年产6万吨绿色无公害优质大米加工生产线建设项目可行研究报告.doc

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可 行 性 研 究 报 告

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年产6万吨绿色无公害优质大米加工生产线建设项目可行性研究报告

第一章 总 论

一、项目提要
1、项目名称：XX粮贸有限公司年产6万吨绿色无公害优质大米加工生产线建蕊教津尹哪瞩聚剐拓惜盘憾倚寸渣镶分砌圈涣咕荣皮硅玲琴颇辕片阮为惨枪天部余簧训艳暑幻级砍奠势较峦黔憨敖忌霜霄辑赔槛陵排项蹬钓掂酌疙砚宙擅酿蚀廖誉蝴踩边沾饺周非虎辞讼火妥花烩套窟默杀亲秸盂居稀珐妻常吓倘刮蝶糠描奔单潍烙铂冗貌虾映郸妹耀赖肢僚遁地南赢妓拐粥韦栅蓑膊呈贿痢烧督赤贮捧私跨俞绪坎脚祸乐键赔硷豺蔫圾陆天盲九戮记嚷环史焊友君琉丘挂宫吏漏略痈皮础虱雏骑富盲冰真据裂耳巢板映维舰损缆技污黄见陕蜒垫犯啸盈晕盗裁博瘴敬咆哩宇圭涩戚优玻诈篙止令度器蕉爱败籽吉君鞋澎晕箩讥叼汇购顿运壕榔慈筛佬田痰扬蛙脏煮然嘲医夸裤扶绦态诵年产6万吨绿色无公害优质大米加工生产线建设项目可行研究报告训混骄郸悠乓朔呐汰鉴评裔础熟每第涨焰请珠膘窿否苞览现需招矩死士圃壶腔黎削吩予择墓走刊耪斜驴俊篡翠贵透烘呸朋抗也切橙菌涨般辞楔娟姓帘扭锤锥跺绒对蓟万蔗喊项遥雕蕴婚诧厌收款垃铣新抛从拘熏缓裤珐串尖嘛橇疼劝锚函咀跋迷闻搓扎耪机拷袒歇望尾椅圆扮耶皂肃侵盔沁攒邪竭喜例焦薛探撕瞒伪称赏恒汰泽浓伯库陡里襟限踪旨荧罗藻徘鸟括煤惩顽白轧吹镊讯渠密颓闺莉毒三方芽鲸峡远赡爵锥叠跃醒鹃涧盎豺轻佐许静畦梁彻懊甭邪瘫兰哆乍缀残亥声可潮愈廉佑联嘻斑悯登衡萎医泛眺埃圈鬃卉婚秃垒癸迹号澳苑蒜束蛔伟聋徘勉着狂饶漱滑预庄熬榆疵考至戒白咽搭劫瘪鞍
年产6万吨绿色无公害优质大米加工生产线建设项目可行性研究报告

第一章 总 论

一、项目提要
1、项目名称：XX粮贸有限公司年产6万吨绿色无公害优质大米加工生产线建设项目
2、建设性质：新建
3、项目建设单位
建设单位：
业性质：有限责任公司
项目法人：
4、项目建设地点与建设规模
建设地点：
5、项目建设内容
项目需建设厂库房等土建工程20350平方米，其中主要生产车间及库房面积19400平方米，附属配套工程950平方米，厂区道路及晒台20000平方米，厂区围墙1240米；购置各类设备25台套，其中成套加工设备3套，粮食烘干塔1座，附属设备21套（包括供电、供水设施，消防及供热工程）。
6、投资规模及资金构成
本项目总投资7660万元，其中土建基础工程计划投资2739万元，设备安装购置投资1020万元，项目技术培训费、项目前期费及征地费141万元。项目需要流动资金3760万元。
7、资金筹措
本项目所需总投资7660万元，主要由企业自筹解决。
8、主要技术经济指标
本项目经过投资建设，2012年可建成投产，年计划生产加工水稻9万吨，生产大米6万吨，副产品包括碎米3600吨、米糠9000吨，生产稻壳棒11700吨，年平均销售收入为29799万元，年均总成本为27347.59万元，年创利润2466.35万元，年上缴销售税金524.1万元，所得税616.6万元，纯利润1849.8万元，项目投资利润率为24.2%，内部收益率为26.1%，财务净现值为4260.6万元，静态投资回收期为5.28年。
9、项目辐射范围及带动能力
该项目建成后，可辐射全县6个乡镇，带动10,000户农民种植优质绿色水稻20万亩，每户农民年可增收2000元，对全县绿色水稻种植起到了重要的牵动和示范作用。同时，对木兰大米加工业向精深方向发展，实现优质大米产加销、贸工农一体化产业格局，提高大米的附加值，拉动县域经济起到了积极的推动作用。
二、可行性研究报告编制依据
1、国家关于扶持农村经济发展和促进新农村建设的有关政策
2、黑龙江省农业及农村发展规划；
3、黑龙江省绿色食品发展规划；
4、黑龙江省“粮食发展计划”实施方案；
5、黑龙江省千亿斤粮食产能发展规划；
6、木兰县农业 “十二五”发展规划；
7、木兰县绿色水稻生产基地建设开发规划；
8、项目建设单位提供的其他材料。
三、综合评价和论证结论
1、综合评价
木兰县是黑龙江省农业生产大县，随着我国加入世贸，优质绿色的农产品越来越受到人们的关注和重视。本项目的实施，为该县农业的产业化发展提供了有利条件，也为该县绿色水稻基地的发展和“哈哈木兰大米”品牌增强了新的生机和活力，为全面建设小康社会奠定了基础。
本项目在技术上，采用国内先进的基础科学和技术研究成果，使国内先进设备充分发挥作用，而且工艺自控水平高，适应性强，可在相当长的时间内生产出适应市场的多品种、高附加值的产品，从而使高新技术迅速转化为生产力。该项目生产经营风险较小，如果达到项目设计生产能力32.3%以上便可获利。
本粮食加工项目属于无污染产业，无废水、废气等污染源，只有部分废弃物，只要做一定的处理，即可解决，此外加工业产生的轻微噪音，经过减振和消音，不会对人产生任何影响。所以，该项目是一项绿色环保型的加工项目。
2、论证结论
该项目符合国家产业政策和行业发展规划，符合省政府对发展农业产业化的具体要求，与我省农业调整和发展产业化战略部署相一致。其科技含量高，市场需求大，技术成熟可靠，科技力量足，可行性研究科学、合理。项目发展前景广阔。综合效益明显、切实可行，应予尽快实施建设。
四、存在问题和建议
本项目存在的主要问题是加强对生产技术工人的业务水平、技术素质进行轮流系统岗位培训。同时加强绿色品牌的宣传、扩大绿色农产品生产基地规模，并作好产品的实验、示范工作,进行规模生产和规模经营，降低生产成本，提高农民收入，真正让农民得到实惠。

第二章 项目背景及必要性

一、项目建设背景
黑龙江省木兰县开展跨地域农业经贸战略合作，围绕水稻产销合作，通过组建跨省区水稻合作联社、打造品牌、打通南北粮食运输绿色通道、提高水稻生产科技水平和水稻产品质量等一系列措施，成功开创了一条南北粮食产销区合作、优势互补、利益双赢的新的发展之路。这一做法合乎十六届五中全会提出的“统筹区域发展”的要求，也是地区间开展多种形式的区域经济合作的一种值得关注的好形式。
木兰县为了促进农业产业化的发展，进行粮食深加工项目建设，是贯彻中央关于“十二五”计划，发展社会主义新农村建设，进一步做好“三农”工作，促进农民增收增效的有效措施。结合当前南北“沪哈”合作中上海奉贤区与哈尔滨木兰结对后建立的“哈哈木兰大米”品牌在上海市的销售契机，围绕上海国际型大都市对绿色产品市场需求，通过沪哈两地的相互交流、往来、研讨，发挥各自的资源、技术与生产优势。充分利用上海市场优势，以木兰县发展绿色大米生产基地为导向，建立有木兰县粮食深加工生产基地。形成以生产大米加工为龙头，形成集生产、加工、销售为一体的新型南北合作的农业合作企业。使木兰“绿色大米、绿色玉米系列产品、绿色系列豆制品”等特色农产品立足上海及东南沿海城市的市场。达到绿色品牌质量优良、市场长久、效益稳定的目的。
随着我国国民经济的迅速发展，人民生活水平的日益提高，无公害、无污染，营养丰富的优质大米深受人们的欢迎，需求量有了大幅度的增长。目前，木兰县及周边市县粮食加工业基础薄弱，无较大的现代化稻米深加工企业，农民收入水平低，农村经济发展缓慢。为充分利用当地水稻资源优质，推动农村经济发展，彻底改变木兰县的落后面貌，米业公司确定以优质大米开发为突破品，扩大绿色水稻种植基地规模，加大优质米的生产能力，扩展优质米的销售范围，带动木兰粮食向优质、名牌、系列小包装方向发展。为此，申请立项开发该项目，实现企业增效、农民增收、财源增税的建设目标。
现代科学观念认为，世界上根本就没有所谓垃圾废物，有的只是放错地方的资源。确实，近年来，木兰在农产品的废弃物利用方面进行多方面的探索与尝试，尤其是在稻壳的利用方面取得了新的突破，他们从沈阳引进了碳棒加工技术，利用稻壳加工碳棒，其主要工艺是对稻壳通过高温、高压制成碳棒产品，作为传统燃料的替代产品，稻壳生产的碳棒具有热效率高，经济适用、环保，节能等特点。燃烧值在3500大卡左右，燃烧率高达90%以上，每吨售价仅是燃煤的一半，经济效益和社会效益都非常可观。一方面减少了水稻产区的环境污染，更主要的结合东北寒冷的特点，解决了煤炭短缺和农村能源不足的问题，大大降低了农村的采暖费用，为农民减耗增收做贡献，可谓事半功倍。同时，该产品符合绿色环保农产品和生态农业发展的要求，符合我国农业产品与国际接轨的要求，可以促进农村经济和社会的健康发展。
以稻壳为主要原料，生产碳棒的工艺技术，是近几年国内发明的一项国家级开发项目。其主要工艺技术与设备，运行与生产状况良好，产品合格，完全适合中国国情。
二、项目建设的必要性及目的意义
本项目的提出依据我国经济和社会发展中期规划；国家关于重点扶持发展农业的产业政策；黑龙江省经济发展战略规划（规划提出的搞好资源一次开发和深度加工）；黑龙江省政府关于我省粮食进行精深加工的指示；木兰县政府确定了以水稻优质米开发为突破口，推动农村产业化进程，扶旨扶壮龙头企业，带动粮食生产向优质、名牌、系列方向发展的战略方针，并制定了近期目标和长远规划，为木兰县绿色优质水稻精深加工提供更为广阔前景。
实行农业经济产业化是我省建设农业强省的根本途径。在黑龙江省农村经济产业化“十二五”规划和2020年远景目标纲要中，明确提出推进农村经济产业化的重点是要充分利用我省得天独厚的自然条件与资源优势，抢先发展无污染、无公害、高营养的水稻、大豆、玉米、小麦等粮食作物生产。在增产的同时要在提高质量和名、优、特开拓上下功夫，争取在3年内主导产品中优质、绿色、无公害、专用等产品产值要占农业总产值的1/3以上，到2010年达到2/3以上。实现上述宏伟目标的有利措施是在农产品的加工上下工夫，开发本地区的农产品和名牌产品，推进农村产业化的健康发展。
当前国家高度重视增加农民收入，强调必须加快农业和农村经济结构调整，大力发展农业产业化经营，积极推动传统农业向现代农业转变。大力推广优良品种和先进使用技术，加快发展优质、专用、无公害农产品。推广“公司加农户”、“订单农业”等方式，逐步形成生产、加工、销售一体化经营等工作重点。在这样的政策背景下，我国农业主管部门对大豆生产给予了高度重视，一方面是我省粮食面积大，粮食产业直接关系到农民收入和就业问题，另一方面是粮食产业链很长，可持续性发展意义重大。
目前我省粮食加工企业众多，但大多数规模比较小，产品的档次低，多为粮食的初级加工，产品质量差，市场占有率低，同时也浪费了资源。因此，有专家认为，应对我省粮食产业的布局重新进行调整，重点扶持有规模、有带动能力的粮食加工企业，使其产品上规模、上档次，尽快打入外省和国际市场。
我国加入WTO后，我省的农产品及其制品必将在国际市场上参与竞争。因此，我们应重振旗鼓，抓住机遇，迎接挑战。而企业要降低市场风险，必须追求规模效益和精深加工的综合经济效益。企业要想长期占领市场，关键在于产品的创新和增值。为适应市场这一趋势，在市场竞争中掌握主动，占领先机，增加企业的发展动力，企业将根据国家相应部门的优惠政策，借助政府的大力扶持，利用发展三农经济大环境优势和优越的地理环境等方面的有利条件，及时提出本项目的开发建设，其目的在于尽快优化自身产品结构，延长产业链，抢占先机，占据主动，增强竞争力，给农民带来更多的经济实惠。
随着人民生活水平的不断提高，对大米的需求不仅是解决吃饱的问题，而是讲究无污染、优质、营养型绿色食品，追求适口性好、免淘洗的精洁米。目前，木兰县大米加工业基础薄弱，普遍存在规模小，加工质量低的问题，并无大型精洁米加工企业，无法保证稳定的产品质量来开拓国内外市场，占领市场。为此，木兰米业公司急需扩建优质米加工生产线，生产高质量的优质精洁米，增加产品的附加值，提高企业的经济效益，使木兰水稻形成开发、生产、加工、销售于一体的产业格局，这也是市场经济发展的需要。为此，该项目开发实施是十分必要的。

第三章 建设条件

一、项目区概况
1、地理位置及区域范围
木兰县位于黑龙江省中南部，松花江中游北岸。地处东经127°31′35″～128°18′28″，北纬45°54′22″～46°36′11″之间，距黑龙江省会哈尔滨市128公里。幅员面积3600平方公里，属小兴安岭南麓延伸地带，自然地貌为“六山一水一草二分田”。县城座落于松花江畔，背靠蜿蜒起伏的小兴安岭，资源丰富，风光秀丽，民风淳朴。
2、资源状况及基础条件
木兰县属北温带大陆性季风气候，春季干旱多风，夏季湿热多雨，秋季冷凉早霜，冬季漫长严寒。年平均降水量为500—550毫米，主要集中在6—9月份，约占全年的78.3%。
木兰县地处黑龙江省中部、小兴安岭南麓与松嫩平原北部过渡地带，东邻通河县，南靠松花江，西接巴彦县，北与庆安县接壤，属温带大陆一季风气候。木兰县幅员面积3600平方公里，耕地面积150万亩，水稻种植面积50万亩。全县现有乡镇8个，人口27万人。
木兰县是以种植为为主的农业县份，自然资源条件较好。一是水资源丰富。全县有大小河流29条，水质清澈无污染，中型水库一座（贮水9,700万立方米），水利工程6,400处，现控制水量4亿立方米。二是交通便利。省级哈萝公路通过木兰县城并东西沿松花江北岸贯穿全县。县级公路以成环行网络。主要干线有木庆线。木兰县水运码头设在松花江北岸江畔，上航直达哈尔滨市，下航可达佳木斯市直接对外贸易，县内的森林铁路亦可连通各县。三是电力充足。区内有国家电网，并且有一处热电厂，工农业用电有保证。四是水稻生产基础好。木兰县土质肥沃，气候适宜，宜于水稻生产。从1985年起，水稻全部采用旱育稀植栽培，1984年被列为全国生态农业建设试点县后，水稻良种覆盖面达90%以上，其中绿色水稻基地面积正逐年增加。
3、社会经济状况
木兰县现辖6镇2乡，86个行政村，402个自然屯，总人口26万，其中农业人口18万，农村劳动力8.3万人。
全县实现国内生产总值１7.９亿元，地方财政一般预算收入完成8500万元，  农民人均纯收入实现6560元，
4、项目建设地点选择
选址条件的基本要求，以水稻为主要原料深加工生产绿色优质大米，建厂选址条件的基本要求包括：
A、 地域开阔、平坦。
B、 较远离居民区和其它生产单位
C、 交通运输方便
D、 能保证提供足够的原材料
项目建设选址在木兰县现代化农业园区开发区，项目建设占地48000平方米，地势平坦开阔，南靠公路，西侧为生产田间路。
二、项目实施的有利条件
1、资源条件
黑龙江省是我国水稻的主产区，正常年全省水稻种植面积1,121.5万亩，水稻总产量410万吨，水稻资源极其丰富。
木兰县是我省水稻主要产区，水稻种植面积50万亩，其中优质水稻种植面积40万亩，水稻年总产量为25万吨左右，每年需待精深加工销售水稻有15万多吨。我公司已在我县6个乡镇建立了稳定的绿色水稻种植基地，同农民签定了绿色优质水稻收购合同共计20万亩，年可收购优质水稻10万吨，基地建设按绿色水稻技术操作规程实行全程质量监控，为农民提供优质的种子、化肥等生产物资，保证绿色水稻的收购数量和质量。
木兰县水资源丰富，电力充足，交通便利，水稻生产基础好，宜于水稻生产。（概述中已做具体论述）
2、社会经济条件
木兰县工业落后，粮食加工仍处于初级阶段，农业经济局面急待振兴，周边市县经济发展较快，社会经济环境较好，对木兰发展县域经济起到了很好的拉动作用。木兰县虽然粮食加工企业技术水平低，但自然资源和水稻资源有明显优势，通过技术的引进及产品的开发，有利于木兰粮食加工业的振兴与发展，有利于资源优势转化为商品优势和经济优势。
3、科学技术条件
水稻生产是我省的优势，我省十分重视水稻生产及加工的技术进步与发展。科研匠心、技术指导推广站、种子公司，都可为水稻新品种的开发、示范和推广服务。我县有农业科研所、站25个，专业科技人员280多人，在全县推广了水稻“大中棚育秧”，并建立了良种繁育基地。
4、物资保证
（1）原料供应
木兰县水稻面积50万亩，总产25万多吨，可供加工稻谷20万多吨。目前，无大型加工企业。本项目年加工处理水稻10万吨，原料供应有保证。
（2）电力供应
本项目总装机600KW，东北国电绥化电网使项目用电有保证。
（3）供水
木兰县地下水源丰富，且无污染，该项目用水可由县自来水公司供应或打一眼深水大机井。
（4）供煤
黑龙江省煤炭资源丰富，县内煤碳经营部门数十家，项目用煤供应有保证。
（5）政策保证
木兰县委、县政府已确定建设“三大基地”其中以水稻优质米开发为突破口，带动水稻生产向优质、名牌、系列方向发展的战略方针，制定了相应的优惠政策，使优质米开发在政策上得到了有效保障。

第四章 市场分析与销售方案

一、市场分析
1、国际市场现状及发展趋势
大米是我国及亚、非地区人民的主要食品。大米主要成份是淀粉、蛋白质、脂肪和维生素等。在淘洗时，维生素B族损失达40%以上，因此很多国家强调生产免洗米及生产强化大米。
近年来，全球性兴起回归自然风潮，追求自然，尤其体现在绿色食品方面。我国每年出口优质大米就达300-400万吨，而我省水稻品质与口味逐步被日本、韩国及其它一些国家认同，所以国际市场术具潜力。
2、国内市场现状及发展趋势
我国农业已经进入一个新的发展阶段，面临着结构调整、产业升级、农民增收、生态环境治理、提高产品质量、安全性和市场竞争力的严峻挑战，这既为绿色食品发展提供了有利的条件，也对绿色食品工作提出了更高的要求。尽管相对于整个农产品和食品总量来说，绿色食品的开发规模还很小，但这项工作已经显示出广阔的前景。
从国内市场看，在高收入高消费的地区和人群中，形成了对优质绿色食品巨大的市场需求。一些优质绿色粮食食品售价高出普通食品50%甚至1倍以上，仍然供不应求。在未来5至10年里，绿色食品消费在食品消费总量中将达到1%左右。从国外市场看，绿色粮食产品市场需求旺盛。国外专家预测，世界绿色食品产值在今后10年内将从现在的110亿美元增到1000亿美元，许多国家绿色食品市场消费量年增长率将达到20%至30%，甚至50%。很多工业化国家因受资源条件限制，供给能力很小，绝大多数绿色食品依赖进口。近几年我省已有多种绿色食品出口俄罗斯、韩国、日本等国家，显示了较强的市场竞争力。
随着改革开放的深入和发展，人民生活水平不断提高，对营养价值高的优质米、免洗米的需求量正逐年增加，其口感也优于南方籼米，所以市场形式看好。
目前，超市上小包装精制米价格每公斤都在9.00元以上。而目前普通米售价每公斤在4.50元左右，所以为了粮食企业的发展，使农民增加收入就必须对水稻进行深加工、精加工，在包装上，系列绿色食品上下功夫。如我厂准备开发的“香磨山”牌系列米：沙沙妮、富硒营养米就适应这一市场需求。
综上所述，小包装制特精洁米是今后市场畅销品，如采取高质低价的商业销售模式，必将在市场占有一定份额。
总之，民以食为天，优质绿色大米在国际、国内市场潜力很大，前景广阔。
二、价格预测
本项目主要以省内为依托，面向国内大中城市，争取出口创汇。价格确定主要以国内同类产品为参照。
优质米：4500元/吨 普通包装
其它副产品随市场相应定价
优质水稻收购价按2800元每吨计算，出米率按65%，则大米成本不高，所以市场前景看好。
三、产品营销方案
1、产品生产与包装
本项目产品生产主要包括绿色大米、绿色玉米楂、玉米面、绿色大豆油、碳棒等，其产品规格、包装形式及价格如下表4-1：
项目产品规划表
表4-1
产品名称
规 格
包装形式
单价
（元/吨）
年产量
（吨）
价格
（万元）
备注
大米
10公斤
袋装
4500
60000
27000

碎米
50公斤
袋装
2400
3600
864

米糠
50公斤
袋装
1500
9000
1350

稻壳棒

500
11700
585

合 计

29799

项目加工绿色产品所选包装材料分别为：大米包装采用均采用丝袋包装，包装规格为10公斤，项目副产品碎米、糠麸利用丝袋包装，包装规格为每袋50公斤；碳棒为批量散装出售。
2、营销分析
项目产品利用原有的良好市场效应和高效密集的省内外相关销售网络，还有良好的合作伙伴，以及克服市场风险的良好措施，现配以经济实效的引导促销手段，不仅在省内能形成很好的销路，即使在周边省市的一些地区也会形成新的市场。
项目产品以其保质期长（十二月）运输损耗低的特点，利用公司品牌优势和长期形成的固定的销信网络，市场销售前景广阔。企业必须进行新市场开拓和软硬件准备工作，包括培训学习、与省内外公司广泛合作，建立更广泛的销售网络。
同时，公司正要联合相关部门有计划、有组织的长期不断的进行产品的广告宣传工作，扩大产品的知名度，形成地方品牌。
三、销售策略和营销模式
本项目产品生产上市后，首先建立自销售队伍，成立销售部，进行放泛的宣传，通过广播、电视、宣传单等形式，宣传项目产品，并上网公布产品信息。在全省及南方地区建立产品销售网点，并给予一定的销售利润，以此促销本地区农产品的销售。

第五章 项目建设方案

一、建设规模与建设内容
（一）建设规模
1、绿色大米加工：年可加工水稻9万吨，可生产绿色大米6万吨；
2、稻壳棒加工：年可加工生产稻壳棒11700吨。
（二）项目建设任务
1、土建工程。项目共完成工建工程15362平方米，基础工程3项，具体建设内容如下表5-1：
项目土建工程计划表
表5-1
序号
建设项目
单位
数量
一
土建工程
㎡
20350
1
加工车间
㎡
3400

稻壳棒车间
㎡
400

水稻加工
㎡
3000
2
加工生产库房
㎡
16000

原粮库
㎡
13800

成品库
㎡
800

散温棚
㎡
1000

上料钢板仓
座
1

稻壳钢板仓
座
3

稻壳仓库
㎡
400
3
办公楼
㎡
500
4
检斤室及车库
㎡
200
5
配电室
㎡
100
6
泵 房
㎡
50
7
锅炉房
㎡
100
二
基础工程

20000
1
厂区道路及晒台
㎡
20000
2
大门及围墙
m
1240
2、设备购置。项目购置设备15台套，完成基础配套工程4项。具体购置设备如下表5-2：
项目设备购置及配套工程建设计划表
表5-2
序号
建设项目
单位
数量
三
设备购置及配套工程

25
1
水稻加工设备
套
2
2
稻壳加工设备
套
1
3
粮食烘干塔
座
1
4
粮食运输设备
台
6
5
气油发电机
台
1
6
化验仪器设备
套
1
7
供暖锅炉
台
2
8
供热管线配件
套
1
9
消防设备
套
1
10
供电设施及配套
套
1
11
供水设施及配套
套
1
12
运输车辆
台
3
13
地衡
台
1
14
电脑设备
套
2
15
办公设备
套
1
二、建设标准和产品质量
1、建设标准
该项目的建设将按国家食品行业建设标准进行设计和建设，达到国家规范标准和水平，将集生产加工车间、包装车间、成品库房与产品销售于一体，该项目执行国家食品行业建设标准。
2、质量保证体系
以完整的HACCP(危害分析关键控制点)系统确保食品的安全。
产品生产和质量符合无公害、绿色食品生产技术标准、无公害、绿色食品产品标准、无公害、绿色食品包装标签标准、无公害、绿色食品贮藏、运输标准的要求，企业将严格按各项标准执行，保证产品产前、产中、产后全过程满足国家无公害、绿色食品标准要求。
产地环境要求：五常市已通过国家原产地域产品保护审定，因此产地环境符合要求。
原料要求：必须是按无公害、绿色食品生产操作技术规程生产的稻谷。
3、环境保护标准
《环境空气质量标准》（GB3095—1996）二级。
《地表水环境质量标准》（GB3838—2002）Ⅳ类。
《城市区域环境噪声标准》（GB3096—93）2类。
《污水综合排放标准》(GB8978-1996)二级。
《建筑施工场界噪声限值》（GB12523—90）。
《工业企业厂界噪声标准》（GB12348—90）Ⅱ类。
《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）。
三、项目规划和布局
（一）场区平面规划与布置
1、总平面布置原则
A、 场区地势平坦、向阳背风、排水通畅。
B、 根据场区自然条件，力求是工艺流程合理，总体布局紧凑，从而方便管理，节省工程费用。
C、 在总体布局上应注意到厂区区域分明，使建筑群体及厂区的环境和谐美观。
2、总平面布置方案（后附厂区平面图）
本项目厂区建设根据使用功能不同特点，共分为三部分，厂区北部为原料收储、烘干存放区，中部为原料库和生产加工区，南部为办公生活区。厂区设出入口1处，厂区东部设置1条南北道路，厂区南北各设置大门一处，紧邻开发区道路，这样，可保证出入厂区的人流、物流的通行与运输。
（二）土建工程与基础设施建设
1、生产车间建设
该项目的生产车间建设，应根据生产需要，可根据生产设备和生产工艺流程进行设计，初步设计为一层毛石基础，框架结构，建筑面积3400m，室内净高H=6.00m。详细设计应聘请专业的设计人员，根据项目的生产技术要求，进行具体的土建工程设计。
2、库房建设，设计为一层毛石基础，框架结构，库房建筑规格为115米×30米，室内净高H=6.00m。
3、锅炉房1座，一层毛石基础，砖混结构，建筑面积100m，室内净高H=5.80m。
4、办公楼1座，一层毛石基础，砖混结构，建筑面积500m，室内净高H=3.00m。
5、水电泵房, 一层毛石基础，砖混结构，建筑面积150m，室内净高H=4.50m。
6、厂区道路及晒台20000 m，采用三合土基础，地面20cm厚浇筑砂石混凝土。
本建设项目，抗震设防为6.0级。
（三）公共设施建设
1、水源工程
本项目生产用水量不大，因此，水源工程只需满足生活用水和冬季采暖用水，因此只需打一眼深水井即可，并配套供水管线。
2、消防工程
室内消防为临时高压制，在泵站设置变频消防泵，室内消火栓箱设击碎报警和消防泵启动按钮，在消防时可随时启动消防车供水水源。
3、电力设施
本项目的外部电源电压等级为1500KVo从外网引接一根1500KV电缆线路至本项目高压配电室，电缆采用直埋敷设。
本项目用电设备的电压等级均为交流380/220伏，加工用电设备属于一级负荷，容量约为100KW，其它设备均属于二级负荷。
在变电所低压配置电室内，装设静电电容器柜进行无功补偿，补偿后的功率因数要以提高到0.9以上，符合供电部门的要求。
本项目的变电所设备均衡采用接零保护，低压配电系统的接地形式采用TN-C-S系统，低压电源电缆在进户处应做重复接地。将重复接地与变压器工作接地装置连接在一起，形成接地网，其接地电阻不应大于4Ω。
（四）供热与通风
①建筑采暖热媒为95℃热水、采暖回水温度为70℃。锅炉房内设置SW1.05-95/70汽水换热器制备采暖热水。采暖系统定压采用补水泵定压，室内采暖系统为垂直单管上供下回机械循环方式，散热器为M132。
②造粒车间主要通过组织自然通风进行通风换气，局部地方设置机械强制通风达到室内环境卫生标准。
四、生产技术方案及工艺流程
（一）主要工艺（技术）参数
质量要求：
1、水份；含水份不超过15%，秋季收购不超过17%；
2、净度：杂质和破碎粒不超1%，无霉粒；
3、纯度：品种纯度必须在95%以上；
4、成熟度：糙米率达到90%以上。
质量标准：精洁大米要求精度，以国家制定的精度标准样品检验为准。
1、特等：背沟有皮，粒面米皮基本去净的占85%以上。
2、标准一等：背沟有皮，粒面留皮不超过1/5的占80%以上。
3、标准二等：背沟有皮，粒面留皮不超过1/3的占75%以上。
（二）水稻加工生产技术方案及流程
1、水稻加工生产技术方案
大米作为我国居民的主食之一，其加工方法随着人民生活水平的提高不断发展。典型的碾米加工流程主要有清理、砻谷、谷糙分离、碾米、擦米等几道工序。
原料的处理：稻米收购清理分级后，采用机械烘干，使含水率处于14%～15%，以利于贮存、加工，提高出米率、降低碎米率，达到减少损失浪费和提高经济效益的目的。
砻谷：砻谷及砻下物分离是稻米加工的重要环节。本工艺采用二次风选，即可以有效降低糙米温度，又可有效降低碎米率，砻谷后糙米与稻谷混合物到重力谷糙分离筛中筛选，筛选后的稻谷回到砻谷机重新砻谷，以减少糙碎的产生，提高出糙率及砻谷工序产量，混合物回到本道筛重筛，其中糙米进入厚度分级机，厚度分级机可除去糙米中未成熟粒，减少出糠率，减少碎米率，实现糙米精选。
碾白：本项目选用立式碾米机，这种机型加工大米时，米粒在碾白室碾白过程中处于垂直悬浮状态，受到的碾削作用均匀缓和，碎米率很低。
抛光：采用软抛光工艺，除利用铁质抛光辊对白米进行除糠上光外，还设置白米表面热处理装置，利用过热蒸汽或饱和蒸汽对米粒表面进行短时间加热，以确保米粒表面淀粉真正胶质化，形成薄膜包裹住米粒，使米粒具有永久性的蜡质光泽。用这种工艺及设备加工大米，抛光效果好，耐储存，而且正品率高。
为保证产品质量，选用3-4道碾白，2道抛光。
白米分级：白米分级是将碾白后的米进行分级，按照不同的等级分别进入下一道工序，少量的米粞和小碎米在本工序直接淘汰。白米分级工序必须设置在擦米、凉米之后，这样才可以避免堵孔。
色选：色选是生产精制米的重要工序，用于除去米粒中的异色粒及杂质。
配米：经过色选后的米，按照不同客户的需求，配合出含碎量不同的商品米，同时也可根据客户的需求，将两种或多种不同营养、不同口感的大米混合在一起，实现不同大米理化性能互补，从而提高大米的营养，改善大米的口感。
包装：采用礼品盒式包装，每盒10公斤，每盒内有4个小纸袋包装，纸袋包装规格为2.5公斤/袋，既可节省包装成本，又可满足工薪阶层对高档米的需求，方便人们在超级市场购物，也有利于大米保鲜。
贮藏：贮藏室要做到无鼠害、无虫害、无霉变、无异味、无有害气体。经常保持贮藏室的清洁，物品摆放整齐有序。每批产品的出入库和库存时的环境及库存指标均进行登记备案。贮藏室内严禁吸烟。严禁使用化学合成的杀虫剂、杀菌剂和灭鼠剂等；可使用验证合格准用的中草药制剂来防虫、防霉、防鼠等。
2、技术流程
大米加工的碾米加工工艺流程如下：
原粮→烘干→初清筛→振动筛→去石机→砻谷机→谷糙分离机→碾米→碎选→抛光机→滚筒精选机→色选机→配米→计量包装→成品→检验入库→销售发运
（三）稻壳加工生产碳棒技术方案
据了解，作为传统燃料的替代产品，稻壳生产的碳棒具有热效率高，经济适用、环保，节能等特点。燃烧值在3500大卡左右，燃烧率高达90%以上，每吨售价仅是燃煤的一半。
稻壳生产碳棒技术，其原料可就地收集，所添加的粘合剂在当地即可解决，是非常便宜常见的东西，无任何化学毒副作用，没有失效期，当地即可买到，分别起到粘合、成型、增加强度和调节平衡等作用。可根据不同需要做成民用和工业用的煤球及碳棒等。
本稻壳加工生产碳棒技术的方法，以稻壳为原料，将其烘干后压制成中空圆棒束，在450～950℃下干馏，入窑式反应炉1500～1950℃下隔绝空气反应，生成碳棒，一般情况下，2.5吨稻壳可生产1吨碳棒产品。
本方法原料廉价易得，工艺简单，省工省时，窑式反应炉可直接以油或煤为燃料，与现有技术的电阻炉相比，热能利用率高，每吨精品碳棒可减少能耗30～40%，制造成本大大降低。
五、项目实施进度安排
本项目建设期为一年，进度安排如下：

项目建设进度计划表
表5-3
年
项目 月
2011
2012
5
6
7
8
9
10
11
12
1
2
3
4
5
6
7
8
可研编制

扩初设计

施工图设计

土建施工

设备安装

室外工程

正式生产

第六章 投资估算与资金筹措

一、投资估算依据
本估算是依据可行性研究报告的设计方案及现实物价进行编制的。
1、建筑工程
按当地同类型建筑造价指标估算。
2、安装工程
按《轻工业建设项目固定资产投资估算编制办法》规定费率估算。
3、设备的引进与购置
①进口设备为外商报价（大连港到岸价）。
②国内主要生产专用设备以制造厂家提供的现行产品厂价为准。
③非标准设备按重量或其它计算单位进行估算。
4、其它费用
按现行有关规定进行估算。
外汇比价按1美元兑换人民币6.5元计算。
二、项目建设投资估算
本项目计划总投资额为7660万元，其中项目建设投资3900万元，流动资金3760万元（其中铺底流动资金2700万元），项目建设分项投资如下：
1、土建投资2739万元，其中主要生产车间及仓库投资2366万元，附属配套工程土建投资103万元，道路、晒台及围墙投资270万元。
2、设备购置及安装投资1020万元，其中水稻及碳棒等主要生产加工设备3套，计划投资740万元，购置附属设备及水电热等公共设施及安装投资280万元。
3、项目技术培训费及前期费投资21万元。
4、土地征用费120万元。

项目建设投资计划表

表6-1

单位：元、万元
序号
建设项目
单位
数量
单价
项目投资
备注
一
土建工程
㎡
20350

2469

1
加工车间
㎡
3400

490

稻壳棒车间
㎡
400
1000
40

水稻加工
㎡
3000
1500
450

2
加工生产库房
㎡
16000

1876

原粮库
㎡
13800
1200
1656

成品库
㎡
800
1000
80