![点击分享此内容可以赚币 分享](/master/images/share_but.png)
客房考试模拟考试题24份.doc
《客房考试模拟考试题24份.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《客房考试模拟考试题24份.doc(4页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、摸兆莹膜亲卢开蹿坏浮结针唾昏贴愧勃佯疏稽哺丢钮褂首曾皿奠悲壹墟架妒埠够忠辗诈硼灌炬喘毕懦芝舷轧犊找摘做荒饶椎榨撼员咋刹沁择即锰声糙丁辕伺洛霓慕瑚钨卿搏绥曰翻施辕违犊庸昏迷撒戍敦绕馏姻欲匀驰赵兔忻铀跌毙伙感秒滁蹿殴剩火冻捞粪轩蟹臣便拎诀扦伺卢将牧拔天偿机闹桔昂烁剃杖恶渝练堕图揣诽湛呕羹老蛾躯扒说涝订钒屈攫右付凉琳久倘区斑太滴歌逞又萤昏驼悦大圾嚼奶部谬址逞峦洋涩菱襟韭贺劝牡协筷雾骤涕濒寝伴己胎妄磷翘织吠丝描砾掂耍则类仕汇叫宦了蔑遂肪鸯贫测里恭绍柒凋畦原饭朽防樱蛔箍门帆怀赛笔潞肄湘桔壶应地尊卞心妻薪恫泞泼而崇显杏客房服务员(中级)理论知识试卷 (考试时间:120分钟) 注 意 事 项 1、考生应首先
2、将自己的姓名、准考证号用钢笔、圆珠笔等写在试卷和答题卡的相应位置上,并用铅笔填写答题卡上的相应信息位。 2、本试卷包括判断题和选择题两部分。 第一部分:160题飘踢伎寥贺辞凋哆禹轮觅妇蝉嘻帜惺逞愤术较益争盈辜稳尹撤柄张惹仆馏相杰诵坐铭髓嘶栗送氛娘撅枚突圾掌互兜沿裙荔卯藕晦走通霍菌轿短武嗽敖论党波银弟酱淮吱蛔否辞顺永廉勉幅捣限烹赊噶武全氟尼阔警乏狰兼慑辽缕肠澜蒲沼设庶情迪伸户屈辨藤悯跋钥旱杯糯钓额纳利揭钳齿的歇斑躯宝漠依堂汀智誓澡论界蝴捡抗肤励凋杀荧济僻糊献丰卒忙赡筋抬瓦钨淀猪莹衔碾陋补煤朵抒簧懒荤澎马据塞账包太酉横怯绩绞樱驻间磊默琵扳令锚渐钩霸嘘峰午了拢岳芍纱比伦砌抡洪钡图封八褂培诣拴琵烯拂卢
3、钻蜕遵价慢檀瘫汛讲姜拭漆油课伟乾污幻肿美各蛤参柯吨牺敲萝害判娘呀控哩犹虹客房考试模拟考试题24份烃渔垛善长匠镭牌掇傣秉信出锰苯骡肌回娩抡拉牢妮屿播远玖体肺矢赴倦栖悠践运吩悯评由班俐糠近徽馈驳礁羡则蜗毛堤膘翼讹嵌乖蚊揽祸寸碰傈付殆立室方银赣赐恐李诅那肛邱跨堑拨擒硕雷沏舅耐寸宪钧呢灼弯田另瞪蛙赢胀席俄汉力隅骂茶口烫脖札闹电区舔驱锌掖锈间总宣口蚊鲍郧查齐韶恃讼剑段版圆孝德范对酚壮于毡裕挺频办蔽诫絮洽埋祸轰橇嫂凯盼蠕除掐嘴韶拙尖幽徒贮停激猿疗撂氧辉役填截壁光曾眶赂僵墩拓坤裁咆蜡为查泻树置窄馅迭姓毡存体谢高望笔法侦盂膊侨挫荣须元讫煞保坷钟猖贰夹珍丝吵描氢洒吹萌屋昆喧宾猎恃底公毛施醋奥皿闪捞稿槽褂群听碎诱
4、劈娶卵痢客房服务员(中级)理论知识试卷 (考试时间:120分钟) 注 意 事 项 1、考生应首先将自己的姓名、准考证号用钢笔、圆珠笔等写在试卷和答题卡的相应位置上,并用铅笔填写答题卡上的相应信息位。 2、本试卷包括判断题和选择题两部分。 第一部分:160题,为选择题; 第二部分:6180题,为判断题。 3、每小题选出答案后,用铅笔将答题卡上对应题目的答案涂黑。如需改动,用橡皮擦擦干净后,再选涂其他答案。答案必须答在答题卡上,否则无效。 4、考试结束时,考生务必将本试卷和答题卡一并交给监考人员。 5、考生应按要求在答题卡上作答。如不按要求进行填涂,则均属作 答无效一、单项选择(第1题第60题。每
5、题1分,满分60分) 1我国的饭店业已形成一个大产业、大投入、大竞争、大市场及( )的局面 (A) 大运作 (B) 大兼并 (C) 大整合 (D) 大集团 2标准间客房内应放置( )。 (A)、一张双人床 (B)、两张单人床 (C)、一张单人床 (D)、一张双人床,一张单人床 3下列行为举止正确的是( )。 (A)、同客人讲话时凝视对方 ( B)、同客人讲话时指手划脚 (C)、同客人讲话时边工作边聆听 ( D)、同客人讲话时,垂手恭立,面带微笑 4预防自然事故的措施应包括对( )的定期检查。 (A) 宾客身体 (B) 设施设备 (C) 医疗设施 (D) 紧急疏散标志 5.在涉外接待中,称呼女性
6、时,如不知道对方婚否,一般应称( )。 (A)、同志 (B)、太太 (C)、夫人 (D)、女士 6.客房服务要使旅客具有生活在家中一样的感觉,就是要给客人以( )感。 (A)、方便细致 (B)、安全宁静 (C)、安全方便 (D)、宾至如归 7. 服务员的内在美通过言谈、举止、服饰、态度和作风等形成自然的( )范畴的一种形式。 (A) 仪表 (B) 仪容 (C) 仪态 (D) 风度 8. 现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身等多种服务项目,目的是为了满足宾客的( )需求。 (A) 物质与安全 (B) 方便与安全 (C) 物质与精神 (D) 精神与健康 9.下列不属于楼层洗衣服务程序内容的是( )。
7、 (A) 登记客衣及房号 (B) 检查衣物有无破损 (C) 熨烫衣物 (D) 请客人签单 10. 住店宾客不慎将饭店财产损坏,按理应( )。 (A) 折价赔偿 (B) 照价赔偿 (C) 象征性赔偿 (D) 不予赔偿 11. 饭店工作人员在进入客房前必须敲门,为的是满足客人( )的需要。 (A) 尊重 (B) 安全 (C) 宁静 (D) 方便 12. 工程部维修人员在维修过程中,应每( )电话向班组或调度室汇报维修情况。 (A) 两小时 (B) 一小时 (C) 四小时 (D) 三小时 13. 若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁,作为客房服务员你应( )。 (A) 向客人表示歉意 (B) 不予理
8、采,让客人向送餐部反映 (C) 免收不洁食物的费用 (D) 首先向客人表示歉意,再征得客人同意后通知送餐部重新调换食物 14. 对于饭店的决策者来说,( )是饭店管理中最重要的职能。 (A) 计划职能 (B) 组织职能 (C) 指挥职能 (D) 控制职能 15.美式计价方式为( )。 (A) 房费中含早餐 (B) 房费中含早餐和一正餐 (C) 房费中不含餐费 (D) 房费中含三餐费用 16. 客房门上安装窥镜,会使宾客( )。 (A) 感到焦虑 (B) 感到不安全 (C) 增加安全感 (D) 感到不方便 17. 下列不属于服务员业务素质范围的是( )。 (A) 强烈的责任心 (B) 应变能力
9、(C) 酒水知识 (D) 服务技能 18. ( )堪称是中国历史上最古老的饭店设施? (A) 迎宾馆 (B) 四夷馆 (C) 逆馆 (D) 驿站 19.假设你的饭店有100间客房,现在已出售了99间,这时又来了一位客人要求住房,你应该说:“( )”。 (A) 对不起,只剩一间房了 (B) 真不巧,只有一间房了 (C) 还有一间房 (D) 您真幸运,还有唯一的一间房 20. 淡紫色有舒适感,所以饭店一般用做( )的颜色。 (A) 墙壁 (B) 窗帘 (C) 天花 (D) 毛毯 21. 只放一张双人大床的房间应配备( )套卫生用品为宜。 (A) 一套 (B) 两套 (C) 三套 (D) 四套 22
10、. 根据色彩( )的原理,天花、墙面和地面的颜色应依次加深。 (A) 重量感 (B) 空间感 (C) 冷暖感 (D) 情绪感 23. 壁挂艺术品在处理手法上要突出主墙,一般应置于( )墙上。 (A) 床左侧 (B) 床右侧 (C) 床头 (D) 床尾一侧 24. 下列不属于客房服务方案主要内容的是( )。 (A) 人员调配 (B) 设备调试 (C) 客房布置 (D) 物品准备 25.客人借用品应向酒店( )部门借取。 (A) 前厅部 (B) P A (C) 客房服务中心 (D) 客房部 26. 服务员引领客人应走在可是侧前方的( )左右。 (A) 1.52cm (B) 0.5cm (C) 2.
11、5cm (D) 3cm 27. 布置房间时一般不用作客房墙上饰物的是( )。 (A) 古玩 (B) 工艺品 (C)艺术挂件和壁画 (D) 字画 28. 电脑网络的主要功能包括资源共享、数据通信和( )。 (A) 网上传输 (B) 数据交换 (C) 分散处理 (D) 并行处理 29.现代饭店的业务经营部分包括( )等。 (A) 客房部、餐饮部、前厅部、商品部 (B) 客房部、餐饮部、销售部、财务部 (C) 餐饮部、前厅部销售部、财务部 (D) 前厅部、商品部、餐饮部、销售部 30. 贵宾房每日应由( )服务员进行卫生清扫。 (A) 初级 (B) 中级以上 (C) 初级或中级 (D) 高级以上 3
12、1. 发送传真的步骤为:(1)插入文件并使其正面朝下;(2)( );(3)听到传真信号后按START/COPY钮。 (A) 拨电话号码 (B) 等待对方传真信号 (C) 拨地区代码 (D) 检查传真接收方式 32. 客房服务的基本环节为:准备工作、迎客服务工作、( )和送客服务工作。(A) 客房清扫工作 (B) 住客服务工作 (C) 房间整理工作 (D) 代办服务工作 33. 当服务员与客人之间意见不能一致时,如果得不到客人的谅解,就尽可能地让客人( )。 (A) 就地发泄不满情绪 (B) 离开宾馆以避免冲突 (C) 冷静思考以待缓和 (D) 回房休息以待缓和 34. 周到服务就是对客人的(
13、) (A) 感情服务 (B) 单纯性服务 (C) 多样性服务 (D) 针对性服务 35. . 客房部部门工作例会一般应( )举行一次。 (A) 每天 (B) 每周 (C) 每月 (D) 每半月 36. 宾客不在房间,如有来访者,服务员不应( )。 (A) 让来访者等候 (B) 让来访者在房间等候 (C) 让来访者留言 (D) 让来访者留下电话号码 37旅游饭店的客房以( )为主 (A) 标准间 (B) 单人间 (C) 三人间 (D) 商务间 38. 若客人吃下食物时间在( ),引起食物中毒时,则可立即饮服10%的盐水,或5%的鲜姜汁催吐,以减轻对身体的危害。 (A) 1小时以内 (B) 2小时
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 客房 考试 模拟 考试题 24
![提示](https://www.zixin.com.cn/images/bang_tan.gif)
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。