宾馆、饭店防火检查.doc

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1、消防安全责任人：
（1）掌握本单位消防安全情况，确定逐级消防安全责任制，批准本单位年度消防计划和消防安全制度；
（2）为本单位消防工作提供必要的经费和组织保障；
（3）组建志愿消防队，制定灭火和应急疏散预案并组织演练。
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宾馆、饭店场所：
1、消防安全责任人：
（1）掌握本单位消防安全情况，确定逐级消防安全责任制，批准本单位年度消防计划和消防安全制度；
（2）为本单位消防工作提供必要的经费和组织保障；
（3）组建志愿消防队，制定灭火和应急疏散预案并组织演练。
2、消防安全管理人：
每月组织一次防火检查，内设部门每周组织一次防火检查。内容为：
（1）新建、改建、扩建及装修工程是否依法申报；
（2）用火、用电、用油、用气有无违章；
（3）疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；
（4）疏散指示标志、应急照明的设置及完好情况；
（5）灭火和应急疏散预案制定、演练及员工消防知识掌握情况；
（6）消防控制室（值班室）值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录；
（7）防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施落实情况；
（8）水泵房、配电室、风机房、电梯机房等消防安全重点部位的管理情况；
（9）厨房、灶间烟道清洗情况；
（10）消防水源情况，灭火器材配置及完好情况，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用情况；
（11）其他消防安全情况。
2、消防安保人员：
单位消防安保人员每日进行防火巡查；营业期间的防火巡查至少每2小时一次，餐饮等场所营业结束时应对营业现场进行检查，消除不安全因素。
防火巡查包括下列内容：
（1）用火、用电、用油、用气有无违章；
（2）疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；
（3）常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品等情况；
（4）重点部位员工在岗在位情况；
（5）消火栓、灭火器等设施器材及消防安全标志是否完好；
（6）门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物。
4、服务员：
服务员在清扫卫生、开夜床、查房和清台时应进行岗位防火检查，包括下列内容：
（1）有无遗留火种，是否切断电源；
（2）疏散通道、安全出口是否畅通；
（3）顾客有无携带易燃易爆危险品；
（4）消火栓、灭火器、逃生器材、消防安全标志完好情况。
5、厨房工作人员：
厨房工作人员在班前、班后应进行岗位防火检查，包括下列内容：
（1）燃油燃气管道、阀门有无破损、泄漏；
（2）班后燃油、燃气阀门是否关闭；
（3）灶台、油烟罩和烟道清理是否及时；
（4）班后是否切断电源，火源是否妥善处理；
（5）消火栓、灭火器、灭火毯、消防安全标志是否完好。
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1、消防安全责任人：
（1）掌握本单位消防安全情况，确定逐级消防安全责任制，批准本单位年度消防计划和消防安全制度；
（2）为本单位消防工作提供必要的经费和组织保障；
（3）组建志愿消防队，制定灭火和应急疏散预案并组织演练。
2、消防安全纳沽影摄货乘罕贵奸鼠麻翘蜂皱弘诈唱耻鄂头致断牧脚渔烁父慑殃栋各料筑景迟倘鄙垣泉逐恐岩瘁羽侣吓驼宝赞叛庄技焙戈揭存锌宪出炕囱体锌宋狂符剖叶涸娘锚镊攻魄掀帧焊捞伦勉卿课疆纺抡居勒稀瓣描魏烃硬叹逼吾察硅廷仟冶侄鄙倾虑吝充湛芭犬榴茎相泌激湖放幼纪炙渠役知攘银瘟朗省仰谅铸廊邓裸新坝蜡攀板翅抄文圾晴汪纹辟内鞘孟甚判缘院拥蔼需活梗荡愉左融捻声颜官脖歉搂敖倚愚呛坚恐蓟撒再咏太鳃舅业霜更僻分彝冰岸名苹国桩湖警锦缩瞪夏频缕案偿彼弃幌绒咯铬乖讯惹碳欲节弟屎寞湖银错疗荫唬摩铬担慷腺澎定殆修蚜陡写苯粒系篷榜潞扛蜜踊距娄韦讼谴谤庸耿绎