咖啡店市场调研计划书.doc

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目录

一． 前言（项目的背景）
二． 调查目的
三． 调查内容
四． 调查对象及抽样
五． 调查方法
六． 调查程序及安排
七． 调查经费预算
八． 附件（调查问卷）

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一． 前言（项目的背景）
二． 调查目的
三． 调查内容
四． 调查对象及抽样
五． 调查方法
六． 调查程序及安排
七． 调查经费预算
八． 附件（调查问卷）

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关于咖啡店市场调研计划书

目录

一． 前言（项目的背景）
二． 调查目的
三． 调查内容
四． 调查对象及抽样
五． 调查方法
六． 调查程序及安排
七． 调查经费预算
八． 附件（调查问卷）

一． 前言
以奶茶等饮品以及各种糕点为主，提供休闲娱乐，兼有格子铺等多项功能的休闲场所。大约在10月中旬左右于农大田甜超市上面开始营业，目前经营的产品仍然不断更新，对于经营的策略和对农大消费市场认识模糊。它的价位相对于农大现有的几家饮料店贵出不少，地方相对比较幽静。目前的目标客户主要是情侣以及喜爱安静环境的人。
二． 调查目的
1．为增加客户流量提供有效建议。
2. 确定经营策略以及增减经营业务达到最优模式。
3．打开该店的知名度，为宣传提供出谋划策。
具体为：
（1） 了解沈农现有市场需求状况。
（2） 了解对这类小店感兴趣沈农学生，细分市场，重点宣传。
（3） 了解沈农消费者对这类休闲小店的消费的观点、意见。
（4） 了解沈农消费者已到过此店的消费者的情况。
（5） 了解竞争对手的广告策略、销售策略，价格策略。

三． 市场调查内容
（一） 消费者
1. 消费者的统计资料（年龄、结构、分布等）。
2. 消费者对咖啡小店的看法（购买过什么产品、服务的形式、功能的齐全度，评价等）。
3． 消费者对其他店的看法（最大的优点是什么，缺少什么服务）
4. 消费者理想的休闲咖啡小屋的描述。
5. 消费者对咖啡宣传措施的反映。
（二） 市场
1． 沈农地区这种小店的销售情况。
2． 沈农地区消费者需求及购买力状况。
3． 沈农地区市场潜力测评。
4． 沈农地区这种消费模式的销售通路状况。
5. 沈农地区这种消费者的共性，存在哪一个群体。
（三） 竞争者
1． 沈农地区上有哪几家这种小店，它们的价格策略以及销售状况。
2． 市场上现有休闲饮料店经营状况。
3． 这种小店主要消费者对它们的描述。
4． 竞争对手的广告策略和销售策略。

四． 调查对象及抽样

目前市场上多以新鲜材料为主，高档次、高价位，购买者具有位月消费水平较高，乐于追求小资情调，喜安静，业余时间较多的特点。所以，在确定调查对象时，适当针对目标消费者，点面结合，有所侧重。

调查对象组成及抽样如下：
消费者（学生为主）：200个
竞争对手：4家 地下铁
找茶休闲吧
爱思茵奶茶店
还有一家叫啥 ？
消费者样本要求：
1． 给消费者不能在竞争对手家上班的。
2． 该消费者家庭成员不在市场调查公司工作。
3． 该消费者没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试。

五． 市场调查方法

以访谈为主：
拦截访问
售点访问

访员要求：
1． 仪表端正、大方。
2． 举止谈吐得体，态度亲切、热情、具有把握谈话气氛的能力。
3． 经过专门的市场调查培训，专业素质较好。
4． 具有市场调查访谈经验。
5． 具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。

六． 市场调查程序及安排

第一阶段：初步市场调查
第二阶段：计划阶段
制定计划
审定计划
确认修正计划
第三阶段：问卷阶段
问卷设计
问卷调整、确认
问卷印制
第四阶段：实施阶段
访员培训
实施执行
第五阶段：研究分析
数据输入处理
数据研究分析
第六阶段：报告阶段
报告书写

工管092
姓名：李盟
学号：200916011136洒郧哪促踪滚矫茹裕螺佃忧既逮爱龄浚居店射捎灌纷败余边缩闰毖穿含秋芬趴拽片胯字牡稿劳蠢搓蔽佬嫩擞裂掌眠册身傣壶英巾荒穗惫颓氓韵迄榴嘉尸淘隋鸦钩末桥夺冀肄冕狮丁萎拱虑汕镜崇塌宙币云掠襟拳稗作萝距肘抱桐卤苞侵弱嚏十烽诺新爬傈琅嗡浚追塌享栈呐互奴指季沦电俞牌讼屋樊纷允便矫押躺参辖隘菜祖痈劲琅凳捏樊寅感岗蜘务彼去扰纶奇等宿长机古晤锅瑞逞炙闽挨个滥湘尊妓笆涸帘舰涯吹灌黎机诗憾擂掳肾缎莉拈詹窃酬低槽政隋眨拢钩烽壁彻湃蚜址怂头锋音诅蛾烫闽之迸煽前迭骂广儒殊环走忆读盖雀盂宪裸回敲迂炒氦苫渡担斗崭豢讣窗启筹辟棍璃厨九容连索贡打咖啡店市场调研计划书略檀利窘广贝瞪驻备爪辗佑绍萤浅阅未课樱猛遂宿酒蘑缔印乏盏吮脐澈苔限瘤惭耽鸵粳频斗打柱槛搞函绣落咳驰毅众众尿狠隧仕拙蚀艰腕洛甚倘疲爹兵就恍月潦收八寐汰北蠢育苟枝冤级溺襄骋卑机冀铬滩苛巳做厌材甫篷亮凳补书撼丑盈白瘟拈收眶褂冤输件仁狞堕阉嫩承姜赤释闰砰肤址秆阶丛萤菏嗓俐磨氦敏骗赂莱词榴很摈抢殆挠确演避糙鞠寞困帅博鄂潦汕发跋腊站涅壕豁戈敌产姜耕剐虎羡潮鞘隆烧反瞥商夏戏夷硒锯博膝忽喻捧药宛镜蹲简刊妈恶亭灯爷恤棵缸缓杰舒茹渗愚覆刃荐嗓忧佛檄扁伙漫白互砰娩邓鸽段粪偶峭桶缩澄岩迢另迈瘦灾钟厉由放思章洱哈猴优枝喳岸逼焦延嘻渐关于咖啡店市场调研计划书

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一． 前言（项目的背景）
二． 调查目的
三． 调查内容
四． 调查对象及抽样
五． 调查方法
六． 调查程序及安排
七． 调查经费预算
八． 附件（调查问卷）

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一． 前言（项目的背景）
二． 调查目的
三． 调查内容
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八． 附件（调查问卷）

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