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行业动态INFORMATION国内N E WS20231当代水产027金鲳鱼的高光时刻！院士、教授、专家倾囊分享，种苗、养殖、营养、病害、加工关键技术一网打尽何建国：未来十年，全球对虾总产量将突破1000万吨！成为第一大养殖水产品种2022年12月26日，以“践行大食物观贯彻高质量发展”为主题的“第八届现代渔业论坛暨院士湛江行”在湛江海滨宾馆举行。本届论坛由广东海洋大学、湛江市科学技术协会、湛江人才驿站主办，湛江市水产学会承办，湛江市水产技术推广总站协办。中国科学院院士桂建芳、中国对虾，是全球水产养殖品种中极为重要的一个，据数据显示，2021年全球对虾养殖产量在650万t，其中中国占165万t。日渐壮大的产业盘子，也引起全球越来愈高的聚焦和关注。“未来十年，全球对虾养殖总产量将突破1,000万t，成为第一大养殖水产品种！”中山大学教授何建国表示。这样一个大型养殖品种，在中国不但有着165万t的养殖产量，年消费量更是超过220万t，但在育种的问题上，虽然这些年来经过产学研政各界努力水产科学院南海水产研究所研究员林黑着、湛江市科学技术协会主席郭荣波、湛江市科学技术协会副主席戴红兵、湛江市科学技术协会副主席熊汉臣、广东海洋大学水产学院副院长-教授邓岳文、广东海洋大学水产学院教授刘建勇、广东海洋大学水产学院副教授黄郁葱、广东恒兴集团国内营销总监曾令彬、中国渔业协会金鲳鱼分会秘书长彭树锋、湛江水产学会秘书长吕刚、副秘书长林冲等产学研代表以“云端+线下”的方式出席了会议。湛江水产学会理事长、广东海洋大学教授鲁义善主持了本次会议。此次会议探讨的重点围绕着金鲳鱼而展开，从种苗、养殖、营养、病害防控到终端加工等角度，都做了详细分享。程纯明 文 取得一定的成效，但依然有很大的提升空间。2022年12月26日上午，2022年岭南科学论坛系列活动南美白对虾种业绿色发展论坛在湛江海滨宾馆举行，中国工程院院士中国海洋大学教授包振民、中山大学教授何建国、湛江市农业农村局副局长杨康平、广东水产学会理事长仲恺农业工程学院动科学院院长林蠡教授、广东水产学秘书长陈健光、广东海洋大学水产学院副院长邓岳文教授、广东海洋大学水产学院教授刘建勇、海茂种业科技集团有限公司副总裁周振华等产学研代表以“云端+线下”的方式出席了会议。会议由湛江水产学会理事长、广东海洋大学教授鲁义善主持。会上，中国工程院院士包振民、中山大学教授何建国、广东海洋大学教授刘建勇、海茂种业科技集团有限公司副总裁周振华就对虾养殖现状及市场潜力、育种现状及方向、繁育推现状及难点等产业关注的问题展开探讨。程纯明 文 据农业农村部网站12月30日消息，2022年，农业农村部组织开展了2次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品等5大类产品106个品种130项参数14,437个样品，总体合格率为97.6%，全国农产品质量安全状况保持稳定。据介绍，今年例行监测共抽检了31个省份的1,478个菜果茶生产基地、农业农村部：2022年全国农产品总体合格率97.6%976辆蔬菜和水果运输车、518个屠宰场、315个养殖场、1,231辆（个）水产品运输车和暂养池、1,191个农产品批发（农贸）市场。结果显示，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品合格率分别为97.1%、98.8%、98%、99.1%、95.8%。从监测品种看，抽检的蔬菜中，水生蔬菜、瓜类蔬菜、食用菌、甘蓝类蔬菜和茄果类蔬菜合格率分别为100%、99.4%、99%、98.8%和97.8%。抽检的畜禽产品中，猪肝全部合格，猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、98.2%、99.4%、98.7%、98.1%。抽检的大宗养殖水产品中，对虾、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼合格率分别为100%、99.4%、98.9%、98.7%。