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水果蔬菜英语词汇大全

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水果：
西红柿 tomato
菠萝 pineapple
西瓜watermelon
香蕉banana
柚子 shaddock （pomelo）
橙子orange
苹果apple  
柠檬lemon
樱桃 cherry
桃子peach
梨 pear
枣Chinese date
椰子coconut 
草莓 strawberry
树莓 raspberry
蓝莓 blueberry
黑莓 blackberry
葡萄 grape
甘蔗 sugar cane
芒果 mango
木瓜 pawpaw或者papaya
杏子 apricot 　
油桃 nectarine
柿子persimmon
石榴pomegranate
榴莲 jackfruit
槟榔果 areca nut
猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry
金橘cumquat
蟠桃 flat peach
荔枝 litchi
青梅greengage
山楂果 haw
水蜜桃honey peach
香瓜 musk melon
李子plum
杨梅 waxberry
桂圆 longan
沙果 crab apple 
杨桃starfruit 
枇杷 loquat
柑橘 tangerine
莲雾wax-apple  
番石榴 guava 
肉、蔬菜：
南瓜pumpkin cushaw
甜玉米 Sweet corn
牛肉beef
猪肉pork
羊肉 mutton
羔羊肉lamb
鸡肉chicken
生菜 莴苣lettuce
白菜 Chinese cabbage
卷心菜 cabbage
萝卜 radish
胡萝卜 carrot
韭菜leek
木耳 agarics
豌豆 pea
土豆 potato
黄瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋葱 onion
芹菜 celery
芹菜杆 celery sticks
地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄榄 olive
菠菜spinach
冬瓜 （Chinese）wax gourd
莲藕 lotus root
紫菜 laver
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
枇杷loquat
青椒 green pepper 四季豆 garden bean
银耳 silvery fungi
腱子肉tendon
肘子 pork joint
茴香fennel
鲤鱼carp
咸猪肉bacon
金针蘑 needle mushroom
扁豆 lentil
槟榔 areca
牛蒡great burdock
水萝卜summer radish
竹笋 bamboo shoot
艾蒿Chinese mugwort
绿豆mung bean
毛豆green soy bean
瘦肉 lean meat
肥肉speck
黄花菜 day lily
豆芽菜 bean sprout
丝瓜 towel gourd
海鲜类（sea food）：
虾仁 Peeled Prawns
龙虾 lobster
小龙虾 crayfish
蟹 crab
蟹足crab claws
小虾（虾米） shrimp
对虾、大虾 prawn
鱿鱼squid
海参 sea cucumber
扇贝 scallop
鲍鱼 sea-ear abalone
小贝肉cockles
牡蛎oyster
鱼鳞scale
海蜇jellyfish
鳖 海龟turtle
蚬 蛤 clam
鲅鱼 culter
鲳鱼 butterfish
虾籽 shrimp egg
鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp
黄花鱼 yellow croaker
调料类（seasonings）：
醋 vinegar
酱油 soy
盐 salt
加碘盐 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
酱 soy sauce
沙拉 salad
辣椒 hot（red）pepper
胡椒 （black）pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油salad oil
调料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar
红糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame
芝麻酱 Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉curry
番茄酱（汁） ketchup redeye
辣根horseradish
葱 shallot （Spring onions）
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蚝油oyster sauce
枸杞medlar
八角aniseed
酵母粉yeast barm 　　Yellow pepper
黄椒 肉桂 cinnamon
面粉 flour
洋葱 onion
主食类（staple food）：
三文治 sandwich
米饭rice
粥 congee （rice soup）
汤 soup
饺子dumpling

面条 noodle
比萨饼 pizza
方便面 instant noodle
香肠 sausage
面包 bread
黄油 （白塔油）butter
茶叶蛋 Tea eggs
油菜 rape
饼干 cookies
咸菜（泡菜）pickle
馒头 steamed bread
饼（蛋糕）cake
汉堡 hamburger
火腿ham
奶酪 cheese
馄饨皮 wonton skin
高筋面粉 Strong flour
小麦wheat
大麦barley
青稞highland barley
高粱broomcorn
春卷Spring rolls 　
芋头 Taro
山药yam
鱼翅 shark fin
黄花 daylily
松花蛋 皮蛋preserved eggs
肉馅饼minced pie
糙米 Brown rice
玉米 corn
馅儿 stuffing
开胃菜 appetizer
面粉 flour
燕麦 oat
白薯 甘薯 sweet potato
牛排 steak
里脊肉 fillet
凉粉 bean jelly
糯米 江米 sticky rice
燕窝 bird's nest
粟 Chinese corn
肉丸子 meat balls
枳橙citrange
点心（中式）dim sum
淀粉starch
蛋挞 egg tart
（dry fruits）干果类 ：
腰果 Cashew nuts
花生 peanut
无花果fig
榛子filbert hazel
栗子chestnut
核桃 walnut
杏仁almond
果脯 preserved fruit
芋头taro
葡萄干raisin cordial
开心果 pistachion
巴西果 brazil nut
菱角,荸荠 water chestnut
酒水类（beverage）：
红酒 red wine
白酒 white wine
白兰地 brandy
葡萄酒 sherry
汽水(软饮料) soda （盐）汽水sparkling water
果汁juice
冰棒 Ice-lolly
啤酒beer
酸奶 yoghurt
伏特加酒vodka
鸡尾酒cocktail
豆奶 soy milk
豆浆soybean milk
凉开水 cold boiled water
汉斯啤酒 Hans beer
浓缩果汁 concentrated juice
冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo
爱尔啤酒（美国）ale A
级牛奶 grand A milk
班图酒bantu beer
半干雪利 dry sark
参水牛奶 blue milk
日本粗茶 bancha
生啤酒 draft beer
白啤酒 white beer
<苏格兰>大麦酒barley-bree
咖啡伴侣coffee mate
零食类（snack）:
mint 薄荷糖 cracker饼干,
biscuit饼干
棒棒糖bonbon
茶tea
话梅prune candied plum
锅巴 rice crust
瓜子 melon seed
冰棒（冰果） ice（frozen） sucker
冰淇凌ice cream
防腐剂preservative
圣代冰淇淋 sundae
巧克力豆 marble
chocolate barley 布丁pudding
 与食品有关的词语）:
 炸 fired
炝 quick boiled
烩 braise
烤 roast
饱嗝 burp
饱了 饱的 full stuffed
解渴quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage）
preservative 防腐剂
expiration date 产品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 绝味酿 ）
 中式早點： 烧饼　Clay oven rolls
油条　Fried bread stick
韭菜盒　Fried leek dumplings   
水饺Boiled dumplings  蒸饺　Steamed dumplings
馒头　Steamed buns 割包
Steamed sandwich 
饭团　Rice and vegetable roll 
蛋饼　Egg cakes          
皮蛋　100-year egg    咸鸭Salted duck egg  
豆浆　Soybean milk 
饭 类： 
稀饭　　Rice porridge  
白饭　Plain white rice  
油饭 Glutinous oil rice  
糯米饭　Glutinous rice 
卤肉饭　Braised pork rice  
蛋炒饭　Fried rice with egg  
地瓜粥　Sweet potato congee 

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