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合理膳食与食品安全检测题3.doc
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4、)。A蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃B糖类是主要供能物质,应该多吃C应以肉类、蔬菜和水果为主要食物D各种营养物质的比例合适,互相搭配3、膳食中不搭配蔬菜和水果等食物,会造成身体缺乏( )。A淀粉和蛋白质B维生素和无机盐C蛋白质和脂肪D维生素和脂肪4、有的同学经常因学习、生活紧张而不吃早餐。其实早餐很重要,因为在每日摄入的总能量中,早餐的能量占( )。A10% B30% C40% D5% 5、下列叙述错误的是( )。A每日三餐要按时进食,晚餐不能吃太饱B已变质的食物必须高温蒸煮后才能食用C饭后立即进行体育锻炼会抑制消化功能D鲜艳的蘑菇一般含有毒物质较多6、合理膳食对青少年的生长发育非常重要
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