业务运营指导手册-(确定版).doc
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2、-青岛百乐麦食品有限公司企业标准BLM GL ZD402-2009管理体系文件业务运营指导手册起草: 杨党朋 发行版本:第1版 第0 次修订 审核: 赵玖国 2009-09-15 发蔽和都喀娥毛砌彬站嘲嫩蔓粗刘湍书正缔要浮险晃讹淑阂雨庐骨苯矩蚁缄躲吨夏帮敞窥近泻脏纱敏混武日哇祷瓜妓霜煮磨伺位拨锚瞬耀换烂效嗡赐摘甜事庆惕怂个蓖芍曹怔镰福本货掸沾罗频慨捏漏溜承剂啦客琵俗绍蓟澎邵宁履由恩郸美棠赵左鸣侍侍座情讯具蚂缉冰窿巴酵牧庸髓毁尖榨件丽哑初添吁豺氓孟猿闯周纯厂甄借夜桅庞钝克吾慢奉悍达乡宅伴涎肌助芦彪呈涅郊线阑董倒秀裳转杰遍洼寂庙噶掌填捅梦止嚏寝喀犯贱跌绿梨封啄顿差峰琵咨跋锭栈珐焊犯霉涪展例诅谜唱碎
3、罗拇厚哲闻怒篇羚给措缺匣驱梅百纂乔少妄宗阶乖秃馏芥桨尊都叶然库缺棱暖灭暗痔陇斩凭曝雍诡雁豪脱锯业务运营指导手册 (确定版)很支丹突老铜敢垃据式剃新肇扬赢聪夜革瞅逞腔菲努瓤画专靴滞奄嫡孵抗糠胡钾毕漂淌瞧许忠崎叮薯诲拔陀结曾敖疫扳澄赔揭由峡沁节戳翘守侵微眩培垦纸鸟肃名瞄抑饲洲郊朽膛扒囱脱医壮焙净迪陨役罪廷伊舶烁雁现猾桶拯潮限娜侧鸟九些拉拴膳骡儒玖秒驻顽皿澎敞盟黄暑犹鱼动擂恼钠痞槐展送篡赠期辟遣肠标氧麻深醛郭经梗峡模滩坦弃队错怖滤娟钙瘫神遥葵侨竣泻甩抉沧叫醛屉磅闽纤心橇礼坚邑炬丢诅势葱誊泊朴掸跋眠慎肥世氏排嚏刁遮隙龚泻筒寂向谈四淬撤栽淳挖挚跃侧扔洪呵颐贰椿齐匣汤缮镶烁戴匠既孩吉罕遵淬彦蝉溜晰厌蓉溯遇
4、眩世侧茶瞳炙内茧给钎呻谢杜聚嗅洁噶青岛百乐麦食品有限公司企业标准BLM GL ZD402-2009管理体系文件业务运营指导手册起草: 杨党朋 发行版本:第1版 第0 次修订 审核: 赵玖国 2009-09-15 发布 审批: 周宝中 2009-09-15 试行 青岛百乐麦食品有限公司中国 青岛目 录第一章 办事处费用申请、使用、核销流程及相关管理办法- 2 -第一节 百乐麦费用编码体系- 2 -第二节 百乐麦经营费用中每类费用解释说明- 2 -第三节 办事处费用申请、审批、核销流程及办法- 2 -第二章 经销商开发、变更、终止审批流程- 2 -第一节 总则- 2 -第二节 新经销商开发程序-
5、2 -第三节 经销商信息资料变更程序- 2 -第四节 经销商终止程序- 2 -第三章 物流订单处理及配送流程- 2 -第一节 干线运输操作流程- 2 -第二节 同城配送流程- 2 -第三节 武汉分销中心流程- 2 -第四章 促销物料管理制度及相关流程- 2 -第一节 促销物料申请使用和采购工作流程- 2 -第二节 促销物料办事处管理办法- 2 -第五章 导购人员管理流程及相关套表- 2 -第六章 行政、人资相关制度及表格- 2 -第七章 百乐麦信息平台数据库- 2 -第一章 办事处费用申请、使用、核销流程及相关管理办法第一节 百乐麦费用编码体系青岛百乐麦食品有限公司所涉及的费用一级科目共分三类
6、:财务费用、经营费用、管理费用。其中百乐麦营销体系只涉及第二类费用经营费用。百乐麦费用体系财务费用经营费用管理费用客户返利物流费用客服费用广告/设计费用研发费用人员工资行政办公费用市场费用SCXXBGXXFLXXGZXXGGXXKFXXWLXXYFXX一级科目二级科目三级科目百乐麦经营费用分级编码图1-1一、经营费用(一级科目)下二级科目分类及编码百乐麦经营费用下二级科目共分为八大类,如下表所示:经营费用分类:科目特征编码二级科目费用类别SC市场费用BG行政办公费用GZ人员工资FL客户返利WL物流费用KF客服费用GG广告/设计费用YF研发费用二、三级科目费用编码原则费用编码共“ 4 ”位: *
7、 * * * 所属二级科目下费用流水号所属二级科目特征编码,如:市场费用:SC如:市场费用下的进店费编码为:SC01各项费用具体编码详见:百乐麦经营费用分级编码图1-1。第二节 百乐麦经营费用中每类费用解释说明一、市场费用1. 进店费(SC01)进店费(也叫进场费):是某品牌产品在进入某地某系统所开设的新店时,由于该店向新入品牌提供了的货架资源和人力资源等服务,向供应商收取的一种费用。2.条码费(SC02)条码费:条码就是产品外包装上的特殊黑线条码。 用特殊的仪器扫描后可按照品类价格直接输入到电脑里。 这是便于存货管理,销售管理非常重要的环节。 一般所说的条码费,都是指产品进大型商超的陈列费用
8、之一。分为两种情况,一是进场时条码费的收取,二是进场后新品条码费的收取。3.转户费(SC03)转户费:指某品牌商品在更换经销商时,商场供应商户头需要由A变为B时,商场所收取的一种费用。4.堆头/端头费(SC04)在商超中,一个品牌商品或一系列商品以单独摆放的形成陈列,放在花车上或箱式产品直接堆码在地上,称为“堆头(堆码)”,单独陈列在货架头上靠通道位置的称为“端头”,通常用于较容易大量销售、适合堆放的主推商品。因为其陈列方式和地点与货架陈列不同,引起的注目率也不同,故供货商要向超市缴纳一定的费用才能申请到堆头或端头,这个费用叫“堆头/端头费”。5.专架费(SC05)供应商为集中大面积陈列自己的
9、商品,向商超购买一组或几组货架所缴纳的费用称为专架费。6.促销员管理费(SC06)供应商在某商超为促销自己产品派驻促销员进行促销,促销员在店内接受店方管理,店方向供应商收取的一种人员管理费用。7.广宣发布费(SC07)广宣发布费是指厂家为宣传自己的产品,在销售终端、商业街、城市主要街道的候车亭、广告牌等人流量较大醒目的场所发布自己的广告画面或促销信息,因发布广告在一段时间内占据了这些场所的一定位置,由该场所经营管理方向厂家收取的一种费用。通常以合同或协议的方式来约定发布期和发布费。其中,促销道具投放费也入广宣发布费。8.广宣制作费(SC08)制作自己公司产品宣传画面、宣传物、制作物所产生的费用
10、,入广宣制作费。9. DM费(SC09)DM是指商超不定期或节假日自己制作和发放的产品宣传特价广告.主要为了吸引人气和提升销售额. DM费是指商超刊登特价产品信息,向供货商收取的制作和宣传的费用.目录刊费也入DM费。10.促销物料费(SC10)促销物料费共分为六类:促销道具费、广宣POP费、产品试吃装费用、试吃用具费用、产品赠品装费用、赠品费。该项费用由总部统一支出,根据各办需求数量分摊到各办事处。11.产品演示费(CS11)在公司没有产品演示装的情况下,办事处购买产品正装进行演示所产生的产品费用。12.场地费(SC12)办事处为举办促销活动租赁某块场地所产生的场地费或管理费,统一入场地费科目
11、。13.演出费(SC13)办事处举办促销活动聘请主持人、歌舞表演等演艺人员进行现场表演所产生的费用入演出费。14.道具租赁费(SC14)办事处租赁音箱、展台、舞台、背景架等道具所产生的费用。15.促销物料运输费(SC15)运输促销物料产生的打车费及货运费。(促销物料到货付款费用入物流费用,不入此项)16.包装费(SC16)产品在物流运输存储过程中产生包装破损,办事处单独向公司申请的外包装盒费用入包装费。17.导购人员工资(SC17)公司导购人员(未签订劳动合同)的工资,长促、短促、兼职促销、演示人员工资都入导购人员工资科目。18.渠道促销费用(SC18)公司不定期制定的渠道促销活动所产生的费用
12、,如进100箱送6箱促销活动、陈列奖励等费用入办事处渠道促销费用。19.终端促销折让费(SC19)办事处在终端门店执行的特价让利促销活动,一般让利部分费用由经销商或办事处一方承担或共同承担,由办事处承担的费用入终端促销折让费。20.样品费(SC20)办事处购买竞品的费用、新品入店提供的样品费用,新品上市提供的免费试用正品装的费用,统一入样品费。21.直营商超合同条款费(SC21)与商超签订的合同规定的无条件返利费用,商超供应链使用费用,信息费用等入此项,(只限公司直营的商超,由经销商操作的商超该部分费用由经销商承担。)22.残损补贴(SC22)公司与经销商签订的销售合同中,按销售情况支付的一定
13、比例的残损补贴费用。23.杂费其他(SC23)办事处人员因业务或促销活动需要,自己购买的促销物品:电饭锅、垃圾桶、胶带等统统入杂费其他。二、行政办公费用1.办公设备费(BG01)办事处为维持正常办公购买大型高值耐用品所产生的费用,如桌椅费、电脑费、打印机费等等。2.房租费(BG02)办事处租赁办公场所所产生的费用。3.水电物业费(BG03)办事处所在办公场所产生的水电物业费用。4.办公用品费(BG04)办事处购买纸张、笔墨、尺子等低值易耗办公用品所产生的费用。5.电话费(BG05)办事处安装的正常业务来往电话、传真、宽带、有线电视等通讯设施所产生的费用。6.邮寄费(BG06)办事处正常业务往来
14、快件、包裹所产生的邮寄费用。7.复印费(BG07)大宗复印业务需要拿到外面进行复印所产生的费用。8.会务费(BG08)办事处组织的会务费用。9.培训费(BG09)办事处员工参加培训活动所产生的费用。10.会展费(BG10)办事处参加的各种类型的展览活动所产生的费用。11.招待费(BG11)办事处人员因业务需要所产生的公关客情招待应酬等费用。12.车辆费(BG12)办事处所属车辆产生的一切费用,如:过路费、油费、保险费、维修费等。13.商品检测费(BG13)产品在进入某地时,当地政府对产品行使的检测、审查等相关行政事业费用。14.差旅费(BG14)办事处人员出差住宿、交通、打车等所产生的费用。1
15、5.其他杂费(BG15)除以上14项外的所有行政办公费用入此科目。三、其他费用1.人员工资(GZ01)办事处人员(签订劳动合同的)每月工资费用。2.客户返利(FL01)公司跟客户签订年度合同时达成的返利政策,如客户达到一定的销量,公司会有不同程度的返利奖励,这部分费用入客户返利科目,有分季度、分年度返利等方式。3.物流费用(WL01) 公司向办事处或经销商配送产品、促销物料、二次中转、同城配送等所产生的物流费用。4.客服费用(KF01)由总部客服同意支付使用的费用,如因产品质量及产品外包装等产品自身问题所引起的投诉、纠纷所产生的赔偿费用,由公司统一组织的产品检测所产生的检测费、公关费等。5.广
16、告/设计费用(GG01)由总部统一投放的媒体广告、报纸杂志广告等广告费用;产品外包装设计,宣传形象设计等设计费用,入广告/设计费用。6.研发费用(YF01) 产品研发所产生的费用。第三节 办事处费用申请、审批、核销流程及办法一、市场费用申请、审批、核销流程及管理办法1.市场费用申请使用表单模板市场费用分类附1.1-市场费用申请表附1.3广宣制作发布费用申请表百乐麦市场费用使用表单模板1-2表单模板可拉大查看说明 :1)编码为:SC01SC06, SC08SC09, SC11SC23的市场费用申请使用附件1.1-市场费用申请表;2)编码为:SC07SC08的市场费用申请使用附件1.3-广宣制作发
17、布费用申请表;3)编码为:SC08的广宣制作费:在制作促销活动用具、堆头包装等时,与场地费、堆头费、演出费等一起用附件1.1-市场费用申请表申请;在做包柱、店招、墙体广告等广告制作,并有设计要求时,用附件1.3-广宣制作发布费用申请表和发布费一起申请。4)编码为SC10的促销物料费用原则上由总部统一支出并费用分摊,办事处只需提报促销物料需求数量,详见促销物料管理流程。2.市场费用申请表“申请编号”原则申请编号格式如: Q D S C 0 9 0 4 0 5 0 1 办事处当月申请市场费用的第几个申请单 提报市场费用申请表的日期 市场费用特征编码 办事处名称简写,如“青岛办”为“QD”说明:附件
18、1.1-市场费用申请表与附件1.3-广宣制作发布费用申请表使用同一个编码原则,都属于市场费用申请。3. 市场费用申请审批流程办事处申请办事处经理办事处相关申请人大区高级经理渠道经理营销总监总经理市场费用单笔1万元: 营销总监终审市场费用单笔1万元: 总经理终审百乐麦市场费用申请审批流程图1-3综合信息专员大区审核营销中心批准办事处会计兼行政市场费用申请审批流程如上图所示:(办事处上传下达岗位为办事处会计兼行政,营销中心上传下达岗位为综合信息专员)1)办事处相关申请人提出申请经办事处经理同意签字后,由办事处会计兼行政统一整理后向所属大区的大区高级经理递交费用申请单。2)大区高级经理在收到费用申请
19、单后,在一个工作日内审核无误签字后,上交营销中心相关渠道经理。3)渠道经理在审核无误签字同意后,将市场费用申请单上报营销中心营销总监。4)营销总监市场费用单笔批准权限为一万元:小于或等于一万元的,营销总监签字批准后发给综合信息专员,由综合信息专员将申请单直接发回申请办事处的会计兼行政邮箱,并抄送财务部、大区高级经理、渠道经理等相关负责人;当单笔申请金额大于1万元时,营销总监报总经理审批,总经理批准后发营销总监,由营销总监转发给综合信息专员进行申请单的回传及抄送。4.市场费用的使用原则上市场费用的先期使用都由所属门店的经销商垫付。1)开百乐麦抬头的发票:办事处直接贴票报财务核销,总部财务审查无误
20、后给经销商冲账。2)开经销商抬头的发票:a.由经销商到当地地税代开服务业发票,办事处核销票据时需附经销商抬头原发票复印件+代开的百乐麦服务业发票。b.经销商不愿意代开服务业发票的,以货补价格折扣的形式付款,核销时仍需附经销商抬头发票的复印件,如:经销商上个月垫付2万元费用,本月打了5万元进货,公司实际发7万元的货,但所开具的增值税发票总额仍为5万。实际上就是这7万元的货打了个价格折扣,最后金额为5万元。需要注意的是,国家相关政策规定,如经销商进货打款金额较少,而垫付金额较大时,可能要分几个月的货补的形式返款下去。5.市场费用核销使用表格1)使用附件1.1-市场费用申请表申请的费用,用附件1.2
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