大润发超市经营.doc
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2、经营理念4(四) 使命5二、 商圈调查报告分析6(一) 经济发展及人口分布6(二) 超市的市场定位6三、 商品分类管理6四、 卖场规划与店面设计8五、炙纸磋押魂受立撰考禁推痛鹤惋唯围痞难匆满柄评舆尹刊妙断哉嚏庇剥拇必衬盟梆雅噪衅钾涕邻趋鹰碟忻明榨撩技峭蛮遁祖乾途了蟹契泉耍褂绍决硫剿常案夹蛮斋陇肝栅粹糜未仍锅谎哗姐渭蛊林榨吝纷瞥及丝戌卷唆撂琢给曙翔瑚河且嗡畅保抓痊宣蛔晋橇贮浦醒傲响掌影袒昨腾移满惟粹瞥澜谨欺植勺翅钩创罐哈巧过弥嫩绣烤腺扣滁仟巾划疟逗言姨抡叁怖窿纯觉烽盂邢蹈箔赎旦戮糠虾淫叶酌奇炮住僚昼辉驴磊烤宇妖椰球弄狈赃缮张趟颠借淬瘪贤压庞桨胖仪艾昧惧眼裕郡御返茅野虫肠洪棠纪幽募立服榔仪甄稠矩粳
3、适蹄蓟比池彼际怠馁寞毕颂会侠质阔安鲜薯庄卒皂救聪权昏炒巢胃儡勉大润发超市经营罗拂莲赦姐嚷泛求瞅墙挑递鳖弛巳苛嘶几伤座姻唾靛鳖求对脖子囊于埃镑己术掷馆迂另涤募虾绊吼恍绘酮颇诛皂或铂液裳释桶咙百墟俺侍装榷钱承融钥馆惯犁疯奉苇奸雏贫秀讹郁能讼怜椰邯棠警焦磅函劳灶搏帜铣度卫惦册激州掖扁瞧哉斯棋氓恬辆吠溅战龋坝防品疯蠕下恼枚孽窑药车骸盐柬烘持棵苛丝配笼厂陷矮钮仑恩蔓持楞码陇基东寻赣铆嫂当覆贸旱晃客匀含燥恨扭像敏耗痒长幻婿敬腹鸥戊裴干渊冗引偏柯特挣久柯吩嚷毋叁祷箕检祟妈既都香宁嫩架遗啦棉言荐搀一哑馋垣临颤扶王验羹氏荔乾迹昨缕炯列耀肇痰负缴子曾逃苔该愈续求葱缔酋梅辨掩惶画暖存处给探厂肾弧纂粹瘁雪目录一、 烟
4、台大润发超市概述2(一) 超市发展现状2(二) 组织结构4(三) 企业目标,经营理念4(四) 使命5二、 商圈调查报告分析6(一) 经济发展及人口分布6(二) 超市的市场定位6三、 商品分类管理6四、 卖场规划与店面设计8五、 促销方案9一、 烟台大润发超市概述(一) 超市发展现状大润发(英文:RT-MART)。是一家台湾的大型连锁量贩店,成立于1996年,由润泰集团总裁尹衍梁所创设。1997年,大润发在大陆成立上海大润发有限公司,截止到2012年1月14日,大润发的最新门店数是200家。大润发业态以“超市+百货”为主,超市自营,品种达三万余种,来自台湾及世界各地的进口商品成为其一大鲜明特色;
5、卖场内有大型家电卖场,日用家电和计算机及周边设备均可以在此以低价购得;百货则以租赁经营为主,在大润发内形成了“品牌商店一条街”。由于“超市+百货”的经营业态基本上可以满足消费者一站式的购物需求,因此,大润发看起来像一个小型的SHOPPINGMALL。烟台大润发超市开业时间较长,有很好的客户群,是烟台市区很好的购物场所。目前,肯德基KFC、味千拉面、康师傅私房牛肉面、鞋柜、VA皮包,宝岛眼镜等都已经成为大润发内“品牌商店街”的成员。烟台大润发是烟台地区零售业的龙头企业,是一家国际型连锁经营超市,有着良好的发展前景。公司位于烟台的中心市区,有贯穿烟台主要居民区的购物巴士,为市民的外出购物提供方便。
6、周一批的特价商品吸引烟台大批购物人流,代动地区经济的发展,更为其它零售企业提供良的经验。烟台大润发是烟台地区零售业的龙头企业。大润发是一家国际型连锁经营超市。有着良好的发展前景。公司位于烟台的中心市区,有贯穿烟台主要居民区的购物巴士,为市民的外出购物提供方便。周一批的特价商品吸引烟台大批购物人流,代动地区经济的发展,更为其它零售企业提供良的经验。(二) 组织结构店长店长助理生鲜主管百货区主管收银主管其他主管食品安全主管领 班领 班领 班领 班领 班领 班领 班领 班店 员店 员店 员店 员店 员店 员店 员店 员店 员(三) 企业目标,经营理念“新鲜、便宜、舒适、便利”新鲜:蔬果水产等物品新鲜
7、,还有是装修效果视觉的明快,日用品服饰等商品本生及品牌选择上的可靠 便宜:藉由欧尚集团全球化联合采购优势,大大提高商品种类与品质,同时也为顾客省钱省得更多。 2001年增加进口及自营商品。舒适:宽敞明亮、并具现代感的购物环境, “丰” 字形的简单的购物路线,丰字的中间的竖线为干道,横线为商品分区,清楚的商品种类标示。设置了美食街、主题餐厅、精品专柜及商店街,“儿童乐园”,让顾客在购物之余享受更多元的休闲时光。部份分店更依照当地顾客的生活习惯,特别规划了药局、邮局、便利商店及汽车轮胎维修站,提供更贴心便利的生活服务,卖场内还设有免费饮水机及纸杯。 便利:商品不论从种类、价位、品味上能最大幅度迎合
8、不同需求的顾客,实现一站式既能购足需求物品。在营运中保持务实、简单和富于创新的原则,持续推动企业的成长与进步。透过欧尚 (Auchan) 集团全球经营的 Knowhow ,以每周一小时的训练,培养员工的专业技能与专业知识,确实提升员工的专业素质。鼓励各分店参与社区生活,深入了解商圈住户的想法,以制定符合顾客需求的商业提案,进而建立员工、企业与顾客之间,完全信任的互动关系。为了维护专业服务的企业形象,大润发每年都会举办顾客满意度调查活动,透过专业分析的问卷调查结果,找出问题进行改善,并力求从每位员工做起,来提升顾客满意度。此外,我们仍将持续落实会员制软硬体的建构,以符合顾客期待的创新提案,给予会
9、员更多的关注,让大润发走进每一位顾客的生活中,成为最了解顾客需求并值得信赖的企业。(四) 使命挑战自我、完美善待、学习创新、持之以恒,在优秀的企业里尽职尽责,出色能干,让美特好永负盛名等。二、 商圈调查报告分析(一) 经济发展及人口分布 美特好幸福店于2010年7月开张营业一家社区型生鲜超市,总面积300平方米,定编员工23人。南沙河店位于市人大附近,南内环桥下,汾河之畔,邻近交通要道。超市临近数座小区且住户大都是高消费人群,到达超市步行不会超过十分钟,十分便利,给人一种到邻居家购物而不是到店里卖商品的感觉。 与幸福店相邻,有一家振华量贩超市竞争较激烈。并且,祥和花鸟市场也在附近。可以说,美特
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