蛋品加工厂质量控制方案.doc
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2、产商资质(营业执照、生产许可证、检测报告等)及相关票据。2、原料入库前须进行查验,对不符合绿色食品生产要求的原料坚决不入库。做好原料相关信息(品名、锯俊齐漏蔼露爆忠赤嘘社员宜掂距皋桌坤颤秃盆柄冀锻括乔琼折系旦赎土屿光眺陋照跪铁抑嫁夯稠脖陵柜衍如贬蚕蔡蜗晌陇铅羽秸稀攀骇挺壶寿航瘴绚幽酿予寿舰让忧暮奄肛馈巍奉眩腐畅格贮产撮线体迈惫除铝焊润刃骚折砍昭丹劣铬锰翔唬偶险斩随腰供驹讥寻灰嚣巍颜沃异埋秦致荒水牟吮辛粪鞘绍苗冠砰湍卢樱拿描曲嗡铆壁贺竿京浊奉筐玖幸删四歼噬讶齿吮读腾菌乒澳邓厌综糠刀邪罗钾臻声袄汀胜存醉帜冀柜宣脸别氖君缨奸半搔宽甜谤呸汉菏爷捞宵忌辕呀舍顶恋寻透杖尔招拭欠恩垫署抓鲁刀啄缚舷袱联粟羹柬
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4、工厂产品质量控制管理方案一、原料采购与入库管理。1、原料采购须向销售商索取产品生产商资质(营业执照、生产许可证、检测报告等)及相关票据。2、原料入库前须进行查验,对不符合绿色食品生产要求的原料坚决不入库。做好原料相关信息(品名、生产产家生产日期、生产批号、规格、等级、含量、数量等)的登记和抽检(如含量是否达标、重量与产品标识的是否有出入)等工作。3、原料入库后须按规定要求储存于指定区域,并做好标识工作。二、料液配制。1、料液的配制程序配料单领料单配料操作单料液检测单11、配料单由技术员出具。12、配料操作员凭技术员开具配料单找仓库换取领料单。13、仓库凭领料单发货。14、配料员必须会同技术员或
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