有机食品生产技术规范考核要求及题目..doc

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评分标准
一、评分要点
1、选题符合课程论文内容范围要求。（见附件1）
2、内容上无明显抄袭现象。
3、论文内容撰写思路清晰，条理清楚，层次分明，基本概念和基本原理正确。
4、书写格式符合标准（见附件2）。
二、评分细则
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“有机食品生产技术规范”课程论文
评分标准
一、评分要点
1、选题符合课程论文内容范围要求。（见附件1）
2、内容上无明显抄袭现象。
3、论文内容撰写思路清晰，条理清楚，层次分明，基本概念和基本原理正确。
4、书写格式符合标准（见附件2）。
二、评分细则
1、符合上述评分要点中1、4条，各记10分，符合第2条记30分；共50分；
2、摘要精确表达文章主要信息，记10分；
3、关键词高度概括论文信息，记5分；
4、层次划分使用阿拉伯数字连续编号，记5分；
5、量和单位使用正确，记5分；
6、图表格式正确, 记5分；
7、参考文献引用正确，记10分；
8、文字为2500——3000字，记10分；
三、说明
1、论文成绩评定采用100分制记分。
2、不符合上述评分要点中1、2条中任意一条按不通过处理。
3、论文要求重复率小于30%，超过的以不通过处理。
4、独立完成。如果发现有雷同，一律按不通过处理。

附件1：课程论文内容范围
以下题目共5个，只要从中选择其一即可。
1. 有机食品前景展望
2. 我国发展有机食品的问题与对策
3. 有机食品生产技术探究
4．有机农业生产与有机食品的关系探究
5．我国绿色食品与国际有机食品内涵的比较研究
附件2：书写格式要求
1、正文宋体小四号字， 1.5倍行间距，A4纸型。
2、全文必须包括：
本课程论文规范：在首页的右上角著名题目编号（1——14中的某一个号码）。
本课程论文内容：题目（宋体三号字加粗居中），作者姓名、学号、班级（题目下一行，楷体四号居中），中文摘要（楷体四号），关键词（宋体四号加粗），正文，参考文献；
3、题目和摘要及关键词
文章题名应以最恰当、最简明的词语来反映、表达论文的中心内容。不宜超过20字，必要时可加副题名。应避免使用非公知公用的缩略词。
摘要不分段，不用图表、化学结构式和非公知公认的符号或术语，也不宜引用参考文献的序号。摘要中若采用非标准的术语、缩写词和符号等，均应在第一次出现时予以说明。
中文摘要在200—300字。
摘要包含有文章同等量的主要信息，使读者能迅速了解文章最基本的内容，也有利于数据库和文摘报刊作二次文献采用。摘要内容包括目的、方法、结果和结论。
关键词应是论文信息的高度概括，一定要选准。每篇选不多于5个。
4、层次划分
二级和三级标题用阿拉伯数字连续编号（前言不加编号），层次划分如下：
1 1.1 1.1.1 1.1.1.1 1.1.1.1（1）
2 2.1 2.1.1 2.1.1.1 2.1.1.1（1）
一级标题 二级标题 三级标题 四级标题 五级标题
5、量和单位
量和单位不用中文名称，而用法定符号表示。度量衡单位一律采用法定计量单位，单位符号用外文的正体表示。如千克（公斤）kg、摩尔mol、米每秒m/s、毫克每升mg/L、公斤每平方米kg/m2等。不得使用已废弃的单位。如高斯（G和Gs）、亩、克分子浓度（M）、当量浓度（N）等。量的符号用外文的斜体表示，如质量m、体积V、长度L、时间t等。
6、图表
表格请制成三线表，表内无斜线、竖线。插图切勿过大，宽度一般不超过10 cm。
三线表基本格式如下：
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7、参考文献
参考文献是反映论文的科学依据和作者尊重他人研究成果的严肃态度以及向读者提供有关信息的出处。参考文献必须是便于读者查找的一次文献（作者直接阅读过的）、最主要的且发表在正式出版物上的文献，二、三次文献不得引用，如文摘上的条目等。参考文献的著录，按文稿中引用先后顺序编号，在正文中标注，如“李扬等人[2]指出，……”，并集中在文末排列。文献的作者不超过3位时，全部列出，超过3位时，只列前3位，后面加“等”字或“et al”。作者姓名之间不用“和”或“ａｎｄ”，而用“,”分开。中国人和外国人的姓名一律采用姓前名后著录，外国人的名字部分可缩写,并省略“·”。标注如下：
j期刊文章
[序号]作者.文题 [J].刊名（版本），年，卷 (期)：起止页码.
[1]张奇涵，张明哲.回心草化学成分的研究[J] .北京大学学报（自然科学版），1992，28(28):175~177.
k专著、论文集、学位论文、报告
[序号]作者.文题[文献类型标识].出版地：出版者，出版年. 起止页码（任选）.
[1]Timoshenkob. Theory of Plate and Shells:2nd ed[M]. New York: McGraw Hill，1959.17-36.
[2]辛希孟.信息技术与信息服务国际研讨会论文集：A集［C］.北京：中国社会科学出版社　1994.
[3]张筑生.微分半动力系统的不变集［D］. 北京：北京大学数学系教学研究所，1983.
[4]冯西桥.核反应堆压力管道与压力容器的LBB分析［R］. 北京：清华大学核能技术研究所，1997.
③专利
[序号]专利所有者. 专利题名［P］. 专利国别：专利号，出版日期.
[1]姜锡洲.一种温热外敷药制备方案［P］.中国专利：881056073，1989-07-26.

递交论文日期：2012月5月16日
递交论文方式：各班学习委员收齐,统计出未交人数。
5月16日交到行政楼515
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评分标准
一、评分要点
1、选题符合课程论文内容范围要求。（见附件1）
2、内容上无明显抄袭现象。
3、论文内容撰写思路清晰，条理清楚，层次分明，基本概念和基本原理正确。
4、书写格式符合标准（见附件2）。
二、评分细则
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