谈开店后商品运营与订货管理.doc
《谈开店后商品运营与订货管理.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《谈开店后商品运营与订货管理.doc(8页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、谈开店后商品运营与订货管理 这是多变时代,电商的冲击无需多言,经济的转型更是让企业、门店经营成本急剧增涨。终端的日子越来越难过,众多终端为减少库存选择抛弃期货,甚至有不在少数的终端因抵挡不了亏损放弃市场。并非所言,需抛弃期货,而是需多模式并融,展现一个多模化的全模式营销(终端与工厂链接走向一体化)。此时,在传统企业遭遇瓶颈之际,一只打着“最低成本渠道快建,一手价格一手货源”旗号的“8637品牌超级代理”横空出世,让产业焕发全新的生命力。思考标签:库存、资金、积压、期货的压力库存,服饰行业最为头痛问题。那库存的产生来至于哪里?有市场、客群、商品、渠道、定价是否匹配等诸多客观因素。但70%以上的因
2、素来至于订货。在纯期货代理制模式主导的品牌,在业绩指标面前,在追求自然增长率的同时强压拓店增长指标,从而获得业绩指标最大化。这即传统的批发导向:若无强势的组货能力,数据支撑(品类占比、上下装占比、色彩规划、系列规划、主推款规划、尺码规划、价格带规划)含金额占比及件数占比等等清晰思路,那在订货会现场的你,将是糊涂订货的开始。订货都糊涂了,危险库存在这,就已经产生。故在纯期货模式,数据化管理必须精细方能支撑零售。存货的资金积压:订货会结束,经销商2周内预付30%的期货订金款(品牌公司拿到现金,采买面料找代工厂下单生产);期货交割期,客户缴纳剩下70%余款,现款提货。于是上货开始销售,慢慢的开始赚回
3、租金、水电、人员工资、货款等等的基础成本。然如此之长的交割期,市场早已变化,资金已被货品等占据,丧失了极大的周转空间。做期货的客户,压力大否?绝大部分的回答,不是大,而是非常大。思考标签:订货 数据 分析 支撑 订货总量订货的核心理念是什么:一切为了零售。故即便传统订货批发模式,也需以零售导向来组织订货思路。下面以单店订货模型分享:“订货总量”需要做多少的销售,才能支撑单店的盈亏平衡至获得理想利润?这个是规划订货量的第一要值。达到理想的利润值,又需要多少的订货量来做支撑。故所谓有多大的胃,盛多少的饭。例:某店计划全年销售200万,全年平均折扣率8.8折,售罄率85%,春夏与秋冬的占比分别是32
4、%与68%,供货折扣5折,不考虑老货等情况,秋冬需要定多少的货来做支撑。1、200万8.8折=227万 (零售吊牌总额)2、227万85%=267万 (全年订货总吊牌)3、267万* 68%=181万 (秋冬订货总吊牌)4、181万* 5折= 90万 (秋冬订货进货额)故此店秋冬需要90万的进货价,方可支撑全年200万的销售值。思考标签:订货 数据 分析 支撑 订货结构订货总量的概念,在诸项成本均高昂的背景下,做期货生意赚不赚钱的探讨,蛮好的。组货订货并非想象的那么简单,其涉及到当店商圈渠道结构、单价提升、商品系列组合、实际陈货、单店自然增长率同时订货中还涉及到“理性”和“感性”两面的契合,但
5、基本的订货理性数据模型还是需要有的。分享“订货结构”说到商品订货结构,结构是多纬度的,大体分为如下:1、年级段:客群的匹配划分,及客群间比例;2、性别:男女消费比例;3、系列:同一品牌主推有不同系列,各系列占据商品企划的占比,同时依据渠道实况划分占比(消费市场、商圈等级及店铺陈列面等),各波段上货时间点的系列组合性;4、品类:作为商品组合各大类的占比,为货品规划的支撑柱,例:棉服和羽绒在单店的陈列规划不可能一样,即便长江南北区域更完全不可能一样;5、款数:品类的规划不一样,在各大类的款数规划上与上货时间点,销售周期,店铺实际面积及陈列面等实情作为采买款数规划;6、上下装比例、套装比例、价格带、
6、尺码、色彩比例规划以上说的占比规划,区域级别及往年销售数据采集与规划均能为采买提供基础的数据模型参考。早先年作商品数据分析及采买规划时多以“吊牌零售金额”在各所需数据中的占比来做分析;但笔者告诉大家再加一个“件数占比”作为多纬度的参考依据,为订货精准,提供强而有力的参考依据。思考标签:订货 数据 分析 支撑 SKU订货前需清晰单店商品规划思路,SKU的宽度与深度是单店极其重点的平衡把控。SKU=Stock Keeping Unit(库存量单位),即最小存货单位。一个SKU通常表示规格、颜色、款式。SKU数与款数易混淆,举例说明区分。例:某店秋冬进13款的羽绒服,有4款均有2色不一样,比如这4款
7、各有2色,那这家店铺的羽绒服品类的SKU为17个(13-4+4*2),这17个SKU就是宽度。那这17个SKU羽绒服中,有6个SKU是主推款销售量占比较大,有4个款是陈列款,另外其他7个款是常规基础款。这17个款依据款型适应客群及价格带中高低划分区间定义后,各款的销售量绝对不一的,那就必须进行以下推导进行羽绒服类的商品规划:(预估订货总量羽绒服类销售占比羽绒服各段价格带羽绒服SKU数羽绒服基本款、主推款、陈列款的深度)例:预估全年销售200万销售流水的店铺,秋冬订货金额(5折价)90万,其中羽绒服占秋冬订货占比的32%,羽绒服平均进货价650元(5折价),那羽绒服的进货件数是多少?零售吊牌价3
8、个价格带段1299-1499元(基本款)占比45%,1599-1799元(主推款)占比35%,1899-2099元(陈列款)占比20%,那主推款的SKU平均深度是多少?1、90万5折=180万 (秋冬进货总金额零售吊牌)2、180万*32%=58万 (羽绒服品类进货零售吊牌)3、58万(650元5折)=446件 (预估进货件数)4、446件*35%=156件 (主推款总件数)5、156件6个SKU=26件 (主推款平均深度)主推款26件再依据 M、L、XL、XXL、XXXL尺码原始销售数据占比划分下订单。自然具体依据订货会现场的货品再进行深度调节,但框架必须是在以上分析里面的。思考标签:订货
9、数据 SKU 售罄率 动销率对于SKU有了清晰的了解,那么对一个单店来说到底多少的SKU是比较合理的?这涉及到以下6个因素:1、品牌总部的商企规划(风格、消费群)2、各品类的订货规划与主价带分布;3、店铺所处级别(商圈及渠道级别:商场、地铺、商超、综合体);4、实际板墙结构(陈列量);5、上货波段及销售周期;6、历史可参照数据(各品类售罄率与动销率)先前笔者说,订货是一个“理性”+“感性”的契合。因为一切获悉的数据分析模型是订货参考的前提,自然它代表的过去式,而客群和消费品类与风尚是时刻发生变化的。例:2009年那会儿,市场上西装皮衣类卖疯了,但万不可能在做来年商品订货规划时,依旧将西装小皮衣
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 谈开 商品 运营 订货 管理
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精***】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精***】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。