国际公馆卫生检查制度样本.doc

鑫海圣全部国际公馆卫生检验制度为提升会馆卫生质量特确定制度以下： 1、各部门上报周卫生关键计划，经管理层审核后由人事部出文下发各部门，以后就此实施。 2、每七天一为卫生根本大清理，两个班共同清理本部门区域卫生。下午两点进行全会馆范围内卫生大检验工作；人事部负责做统计、工程部负责排查工程问题、保安部负责排查安全隐患，前厅部、沐浴部、餐饮部、客休部、保洁部等经理和管理层共同质检会馆卫生。次序为车场、后勤、宿舍、食堂、厨房从女宾到楼上。 3、每日卫生检验机制；职员检验完成上报部门主管，主管检验完成上报部门经理。部门经理检验完成后通知人事部开始检验卫生，如无特殊理由最晚不能超出下午三点由人事部和质检部进行部门巡检、抽查。巡检到某各部门，部门主管和区域责任人必需跟着。对关键区域和反复出现卫生不合格现象双方做以统计，人事部以表格方法上报李总监。部门设置卫生检验本做好统计上报部门经理以备复查。 4、副总和总监随时对部门进行复查抽查，如不合格卫生区域没有在下班之前进行整改则对部门责任人进行绩效处理。检验范围1、 全部区域天花板、墙壁、地角线、地毯、地面、；2、 全部区域设备设施、家私、器皿、电器、花盆及各类装饰物品；3、 服务物品如：托盘、烟缸、纸巾盒、垃圾桶等和物品摆放；4、 个人卫生：仪表是否洁净整齐；检验标准1、 视觉卫生无杂物、无污垢、无积尘；2、 触觉卫生洁净明亮、无污垢、无积尘；3、 嗅觉卫生房内内无刺激性气味、无异味；4、 感觉卫生房内物品、设施及展示品摆设整齐，美观。检验人员1、 行政总监负责检验工作召集和最终落实；2、 人事部负责对检验情况统计及扣罚；3、 各个部门最高管理人员（包含PA部、安保部、工程部）对全场范围内进行逐一全方面检验；扣罚标准1、 每检验一处不合格可按分制扣罚，分制为5元/1分；2、 谁区域谁当班谁负责，扣分金额在个人每个月工资中扣除；区域没有责任人由部门主管负担；3、 每次检验情况由人事部做好对应扣分统计，依据扣分情况将罚单下发到对应部门；4、 每七天检验情况由人事部在职员天地张贴公布；5、 抽查人员由行政总监自行安排人员立即间；6、 各部门天天检验卫生超出4处不合格或反复出现卫生不合格部门主管扣2分、部门经理扣4分；7、 各部门每七天卫生大检验超出4处不合格部门主管扣4分、部门经理扣8分；8、 人事部对每七天、天天检验必需严格统计实施，让部门主管签字认可。以上制度望予各部门认真实施，每个月所扣金额作为基累奖金下发到优异部门或优异个人。人事部负责做好积分统计和财务配合将基累奖金管理好、公开上墙。经管理层平定后开始下发。 鑫海圣全部国际公馆 7月25日