动作经济原则 288 四、动作分析方法 289 第三节 时间分析 290 一、停表时间分析 291 二、标准时间 292 三、工作抽样 294 第四节 模特法 295 一、模特法的基本原理 295 二、模特法的特点和优点 296 三、模特法的动作分类 297 本章小结 297 物流管理 300 第十七章 第一节 管理的概念及内容 300 一、原材料、在制品的占用量要少 301 二、物流路线要短 301 三、减少物料消耗 301 四、提高搬运效率 301 第二节 在制品管理 302 一、在制品定额 3
17、02 二、在制品管理 303 第三节 搬运管理 304 一、搬运原则 305 二、搬运方式 306 三、搬运分析 307 第四节 库存管理 308 一、库存控制 308 二、仓库管理 311 三、物料消耗定额 311 本章小结 312 第十八章 现场环境管理 314 第一节 “5S”活动 314 一、“5S”活动的含义 314 二、“5S”活动的内容和具体要求 314 第二节 现场设备的管理 316 一、重点设备管理法 317 二、效益系数管理法 321 第三节 现场目视管理 322 一、目视管理的含义及优越性 322 二、目视管理的内容与形式 323 三、目视管理的基本要求 325 第四节
18、工作场地文明建设 326 一、工作场地文明建设的含义 326 二、工作场地文明建设的意义 326 三、工作场地文明建设的内容 327 本章小结 327 第十九章 生产现场质量与成本控制 329 第一节 现场质量控制方法 329 一、推行标准化作业法和“三检制” 329 第二节 现场质量保证体系建设 330 一、加强现场质量管理的基础工作 330 二、加强现场不良品的统计与管理 333 三、建立质量管理点 333 四、开展车间“五项管理”的日检查制度 334 第三节 现场成本控制的方法 335 一、现场总体控制 335 二、分项控制 336三、生产操作者的控制 338 四、现场成本控制目标的确定
19、和分解方法 338 五、工序成本控制目标的确定 340 第四节 现场成本控制的系统建设 341 一、现场成本控制责任单位的划分 341 二、现场成本控制目标的确定和分解原则 341 三、现场成本控制的基本程序 342 四、现场成本控制的内容 342 五、现场成本控制的工作体系 343 六、现场成本控制对信息的要求 343 七、现场成本控制的信息反馈 344 八、调度值班制度与现场调度制度 345 九、调度会议制度和调度报告制度 346 本章小结 346 第二十章 班组建设 348 第一节 优化劳动组织结构 348 一、劳动组织优化的含义和标志 348 二、劳动企业优化的原则 349 三、制定有
20、关的配套政策 350 四、先考评后组合 350 五、妥善安置下岗人员 350 第二节 班组建设的内容 351 一、班组思想建设 351 二、班组组织建设 352 三、班组业务建设 353 第三节 班组建设的形式 354 一、班组建设的组织方式 354 二、班组建设的活动方式 355 第四节 班组岗位责任制的建设 357 一、班组经济核算的建设 357 二、班组岗位责任制的全面建设 359 本章小结 360 案例十六:常州拖拉机厂现场质量控制的实践 362 案例十七:向管理要效益 安阳齿轮厂企业效益保证法 365 案例十八:上海金陵无线电厂积极推行“模特法” 367 案例十九:山东博山水泥厂规范
21、化工作法 368 参考文献 372 第一篇战略管理篇,主要阐述如何制定企业发展战略目标; 第二篇高级管理篇,主要阐述管理的职能(决策、计划、企业、领导、控制等),就高级管理层如何落实企业战略目标作了阐述; 第三篇专业管理篇,阐述企业各职能部门的管理工作,按职能部门具体落实企业战略目标的管理工作加以阐述; 第四篇现场管理篇,阐述生产现场的管理工作,从而提高生产效率和企业效益。 本书从四个层面,全方位地对企业管理理论、内容进行编写 第一章 企业战略管理概论 第一节 企业战略管理的概念及特征 教学重点:概念: 时间:3小时 一、 战略的定义 战略一词来源于希腊词“strategos”其含义是“将军”
22、。 它的本义是指基于对战争全局的分析而作出的谋划。 二、企业战略的定义 企业战略定义为:企业战略是企业面对激烈变化、严峻挑战企业外部环境和企业内部条件分析,为求得企业的生存和不断发展而进行的总体性的谋划。 西方学者对企业战略管理的描述: 1.安索夫的观点 “共同的经营主线”: 企业目前的产品和市场与企业未来的产品与市场之间一定存在着一种内在的联系。 在制定战略的过程中,企业应该在用户需求已定的情况下寻找出存在于用户使命中的产品特征、技术或者需求相似性作为企业的共同的经营主线。 2.安得鲁斯的观点 “生长圈”:企业战略能够集中企业的各种资源形成企业产品和市场。 3.明茨伯格的观点 战略是一种计划
23、 战略是一种计策 战略是一种模式 战略是一种定位 战略是一种观念 三、企业战略的分类 1、 企业战略三种基本类型: 企业总体战略 竞争战略 职能战略 2、 战略的特征 全局性 长远性 整体最优性 风险性 社会性 第二节 企业战略管理的基本内容 一、企业战略管理框架 1、企业战略规划阶段 (1)规定企业使命; (2)制定出指导企业去建立企业目标、选择和实施企业战略的方针; (3)建立实现企业使命和企业长期目标、企业短期目标; (4)决定用于实现企业目标的战略 2、企业战略实施阶段 (1)建立实现企业战略的企业结构; (2)确保实施企业战略所必要的活动能有限地进行; (3)监控企业战略在实施过程中
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