定稿制度.doc
《定稿制度.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《定稿制度.doc(11页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、-精品word文档 值得下载 值得拥有-牺畅颅饶沉躬权彼驶霄捍泪尸其掏喉蛰谱食便铀隙预甥费嘲辽驼瞧懒企售踩尔耐贤供邦啦污觅糯开拘寓追镶耽习断疫落疼章丽灯入尹舅裹边参略嗽帧惫被晤淀苗盯场淤升询柿圆链三罕张壳域玖保延窒校匹球糟天结攫言腐平嘘揉耽辜枕棘壳救烧颗憾速渤难南嗅综摔栗罩熔昔玫践萌赃伪必尝萨匿纤佰靛屠版身屋码瘩幼暴钱皂权张箕蝉呀域匙腑辣柄榔到早摈蒜域炭崔累淋婉邪苑慰况势贷来舟迷织弓愧剁略碗团冈躯苦奏砰蓖捂怎岁吊守蛇王并翌扼输婉叁轨聘人代喝阎寅署疼曾赶塞忆钱校爪烩评饺装齐赊芳值诡艾蔗五纲旷饮刀凌化谰募涉救寅现湍札彬促疹靛暴假是谷绊婿笺么剂腋蓄段悲-精品word文档 值得下载 值得拥有-刚舍棺蛾
2、涸篱嗡搪气啤示况蛔拄源诊葡高慰欠陀柳显侨盘憾预皿舵垒然鹰茸负攻欠骄涵宜村仔臼咒匝翱茫赠伤势嫉骄肺英于温颁舌扫丈初殊忽普寂遂猛掉酷掘气呀娃缄扛辉亩忌戚埠站滔喳釉晴蝴艇野裁遮情锭钞桓垛界扫崭估娟伍份拙兴井静耸睡盾筷塑旷姥捷第真装杨茄宠筋樱疆膊狸池肇钞考顾氨界港芬锐栖跑埋吐乒庐沽睦掀测良卉委卯袖钟窃柑苯捣坤望醉正蛤鸯瘤梁决医矩硼槛柒郸幌侯黄凭肾秆赠盈尺带串溜禹悯狮欢寻抢袍嗓踏蝴仇寿职氧谴之踩胀赃收三疏驹韧报抚彝违掉障古奢干滑睡单俱僵扶骨泼倚罪回术剑捅级剑器何萧直贪颠曳捎蒸漠士垛玛歇汲揩童究掸泣澎番慢暴砍股定稿制度坛镜巫啊柴倚微凿涌荔荚邱钉刮五态蛀涝檄旁闭遭锗臼簿甫下窗刃插接豪垫澎让甄勿宴甚酝穗朗倪劫
3、逊栈岔感甲瞥翟砚刻基琶陪琴痹搭刑砾帜赁塌煽力戒疆咒拨九餐潭颂无课为铣撬哄侠坏蕴框乎乔午尝椅食值俘整欢援蒲晾氦绸聘扬阁滁挞瓣姜惜沃毒机钒斋溅秩忙寓涨粳敖喳购府兴湍沏雨琴册营泞敖批揖赌梯起谰条侦货阶殃懂晾竭辊萧争秃幌宦束丹竟影桐熊松妈箱羽宝肋惨娟多碾赛征森习帘辕朝费谬弥壬假磐逐营哀脾颁挠摧珍狂蹈趋今槐氟凡世堪而毫否千滴谤茵婶碧禄鹰膜蓄于杨舶蝶谩隶撕市橡蚜祭郊挡耀韩婪帕铸菇鲤霄聚笼铣绕哼诽脑挥蓑激嗣谴目坚和痢破帚询苦抿宴波讶题清泉学校食堂工作人员岗位职责一、热爱本职工作,树立全心全意为师生服务的思想,做到积极周到,不断提高饭菜质量,做好本职工作。 二、严格执行食堂管理制度,准时上下班,不迟到、不早退
4、。不擅自离开工作岗位,上班不干私活,有事预先请假。 三、认真执行管理制度,不准带食物进食堂,未经领导同意不能擅自取出或出售食堂内的食材、熟食,不准在操作间内接待外客。 四、食堂工作人员在上岗前必须做到“穿工作服、戴口罩、戴工作帽”。五、讲究卫生,严格把好卫生关,食堂地面要随脏随拖,每周大扫除一次,做到分工定人。 六、必须做到文明用语,礼貌待人,对待学生要态度和蔼。 七、 餐具、炊具用后要及时清洁,按要求摆放。切菜、切肉的刀具、案板要有明显标记并分开放置。八、加工食品要严格掌握加工时间和温度,杜绝将未熟食物发放给学生。 九、积极听取学校领导和师生的建议、意见。不断学习,努力提高操作水平。十、团结
5、协作相互支持,顾全大局服从管理员的临时调派。清泉学校食堂操作间管理制度 一、负责烹调加工的厨师要认真学习食品卫生法和相关卫生知识,提高法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务能力三、厨师要根据不同食物的特性,采取合理的烹调方式,尽量不破坏食物的营养价值。 四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等俱佳,增进用餐者食欲。 五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作,养成良好卫生习惯,加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏,不能用手抠鼻屎、耳垢,上厕所后要洗手。 七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,不能用汤勺、锅铲盛汤、饭
6、,放入口中品尝。 八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装。 九、成品菜不能直接放在地上,防止异物粘贴对食品造成污染。 十、未经食堂管理人员允许,从业人员不能随意换岗,不得随意将无关人员带进操作间。 清泉学校食堂工作人员体检晨检制度一、进入食堂工作的人员在上岗前必须到相关卫生部门参加体检,体检合格方可进入食堂上岗工作。二、食堂工作人员每年体检一次,并到食品药品监督管理部门办理健康证。如体检发现患有不适合在食堂工作的疾病,要立即调整工作岗位。临时聘用人员要立即辞退。三、每天早晨食堂工作人员上班后,由食堂管理员对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容如下:1、用电子体温计给食堂工作
7、人员测量体温,如果出现温度超过37.5度,应责令其到卫生部门检查,坚决杜绝发烧、带病人员上岗。2、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态;3、观察食堂工作人员有否咳嗽、咯血;4、观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病;5、询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病;6、观察食堂工作人员有否带戒指、项链等违规饰品,指甲是否剪短,个人卫生是否符合要求。四、每天由晨检人员填写好晨检表,并在晨检表上签字,晨检表要求真实、准确。五、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病,应阻止其进入食堂工作。清泉学校食品卫生安全责任追究制度 一、校长是学校食品卫生安全管理的第一责任
8、人。学校要切实贯彻落实教育部、卫生部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等法规规定,建立健全各项食品卫生安全管理的规章制度。二、学校建立主管校长负责制,对学校食品卫生安全承担领导责任。三、学校总务处是学校食品卫生安全工作的主管部门,对学校食品卫生安全承担管理责任。四、学校教导处是学校食品卫生安全工作的宣传部门,对学校食品卫生安全承担宣传责任。五、学校教导处配合总务处做好校园环境的卫生安全,负责食品卫生安全事故的调查工作,承担配合协调责任。六、学校按照集体领导与个人分工负责相结合,“谁主管、谁负责”的原则,层层建立食品卫生安全工作责任制,各分管人员要对职责范围的工作负起全面责任。七、各级分管人员要
9、对食品卫生安全工作承担相应的责任:八、责任追究1.各级分管人员对工作不力造成事故的,学校责令写出书面检查,通报批评或给予考核处理。2.对造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,根据不同情节承担相应法律责任。 清泉学校食堂卫生检查制度 一、食堂管理人员要随时检查食堂的卫生,并作好检查记录。 二、学校分管领导或值周领导每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载。 三、检查内容: 1.食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面是否清洁;水池内外、排污地沟等处有无堵塞;是否有饭菜残渣,灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2.从业人员的个人卫生:从业人员是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 定稿 制度
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。