创新与繁荣的日本商业调研报告.doc
《创新与繁荣的日本商业调研报告.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《创新与繁荣的日本商业调研报告.doc(22页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、创新、繁荣的日本商业 日本商业发展之浅析与借鉴日本是当今世界经济强国之一,其零售业极为发达。日本零售业在学习欧美发达国家的基础上,一方面极大地结合了本国国情,另一方面又不断推陈出新,实现了高度现代化和本土化的融汇发展,实现了国际化与传统文化的交相辉映。以1904年东京日本桥三越百货开业为开端的日本现代零售业,已经过百年的发展,成为亚洲乃至全球独树一帜、魅力四射、繁荣创新的代表。在上海加快建设“四个中心”和闸北加快建设“与中心城区地位相适应的新闸北”、加快推进“南高中繁北产业”功能布局的新一轮发展时期,充分学习和借鉴日本在零售业发展、商业布局和项目开发中的先进理念和成功经验,对于进一步推进我区现
2、代服务业发展,对接上海“四个中心”尤其是国际贸易中心建设有着十分重要的作用。 一、日本零售业发展概况(一)概况零售业是日本城市功能的重要载体,也是日本城市建设的重要内容。日本零售业以1904年三越株式会社和服店改建为开端,大体经历4个重要的发展时期。(见下表1)表1 日本商业发展阶段发展时期阶段标志20世纪初至二战之前以百货店的兴起和发展为主要标志的现代化初始发展阶段20世纪60年代至70年代末以连锁超市发展为主进入第二个高速发展阶段20世纪80年代至90年代末以便利店、专业店、购物中心等新兴业态为主进入多样化发展阶段21世纪至今进入高度成熟阶段随着内需主导型经济体系的确立和完善,零售业在日本
3、国民经济和社会生活中的地位和作用更显重要。根据日本经济产业省公布的统计数据,2006日本零售业销售额仍较2005年上升了0.1%,达135兆日元,实现了连续4年保持增加。2007年有所下降,但2008年又再次实现增幅。表2 日本年度零售额年份200620072008销售额(亿日元)135257013508101354730比上年增长率(%)0.1-0.10.3(二)主要特点1、传统百货推陈出新,谋合作。日本零售业发达,业态丰富,但传统百货业仍然位居零售业各业态之首。百货店既是日本流通革命的先驱,也是日本城市文化的象征。经过近一个世纪的发展,在市场定位、商品组合、空间布局、服务创新以及管理技术等
4、方面形成了自身独有的核心竞争力。三越、银座、西武、丸井、高岛屋、大丸、松坂屋等著名连锁品牌百货店在各大城市占有统治地位,各类百货店依托各自优势,形成错位经营、多层次、多类型的经营服务网络。由于20世纪90年代以来的泡沫经济的破灭,日本百货店发展受到了较大的冲击。面对市场消费不振及激烈的竞争压力,各百货店一方面谋求自身经营创新,另一方面注重联合形成规模效应。一是加快经营革新。针对个性化、多样化的消费需求,细分目标顾客群,开辟参与式的专业百货店,如伊势丹新宿分店,集中经营男士服装,营业额达到东京都内全部男装的25%。同时,百货店内部业态向复合型发展,如地下楼层以生鲜食品超市为主,地上楼层新增各类独
5、立的时尚特色小店、娱乐中心、酒吧、艺术画廊和电影馆等,而最高层基本均开设了餐饮。此外中心商圈的各家百货业尽量错位经营,以涉谷为例 ,商业中心区有109、东急TOKYU、西武、PARCO、OICITY、丸井等多家百货店,其中东急偏向大众化,西武引领圈内最高端品牌商业,PARCO定位于精英白领,109则为时尚商业代表。二是行业合并加速。因百货业连续九年营业额出现下滑,百货业界合纵连横成为一种新的趋势。2005年零售业巨头SEVEN&I HOLDINGS CO出资收购了千禧集团(旗下拥有西武seibu和崇光sogo两家著名的百货企业)。2007年初,日本第三大的大丸百货与第八大的松坂屋合并成立“J.
6、JFR”集团,成为日本百货龙头。2008年初,第四大的三越百货与第五大的伊势丹整合,年营业额近一兆六千万日元。一些地方中小百货店也纷纷通过企业流程再造等管理提升使销售回升、利润增加,企业经营状况明显改善。三是提升服务水平。日本百货店十分注重服务质量,不断提升服务水准,以求更精细化第满足顾客的需求,全面实施顾客满意战略(CS战略)。三越百货通过建立顾客数据系统,创新独特服务、建立顾客忠诚等一整套科学的营销和管理方法,创造了堪称世界零售业楷模的“顾客满意模式”。此外,对员工的激励也十分有效,三越百货至今对员工仍实行按能力定薪,净收益30%的奖金制度,是员工普遍享受良好的待遇,也是员工高素质和服务高
7、质量的关键因素。2、城区改造提升商业,立精品。日本国土面积狭小、城市集中发展、人口分布密集、建设空间不足,因此日本零售业开发大都为综合开发,即通过统一的规划设计和功能定位,形成空间集约、功能综合、满足多样需求的城市商业空间。如东京六本木新城,是著名的购物中心和旅游中心,也是迄今为止日本由民间投资最大的旧城区再开发项目,总投资达到2700亿日元(约合人民币200多亿元)。改造后的六本木新城,以打造都市文化中心为主,集办公、住宅、商业设施、美术馆、酒店、影城和朝日电视台等于一体,成为“城中城”、“立体城”、“艺术城”,日均客流量达到10万人次。六本木新城商业面积约占50%,集中了LV、阿玛尼、MA
8、X MARA等200多家奢侈品专卖店和种类繁多的流行餐厅、酒吧和俱乐部,同时“MORI TOWER”的52层瞭望台每天营业到凌晨1点,成为游客观赏东京都美丽夜景的重点旅游景点。又如东京临海副都心,商业商务住宅用地约为192公顷,其中台场地区为重要的商业商务区和住宅区。临海副都心有850家企业入驻,38000人在此工作,6000人在此居住,处处突出了商业与旅游的一体化功能。临海副都心汇集了富士电视台、日航酒店、台场海上城、彩色城堡、丰田汽车展示厅、东京大景观、船舶科学馆等商业商务和文化娱乐设施。临海副都心因台场出名,成为东京都著名的观光胜地,2007年客流达到4500万人次。另外,日本新起的商业
9、区均有着建筑大师的身影,通过新建标志性建筑,在建筑风格、形态设计、品位层次上处处引领时尚,成为新的城市立标。著名的代表有东京的表参道、大阪的难波以及京都车站商业等。东京表参道是东京最为繁华的商业街之一,云集欧洲、日本等顶级品牌的旗舰店。商业街呈线性分布于街道两侧,全长约1000米,标志性建筑表参道HILLS为国际建筑大师安藤忠雄作品,为地下六层和地上六层的庞然大物,由本馆、西馆和恢复性的同润馆公寓三部分组成,由于设计巧妙从外表上与整个商业街区浑然天成。此外,坐落在表参道的迪奥旗舰店、意大利名牌TODS专用大楼和PRADA东京旗舰店均出自各国建设设计大师之手。建筑与商业的融合,使表参道不仅仅是世
10、界顶级品牌的汇集地,更是现代建筑大师作品的展示区。难波PARK由美国捷得国际建筑事务所总体规划和设计,是将城际列车、地铁等交通枢纽与办公、商业、酒店融汇在一起的接近完美的城市再造项目。2005年在美国获得SADI国际大奖中的“开放空间类”项目最高成就奖和最佳综合项目的最高SADI奖。而京都车站则是建筑大师原广司的代表作,成为集酒店、购物中心、电影院、博物馆、展览厅、地区政府办事处和停车场的城市综合体。3、车站商业欣欣向荣,话繁荣。车站是城市的大门,也是流动人口集中的地方。在日本,车站不仅是城市综合交通的主要集散地,也是城市商业设施的重要集聚地。车站商业作为城市商业空间的一个重要组成部分日益受到
11、重视,并成为日本商业的特色之一。日本车站商业一般以地面车站大楼和地下商业街相结合的形式进行布局。地面车站大楼主要是在车站上部及周围,以商业中心、大型商业综合体等形式与铁路车站结合。特点是底层为铁路站或地铁站,与之相联的地上2-5层(有些更高)为商业建筑,旁侧的建筑裙房为高层商务大楼或酒店宾馆大楼,由此形成交通和商业商务复合型枢纽站点。如大阪梅田地区,是日本关西地区最大的铁路枢纽站,地区内有日本国铁JR线、阪急公司阪急线、阪神公司阪神线八条轨道交通,其周边分别开设了ACTY大阪商业、阪神百货、阪急百货、大丸百货,YODOBASHI电器店、四季剧场、希尔顿广场等,成为大阪市规划最大的商业中心。车站
12、内商业主要包括站厅商店、地下通道内商店,采用了百货店类型的商业模式。日本铁路公司JR是最早开发车站内商业的公司,2005年开发了大宫车站和品川站商业,而由东京地铁公司开发的表参道车站商业2006年年销售额超过了34亿日元。车站内商业由于集聚了大量的人流,相对封闭的环境使客流集中消费,因此车站内商业的利润率达到了4% -5%,是一般繁华街区百货店的两倍。地下空间的充分利用也是日本商业的显著特色。如前所述表参道HILLS地下六层空间的开发、东京地铁地下商业街近30万平方米的商业开发(截止1999年)都体现了日本土地利用立体化的理念。如,大阪梅田地下商业街,不仅是全日本最大的地下商业街,同时还把各个
13、车站和设施都“串联”在一起。梅田地下商业街包括Diamor、Whity两条地下商店街,集聚了近300家各类商店及许多餐馆、酒吧、咖啡店,使地下商店街兼具了商业中心、交通枢纽和观光胜地三大功能。 4、法律规章日臻完善,立制度。由于流通与城市的高度相关性,特别是流通的外部经济对城市建设具有直接影响,只有将流通政策与城市建设政策统一起来加以考虑才能实现流通与城市的共同发展,因此日本极为重视零售产业的发展政策并研究流通政策与城市政策的一体化问题,制定了“城市建设三法”,即整体推进中心街区的整备改善和商业振兴的法律(1998年7月,简称中心街区繁荣法)、大规模零售店立地法(2000年6月,简称大店立地法
14、)和新城市规划法(1998年11月)。日本现在的城市商业发展,主要是基于这三项法律进行的。中心街区繁荣法着眼于城市活力和中心街区繁荣,大店立地法和新城市规划法则主要针对城市规划建设。具体实施时,首先以城市规划法的分区制方法判断大型零售店能否立地;其次先以大店立地法来检查大型零售店(1000平方米以上)对生活环境的影响,通过事前运用分区制方法来限制大型零售店立地,来进一步保证中心街区繁荣法的实施。 二、我区商业发展现状(一)发展现状闸北做为上海市中心城区,近几年随着城区面貌的逐步改善,居民人口结构的逐步调整和新型商业设施的建设运营,商业服务业生产总值从2006年起保持平均年增长10%以上(见表3
15、);商业服务业区级增加值06年起保持了高速增长,各行业基本保持年平均两位数增长(见表4)。可以说我区的商业服务业取得了长足的发展。表3 商业服务业生产总值 (单位:亿元)指标2006年2007年2008年批发和零售业32.4135.7442.47住宿和餐饮业6.497.328.07居民服务业2.26其他行业64.2578.2299.99表4 商业服务业区级增加值 (单位:亿元)指标2006年2007年2008年批发和零售业27.130.935.2住宿和餐饮业3.23.64.0居民服务业3.84.34.9其他行业10.611.213.9但是,在纵向发展取得良好成绩的同时,我们也要看到与其他兄弟区
16、在商业服务业上存在的差距。09年1-11月我区的社会消费品零售总额为140.6亿元,同比上升12%,但总量仍位居九个中心城区的末位(见表5)。表5 2009年1-11月九个中心城区社会消费品零售总额 (单位:亿元)排名中心城区社会消费品零售总额同比(+%)9闸北140.6121黄浦348.66.32徐汇290.97.53普陀289.66.44静安195.89.75杨浦195.214.66长宁171.511.77虹口165.48.28卢湾153.66(二)主要问题我区商业服务业的差距主要表现在“结构”、“能级”、“布局”和“便捷”四个方面:1、企业结构偏弱。大型商业零售企业太少,小企业、个体户太
17、多。全区2008年从事批发零售、住宿餐饮、居民服务业和其他服务业的内外资法人单位共1982户,而私营企业法人及个体工商户共8057户,占据主导地位,占从业企业总数的80.3%。大型百货零售店目前正常运营的仅3家,分别是太平洋百货、大宁国际商业中心和王子百货。大型的连锁卖场为6家,大润发3家、卜峰莲花2家、华联吉卖盛1家。以众多小型商业服务业私营企业和大批个体经营户为主体的商业服务业企业结构,很难在全区的层面上形成一流的服务品质与服务水平。2、商业能级偏低。高端商业服务业品牌缺少,难以形成消费地标。我区大型商业零售和餐饮企业目标消费群多以普通消费者为主,因此在引进品牌的过程中也多以大众性、流行性
18、的消费品牌为主,即使是大宁国际商业中心,其目标客户目前仍为普通消费者,虽然在填补我区许多品牌空缺(如我区第一家必胜客、第一家全球服装连锁品牌C&A等等)作出很大的贡献,但其目标客户仍设定为普通消费者,因此商业及餐饮业品牌仍以中端为主。同时,由于没有一流的商业设施载体,国际一线品牌,如PRADA、Givenchy(纪梵希)、GUCCI(古琦)、Dior、欧莱雅集团顶级化妆品牌HR(旗舰店产品)等等仍然是空缺。商业服务业缺乏特色,与其他中心城区商业服务业无法加以明确的区别,消费者在闸北购买的商品或服务,在别的城区也可以找到甚至更好,商品种类与服务的同质化现象严重。3、规划布局偏小。一是块状商业少,
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 创新 繁荣 日本 商业 调研 报告
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。