金帝商务宾馆运营与管理.doc
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精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Diskless System 金帝商务宾馆运营与管理 [键入文档副标题] Client [选取日期] 金帝商务宾馆运营与管理 随着现代文明进步,在改革开放发展,现代高效率、快节奏生活追求的今天,人们对饱览大好河山,美好生活的迫切所愿,现代文明象征,以人为本,统筹安排,劳逸结合,为旅游、休闲、观光,达到开拓视野,陶冶情操,健全体魄为宗旨乃每个市民之所愿。 库尔勒是一座美丽的魅力城市,令人神往,开发旅游服务产业是个充满生机、活力、具有市场潜力的和谐朝阳产业,成就他人乃全体金帝人共同夙愿。 立足库尔勒,面向南疆。首先,以市场为导向,以服务为保证,以质量求生成,其次,树立“细节决定成败、服务创造品质、诚信打造品牌”的理念。 第一章目标任务 企业发展的三大核心环节:拓展、管理与控制 结合行业特性及宾馆实际,强化内部管理及市场拓展服务工作: 一、建立健全稳定的市场体系及制定开拓市场的战略决策。 1、建立健全魅力特色的市场体系、制定规划,完善相关措施,认真做好市场(同行)调查、分析、研究,掌握了解市场属性及特点,以便为宾馆决策发展提供可靠的依据,从而,达到事半功倍的效应。 2、健全完善市场营销队伍,建立强大的市场阵容,选配好,懂营销、善沟通的市场拓展行销人员,做好岗前培训,建立一支召之即来,来之能战,战之能胜的高素质,懂市场的特色营销队伍(酒店全员)。 二、积极拓展市场,实现目标任务完成。 1、重点规划,完善和规范库尔勒市场,做大做强,跟进服务,循序渐进,逐步规范,加强指导,切实维护管理好宾馆声誉及形像,定期进行对客户回访和调查。 2、强化内部管理与服务,加强营销队伍建设,加大宣传力度,做好终端宣传,营造良好的服务氛围。 3、从每年4月—10月份,平均按每天25间为基准为每月750间基础上,每月增浮2%以上。 三、强化管理,搞好内外协调。 1、狠抓内部管理,强调“以管理促服务,以服务促宣传,以宣传促品牌”;服务是立业之本、竞争之道、财富之源。 2、建立好固定资源客户档案管理; 3、做好客户定期拜访和跟踪服务与沟通协调。 四、创特色营销模式,营造宣传氛围 1、加强在电视、报刊媒体、车站、机场公共场所等形式广泛宣传; 2、利用节假日、大型活动,朋友聚会,发名片等形式开展宣传; 3、要与有针对性的周边单位、出租车司机的互补合作; 4、做好的引导、沟通、协调工作; 5、树立全员营销理念。 第二章形势分析 一、市场 1、中档酒店、宾馆为从根本上建立以服务为中心,市场为导向的服务营销体系,很难保证服务全过程的质量; 2、“如何提高消费者感受到的服务质量”,是酒店、宾馆业坚持不懈努力的问题,并通过不断的实践达到完善。 二、竞争分析 优势: 1、装修颇具星级商务特色,定位中高端; 2、金帝宾馆地处库尔勒市金三角,颇具发展潜力; 3、品牌定位高端,创特色服务,服务超前,品质一流; 第三章市场定位 打造魅力城市特色宾馆业,较专业、充分发挥品牌、地理区位置优势,本着优质,一流服务,中高档消费的经营理念,瞄准中高层次消费群体:(1)机关政府;(2)境内旅游、观光、休闲、度假群体;(3)中、高档的商务散客;(4)企业;(5)民间团体; 第四章市场运营 开拓市场没有多大捷径可走,执著、敬业、超前优质的服务是最根本的出路,因淡、旺季准确的定位,合理的收费,良好的服务信誉都具备的同时,信息输出(宣传行销)是最关键。所以,行销与定期回访是最重要的。 一、市场推广策略实施步骤 1、“金帝商务宾馆”品牌的建立和实施,通过广告和促销的整合营销,结合宾馆中端消费模式,传播“金帝商务宾馆”品牌的理念,并通过展示、充分,切实为顾客亲身感受。 (1)品牌定位卓越、诚信; (2)品牌核心理念和价值观等同库尔勒同行的代表之一; (3)树立品牌优势,金帝商务宾馆品牌的发展需要一套严格的品牌管理体系,真正将顾客看成上帝,并提供超前、高效及优质的服务,建立忠诚、实现顾客满意,让顾客为企业作义务宣传。因此,金帝商务宾馆不仅要对自己的服务负责,还要对自己的品牌提升。 2、通过向社会、顾客等方式实施广泛的市场调研,了解需求,收集信息,建立企业社会团体和宾客的资料库,以便为企业决策发展提供可靠的依据。同时宣传金帝品牌树立良好的社会形象,迅速提高知名度和美誉度。 3、市场问题带来的启发 (1)品牌战略和服务质量是竞争胜利的两大法宝; (2)想方设法留住我们服务过的宾客,让他们成为企业带来长期持续消费的“财富”——宝贵资源; (3)定期的市场和消费者研究和调查,并适当更新产品种类和服务是以保证长期持续竞争优势和核心竞争力的关键。 二、服务方式 1、核心部分——即金帝商务宾馆各项设施所能提供的服务内容; 2、形式部分——即金帝商务宾馆各项设施组成方式、装潢外观等,以及贵宾卡的设计定位,各种宣传资料及明片的风格等; 3、附加部分——即金帝商务宾馆各种配套服务、跟踪服务等; 4、产品的组合——即宾客能提供的各类使用权限及服务的组合方式。 三、价格方式 1、成本导向法——建议在淡季采用此法,根据成本来确定初步的定价; 2、需求导向法——建议在旺季采用此法,根据市场的需求情况来确定定价; 3、竞争导向法——建议在后期采用此法,因同行竞争激烈,可针对竞争同行的价格策略来进行定价。 四、渠道方式 1、直接渠道——建议采用,即设金帝商务宾馆显达自己的营销部门; 2、间接渠道——建议与不冲突的机关、部门、企业、一定知名度的行业合作,运用他们的间接渠道进行营销。 五、促销方式、方法 鉴于金帝商务宾馆的独特经营方式,建议把营销策划的重点放在本部分上。 1、显化潜在客户——完善各种服务设施及配套项目,培训营销员要树立服务理念,创造市场需求,使潜在客户产生需求; 2、寻找潜在客户——即目的性消费客户的定位; 3、接近潜在客户——采用各种方式、方法(如各类公关等)来与潜在客户接触; 4、影响潜在客户——推销服务、理念、宾馆的独特优势来感化客户,或通过第一次特价试用来征服客户,从而引发后来的第二次、第三次流水; 5、推销至顺利成功——在潜在客户开始接受的时候,推销并合作成功; 6、沟通服务——对长期合作的客户经常沟通服务,从而增加客户的忠诚度; 7、各种促销会议——送式营销法、拉销法、无限连锁介绍法等。 a)对著名人士采用送式营销法,即赠送贵宾卡、优惠卡等,利用此类人士的知名度来提升宾馆的知名度,让宾客成为银都宾馆品牌的终实上帝; b)对老客户采用无限连锁介绍法,即由老宾客推荐新顾客入住,可获得部分优惠时段消费,从而让老宾客变相地成为宾馆的营销人员,实现1:250非凡效应; 8、以服务带动营销,建立品牌 a)改变现有市场观念,全面导入“以客为尊”的经营理念; b)建立“金帝商务宾馆”品牌,以鲜明的设计塑造一个全新的品牌形象及独特的创意风格境界; c)着手企业文化的建设,开展全员营销,树立统一的顾客观和服务观; d)完善顾客服务体系,实现服务规范化; e)加强广告宣传力度,提高品牌整体素质和竞争力。 六、策划:建议可由专业广告公司合作完成。 好的策划,在企业内部,可将经营理念和特质视觉化、规范化,进而能帮助实施有效的管理;在企业外部,可将经营理念鲜明化,提升企业在市场竞争环境中的识别度,进而能帮助实施有效的信息传播。 1、战略识别:需要决策层确定企业战略目标; 2、品牌识别:专业、系统、科学的logo系统; 3、理念识别:企业的对外服务理念、对内员工的工作理念; 4、行为识别:企业在社会公众前的形象表现; 5、视觉识别:各类动漫、灯箱、装潢、外立面等视觉感受都能代表宾馆的风格、层次。 七、广告策划 广告能有计划地向目标客户群传递有关产品、服务、品牌的优势特点信息。需要遵循“简捷、突出、独特、联想、新颖、形象、时尚”的原则。 八、营销策划 可根据不同时期的市场动态,同行的发展和竞争势态采取不同营销策划方案,来确保完成目标任务的最终实现。 九、全方位确定营销最佳模式 1、整合营销传播——客户决定一切; 2、服务营销传播——服务无止境; 3、关系营销传播——关系就是生产力; 4、品牌营销传播——品牌是企业生命力; 5、拓展营销网络——网络就是市场。 十、创新方式 1、物质性创新 一、硬件或服务——改善硬件或服务的性能或功能; 如增加销费者的使用范围、扩大的使用人数、提升市场销量。 (1)本着关心企业、热爱本职工作的原则,强化服务意识,严格服务程序。丰富企业形象,增强顾客信誉度,以便社会顾客更加了解金帝商务宾馆。 (2)让宾客了解以及社会热点问题或宾馆业话题的探讨,对于硬件及宾馆文化的广告有着很大的渲染力。因此这种方式所表现出来的内容都是很好的口碑,形成一种有利的外围环境。 2、企业本身——丰富企业文化 弘扬企业文化,采取形式多样,不拘一格的表达形式,激励员工抒发对企业的热爱与豪情。 3、信息性创新 一、选择适合的时尚类媒体投入引导广告、开幕广告、后续广告; 二、设计印制宣传单、名片,在公共场所及车站等地发放; 三、老宾客介绍新客人入住,可获赠部分设施优惠使用时段; 第五章团队管理 一、增收节流、强化管理 1、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。 2、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。 3、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。 二、激励机制 1、产品消费提成方案:(根据以后的定价制定实施) 2、根据营业额完成的百分比来制定(部门提成方案) 我们相信,通过全体金帝人的辛勤耕耘和智慧,不断实现自我、超越自我,坚信在不久的将来,金帝商务宾馆将会在库尔勒民营企业中独树一帜,成为库尔勒民营企业中的一颗璀璨明珠乃引领行业风帆。 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。 B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√ C采用约当产量比例法,分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。X C采用直接分配法分配辅助生产费用时,应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√ C成本报表是对外报告的会计报表。× C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。× C成本会计的对象是指成本核算。× C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√ C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X D当车间生产多种产品时,“废品损失”、“停工损失”的借方余额,月末均直接记入该产品的产品成本 中。× D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。× F“废品损失”账户月末没有余额。√ F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。X F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√) G各月末在产品数量变化不大的产品,可不计算月末在产品成本。错 G工资费用就是成本项目。(×) G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对 J计算计时工资费用,应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√) J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×) J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用,又可能是间接计人费用。√ J接生产工艺过程的特点,工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种,X K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错 K可修复废品是指经过修理可以使用,而不管修复费用在经济上是否合算的废品。X P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。× Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。X Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资,均应通过“应付工资”科目核算。X S生产车间耗用的材料,全部计入“直接材料”成本项目。X S适应生产特点和管理要求,采用适当的成本计算方法,是成本核算的基础工作。(×) W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对 Y“预提费用”可能出现借方余额,其性质属于资产,实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X Y以应付票据去偿付购买材料的费用,是成本性支出。X Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入,其完工率的计算方法是完全一致的。X Y运用连环替代法进行分析,即使随意改变各构成因素的替换顺序,各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异,因此更换各因索替换顺序,不会影响分析的结果。(×) Z在产品品种规格繁多的情况下,应该采用分类法计算产品成本。对 Z直接生产费用就是直接计人费用。X Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√ A按年度计划分配率分配制造费用,“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。 A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业) ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------- 配套讲稿:
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