桌球俱乐部管理制度教学文稿.doc
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桌球俱乐部管理制度 精品文档 8號桌球俱乐部管理制度 一、基本规定: 营业时间:周一至周五 10:00——22:00 ;周六周日9:00——22:00。 1、员工上班时间表由部门主管根据营业情况提前在上星期六前安排。生病、紧急事件需及时提前通知主管。 2、上班不允许迟到、早退,上班时间应穿着工装,工装由俱乐部统一发放,新员工需支付工装费用,在职满三个月后予以返还,在职不满三个月者,不予返还。 3、员工上班期间不准做与工作无关的事。 4、使用礼貌用语,如“您好,欢迎光临”或“谢谢光临,再见”等。 5、规范使用广播、对讲机等通讯设施。 6、服务顾客主动热情,真正做到一切以服务顾客为准。 7、员工都要把顾客当做朋友,在不违背原则的情况下尽量去帮助顾客。不允许员工对顾客有无礼行为,不得讥讽或不理睬顾客,更不得顶撞顾客或无理辩解。 8、除用餐时间外,不允许吃东西。 9、上班时间不允许与顾客打闹、嬉戏。球房忙碌时,不准在一起聊天。 10、员工需服从店长的管理,不得擅自离开工作岗位。如有急事必须经过店长允许后方可离开,无故旷工做开除处理。 11、同事之间要友爱,相互帮助,共同进步。 12、不允许做出伤害俱乐部利益的行为,不允许做出伤害顾客、同事利益的行为。不能做出违反国家法律、法规的事情。如不遵守此条规定造成的经济损失和法律责任需由本人承担。 有以下行为者,予以辞退: 1).当事人或当事人朋友对同事暴力威胁、恐吓、严重妨碍团体秩序者。 2).殴打同事、或在工作区内打架者。 3).偷盗或侵占、损毁公共财物经查实者。 4).一个月内无故旷工3天者(请假除外)。 5).未经许可,兼任其他职务或兼营与本店同类业务者。 6).在本球厅服务期内,吸食鸦片或其它毒品者,以及受刑事处分者。 7).煽动员工闹事罢工者。 8).故意泄露技术、营业机密,导致俱乐部蒙受巨大损失者。 9).私自利用俱乐部名义进行私人活动者。 10).私拿顾客或俱乐部财务者,不论数量或金额的多少。 11).因个人失误等原因造成本球厅重大损失者。 二、收银员岗位职责: 1、吧台收银员要按时上班,不得擅自离开岗位。 2、对待顾客要热情有礼,收款时要吐字清晰,提醒顾客当面点清钱款 。 3、仔细检查钱币的真伪,收进假币由个人承担。 4、收银员要妥善保管好现金,若收银台现金出现差错,将由收银员个人承担。 5、收银台现金只能由店长收取,其他任何人不得以任何理由支取现金。 6、严禁吧台收银员恶意操作,一旦查处立即开除。 7、定时播讲店内广播,关注店内服务情况。 8、收银员遇到顾客对自己的消费项目有争议时应询问巡场。 9、吧台若出现异常情况要及时报告店长。 10、收银员负责吧台内的卫生,保证吧台整洁有序。 11、前台接收顾客遗落物品时,应及时使用广播寻找失主,并妥善保管所接收物品。 12、每天早班负责发放对讲机,晚班负责收回并适时充电。 13、上下班交接时,应仔细核对账目,确认无误后在交接本上签字交接,如发现有差错之处,应及时上报,并且详细记录。 14、店长不在店内时收银员暂行店长职责 遇事较大时应与店长联系听取店长的意见,另书面备注所代办的事交店长过目。 三、巡场岗位职责: 1、巡场要礼貌待客,主动迎接引导进店顾客。 2、顾客进入球台区应主动上前询问,把顾客带到相应的球台摆好球,协助顾客将私人物品放入整理箱。 3、询问顾客是否需要其他服务,如香烟饮料等。 4、明确自己的服务区域,当顾客进行多种消费时应与吧台员工准确沟通,顾客消费完后, 指引顾客至收银台结算并应检查球台和桌球等配件是否有缺损,确认无误后通知前台结账。 5、服务区域内巡场时,要随时关注周围情况,当发现顾客有不良行为时,应及时制止。 6、上班时应做到四快:即“眼快、手快、脚快、耳快 ”,随时服务顾客。 7、保持球房干净整洁,环境舒适,及时清理客人留下的垃圾,设施应摆放在指定位置。 8、在服务区域内拾到顾客遗落物品,应立即送至前台。 9、俱乐部举办活动时,应积极为顾客介绍活动内容。 10、早班巡场负责球杆、桌面、球桌和桌球的检查和保养,将球摆放在球桌上,及时补足巧克粉等备品,合理分配各区域球杆。 11、晚班巡场于打烊前一小时开始整理场地,将当日产生的垃圾及时清理。 12、巡场上下班交接时,应一起检查场内设施,确认没有问题后在交接本上签字交接,如发现物品损坏及其他问题,应及时上报,并详细记录。 本规定即日起生效,望大家共同遵守,同时希望大家广提意见,为我们共同的目标,团结一致,积极进取,共同创造奇迹! 8號桌球俱乐部 收集于网络,如有侵权请联系管理员删除- 配套讲稿:
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