水生化学藻类概述省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、藻类藻类食品食品第1页藻类对于医学和农业也有很亲密关系。有直接作为药用,比如褐藻中海带、裙带菜、羊栖菜(Sargassum fusiforme)等,都有防治甲状腺肿大功效。红藻中鹧鸪菜(Caloglos-sa leprieurii)和海人草(Digenea simplex)可作为驱除蛔虫特效药。从褐藻中提取藻胶酸、甘露醇和红藻中提取琼胶也在医学中广泛应用。第2页 1971年某一天早晨,日年某一天早晨,日本濑户内海渔民正要出海本濑户内海渔民正要出海打鱼,突然发觉了一个奇打鱼,突然发觉了一个奇妙景象:海水在一夜之间妙景象:海水在一夜之间由蔚蓝色变成了赤红色,由蔚蓝色变成了赤红色,好像是在海湾上铺了
2、一块好像是在海湾上铺了一块硕大无比红地毯,一时间,硕大无比红地毯,一时间,消息不胫而走,附近人们消息不胫而走,附近人们都来观看这闻所未闻奇景,都来观看这闻所未闻奇景,有人还赞不绝口,为自己有人还赞不绝口,为自己大开眼界而高兴。大开眼界而高兴。第3页 殊不知,这并殊不知,这并不是什么奇景,不是什么奇景,而是一场灾难。而是一场灾难。没过多久,海风没过多久,海风带来阵阵难闻恶带来阵阵难闻恶臭,死鱼大批漂臭,死鱼大批漂向岸边,这时,向岸边,这时,渔民们才恍然大渔民们才恍然大悟:啊呀,我们悟:啊呀,我们生计完了!生计完了!第4页藻类藻类赤潮赤潮早在公元早在公元732年年,日本便统计了赤潮现象日本便统计了
3、赤潮现象.20世世纪以来,赤潮发生次数逐年增多,如日本濑纪以来,赤潮发生次数逐年增多,如日本濑户内海在户内海在1955年以前几十年期间,赤潮只出年以前几十年期间,赤潮只出现现5次,次,1955-1976年竟多达年竟多达326次。次。第5页第6页第7页赤潮在中国情况第8页1998年年,渤海,赤潮面积约渤海,赤潮面积约5000平方公里,范围遍布辽平方公里,范围遍布辽东湾,造成经济损失约东湾,造成经济损失约5亿亿元元,长江口舟山海域,特大赤潮面积7000多平方公里1998年,粤港海域年,粤港海域,赤潮面赤潮面积自香港西贡海面到长州积自香港西贡海面到长州等特大面积造成大量鱼苗等特大面积造成大量鱼苗及养
4、殖鱼死亡及养殖鱼死亡,其中包含名其中包含名贵鱼种石斑鱼等贵鱼种石斑鱼等,共损失达共损失达3.5亿元亿元近年危害较严重赤潮事件近年危害较严重赤潮事件第9页滇池,从1985年至今,年年出现蓝藻异常暴发,不但失去了原有美学价值,而且还成为威胁人们健康污染源蓝藻大量繁殖,湖水如绿油漆普通蓝藻大量繁殖,湖水如绿油漆普通绿浪翻滚,远处是著名睡美人西山绿浪翻滚,远处是著名睡美人西山藻类藻类水华!水华!第10页云南滇池大规模云南滇池大规模暴发蓝藻暴发蓝藻生灵涂炭生灵涂炭第11页6月13日,安徽巢湖居巢区一位农民正在将湖中蓝藻看成肥料打捞上来。前几日,因为降雨,温度偏低,巢湖东半湖出现局部蓝藻逐步消退,但伴随气
5、温升高,蓝藻又开始“复苏”,将湖岸线染成绿色,并发出腥臭味。第12页安徽巢湖蓝藻暴发蓝藻水样与饮用水对比蓝藻水样与饮用水对比湖面上聚积了大量蓝藻湖面上聚积了大量蓝藻第13页第14页太湖无锡蓝藻事件第15页无锡蓝藻事件,引发自来水严重污染,市区纯净水被哄抢,政府虽及时采取办法,但对生活、生产和旅游产生了巨大影响!第16页第一章 藻类(Algae)藻类概述藻类概述第17页*一、藻类定义及其特征一、藻类定义及其特征1、定义:、定义:是一群含有叶绿素,营自养生活;没有真正根、茎、叶分化;以单细胞孢子或合子进行繁殖低等植物。第18页 2、特征、特征(1)普通个体微小,形态结构简单(2)含有叶绿素,能吸收
6、光能和营养盐类进行光合作用制造有机物质(3)没有真正根、茎、叶或没有真正根、茎、叶分化(4)生殖器官简单,孢子或合子为单细胞,不开花结果。第19页二、按生活习性二、按生活习性划分藻类划分藻类1、浮游藻类浮游藻类:生活在水层中,营浮游生活,又叫浮游植物(Phytoplankton)。当环境条件适宜,营养物质丰富,藻类大量繁殖,使水展现鲜明色彩,这一现象在淡水中称“水华水华”,在海水中称“赤潮赤潮”。第20页2、着生藻类着生藻类:指营固着或附着生活藻类3、流水生藻类流水生藻类:由底栖和浮游藻类组成,它们能在急流中生活和繁殖。第21页三、分布三、分布悬浮于水中,漂浮于水面上,或着生于其它物体上。从酷
7、热赤道至千年冰封极地。不论是江河、湖海,水库、沟渠、塘堰,各种暂时性积水,或潮湿地表、墙壁、树干、岩石、沙漠及积雪上都有藻类分布,并与其它生物共生。在潮湿、光线能达地方都有它们踪迹,它们营自由生活、共生或寄生。第22页蓝藻门蓝藻门Cyanophyta硅藻门硅藻门Bacillariophyta金藻门金藻门Chrysophyta黄藻门黄藻门Xanthophyta四、分类:四、分类:共共11门,淡水门,淡水9门门第23页甲藻门甲藻门Pyrrophyta隐藻门隐藻门Cryptophyta裸藻门裸藻门Euglenophyta第24页绿藻门绿藻门Chlorophyta轮藻门轮藻门Charophyta第25
8、页1(2)细胞无色素体,色素分散在原生质中。贮存物质以蓝藻淀粉为主蓝藻门Cyanophyta2(1)细胞具色素体。贮存物质为淀粉或脂肪或其它物质。3(4)细胞壁由上下两个硅质壳套合组成。壳面含有辐射排列或左右对称排列花纹硅藻门Baccillariophyta4(3)细胞壁不由上下两个硅质壳套合组成。5(8)营养细胞或动泡子具横沟和纵沟,或仅具纵沟。6(7)无细胞壁或细胞壁由一定数目标纤维质板片组成甲藻门Pyrrophyta7(6)无细胞壁或细胞壁不具纤维质板片隐藻门cryptophyta8(5)营养细胞或动孢子不具横沟和纵沟。9(14)色素体绿色,罕见灰色或无色。贮存物质为淀粉或副淀粉。10(
9、11)植物体大型,分枝,规则地分化成节和节间轮藻门Charophyta11(10)植物体为单细胞、群体、多细胞丝状体或叶状体,无节和节间分化。12(13)植物体多为单细胞,少数为群体。游动细胞顶端具1、2或3条鞭毛。有时无色。贮存物质为裸藻淀粉裸藻门Euglenophyta13(12)植物体为单细胞、群体、丝状体或薄壁组织状等。游动营养细胞或动孢子具2条(少数为4、8条等)等长,顶生鞭毛。罕见无色。贮存物质为淀粉绿藻门Chlorophyta14(19)色素体为红色、黄色、黄绿色,有时呈淡绿色。贮存物质为红藻淀粉、白糖素、甘露醇或褐藻淀粉。15(16)色素体为红色或有时呈绿色。生活史任何时期均无
10、有鞭毛细胞。贮存物质为红藻淀粉红藻门Rhodophyta16(15)色素体不呈红色。游动细胞或生殖细胞具二条(罕见三条)不等长、或等长鞭毛。贮存物质为白糖素、脂肪或甘露醇。17(18)色素体褐色。植物体常为大型丝状、壳状、叶状,有具假根、茎、叶分化。游动孢子肾形,具二条侧生鞭毛。贮存物质为褐藻淀粉和甘露醇褐藻门Phaeophyta18(17)色素体黄绿色、金褐色或淡黄色。植物体常为小型单细胞、群体或丝状体。游动细胞具一、二或三条等长或不等长鞭毛。贮存物质为白糖素或脂肪。19(20)色素体金褐色或淡黄色。植物体通常是小型单细胞或群体。游动细胞具一条或二条等长、或不等长鞭毛,罕见三条。有则为变形虫
11、状金藻门Chrysophyta20(19)色素体黄绿色。植物体为单细胞、群体或丝状体。游动细胞具二条不等长鞭毛。单细胞或群体种类细胞壁常由两瓣片套合组成,丝状种类由两个H形节片合成黄藻门Xanthophyta第26页五、藻类细胞形态结构1、形状:第27页单细胞体型微小,有球形、椭圆形、纺锤形、纤维形、新月形、圆柱形和S形等。第28页群体有球形、椭圆形、盘状、星状、束状和不规则团块状等第29页(1)单细胞类型:)单细胞类型:植物体为单细胞,个体微小,单生、聚生、具鞭毛或无鞭毛。*2、体制:*细胞形态、数目和排列方式是分类上依据第30页衣藻衣藻硅藻硅藻硅藻硅藻第31页小球藻小球藻小球藻是色球藻目中
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