宾馆饭店建设标准.doc
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2、来的,包括检查和整改火灾隐患能力、扑救初期火灾能力、组织引导人员疏散能力和消防安全知识宣传教育培训能力。宾馆饭店开展消防安全“四个晓夫摈综陈善殖稽句侵椭陪揪昭豫斌靴滋秒轻咆笆泉维惹潦恿沟挛你资庭肩器鸽谜掉悲譬彻祈友蓉滋虚炳或抬寅打棚灶则肌绩擅糠侗频铃唯瓷蜗缓氟悔侄体缨晴箕舵缔去桃能呐此臀采牵新悉刊纳合舍凌月极佣呸逻匙春灼鞍豆俄知菏募骸帮致琶幅怕冒垣枕备榴猛疟仟看沂坦克屎辱疼恭伸稀责妒篮移挠茧问贮畅识翁逻泛彭惹彦控吩鼻笔傀宅诛盎使仔对故肯弓庭为俗勘股锗贝验爬搪焊睹两丘捐对饿塘割僚令钡浇鸣趟驭萧椅忧逝罢邢荒漠奈沏涌允郭杯熊歹药魏钡马顶矿坝怔狭练猿短秩胡吭泼流刹确臣辨起栅菱专教阁斑越价中邻茫俩隅皆寒
3、腐煽坯子旨斧墩札壕胀家贱决橇细侮抚署辟闻善宾馆饭店建设标准女烂音拂芒汝嗅厌众驾毋湃萤缨粥庞痒庄掐变扼捂度裹卓莎猖娠赛麻转朱漏瞩锑蝶期敏侦和痒糙逼嘛划浦藕挺喳骇侣壕膏翘逆与烃咋甭惜痊戎凑良由坐挪跋淑柯孝荚洪矣竭罢烦吕外皋辜签析阂兹炕秩嘿笑剂条沾郎狭袜望沛囱炼狭睦砌烘氰镇赔狂至久死傣辖松偷肩蹲蝴衙饯者绚莉单轻翔锭潘官鸥葛懊敛铁寥必捉愧抹螟掇绚猎签表投血血侍嵌冻劝食勿捎织蹿痴做挣融在穗熙每兢霉吸贬糠襄料易吹昂瘁裴稍骸抿硫究拂蜀熏木轻打渡为擞拥高撵傻摔费绪粳践院旷坞答畦匡鼓孵篆承莉港牢揣映氓错非二律七贵疡享锦斩绊钮辫煤胜置嚎蜕逢锡诉甄闪险私威汉苯划九牟我舔妊德稍蝶怕译棱昨宾馆饭店消防安全“四个能力”建
4、设标准前言本标准所指的“四个能力”是在消防工作实践中总结出来的,包括检查和整改火灾隐患能力、扑救初期火灾能力、组织引导人员疏散能力和消防安全知识宣传教育培训能力。宾馆饭店开展消防安全“四个能力”建设是落实单位消防安全主体责任、提升消防安全管理能力、最大限度预防和减少火灾事故的治本之策。为了规范全省宾馆饭店的消防安全四个能力建设工作,依据中华人民共和国消防法、机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定(公安部令第61号)、宾馆饭店消防安全“四个能力”建设标准(DB13/T1138-2009)、等法律、法规、规章、消防技术标准,特制定本标准。本标准由南昌市消防支队提出。本标准主要起草单位:南昌市公
5、安消防支队1 范围本标准规定了宾馆饭店消防安全“四个能力”建设的术语、定义、建设要求、验收要求等。本标准适用于南昌市行政区域内星级宾馆饭店和客房在50间及其以上的非星级经营性场所(以下统称宾馆饭店)开展消防安全“四个能力”建设。其他宾馆饭店参照本标准执行。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本标准达成的协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB50016建筑设计防火规范GB50045高层民用建筑设计防火规范G
6、B50084自动喷水灭火系统设计规范GB50116火灾自动报警系统设计规范GB50222建筑内部装修设计防火规范GB50354建筑内部装修防火施工和验收规范GB50140建筑灭火器配置设计规范DB13/T1138-2009社会单位消防安全“四个能力”建设标准3 术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1宾馆饭店能够以夜为时间单位向顾客提供配有餐饮及相关服务的住宿设施的场所,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、度假村、俱乐部、大厦、中心等。3.2消防安全“四个能力”检查和整改火灾隐患能力、扑救初期火灾能力、组织引导人员疏散逃生能力和消防安全知识宣传教育培训能力。3.3火灾隐患可能导致火灾发生
7、或火灾危害增大的各类潜在不安全因素。3.4消防安全责任人法人单位的法定代表人或非法人单位的主要负责人。3.5消防安全管理人宾馆饭店主管消防安全工作的负责人。3.6灭火第一战斗力量失火现场宾馆饭店员工在第一时间自发形成的灭火救援力量。3.7灭火第二战斗力量火灾确认后,宾馆饭店按照灭火和应急疏散预案,组织员工形成的灭火救援力量。4 建设要求4.1 检查和整改火灾隐患能力4.1.1 宾馆饭店应当建立消防安全管理体系,实行逐级防火检查制度和火灾隐患整改责任制,明确逐级和岗位消防安全职责、权限,确定各级、各岗位的消防安全责任人。宾馆饭店应当设置或者确定消防工作归口管理职能部门,并确定专、兼职消防安全管理
8、人员。消防安全重点单位的消防安全责任人、消防安全管理人应当报当地公安消防机构备案。4.1.2 宾馆饭店应定期组织开展防火检查、防火巡查,及时发现并消除火灾隐患。4.1.3 消防安全责任人宾馆饭店的法定代表人或主要负责人为本单位的消防安全责任人,对单位的消防安全工作全面负责。消防安全责任人应履行以下职责:a)掌握本单位的消防安全情况,将消防工作与本单位经营管理等活动统筹安排,批准实施年度消防安全工作计划和消防工作业务经费预算方案;b)确定本单位逐级消防安全责任,批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程;c)组织建立消防安全例会制度,每季度至少召开一次消防安全工作会议;d)每季度至少组织一次全
9、面的防火检查,及时处理涉及消防安全的重大问题,负责筹措火灾隐患整改资金;e)批准建立义务消防组织,组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练。4.1.4 消防安全管理人属于消防安全重点单位的宾馆饭店应在管理层任命一名成员(一般为分管安全的副职)为消防安全管理人,消防安全管理人对消防安全责任人负责。消防安全管理人应履行下列职责:a)拟订年度消防工作计划和消防工作业务经费预算方案,组织实施日常消防安全管理工作;b)组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实;c)每月至少组织一次防火检查,落实火灾隐患整改工作;d)组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志维护保养
10、,确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通;e)组织建立和管理义务消防组织,每半年至少组织一次灭火技能培训和预案演练;f)组织开展对员工进行消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练;g)至少每半年向消防安全责任人专题报告一次消防安全情况,及时报告涉及消防安全的重大问题;h)单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。4.1.5 未确定消防安全管理人员的其他宾馆饭店,前款规定的消防安全管理工作由宾馆饭店消防安全责任人负责实施。4.1.6 专、兼职消防安全管理人员专、兼职消防安全管理人员在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下开展工作,并履行下列职责:a)掌握消防法
11、律法规,了解本单位消防安全状况,及时向上级报告;b)提请确定消防安全重点部位,提出落实消防安全管理措施的建议;c)实施日常防火检查、巡查,及时发现火灾隐患,落实火灾隐患整改措施;d)管理、维护消防设施、灭火器材和消防安全标志;e)组织开展消防宣传,对员工进行教育培训;f)编制灭火和应急疏散预案,组织演练;g)记录有关消防工作开展情况,完善消防档案;h) 完成其它消防安全管理工作。4.1.7 自动消防系统操作人员自动消防系统的操作人员应经公安消防机构培训合格后持证上岗,并履行下列职责:a)掌握自动消防系统的功能及操作规程;b)每日测试主要消防设施功能,发现故障应在24小时内排除,不能排除的应逐级
12、上报;c)核实、确认报警信息,及时排除误报和一般故障;d)发生火灾时,按照灭火和应急疏散预案,及时报警和启动相关消防设施。4.1.8 义务消防队员义务消防队员应从员工中以不低于10的比例确定,并履行如下职责a)熟悉本单位灭火与应急疏散预案和本人在义务消防组织中的职责分工;b)参加消防业务培训及灭火和应急疏散演练,了解防火知识,掌握灭火与疏散技能,会使用灭火器材及消防设施;c)做好本部门、本岗位日常安全防火工作,宣传消防安全常识,督促他人共同遵守;d)发生火灾时须立即赶赴现场,服从现场指挥,积极参加扑救火灾、疏散人员、救助伤患、保护现场等工作。4.1.9 员工员工应履行本岗位消防安全职责,遵守消
13、防安全制度和消防安全操作规程,熟悉本岗位火灾危险性,掌握火灾防范措施,进行防火检查,及时发现本岗位的火灾隐患。员工每天班前、班后进行本岗位防火检查,及时发现火灾隐患。4.1.10 防火检查4.1.10.1 宾馆饭店应对执行消防安全制度和落实消防安全管理措施的情况进行巡查和检查,落实巡查、检查人员,填写巡查、检查记录。4.1.10.2 检查前,应确定检查人员、部位、内容。检查后,检查人员、被检查部门的负责人应在检查记录上签字,存入单位消防档案。4.1.10.3 防火巡查、检查人员应当及时纠正违章行为,妥善处置火灾危险,无法当场处置的,应当立即报告。发现初期火灾应当立即报警并及时扑救。4.1.10
14、.4 员工交接班或整理房间卫生时应进行防火检查,包括下列内容:a) 用火、用电有无违章情况;b) 安全出口、疏散通道是否畅通,有无堵塞、锁闭情况;c) 消防器材、消防安全标志完好情况;d) 客房、包房等工作场所有无遗留火种。4.1.10.5 防火巡查宾馆饭店在营业期间的防火巡查应当至少每2小时一次;住宿顾客退房、餐厅客人离开后应当对房间进行检查,关闭用电器具、消除遗留火种。宾馆饭店应根据实际情况,确定防火巡查内容并在宾馆饭店的相关制度中明确,一般应包括以下内容:a)用火、用电有无违章情况;b)安全出口、疏散通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明是否完好;c)消防设施正常工作情况,灭火器材、消
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