高中生物必修一学案及答案资料.doc
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1、第二章 组成细胞的分子 2.1细胞中的元素和化合物细胞中的无机物教学目标:知识目标(1)简述组成细胞的主要元素,说出构成细胞的基本元素是碳 (2)简述细胞中化合物的种类(3)说出水在细胞中的主要存在形式和作用(4)说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用教学重点:1组成细胞的主要元素和化合物 2水和无机盐在细胞中的作用教学难点:1构成细胞的基本元素是碳 2构成细胞的化合物的种类 3结合水的概念 4无机盐的作用(一) 组成细胞的化学元素:1.观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表(1)生物体总是和外界环境进行_,归根结底是_从无机自然界获取各种物质来组成自身。(2)组成细胞的化学元素在_中都
2、可以找到,没有一种是细胞所特有的,说明生物界和非生物界具有_。(3)细胞和非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同,说明生物界和非生物界又具有_。2.观察组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重/干重的百分比)(1)组成人体的主要元素有_。(2)无论是鲜重还是干重,组成细胞的元素中 _这4种含量最多,在干重中碳的含量达48.4%,这表明 _ 是构成细胞的基本元素。3.组成细胞的元素分类大量元素:含量在万分之一以上,有_ 多种 微量元素:含量在万分之一以下,有_ 等(二) 组成细胞的化合物1.根据_可以将组成细胞的化合物分为_和_两大类。无机化合物主要包括_和_ , 有机化合物_、 _、 _、 _。
3、2.活细胞中含量最多的化合物是 _,有机化合物是_。 (三) 无机化合物之一 水1.水的含量:(1)水在细胞的各种化学成分中含量 _ 。(2)生物体种类不同,含水量不同;生物体的_,含水量也不同;生物体的不同组织、器官含水量也不同。2.水的存在形式:(1)水在细胞中以_ 和 _两种形式存在。(2)结合水是与细胞内的其它物质相结合,占_ ;自由水大多数以游离的形式存在,可以自由流动,占 _ 。3.水的作用:(1)细胞结构的重要组成成分结合水。 (2)自由水是细胞的_ 。 (3)细胞中的许多_ 都需要水的参与。 (4)水在生物体内流动,可以把 _ 送到各个细胞,同时也可以把各个细胞在新陈代谢中产生
4、的_运送到排泄器官或直接排出体外。运输作用总结:细胞的生命活动离不开水(四)无机化合物之二 无机盐1.无机盐的含量和存在形式:无机盐在细胞中含量_ ,大多以_ 形式存在,含量较多的阳离子有_ 等,阴离子有_ 等。2.无机盐的作用 (a)_是血红蛋白分子的组成部分,人体缺少它,将导致_。. (b)_是叶绿素分子的组成部分,植物缺少它,_ 作用将受影响。归纳总结:某些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分;(2)哺乳动物中必须含有一定的钙离子,如果钙离子含量太低,会出现 _ 症状;含量过高会引起白内障、胆结石、粥样硬化。归纳总结:许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用;(3)人的血浆P
5、H 值约为7.357.45,无机盐如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等缓冲系统来调节并维持PH 平衡。人体PH 降低0.5个单位,立即引发酸中毒。归纳总结:维持细胞的酸碱平衡。习题巩固:基础题1组成生物体的大量元素中,组成有机物基本骨架的元素是( )AC BH CO DN2细胞中含量最多的化合物是( )A蛋白质 B淀粉 C水 D糖原3老年人容易发生骨折,主要是因为( )A缺钾盐 B缺钠盐 C缺镁盐 D缺钙盐4. 仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是( )。A水 B蛋白质 C脂质 D糖类5. 组成人体细胞的最基本元素是( )A.氢元素 B.氧元素 C.氮
6、元素 D.碳元素 6. C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右,而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%,这一事实说明了( )A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性7.在组成人体细胞的化学元素中,占细胞干重百分比最多的元素是( )A.O B.H C.N D.C8. 下列各项中,属于微量元素的是( )A.C、H、N、P、Mn B.Cl、Fe、S、N、Mg C.B、Cu、Zn、Mn、Mo D.N、P、K、Cu、Fe、I拓展题:1生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值( )A升高
7、 B下降 C不变 D变化与此无关2某儿童患佝偻病,发烧时就会抽搐,医生建议他平时要( )A新鲜水果和蔬菜 B钙片和维生素D C谷物种皮 D蛋白质与糖类2.2 生命活动的承担者蛋白质教学目标:、知识目标:1)说明氨基酸的结构特点,氨基酸形成蛋白质的过程2)概述蛋白质的结构和功能3)认同蛋白质是生命活动的主要承担者教学重点:氨基酸的结构特点;氨基酸形成蛋白质的过程;蛋白质的结构和功能。教学难点:氨基酸形成蛋白质的过程;蛋白质的结构多样性的原因。基本知识:1、 氨基酸及其种类:(1) 是组成蛋白质的基本单位。 (2)构成生物体的氨基酸有 种,结构通式: 。 思考:判断某分子是不是氨基酸的依据是什么?
8、 不同氨基酸分子区别在哪里? 。2、 蛋白质的形成(1)结合方式:过程:连接两个氨基酸分子的化学键叫 ;结构 思考:脱去的水分子数如何计算?(2)形成物:两个氨基酸形成的化合物叫 ;三个氨基酸形成的化合物叫 ;依次类推,多肽就是 。多肽呈链状。肽链能 、 形成有一定的 蛋白质分子。例题:形成蛋白质的结构层次,从小到大依次是( ) 氨基酸 C、H、O、N等元素 氨基酸脱水缩合一条或几条多肽链连在一起 多肽 蛋白质 思考:6个氨基酸形成一条肽链脱去多少个水分子?形成多少肽键? 6个氨基酸形成二条肽链脱去多少个水分子?形成多少肽键? 由此可得结论: 推测:M个氨基酸形成一条肽链脱去多少个水分子?M个
9、氨基酸形成二条肽链脱去多少个水分? 3、蛋白质多样性的原因: (1) (2) (3) (4) 4、蛋白质的功能: (1) (2) (3) (4) (5)二、 小结:本节课重点学习了以下内容:(1)氨基酸及其种类(2)蛋白质的形成(3)蛋白质的多样性(4)蛋白质的功能 (5)蛋白质形成过程中的计算习题巩固:一、基础题: 1. 成蛋白质的基本单位是( ) A甘氨酸 B氨基酸 C二肽 D多肽 2. 蛋白质多样性无关的是( ) A氨基酸的数目、种类和排列顺序 B构成蛋白质的多肽链的数目C构成蛋白质的多肽链的空间结构 D氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基3.如果一个氨基酸分子中有两个羧基,其中一个羧基连在
10、R基上,那么另一个羧基( )A与氨基相连 B与羧基相连 C与氢相连 D与连有氨基的碳原子相连4.下列叙述中能高度概括出蛋白质功能的一项是( )A细胞和生物体的重要结构物质 B调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质C生命活动的主要体现者 D收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础5组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是( )6.区别组成蛋白质的20种氨基酸的依据是( )A氨基酸数目不同 BR基不同 C羧基不同D碳原子数不同7.养蚕缫丝织成丝绸是我国古代劳动人民的伟大发现,蚕丝属于( )A氨基酸 B糖类 C脂质 D蛋白质二、拓展题 1.占肝细胞干重50%以上的有机化合物是( ) A水 B蛋白质 C脂质 D核
11、酸 2.两个氨基酸分子脱水缩合成二肽,脱去的水分子中的氢来自( ) A羧基 B氨基 C羧基和氨基 D连接在碳原子上的氢3一条肽链共有肽键109个,则它含有的氨基和羧基的数目至少是 ) A110和110 B109和109 C9和9 D1和14已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质由两条肽链构成,共有肽键98个,则此蛋白质的相对分子质量最接近于( ) A1280 B12544 C11036 D122885牛胰岛素由51个氨基酸两条多肽链构成,它们通过二硫键结合起来,此分子共含有肽键 A49个 B50个 C51个 D52 个4第二章 组成细胞的分子 2. 3遗传信息的携带者核酸知识
12、目标:1 说出核酸的种类 2简述核酸的结构和功能 3 区分DNA和RNA的不同点 教学重点: 1核酸的结构和功能 2观察区分DNA和RNA在细胞中的分布教学难点: 观察区分DNA和RNA在细胞中的分布基础知识梳理:一、 核酸的功能:_ 二、 核酸的分类: 1. 知识联系: 真核生物的遗传物质是_细胞结构生物体 原核生物的遗传物质是_ 大多数非细胞结构生物的遗传物质是_;极少数的非细胞结构生物的遗传物质是_。 2. 分类 _核酸分为两类 _ 三 核酸的分子结构1元素组成:_基本单位是_磷酸 磷 酸3 核苷酸 含氮碱基 脱氧核苷酸 脱氧核糖五碳糖 含氮的碱基(、)磷 酸 核糖核苷酸 核糖 含氮的碱
13、基(、) DNA:通常为条4. 核苷酸链 RNA:通常为一、填空与选择1核酸的基本组成单位是_,这个基本单位由一分子_、一分子_和一分子_所组成。每个核酸由许多个_互相连接而成的长链,按所含_的不同,核酸分成_、_两种,前者主要存在于_中,后者主要存在于_中。2构成核酸的碱基有_(用字母表示)。3细胞内遗传信息的载体是_,组成该物质的主要元素有_4组成DNA的基本单位是 ( )A核苷酸 B脱氧核苷酸 C核糖核苷酸 D核酸5DNA完全水解后得到的化学物质是 ( )A4种碱基、脱氧核糖、磷酸 B4种碱基、脱氧核苷酸C碱基、核糖、磷酸 D核苷酸、碱基、磷酸6细胞的化合物中对生物的遗传变异起重要作用的
14、是 ( )A蛋白质 B糖类 C核苷酸 D核酸7.下列关于核酸的叙述,正确的是( )A核酸由C、H、O、N元素组成 B除病毒外,一切生物都有核酸存在C核酸是一切生物的遗传物质 D组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸8. 所有的核苷酸分子中都含有( )A、核糖 B、含氮碱基 C、脱氧核酸 D、氨基酸9.下列关于DNA的说法正确的是( )A细胞中所有DNA都是染色体的组成成分B真核生物的遗传物质都是DNA,病毒的遗传物质都是RNAC真核细胞中的细胞核、叶绿体和线粒体中都含有遗传物质DNAD原核细胞中的细胞核、叶绿体和线粒体中都含有遗传物质DNA二、区别和名 称碱 基链条数五碳糖存在部位6第三章 细胞的基本
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