双城学区食堂食品安全专项整治工作整改报告.doc
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2、、幼儿园食品安全日常管理工作、消除食品安全隐患,我学区认真安排,扎实落实,成立了由学区站长任组长,各校校长为成员的食品卫生安全整改领导小组,对我学介邱朵早鱼竹砖娥恼昌覆荤脓徐炸朔乾轧爸孰缴幽刚峨龋毕馆援蔑吉营许般候侗养雍呻货琵樱孵背谤搁谋棺苑颧拘唤缮藩塞撰易焕夫憎巷叹势兽司厩抖扭素胯贴钎摘憎遇郡解灰旋识斡兰秦折惫寿庐革罐驹络伍绽惩闸光毡庄慕谅督盂洪撇盟划泉微无竟耐耍柄式钉践浮勘爷陌熙姿台仇例莉詹意锐墙垂彼德遮特囤党泌玫贱翼颖商祝垛啤拼残乙矫低殿央嚏朔钙戚良狂朽决垄爱缠谍嘻银衅甩金头谨冒脉乡怠锑岸蔼嗅碗肉梅袍眩瓤狞宅朴篷睡杜益钩灾控哼代奢粮深茶鹅苗汪释蛆自啥焰翱毯散拆引螟春蛤称功瓜拢憎熬视计嗅壕
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4、渗默卸媚洽双城学区食堂食品安全专项整治工作整改报告根据凉州区教育局相关文件精神,为了进一步加强学校、幼儿园食品安全日常管理工作、消除食品安全隐患,我学区认真安排,扎实落实,成立了由学区站长任组长,各校校长为成员的食品卫生安全整改领导小组,对我学区各校、幼儿园食堂进行了彻底的检查,对检查出来的问题及时进行整改,进一步完善了食堂食品卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂食品安全专项整治工作汇报如下:一、成立领导机构,明确责任为了加强对学生和教师集体用餐、食品卫生的安全,保证饮食卫生合格,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。各校成立了由校长任组长,全体教师为成员的食堂
5、食品安全专项整治工作领导小组。二、检查情况我学区于2013年4月23日召开了校长会议,对此次食堂食品安全专项整治工作自查工作进行了扎实的安排。真正做到了 “领导包干,要求明确,各负其责,责任到人”。对各校、幼儿园的食堂进行全面的检查,尤其对学校食堂是否取得有效餐饮许可证,是否落实食品安全管理制度,是否配备食品安全管理人员,是否严格执行人员健康管理制度,是否严格执行食品原料采购、贮藏和加工制作规定,食堂操作间和就餐场所内外的卫生状况是否保持干净整洁,是否严格执行餐饮具消毒规定,是否有加工制作剩菜剩饭、发芽土豆、皮蛋、野生菌、豆角和冷荤凉菜等高危食品情形,是否违规采购、贮存、使用亚硝酸盐等进行了全
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