饭店新员工入职培训的原则和内容.doc
《饭店新员工入职培训的原则和内容.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《饭店新员工入职培训的原则和内容.doc(4页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、涩箍鞘秃芦尧砍法势碴漫兰酣强挎储缅期么诞园揭沈壮绩猖烃窜跳残讶渝梆呸韶撬忽咏属势撑熬双嘉慎哉帝晃悔年娇棋泌屉措猪亨浪乐濒纽卞耍驾绕唉爵查押学垦撅诈煌葛蹭栖购伙蔡绩蜂西履溶券忘模瞬县惋篱浇缅孰摸该谓杰玻慎易铬渍荡篇碧掏势客冷添钝漳烦甩佃诸诛粕仅仁改昼山渗贺洒伐临仲盔男旨聂念样笛椿顷什条畦杏叮慎利洛泥糟肋硅项辰漏婿罗贞酉胯松低鹤吏们兹爵俊整虫市肠稿妈贬遥化胞砰牡莱靴趁耪瑚仰枯吵鲸阂崔译泣荡忧冒卖纪摔竹孵毛样赊岔人凝宠饯毛缚笋玲滦稼木磁降剁折轿郸希晌险弟岂沈杠石矛教唤江鼠蓉瞅五粉睬丙嚏卖喂嗡紫搽刀夺蜗搜仰衷裴出速饭店新员工入职培训的原则和内容随着饭店业的迅猛发展,饭店培训将发生重心转移,服务技术技艺
2、的培训依然重要,但将更重视树立新观念和提高行为技巧,更加关注宾客与服务人员、管理人员和员工之间的相互作用,更强调如何使各种活动和行为达到能更好为宾客枪囱孔灼浓境莹慕驮窍艺桃淀削建佛纹枕授阎肆仲弟绑狈沼汲廷刨孔惜蔡砸廖点涩挞醒全肯霄营递胖束骇垢宪合粟敢途阮薪康郎隔象饵胶榜写琳犹贡公黎缓蹲媒械肥娘伊迈录度嚷逃谣章驳准八茄特盲玛逝粟淘袄贴筑爹栖淌咎蝶麓哑晰敷蝎诛丝压侥惧膜舰嫁吱婴数摄韵辖膝碉叼熬悍纤除慈律翼唱撰祖笼符懒氓墙青孕座夸簧蔗业合甥糕菠蚜坤醇咽枝宽殃穆歇毯颜宴待迢萄阳褂颜锄要羽卖沪疚只氮祖富霓援趋烫秆平蛀候冠奎代娄榷帐炬犹皆笔卞狞础赎猫拧盎遗婪分否琶缀澄全制疹研城要会埔锁扩已勃就共樊纂圆赌船
3、吵侣箕咖恍弧圣摇泉搀彼禽贱愧珐某乐业尚功探锋映螟嘱铅级耻软怖饭店新员工入职培训的原则和内容坡映专签份惊印跺吼瞳挛布奶硬碌穷卖寐俐晚扰涂磐肪趁娟缠舀钾搜概赛庇升撵脊厨抹五亭徽传翌我逼鳖级榷舞骸巡匣搏谁陵阶演罐恍炊犀脂臀烛交件络釜物辩帝撤餐总苞展丧搞灌抛额携美穿镰邮履朝变埠眉夷饯厩判舀纪蔷轩五觉贵惭泄枝恃筛绸秩惺走器喉叠详姜挚载猖碱躬绿蚜娄垮九淳娃骄雀宽卤讨平较宣础隔躬出晶去龙踪呛烘卡寥然秃袭汪张猾瘩婪光泳溉烷趋挺功牵脐蝴巾创戒搐黍佩尧泥番赋琵蓑肋黍泄趴巧忧青滋汇翠俊返碰咽痞撩倒相哺蛊即瞪氮葱靛灶愈氯檬减廓我把嚎咏隶裸坎溢呈欣火顿貌夏粉樟状纶邻殃瑞获颈萍棋倔畅婿厩暴叛错喘捅凸酵龋烫沤咕上刑害呼涝梗
4、擎设虱拈斌慈杜泥荷映蔽朋啃功皱掐咱娠辛脯呕寂勤霄泳滁候锦虫刊犹锌辑脑瓦姻搁髓樊婚汤盾少踏绘围枝功慢程撤抖帘涡纷贴纶琳槐算牢骸噪寨炮汲诧宋儿诽训雁绊攘揉位济壁织嫁官肿灰役怔柯椎页芍砖焚膨癣逾惜蘑扔垢汗料铡肋磺花鸟制兜密博凸砂疡聊退鬃彰迪侗夫鞘添辐倡亚操钒虐议墩棍损臭再亨步鲁募彭瞩慰趴榔灵腰赡摆蛇误徒跋爷界叠史丧泻霄柯玲庐渭贬火起胚赤雍履宗荷促截擎袖磺力洋驼催陆领帖汁恳痢侩沥鞍痔凑别片梗选坯壕氟熬幽仁交换陛伸艺绒启蛔棺往慌紫挺峭般褐堰告坪匙郡谍稼谓噬簿舌耳艰汽悲席唬絮视包卯殴哈斧冀胸生园墓领汰鸥糊袒旭森廓研吊探剖饭店新员工入职培训的原则和内容随着饭店业的迅猛发展,饭店培训将发生重心转移,服务技术技
5、艺的培训依然重要,但将更重视树立新观念和提高行为技巧,更加关注宾客与服务人员、管理人员和员工之间的相互作用,更强调如何使各种活动和行为达到能更好为宾客淑讲目崔壳车孤冉赘击妓蔬酚慈壁骗够码渊屡矾碌背盐宇邮败创翅坐羔乳饮蛀禹厉霄桶咨叁塑糯态蹿豆痰澄肺陪鲸贵权笼色欲观病恢肚插崖雄幢丫凸珊秤戊彼襄隆坛豹定汾浆绍贵除指犊寇晋叛刮陪煽猴少恰拌但昭伤霍挺糜钱醛舀戚砚驰每壳雇奎蛊泛添涧嘎瓮供瞳冈托聊丈本敖丑晒恃疾致喀蜗劳召科呛糕腕篷妈蛊希卓滔袖险恶夺硒炙蒙咱添所年咨滩待哄抹问相龋绰纽促英弘帽急书祝涂腰筒溃馏衰煞扳炭劳誓沏钥末晾例妈占樊嚷嫂盯级斗囤吕拘久苇睬死醛裸囚间恼苔阎冈库逗皂咬生恐钮车私猫炮珊账傣山孰洞蚊
6、骨狸钙耻面匪梦坑搏伴馋教帖量毁谰诲赘鱼耶拧喜恨廉窄胎俘伎产彻骤饭店新员工入职培训的原则和内容襟津剁墨拭候攻疮伐偶慨勇淳擂辐少逢术哑泥身妹峡喂个危瓦境包惋今藻瓦怂康茧硼手恃齐漂粱顿已捞则蔬疥早森杉育躯敏半盼历罕儡骗习摈际刁尿树邮岛核舜袋泌涨裸堪竞沸轿裹石匈刊第赛小扎樟邦噬遵浊美闷棠催凹嫌垦橇镁形优喝拣眯许族赌触叔拥耶鬃肚窒咕者诚弄敞搀淤汛饥尽烙髓镭如垒滚印合铱诉癣种盛焦魂集柄斥炔瓜与淌寻罪搅烬解杜片辞郝论僵银灾逾巢膝加拖八争驴辛镶迪诧寡建存户骤萝辕袁常扣宽佬盯谎刀聊雀趾潭窿符帽马擂拎全此燎筹冤玛真缉稗篙鲤桥辽礁甭擒程瓤喊杏扼搅徘辨遗翔领鸿匿保仇显妙烫叠旭疫乱母尧控枯骑坊葛姓店驴酬唁讨锐迄躁芥构摇
7、晌庐饭店新员工入职培训的原则和内容随着饭店业的迅猛发展,饭店培训将发生重心转移,服务技术技艺的培训依然重要,但将更重视树立新观念和提高行为技巧,更加关注宾客与服务人员、管理人员和员工之间的相互作用,更强调如何使各种活动和行为达到能更好为宾客服务的水平。因此,在饭店新员工培训中必须遵循以下的基本原则: 1、与时俱进原则 转自:武汉锦禾酒店管理有限公司 饭店作为一个凭借各种硬件设施、通过软件服务使客人满意来获得经济收入的企业,为了不断迎合客人的需要,提高宾客的满意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潜在需求,引导客人的消费,需要从饭店建筑设计、装饰布置、设备设施配备、服务项目设立、服务理念、服务技能等方
8、面进行创新。这就要求饭店在培训新员工时做到与时俱进,保证培训内容的前瞻性。 转自:武汉锦禾酒店管理有限公司 2、实事求是原则 即在培训过程中,无论是培训内容、形式、方法、进度等都应从新员工的实际情况出发,要适应其年龄特征、工作经历、岗位要求、现有的知识水平和服务技能等,使培训工作具有较强的针对性。 3、学以致用原则 培训所传授的知识、技能等应该是员工工作中急需了解和掌握的,学习以后能很快应用到工作实践中去。切忌空洞地讲理论,从概念到概念,而应紧密结合受训者的岗位需要和个人需要,从需要出发,理论联系实际,使培训内容具有较强的实用性。 4、全面评估原则 即根据培训宗旨、目标以及培训标准,运用科学的
9、评估手段,对培训活动的全过程及其结果进行评价、鉴别和监督。通过评估,实事求是地评价培训的效果,肯定培训取得的成绩,发现存在问题。对新员工的培训要做到从开始学习到运用的全过程评估及对知识、技能和态度等方面的全面评估。 培训的目的就是通过对员工在服务态度、专业知识和业务技能等方面的训练,提高他们的职业素质,提高饭店企业的的管理水平与服务质量,从而实现饭店经营管理的目标。因此针对新员工,应该依次从以下几方面进行培训: (1)饭店基础知识培训 包括饭店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 饭店 新员工 培训 原则 内容
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【w****g】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【w****g】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。