生物化学计算题培训资料.doc
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1、生物化学计算题精品资料生物化学计算题:1、 计算赖氨酸的 20%被解离时的溶液pH。解答: 80% 20% 2、计算谷氨酸的三分之二被解离时的溶液pH。解答: 1 23、向1 L 1 mol/L 的处于等电点的甘氨酸溶液加入0.3 mol HCl, 问所得溶液的pH值是多少?如果加入0.3 mol NaOH 以代替HCl 时,pH 将是多少?解答:(1) 1-0.3 0.3 0.3(2) 0.7 0.3 4、计算0.25 mol/L 的组氨酸溶液在pH 6.4时各种离子形式的浓度(mol/L)。解答: 同理得:设解上述方程得: 组氨酸主要以形式存在。5、分别计算谷氨酸、精氨酸和丙氨酸的等电点。
2、解答:(1) 根据谷氨酸的解离曲线,其pI应该是它的羧基和侧链羧基的pKa之和的算术平均 值。即:pI=(2.19 + 4.25)/2 =3.22;(2) 精氨酸pI应该是它的氨基和侧链胍基的pKa之和的算术平均值,即pI=(9.04 + 12.48)/2 =10.76;(3) 丙氨酸pI应该是它的氨基和羧基pKa值之和的算术平均值,即pI=(2.34 + 9.69)/2 =6.02;6、计算下列肽的等电点。(1)天冬氨酰甘氨酸 (2)谷胱甘肽(3)丙氨酰丙氨酰赖氨酰丙氨酸末端COOH pK=3.58,末端pK=8.01,pK=10.58解答:(1) Asp-Gly 二肽的解离情况如下: 两性
3、离子 (2) 谷胱甘肽中Glu的羧基形成肽键,解离情况如下:(3) AlaAlaLysAla四肽的解离情况如下:。7、 (a)计算一个含有78个氨基酸的螺旋的轴长。(b)计算此螺旋完全伸展时有多长?解答:(a)含有78个氨基酸的螺旋的轴长为l =780.15 nm =11.7nm(b)此螺旋完全伸展时的长度为L=780.36 nm =28.08nm8、某一蛋白质的多肽链除一些区段为螺旋外,其余区段均为构象。该蛋白质为240 000,多肽链外形的长度为cm。试计算螺旋占该多肽链的百分数(假设构象中每氨基酸残基的长度为0.35nm)。解答:设该多肽链中螺旋的氨基酸残基数为x,氨基酸残基总数为y。解
4、得 即螺旋占该多肽链的百分数为59%。9、某油脂的碘值为68,皂化值为210。计算该油脂每个分子中含有多少个双键。解答:该油脂的平均相对分子质量:根据碘值的定义:100g油脂卤化时所能吸收的碘的克数。在本题中,皂化1mol油脂需要吸收碘的克数为:。的相对分子质量=2126.9=253.8. g/mol 544/253.8=2.14(mol)。因此平均每分子油脂含有两个双键。10、从植物种子中提取1g油脂,分成两份,分别测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的样品消耗KOH 65 mg,测定碘值的样品消耗510mg。试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。解答:皂化值:是指皂化1g油脂所需KOH的质
5、量(mg)。因此该油脂的皂化值:65 mg /0.5g=130;油脂的平均相对分子质量:。碘值:指100g油脂卤化时所能吸收的碘的克数。该油脂的碘值=(100/0.5)0.51=102。11、称取25mg蛋白酶配成25mL溶液,取2mL溶液测得含蛋白氮0.2mg,另取0.1mL溶液测酶活力,结果每小时可以水解酪蛋白产生1500g酪氨酸,假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1g酪氨酸的酶量,请计算:(1)酶溶液的蛋白浓度及比活力。(2)每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。解答:(1)蛋白浓度=0.26.25mg/2mL=0.625mg/mL; (2)比活力=(1500/601ml/0.1mL)0.6
6、25mg/mL=400U/mg; (3)总蛋白=0.625mg/mL1000mL=625mg; (4)总活力=625mg400U/mg=2.5105U。12、对于一个遵循米氏动力学的酶而言,当S=Km时,若V=35mol/min,Vmax是多少mol/min?当S=210 -5mol/L,V=40mol/min,这个酶的Km是多少?若I表示竞争性抑制剂,KI=410-5mol/L,当S=310-2mol/L和I=310-5mol/L时,V是多少?解答:(1)当S=Km时,V=1/2Vmax,则Vmax=235=70mol/min;(2)因为V=Vmax/(1+Km/s),所以Km=(Vmax/
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