高中生物必修一细胞的结构和功能专题知识点练习讲义.doc

细胞的结构和功能
【知识清单】
考点1：多种多样的细胞
一、从生物圈到细胞
1、 生命活动离不开细胞
（1）单细胞生物能完成各种生命活动。
（2）多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。例如，以细胞增殖分化为基础的生长发育；以细胞代谢为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传和变异，等等。
（3）病毒：病毒的生命活动必须在细胞内才能进行。
2、生命系统的结构层次
（1）生命系统共分为八级层次，依次为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群和群落、生态系统、生物圈。其中细胞是地球上最基本的生命系统，生物圈是地球上最大的生命系统。
（2）与动物相比，植物（如松树）的结构层次中具有系统

二、细胞的多样性与统一性
1、细胞学说的建立
（1）最先用显微镜观察到微生物的是荷兰的列文虎克；发现细胞的科学家是英国的罗伯特.虎克。
（2）创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺，他们提出一切动物和植物都是由细胞构成，细胞是一切动植物的基本单位。在此基础上德国的魏尔肖总结出“细胞通过有丝分裂产生新细胞”，被认为是对细胞学说的重要补充。
a、细胞是一个有机整体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
(3)学说要点： b、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
C、新细胞可以从老细胞中产生。
细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。
2、 高倍显微镜的使用
（1）在低倍显微镜下观察清楚后，把要放大观察的物象移至视野中央。
（2）移动转换器使高倍物镜正对通光孔。
（3）观察并用细准焦螺旋
3、原核生物与真核生物
与动植物、真菌的细胞结构相比，细菌、蓝藻的细胞结构具有与真核细胞相似的细胞膜、细胞质，没有以核膜为界限的细胞核，遗传物质为环状的DNA分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫拟核。

●重点难点
1、真核细胞与原核细胞的统一性
（1）都具有细胞膜，且膜的成分和结构相似。
（2）细胞质中都具有核糖体。
（3）细胞核拟核中都含有DNA和RNA两种核酸，且都以DNA作为遗传物质。
2、真核细胞与原核细胞的比较

●易错易混
（1）细胞多样性的表现与原因：细胞多样性表现在细胞性状、大小、种类和结构等几方面，其直接原因是构成细胞蛋白质结构的不同，根本原因是基因的选择性表达。
（2）常见的原核生物及与之混淆的真核生物

考点2细胞膜与细胞壁
一、 细胞膜
1、 细胞膜的成分
主要是脂质（约占细胞膜总量的50%）和蛋白质（约占细胞膜总量的40%），还有少量的糖类（约占细胞膜总量的2%——10%）。
2、 细胞膜的结构
（1）外表面：蛋白质和糖类结合形成糖蛋白（糖被）。
（2）基本骨架：由磷脂双分子层构成，具有流动性。
（3）蛋白质：嵌入、贯穿或附着在磷脂双分子层中。大多数蛋白质是可以运动的。
（4）结构特点：具有一定的流动性
3、细胞膜的功能及功能特性
（1）功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
（2）功能特性：具有选择透过性。
4、细胞膜的制备方法
（1）选材：哺乳动物成熟红细胞。
（2）运用渗透作用原理，将红细胞放入蒸馏水中，水会进入红细胞，导致细胞涨破，使细胞内的物质流出来，从而得到细胞膜。
（3）过程：选材→制片→观察→滴水→观察→结果

二、细胞壁
1、化学成分：植物细胞壁的成分主要是：纤维素和果胶
2、功能：对植物细胞有支持和保护作用。
●重点难点
1、细胞间信息交流方式
（1）内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。
（2）相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
（3）相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。
2、细胞膜的成分组成及功能

●知能拓展
（1）组成细胞膜的成分有糖类、脂质和蛋白质，故其组成元素有C、H、O、N、P等。
（2）糖类在细胞膜上是以糖脂和糖蛋白的形式存在，且糖蛋白只能在膜外侧，据此可以判断细胞膜内外侧。
（3）各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。
（4）正常细胞癌变后，有的细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原物质

考点3细胞质与细胞核
一、 细胞器之间的分工合作
1、 细胞器之间的分工
液泡：内有细胞液，与植物细胞的吸水和失水有关
叶绿体：细胞进行光合作用的主要场所
线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”
内质网：是细胞内蛋白质合成和加工及糖类和脂质合成的“车间”
高尔基体：主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装“车间”及“发送站”，在植物细胞中与细胞壁的形成有关
核糖体：蛋白质合成的场所
中心体：与细胞有丝分裂有关
溶酶体：含有多种水解酶，是细胞内的“消化车间”
2、 细胞器之间的合作
（1）生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜构成。
（2）分泌蛋白的合成
核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜
（合成肽链） （加工成蛋白质） （进一步加工） （囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）

二、细胞核的结构与功能
核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）
染色质（主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体）
核仁（与rRNA的合成以及核糖体的形成有关）
核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）
细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为光学显微镜下清晰可见的圆柱状或杆状的染色体。分裂结束时，染色体解螺旋，重新成为细丝状的染色质。染色质（分裂间期）和染色体（分裂时）是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。
细胞核具有控制细胞代谢的功能。
细胞既是生物体结构的基本单位，又是生物体代谢和遗传的基本单位。

●重点难点
细胞器之间分工
（1）双层膜
叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。
线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。双层膜（内膜向内折叠形成脊），分布在动植物细胞体内。
（2）单层膜
内质网：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，单层膜，动植物都有。
高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，参与了植物细胞壁的形成。
液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。单层膜。
溶酶体：内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。
（3）无膜
核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。
中心体：动物和某些低等植物的细胞，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，无膜。
八大细胞器：内质网，液泡，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，叶绿体，中心体
光镜能看到：细胞质，线粒体，叶绿体，液泡，细胞壁
在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质。
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。
材料：新鲜的藓类的叶
●易错易混
（1）不同细胞的差别主要体现在细胞器的种类和数量上：a、代谢旺盛的细胞内线粒体含量较多；b、蛋白质合成旺盛的细胞内，核糖体含量较多；c、可进行光合作用的细胞（如叶肉细胞）含大量叶绿体，不进行光合作用的细胞（如根细胞）不含叶绿体。
（2）核孔的数目、核仁的大小与细胞代谢有关，核孔越多的细胞其代谢越旺盛，核仁越大。
（3）在分泌蛋白的加工运输过程中，内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积变化。

练习一：
1、下列事实中，不支持“生命活动离不开细胞”观点的是 （ ）
A．HIV病毒由蛋白质和核酸组成 B．乙肝病毒依赖人体肝细胞生活
C．草履虫会逃避有害刺激 D．父母亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代
2、下列关于SARS病毒的有关叙述中，不正确的是 （ ）
A．SARS病毒是一种冠状病毒的变异体 B．SARS病毒是一个独立的生命系统
C．SARS病毒的主要宿主细胞是肺部组织细胞 D．SARS病毒的生存、繁殖离不开活细胞
3、乳酸饮料中的一个乳酸菌对应于生命系统的哪一层次 （ ）
A．细胞 B．器官 C．种群 D．生态系统
4、一棵桃树的结构层次由小到大依次是 ( )
A．细胞→个体B．细胞→组织→系统→个体 C．细胞→器官→组织→系统→个体 D．细胞→组织→器官→个体
7、与乌龟的心脏所属的生命系统的结构层次相同的是 （ ）
A．人的血液 B．人的肌纤维 C．人的皮肤 D．人的呼吸系统
10、（广东高考）具有细胞壁的选项是 ( )
A.花粉 B.红细胞 C.胰岛细胞 D.流感病毒
11、(江苏学业水平测试)2007年初夏，我国太湖水域大面积爆发蓝藻，严重影响了当地居民的生活用水。蓝藻是原核生物，与真核细胞相比，蓝藻细胞没有 （ ）
A．细胞膜 B．细胞器 C．细胞质 D．核膜
12、使用显微镜观察时，低倍镜下看到清晰的图像，再换用高倍镜观察，操作的正确顺序是
①调节粗准焦螺旋 ② 调节细准焦螺旋 ③ 转动转换器 ④将观察目标移到视野中央
A．③①② B．④③② C．④③①② D．③④①②
14、下列四组生物中，都属于真核生物一组的是
A．噬菌体和根霉 B．细菌和草履虫 C．蓝藻和酵母菌 D．衣藻和变形虫
15、 (江苏扬州学业水平测试模拟)细胞学说揭示了 ( )
A．植物细胞与动物细胞的区别 B．细胞统一性和生物体结构的统一性
C．细胞为什么要产生新细胞 D．人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程
16、取一干净的载玻片（如图所示），在左边滴一滴清水，在右边滴一滴含草履虫的培养液，然后用玻璃棒将两液滴连通起来，一段时间后，发现草履虫大多聚集在右边；若再在右边液滴边缘放几粒盐。试回答下列问题：
（1）草履虫最可能的运动方向是__________________。
这种现象的存在对生物个体生存的意义是
___ _ _________ 。
（2）草履虫完成这一反应的结构基础是____________________。
（3）如果将上述有草履虫的载玻片置于酒精灯上加热，使其死亡，再在显微镜下观察，能否看到草履虫的摄食、分裂等现象？________________。
（4）某同学利用显微镜操作将草履虫的细胞核移出细胞，发现无核的细胞迅速死亡，去核部分也会死亡；如果将甲草履虫的细胞核移植到乙草履虫的去核的细胞中后，发现重组的草履虫仍能分裂、生长等，这一事实可以说明________________________________________。
18、 根据右图回答问题：
光能
CO2、
H2O、
N2等
绿色植物
细菌
蛇
蝉
螳螂
黄雀
⑴图中所示的内容在生命系统的结构层次中对应于
。
⑵一只蝉在生命系统的结构层次中对应于 。
⑶所有的螳螂在生命系统的结构层次中对应于 。
⑷所有的生物组成 。
⑸图中属于原核生物的是 ，属于自养生物
的是 ，含有染色体的是 。
乙
④
甲
①
③
②
19、下图甲是显微镜下看到的变形虫，乙是显微镜下看到的叶表皮的一部分细胞。据图回答下列问题

⑴写出图甲中数字代表的名称：① ② ③
⑵图乙中④代表的细胞名称是 ，此细胞特有 ，其余与变形虫细胞结构基本相同，由此反映了细胞的 性和 性。
⑶在高倍显微镜下观察甲与乙，在具体操作上有何区别？（不做）

练习二：
1、.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递等有密切关系的化学物质是（ ）
A．磷脂 B．脂肪 C．糖蛋白 D．核酸
2、下表中①、②、③、④所对应的概念由大到小排列正确的是（ ）
选项
①
②
③
④
A
细胞
细胞器
叶绿体
基粒
B
染色体
DNA
含氮碱基
脱氧核苷酸
C
脂质
固醇
胆固醇
维生素D
D
呼吸
细胞呼吸
无氧呼吸
有氧呼吸
3、人体注射卡介苗后，经过一段时间，血液中就会出现抗结核杆菌的抗体。抗体的结构单位和细胞中合成抗体的细胞器分别是 ( )
A．葡萄糖、叶绿体 B．葡萄糖、核糖体 C．氨基酸、核糖体 D．氨基酸、高尔基体
4、生物膜本身的作用不包括（ ）
A.控制物质进出细胞 B.信息交流 C.保障细胞内部环境的相对稳定 D.蛋白质加工
5、经研究发现，动物的唾液腺细胞内高尔基体含量较多。其原因是（ ）
　A．腺细胞的生命活动需要较多的能量　 B．腺细胞要合成大量的蛋白质
　C．高尔基体可加工和运输蛋白质 　 D．高尔基体与细胞膜的主动运输有关
6、科学家用黑白两种美西螈(一种两栖动物)做实验，将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出来，移植到白色美西螈的去核卵细胞中。移植后长大的美西螈，全部是黑色的。其原因是（ ）
A．白色美西螈的去核卵细胞中线粒体供能多
B．细胞核是细胞遗传特性的控制中心
C．白色美西螈的去核卵细胞的细胞质中不含有遗传物质
D．白色美西螈的去核卵细胞的细胞质中的遗传物质起主要作用
7、下列细胞结构中，在普通光学显微镜下分辨不出的是 ( )
A．染色体 B．液泡 C．核糖体 D．叶绿体
8、衣藻不能像变形虫那样常常改变细胞形状，这主要是由于衣藻细胞存在着 ( )
A．叶绿体 B液泡 C．细胞膜 D．细胞壁
9、用放射性同位素标记的某种氨基酸培养胰腺细胞，最后测出细胞分泌带有放射性的胰岛素。如果用仪器测试放射性在细胞中出现的顺序，这个顺序最可能是( )
①内质网 ②核糖体 ③中心体 ④染色体 ⑤高尔基体 ⑥细胞膜 ⑦细胞核
A．①③⑦⑥ B②①⑤⑥ C．②③⑤⑥ D．⑦②⑤⑥
10、细胞质基质是细胞结构的重要组成部分。下列有关叙述中，错误的是( )
A．呈透明的胶质状态
B．是活细胞进行新陈代谢的主要场所
C．由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成
D．在活细胞内呈静止状态
11、观察黑藻叶中叶绿体的实验时，下列操作错误的是（ ）
A.制作临时装片时，先在载玻片中央滴一滴健那绿染液
B.先在低倍镜下找到细胞，再用高倍镜观察
C.随时保持临时装片中有水状态
D.若视野比较暗，可调节反光镜和增大光圈
12、紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的( )
A．细胞膜 B．细胞质基质 C．液泡 D．细胞核
13、细胞核与细胞质之间大分子物质交换的通道是( )
A．核膜 B．胞间连丝 C．核孔 D．核仁
14、工矿企业常见的职业病——硅肺的病因是：当肺吸人硅尘(Si02)后，硅尘被吞噬细胞吞噬。由于吞噬细胞功能受阻，而使肺功能损伤的细胞器是( )
A．高尔基体 B．线粒体 C．核糖体 D．溶酶体
15、下列关于细胞核的叙述，正确的是（ ）
A.核膜为双层膜，外层核膜可以与内质网相连
B.在不同的细胞内，核仁的大小和数量都是一样的
C.细胞核内的液体叫做细胞液
D.核孔是包括DNA在内的大分子物质的通道
16、下列关于细胞膜功能的叙述中，错误的是 ( )
A．膜的出现使细胞成为相对独立的系统
B．抗体、激素等物质在细胞内合成后，通过细胞膜分泌到细胞外
C．细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关
D．所有生物体都是一个繁忙而有序的细胞社会，细胞间的信息交流使之成为一个整体，从而完成生命活动
17、细胞核中易被碱性物质染成深色的结构是（ ）
A．核膜 B．核仁 C．染色质 D．核液
18、在白杨树的细胞和黄牛的细胞中，都能发现的细胞器有 ( )
A．叶绿体、线粒体和中心体 B．线粒体、内质网和高尔基体
C．线粒体、内质网和中心体 D．叶绿体、线粒体和高尔基体
19、荠菜的根尖细胞的能量转换场所是 ( )
A.核糖体 B.线粒体 C．叶绿体 D．叶绿体和线粒体
20、细胞的生物膜系统指的是（ ）
A、由细胞膜、核膜以及细胞器膜形成的统一膜系统
B、由内质网、高尔基体和核膜形成的具有特定功能的结构
C、全部细胞膜
D、细胞膜和核膜
21、在细胞质中与核膜、细胞膜具有结构直接联系的细胞器是( )
A．高尔基体 B．叶绿体 C．内质网 D．液泡
22、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为 (　　)
A．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
B．哺乳动物红细胞容易得到
C．哺乳动物红细胞在水中容易涨破
D．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构。
23、在高倍镜视野中观察黑藻细胞的细胞质环流，视野中的叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针，则实际上，黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流方向分别是( )
A．叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为顺时针
B．叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为顺时针
C．叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针
D．叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针
二、非选择题
1、右图表示 植物细胞亚显微结构模式图。根据图回答（［ ］填标号符号与文字全对才给分）：
（1）图中结构2是 ，其主要成分是 和 ；
（2）提供细胞能量的“动力车间”为[ ] ，该结构 的主要功能是进行 的主要场所；
（3）结构5为 ，是对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”；
（4）细胞内有双层膜的结构又是细胞控制中心的是 ；
（5）如果此图为洋葱根尖细胞，则应该没有 [ ] ；
（6）西瓜果肉细胞中，糖类主要存在于[ ]
（7）图中13所指的是 ，它是细胞合成蛋白质 的场所 。
2、在一定时间内让某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素出现在右图中的①，②，③，④，⑤，⑥，⑦部位。请根据图回答下面的问题：
(1)图中⑦是        ；①的功能是    　    　 ；
在②   　　     中加工成糖蛋白；③来自         ；
(2)⑦在［ ］         中形成成熟蛋白。⑤来自        ；
(3)用标号表示⑦的运输过程：                      ；
(4)由此可以看出，细胞内的生物膜在        和        上具有一定的连续性；
(5)⑦的合成、加工和运输过程所需的大量能量是由［ ］         供给的；
(6)此动物细胞对⑦具有                     的功能。
1、（10分）如图是两种细胞的亚显微结构示意图，请据图回答：

（1）图一细胞中与合成和分泌抗体有关的具有膜结构的细胞器有________（填标号）。
（2）图一细胞中大分子物质出入结构④的通道为_______。
（3）图二细胞与图一细胞相比，特有的生物膜结构是___ 。
（4）图二细胞中的④是____________，该结构与此细胞有丝分裂中____________形成有关。
(5)蓝藻细胞与图中的细胞在结构上最主要的区别是 。

练习一参考答案：
1-5 ABADC 6-10BCDBA 11-15DBADB
16、⑴向清水一侧移动 有利于生物逃避有害刺激、趋向有利刺激，利于个体的生存
⑵细胞 ⑶不能 ⑷细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动
17、⑴细胞（个体）⑵种群 ⑶群落 ⑷生态系统
18、⑴生态系统 ⑵个体 ⑶种群 ⑷群落 ⑸细菌 绿色植物 除细菌外的所有生物
19、⑴细胞膜 细胞核 细胞质 ⑵保卫细胞 细胞壁和叶绿体 多样 统一
⑶由于变形虫几乎透明，在高倍显微镜下观察是需要利用平面镜和缩小光圈才能看到，而在高倍显微镜下观察甲需要利用凹面镜和放大光圈效果好

练习二参考答案：
一、单选题 1—5 CACDC 6—10BCDBD 11—15 ACCDA 16—20 DCBBA 21—23CDD
二、非选择题
1、（1） 细胞壁 、纤维素 、 果胶
（2）[11] 线粒体 、 有氧呼吸 ；（3） 高尔基体 ；（4） 细胞核
（5）[ 4] 叶绿体 ；（6）[ 14 ] 液泡（7）核糖体
2、(1)分泌蛋白 将氨基酸合成蛋白质(肽链) 内质网 内质网
(2)④ 高尔基体 高尔基体
(3)②、③、④、⑤、⑥
(4)结构 功能
(5)⑧线粒体
(6)合成、分泌
3、（1）③⑤⑦ （2）核孔（3）叶绿体膜和液泡膜（4）高尔基体 细胞壁(5)无以核膜为界限的细胞核