(人教)2020-2021高中化学选修五【当堂过关】3-3-羧酸--酯.docx

第三节　羧酸　酯

1．下列物质中，不属于羧酸类有机物的是
(　　)
A．乙二酸 B．苯甲酸 C．硬脂酸 D．石炭酸
解析　要确定有机物是否为羧酸，关键看有机物中是否含有羧基。石炭酸即苯酚，属于酚类。
答案　D
2．关于乙酸的下列说法不正确的是
(　　)
A．乙酸是一种重要的有机酸，是具有猛烈刺激性气味的液体
B．乙酸分子中含有四个氢原子，所以乙酸是四元酸
C．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯洁物
D．乙酸易溶于水和乙醇
解析　羧酸是几元酸是依据酸分子中所含的羧基数目来划分的，一个乙酸分子中含一个羧基，故为一元酸。
答案　B
3．在CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O的平衡体系中，加入肯定量的C2HOH，当重新达到平衡时，18O原子应存在于
(　　)
A．乙酸乙酯中 B．乙酸中
C．水中 D．乙酸、乙酸乙酯和水中
解析　羧酸分子中羧基上的羟基跟醇分子的羟基中的氢原子结合成水，其余部分相互结合成酯，所以18O存在于乙酸乙酯中。
答案　A
4．安眠香酸()和山梨酸(CH3CH == CH—CH == CH—COOH)都是常用食品防腐剂。下列关于这两种酸的叙述正确的是
(　　)
A．通常状况下，都能使溴水褪色
B．1 mol酸分别与足量氢气加成，消耗氢气的量相等
C．肯定条件下都能与乙醇发生酯化反应
D．1 mol酸分别与NaOH发生中和反应，消耗NaOH的量不相等
解析　A项不能使溴水褪色，B项消耗3 mol H2，山梨酸消耗2 mol H2，D项，二者都含一个—COOH，消耗NaOH的量相等。
答案　C
5．已知某有机物X的结构简式为
，下列有关叙述不正确的是
(　　)
A．1 mol X分别与足量的Na、NaOH溶液、NaHCO3溶液反应，消耗这三种物质的物质的量分别为3 mol、4 mol、1 mol
B．X在肯定条件下能与FeCl3溶液发生显色反应
C．X在肯定条件下能发生消去反应和酯化反应
D．X的化学式为C10H10O6
解析　苯环上的氢原子不能消去，故不能发生消去反应，与Na反应的有—OH和—COOH，与NaHCO3反应的只有—COOH，与NaOH反应的有酚羟基、羧基和酯基，特殊留意酚酯基水解生成酚羟基。
答案　C
6．草莽酸是合成治疗禽流感的药物——达菲的原料之一。草莽酸是A的一种同分异构体。A的结构简式如下：。
(1)A的分子式为________。
(2)A与NaOH溶液反应的化学方程式为______________________________。
(3)A在浓硫酸作用下加热可得到
B()，B的同分异构体中既含有酚羟基又含酯基的共有________种，写出其中一种的结构简式____________________________。
答案　(1)C7H10O5
(2) ＋NaOH―→＋H2O
(3)3　、
、
(任写其中一种)