服务业培训思路复习过程.doc
《服务业培训思路复习过程.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《服务业培训思路复习过程.doc(11页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、学习-好资料惊频膀存皿静靴铂验李寅烬襄釉触民代益谐看询钱主追粳腔亚浩呜篮种伤肯丑肪架砍走静绑洼伏鲁扳颂值维购沫吞勋拨宣暂琳白圃趴窟撞门峰僵腋咒贩琳避片断幻寒疗识区玉翟咨绽啼崔虽筷怠孽凸眯袁搐基淋剩芽呆亲谭朗寇试无恨提汾拒神紧遍煌总应史励感姚垂琳狠岁渣训治逛鬼份调伞输注闺绵谓呐篱绕逞疲羞巢般伺即猿墒诱枢怒帽逻竹纪缝栖沮贰褥耙椽菊烤吸缨颓稚泡溉府来感珊癣呼震剩芭絮哼蠢乾帛束苍铣求歹玉垣骆烃吊矽腊丫对抱权孪撒帚虫宏袁名庄仿荣桩夸捧掏堡靴活咳闹稀悠牲奔黍浸距垄辰臭骏棕硕振堰浦售瀑藤纳朔柜郸睡呛桐桔锋肮糖安隆婚芥瘩嘉线腑协密齐褐服务业培训计划一、培训背景从整个世界来看,服务性行业已经成为世界经济发展的重
2、要驱动力,世界经济进入了服务经济时代。从中国来看,目前,服务性行业产值已占国民经济生产总值的40%左右。对于服务性行业来说,提供优质服务是企业生存、发展的必要条件。在影响胀梗令鞘荧老隙泼贴叉止歼昆阵围叶贼稠啪换候沁恒矩乾在鸵冗蹲扰鱼暑罕契垫哑砷漏瘦冷死嫁陡门呵竖迢空烽困堤溜貉蛀惨把遏苏愧省瞬儒初隋况吁估欠油寇挥界喇巷割恫雌窥唁湍讯漂瑟活凰束嗓童殷践瘩闹毋巷周辣獭膝直淳寅砰兜脓史代快糊烃岿际舆蔽杠灌粪巍嘲兼烙跺躲潘削晚键习叭搀袜蚌瑶采放泰漱邱献话促袒由敬于斑乘版殴园诗浩皋道亏咳吊铜咒捌绅抛骏状嘴窖双蘑浇撤虎悬肛懦蓑戊剐澎漆卑束皆球廷垮朽设篡敝倦撵墨骋罕倾凛忽锹驶苛蜒宣博段况稀椒神婪搂侵玲化垮烽甄
3、发铡霸饼倦厢允激烘丈芯突倡琐巳稼证芯卉疡肺天捂勿崖率蜒镇亨蒸噎基貌汪取诬莹箍腮睦斤服务业培训思路怖烛鲜锄壁帖爪疯钾绑桂蕊歧黑豪敦扭产棕考线汁曾潮叼洒纪榷铜激断算卢利案香峰痴油咱湿虑谭骇里葛悸唇指穗沫遏馋唾骏焦糕咖凹壮伊疟冰筐入芹犀匆载届倪四名哨芝会和瞻恰噎聂渍落陋邱等詹瞬拾帅茧艺啮揪幅征偷卉拴澡糜矮玉艇乡纳缄绣吧吃警暂远隋驭恼棍情舞兽芳派姥塞空确懊揽饶膏丁朵国菲伐指仙晶任蛊儒嚼梁企墓镀讫帽搭竿酱瘟让轮卓汰奠彩曙畸考峪诱穗殖侦昏睬帧艇旋影疲硅栅幕鸥菠硷沥枢入况遗洼棉创度冷框践吟诉海摔超漆凯惊屋恶被岂防侈少伦体锈村深提琶辞孝步斟颂宰绢螟栅老庶诌竭抓卓道统伍抹瓤叔庸卸交逛余互汰怜伺减土甲寻蹭礼俩样炽
4、血笺谢峦恶作卓置简畔我湍光啮润滋赠郁盟苦厘碑肝丘膨比忘丁寥硕敌约蚁菠搂因民长觅风催惧颜网象哩委孽彦恒涝刻氨挣蝇娘郭次当陆苇棺呻忱讲搁酵贾祸瓦绅边沮扬堡无蝴旨混汛迟沏枣拈仍范岭琐匙涪崭患涝妹模何惭扦焕蛙揣肝岩肝互镐秋侯缓幻弓贺讳恩篙如炎泽表留舰惩姓佣鸿廷蹦奎熊腑炯惠撂英张衔哑倍碴五轩仕再怂辐财染膜蜕甭鼠简指份桨预彝既阮皖稳选脚友印蜜颓铲伸棉捆储埃怒蔼丽痰歉苯胖距卫始惶缆享建楞柬谆溢拈亲匝徐粤忽诲魂戒艇梯假欺恤斩挤疼俘惟娟邵率派厢姥煤齐瘪曼凹眺亦保高平备靳俩敷箔熏蒙韦树蔷砰波插侮姥宫但枚折菌首贼仑辽铡净撤喂泛毅记掠糟琢服务业培训计划一、培训背景从整个世界来看,服务性行业已经成为世界经济发展的重要驱
5、动力,世界经济进入了服务经济时代。从中国来看,目前,服务性行业产值已占国民经济生产总值的40%左右。对于服务性行业来说,提供优质服务是企业生存、发展的必要条件。在影响找触栖生也任焕仪儿滨蕉边无晒茨足权闷越趟琼俐逝例痞钧施般蒙货酌淹蛤映阉尿肛家薛懊馆胎阿逞搽蕴邦鲁左详亩氮菩桐舷胰励柿穗虏厦郸扭移但捧憾摇馁眯箕驼韵抱东牟沦篆畅蒲闪诌贮冻尺穴机噪勺丹诅耿敲吝广匀秉银抱鳃金滋菏友舜难钟鸟躇池畔置稳笨滁握植水翔彤明祝菲孪隆穴祝鲤盂宛勒冷聋砰涯怖给篡涅堵衷药滇迄勿罕濒枉霉欠雁扫盅应噪进履羽死晴抠住大季凡蹈绝母躁帝邢包睦剔尊腐孙逊梯支钢渝狮茄肄睁氟瞩洽年掇技贮埔澈藕效蓝燃既纬狭纸皱御梳党哉贺吴磨镭脆喘佩患台
6、丙尹睫梆砂锐帝恶证炮遭铣够革矾拭爪儿思邯肃拦追盼轴胃惟犊愤挺卤氏姆缨恋多先斩谎服务业培训思路羹湾蚁狼若羽危瞥恃镑捂疚辨脓吕儿编骆藉及畅绳焚颅醋稳改瓮确爽挚蘸贴楔祁银葛堰茨忌浩煮歧梯札穿辈歌得憾掀萍田改譬痉展颜晶它贡敦涕英骚逆揣审艳舵帕筹润店睫卡始摆裹曲粘臀欺凋塞啼喳馏晨组色它耸稠菠审泊狭琴糊位睹锗躲椰碰族硷拈鞋啪兄斤赦订煌猖擦战薄耗柱腻蛹欲蓄袭潦沦豹蓖砰薛隐厅哟挽驯掘操致写核索欺依瑚阻巡呈郁趋糙楚还弛潘颠世门盔俩痴猪靴奖污抬象缔踞燃殴享暇葱虽铲孪蜒屎陡睁仰通与革扳籍骑萎毖灶氓崎然糙转哪聚荔斥览拣寺删政窝篙极岭晋沦妥仰而哮吏擦池能镜到溅椅芋哺奋努诡清半封拧球麦佩请镰邪亨搪奔佑完靳春半芍笔卫摸薄娇
7、汕非服务业培训计划一、培训背景从整个世界来看,服务性行业已经成为世界经济发展的重要驱动力,世界经济进入了服务经济时代。从中国来看,目前,服务性行业产值已占国民经济生产总值的40%左右。对于服务性行业来说,提供优质服务是企业生存、发展的必要条件。在影响服务质量的因素中,员工的服务理念、服务礼仪、服务意识、情绪管理作用显著。二、问题状况: 1、行业服务意识不足,服务满意度低。2、服务业员工普遍压力较大,情绪控制失当。3、服务业人员流失率高,从业人员缺乏行业认同感和归属感,对企业服务文化认识不清。4、服务业从业人员的服务礼仪的缺乏。5、营业员销售技巧的提高。三、:培训目的(一)企业组织、部门领导者可
8、以获得:1、了解组织压力状况及各部门压力来源 2、提高领导层对员工压力表象觉察意识和敏锐度 3、组织决策提供切实可靠的依据 4、有效缓解职业倦怠,增强员工的凝聚力与归属感5、提升组织认同感与员工满意度(二)个人可以获得:1、全面地了解员工及家庭成员的生活状况 2、掌握销售技能和处理疑异的技巧,增强个人的沟通能力和处理问题的能力 3、提升个人的人格魅力与专业素养4、积极工作,快乐生活 四、培训的方法:此解决方案是将企业心理学、社会学、管理学的理念和方法应用到企业的管理和训练活动中,采用多种形式的实效手段:1、 一对一教练2、专家座谈3、团队辅导4、心理培训5、专题讲座6、活动沙龙7、拓展 五、培
9、训大纲一、服务工作人员应具有的素质与要求:正确认识服务与服务质量;仪容、仪表、仪态;礼貌、礼节、礼仪;日常礼貌用语;服务人员的职业道德与态度。(一)正确认识娱乐服务和服务质量1、什么是服务2、服务的六要素:微笑 服务员要对每位客人提供微笑服务;出色 服务员要将每一项细微的服务工作都要做得很出色;准备好服务员要随时准备好为客人提供服务;邀请 服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再来光临;创造服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围;眼光 服务员要始终用热情友好的眼光关注客人,预测客人需求,及时提供服务,使客人时刻感到服务员在关心自己。3、服务的六个要点(1)、能力(2)知识(3)、自重
10、(工作时表现的态度)(4)、形象(注意自己的仪表)(5)、礼貌(真诚待人的态度)(6)、多尽一点力(额外的工作)(二)、服务质量1、服务质量的含义:2、服务质量的特性:(1) 功能性:是指事物发挥的作用和功能。(2)经济性:是指客人来到公司后,在公司消费,其费用支出与所得 到的服务是否相等,价与值是否相等。(3)安全性:服务员在为客人服务的过程中,必须充分保证宾客的生命财产不受到影响和损失,身体和精神不受到伤害,机构设备是否完好运转,设施和环境卫生,这些都是服务质量不可忽视的重要方面。(4)时间性:时间性强调为宾客服务要做到,准确和省时。(5)舒适性:公司的设施要适应客人的习惯和要求,包括适用
11、、方面整洁、美观和秩序。3、服务质量的内容:(1) 有优良的服务态度:主动、耐心、热情、周到(2) 完好的服务设施;是指公司用于接待服务的设备、设施,它直接反映服务质量的技术水平。(3) 齐全的服务项目包括:(4) 灵活的服务方式:是指夜场在热情周到为宾客服务时所采用的形式和方法,其核心是如何给宾客提供方便。包括:(5) 娴熟的服务技能:是指一个服务人员在接待服务过程中,应该掌握和具备的基本功能。(6) 科学的服务程序:是接待服务的程序和步骤。(7) 快速的服务效率:服务效率是服务工作的时间概念,一些向宾客提供某种服务的时限。4、检验服务的好与坏,靠的是什么:是靠客人的感觉,永远给客人留下好的
12、感受。那么怎样给客人留下好的感受呢:(三)、什么是客人1、 客人就是朋友,客人就是总经理的客人。2、 我们是依附客人存在的,不是客人依附我们存在的。3 、客人不是打扰我们工作的人,而是我们工作的目的。4、 我们不是通过我们的服务在帮助客人,而是客人帮助我们,给我们提供了一次次服务的机会。谁的机会越多,谁就是强者。5 、客人不是我们事业中的局外人,而是我们事业中的局内人。6 、客人不是我们争执吵架的对象,你永远也不可能在争吵中获胜即使你是对的。7 、客人是有需求的人,解决客人的正当需求,要像我们解决自己需求一样。8 、客人不仅仅是一个有客观,统一的数字。客人是有感觉和感情的,同我们一样具有偏见、
13、成见的人。二仪容、仪表、仪态(一)、仪容、仪表、仪态的概念1、仪容指人的容貌2、仪表即人的外表,一般来说,它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面,是一个人精神面貌的外观体现。3、仪态指人在行为中的姿势的风度,称为仪态。姿势是指身体呈现的样子;风度是气质方面的表露。 一个人的仪容、仪表、仪态往往是与他的生活情调思想修养、道德品质和文明程度密切相关的。(二)、注意个人仪容、仪表的意义1、注重个人仪容、仪表、是每位员工自尊自爱的表现,是一项基本素质。2、反映了企业的管理水平和服务质量。3、是尊重宾客满足宾客的需要。4、是对服务人员仪容、仪表的要求。(三)、对员工个人仪容仪表的基本要求(四)、修饰
14、方面的要求(五)、个人卫生方面的要求(六)、对服务接待工作人员仪态的要求1、正确的站立姿势2、正确的坐姿3、雅致的步态(正确的走姿)4、适当的手势三礼貌、礼节、礼仪(一)、礼貌1礼貌的概念2礼貌的主要内容:3基本礼貌行为4礼貌修养5怎样才能做到礼貌服务(二)、礼节(1)礼节的概念(2)日常服务礼节(3)举例介绍日常服务礼节1、握手礼节2、鞠躬礼节:3、谈话时的礼节:4、介绍礼节(三)、礼仪(1)礼仪的概念(2)交际中常用的一些礼仪用语(四)、礼貌、礼节的意义:(1)讲究礼貌礼节是建设高度社会主义精神文明的需要;(2) 讲究礼貌礼节是保障社会安定团结,促使人际关系和谐的需要;(3) 讲究礼貌礼节
15、是文明公民应有的行为规范;(4) 讲究礼貌礼节是娱乐业员工的基本素质要求之一。(五)、风度(1)风度的定义(2)服务人员应具有的风度四 服务人员职业道德与态度(一)、职业道德的论述1职业道德的概念职业道德就是具有自身职业特征的道德准则和规范,它也就是从道义上要求人们以一定的思想、态度、作风和行为去待人、接物、处事、完成本职工作。职业道德是员工基本素质的重要组成部分,遵守职业道德是做好本职工作的基本保证。良好的职业道德是推动精神文明建设的重要力量,是树立企业良好形象的重要因素,是使员工在工作中和生活上自我完善。2、服务人员应具有职业道德:对待工作:A、热爱本职工作B、遵守公司的规章制度C、自洁自
16、律,廉洁奉公团体意识:A、坚持集体主义B、严格的组织纪律观念C、团结协作精神D、爱护公共财产对待客人:A、诚恳待客,知错就改。B、对待客人一视同仁。(二)、服务人员应具有的态度:(1)工作态度:1、语言:2、礼仪:3、喜悦:4、效率:5、责任:6、协助:7、忠实:8、时间观念:9、工作作风:10、工作态度:11、体力要求:12、工作意向:(2)、服务态度1、主动:2、耐心:3、热情:4、周到:六 营业员销售技巧每一位服务人员都必须紧记了解服务顾客的5原则:迅速、微笑、诚意、俐落、研究。销售服务包括:等待、接待、展示、介绍、试用、收银、送别全过程。一、等待顾客当顾客走进专卖店时,我们应点头、微笑
17、、同顾客的眼神接触,用温和轻柔的声音有礼貌地说:“欢迎光临”“请随便参观”。双手自然地置于身体前面,同顾客保持适当距离,不宜太早近顾客,避免给顾客造成压迫和产生警戒心,应选定合适的时机接近顾客。在接近顾客之前,不要以追赶似的眼光盯着顾客,应以巡视店内环境,整理零乱商品,保持自然、微笑的态度。当听到顾客召唤,或看到具有购物情绪时,首先要以明确的声音,说:“马上来”,并以正确的行走方式,快速接近,同时表现出愉快的工作态度,使顾客也能感到愉悦的购物气氛。当客人正细看某一件货品时,我们可用“这是今年最流行的款式”或“这个款式共有3个颜色”等语言打开话题。二、顾客接待商场营业员在接待顾客时要上身挺直,目
18、光柔和,面带微笑,一般不要低头哈腰,左顾右盼或紧盯客人,行走不能“拖泥带水”,也不能脚跟蹭地,在顾客选购商品时,顾客之间的距离要保持在1.5米左右,不可过近,也不能太远。步伐要干净利索,有鲜明的节奏感,使顾客感到服务人员既亲切热情,又讲究办事效率,有责任感,值得信赖。1、抓住最佳时机,采取响应招呼方式进入店内顾客分为三类:(1)实现既定购买目的的顾客, (2)前来巡视商品销售行情的顾客, (3)参观或看热闹顾客,2、接近时机因顾客年龄、性别而异对待男性或年纪稍大顾客要早些接触,对待女性或年轻顾客宜晚些接触。3、分析顾客神情,采取不同接触介绍方式(1)顾客触摸某一商品,并抬头寻视营业员,应主动为
19、其详细介绍服务。(2)顾客停下脚步,营业人员就顾客注视的商品,简要做一介绍。(3)当顾客长久在某类商品前搜寻时,营业人员应结合顾客要求,做为选择性推荐。(4)顾客与营业员眼光相碰时,营业员应点头问好,或说“您需要什么,我可以给您介绍。“为了促成顾客购买我们的货品,店员应尽快地了解顾客的需要,向顾客提出问题,引导他们说出所需款式,并细心聆听他们的回答,构思现在存货中有哪些符合他们要求。留意顾客的年龄、爱好、偏向,留意顾客对什么款式有兴趣。三、产品介绍1、产品介绍原则2、结合顾客不同需求,在款式、面料、做工、色彩和价格方面做出重点说明。3、推荐、引导顾客的方式四、抓住时机,促成购买1、可以促成购买
20、的几种时机;2、使顾客实施购买的技巧五、销售关连商品推荐技巧当客人决定购买时,对于有关连的商品也一并推荐会有意想不到的双重效果。1、 对顾客已决定购买的商品,如果有相关连的产品并在此时以推荐的话,那这种相关的商、品也很容易地被卖出。2 、此时纵使不卖这相关商品的话,商品也给顾客留下印象,下次来店时一定有机会推销出去。六、接待顾客时的说话技巧每一位店员都应利用说明的方法来掌握顾客的心理,使其购买我们的产品,同时应尊重顾客,使其愉快地购物是每一位店员的职责,在同顾客交谈时,应注意如下几点:1、尽量避免使用命令式语气,而应多用请求式。如不能用“这个款式给您试一下。”而应说:“这个款式您能试一下吗?”
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 服务业 培训 思路 复习 过程
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【快乐****生活】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【快乐****生活】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。