快餐王餐饮管理系统之友商样本.doc

快餐王餐饮管理系统 5友商（常州）一、 系统概述“快餐王餐饮管理系统 5”是思迅软件在多年快餐业管理软件开发应用实践中，总结行业需求特点，为快餐餐厅管理设计专业软件，它含有全方位集成库存管理和销售管理功效，使餐厅管理和运作变得更有效率。系统经过对产品成本和毛利关键管理，优化了餐厅经营管理，从而有效地增强企业市场竞争优势。 快餐王餐饮管理系统 5由后台管理系统、前台营业系统、总部系统组成。总部系统和配送中心系统是依据现在快餐企业发展连锁需求，并参考现代连锁管理原理和ERP系统理念进行设计，表现了采购进货、库存成本控制、产品生产研发、物流配送、营销组织、用户关系等连锁管理要求。该系统为快餐企业向更大规模发展提供信息化方面确保。 适用范围： 中式连锁快餐店、西式餐厅、连锁咖啡厅、酒吧等。 二、 设计理念 目前市场现实状况，每个行业全部在不停改变，逐旧推新，这促进了原有大行业不停细分、深化，仅仅就餐饮行而言：酒楼，西餐厅、咖啡馆、茶馆、自助餐、海鲜档、火锅、快餐、奶茶店等等，有从无到有，有拆分细化，有逐步专一经营独具特钯，面对这种极速改变市场环境，原有通用适应多个营业模式产品已经极难去满足市场需求更专业，更具针对性，更易于实施，使用产品。快餐王V5是在多年行业经验基础上，结合150，000多家用户实际需求和中国外优异管理理念而设计开发专门针对连锁快餐、奶茶、自选快餐等快餐企业现代化数字信息管理系统。经过加强企业连锁信息化建设，能够实现总部集中式管理，加强对门店成本控制，同时规范门店经营模式，并深入统一企业管理规范。且借助于企业信息化管理技术，可在一定程度缓解高级管理人才需求，使企业连锁经营管理变得轻松很多，同时也能更正确立即全方面掌握企业整体经营情况。系统充足考虑了快餐行业高标准管理要求和快速业务处理需求，实现了连锁统一管理、物料集中采购、中央厨房半成品加工等功效，提供专业采购步骤管理及高效数据处理能力，能实现快速制单、实时查询、快速统计等，并针对即买即取、牌号管理、餐桌管理等多个快餐经营模式做了贴身功效设计，以快而简、简而到位思绪，大幅提升了快餐企业经营高效，并实现标准化管理步骤，从而有效降低企业经营成本，在猛烈市场竟争环境下保持竟争优势，实现更高利润。 三、 产品特色 定在快餐行业专业产品 使用总部集中式管理。 统一物料集中采购配送。 连锁中央厨房，半成品加工管理。 贴身针对即买即取、牌号管理、餐桌管理等多个经营模式功效设计。 胖总部软分店产品架构，轻松管理愉快开新店。 嵌入方便来电订餐系统 嵌入来电显示系统，不管外带外送均采取最简单点菜步骤，来电订餐一步到位。 整合来电显示系统，完美支持来电订餐功效。 订餐步骤操作简单，不一样模式无须切换。 支持屏幕直接手写输入。 提供优异触屏出品功效 屏幕触摸出品，操作更直接简便。 按单显示，一目了然。 拥有按单出品和按菜出品两种方案选择。 能和厨打配合使用，或替换厨打单独使用。 绝佳快餐连锁方案 提供灵活连锁方案，实施简单。 支持连锁总部、配送中心（中央厨房）、营业分店、加盟店等多机构连锁。 现连锁物料统一采购、统一配送管理方案。 支成半成品加工、半成品配送等功效。 胖总部轻分店架构，开店更简单，管理轻易。 多个多样促销优惠方法 拥有多个优惠方法能够供用户选择，只需要简单设置便可实现。 菜品优惠券、菜品买赠、菜品特价、菜品促销、会员特价等应有尽有。 稳定高效厨打系统 提供全方面厨打设置向导，厨打设置轻松搞定。 高效稳定，独立监控程序，实时监控打印机状态，有效预防漏单丢单现象。 支持网口、并口、串口等多个类型Pos小票打印机。 支持点菜打印、出品打印。 支持分单厨打，多厨房、多吧台厨打。 功效全方面库存管理系统 拥有完整采购步骤管理，供给商及供给商结算体系。 拥有完善库存业务管理步骤。 支持多仓库，库间调拨等。 支持菜品配料管理、销售冲减库存。 支持完善连锁配送模式，连锁库存管理。 拥有包含物料查询、流水分析、利润分析等强大报表查询分析系统。 优异实用会员管理系统 系统支持灵活多样会员管理。 支持多个积分卡、充值卡、优惠卡、当地挂账卡等。 支持会员消费积分，积分升级等。 支持连锁会员和非连锁会员两种混合模式管理。 丰富报表查询系统 拥有流水查询、销售查询、营业分析、利润分析等权重报表。 提供多个统计方法和分组方法。 新增日报、月报、周报查询模块。 拥有多个实用辅助功效 短信平台：借助系统客人资料库，调出满足条件客人资料，定时给客人发短信，这么能够和客人间联络感情，稳固企业客源。该功效需向第三方购置短信网络服务。 数据转储功效选购 财务接口选购：支持金蝶和用友软件财务接口四、 产品组成 系统架构 功效介绍 五、 系统功效前台POS系统：提供多个业态选择，依据不一样业态模式有包含：开单、点菜、结算、折扣、赠予、促销、来电订餐、消费查询、收销查询、交班功效。服务台管理系统：提供商品查询、会员查询和消费查询；而且提供退货和兑奖功效。基础资料：提供菜品资料、套菜、做法等基础信息建立和维护功效；厨房打印：可支持按菜品、类别分单打印或整单打印，实现厨房、吧台多点打印，实时监控打印机状态，异常提醒。出品管理：不仅提供后台出品另外支持前台触屏出品功效；提供条码出品，支持一级、二级告警提醒，自动催菜，支持触屏出品模式。前台管理：日常经营管理模块，包含：时价菜设置、菜品沽清、营业参数设置、非营业收入登记、销售流水实时查询、收银流水实时查询、日营业单据查询、交班查询等会员管理：系统支持连锁和当地会员共同使用。支持优惠卡、充值卡和挂帐卡三种类型，支持多个积分方案。短信管理：系统内嵌短信功效模块，可支持短信组员组管理，支持群发，单发。报表中心：系统提供包含数据查询、决议分析、物料查询等多类型报表查询体系。可有效帮助管理人员跟踪了解企业经营管理情况，并对经营策略、经营决议等提供强有力参考。系统设置：提供菜品耗料方案设置，对仓库进行管理。采购管理：对原料采购业务进行管理；提供采购申请单、采购订单、采购收货单及退货单等业务单据，管理采购步骤。库存业务：管理原料库存业务，能够进行盘点、原料出入库、原料调拨等操作；配送管理：门店和配送中心库存配送步骤管理；并提供分析报表。报表分析：对原料进销存数据进行分析。 六、 相关友商 友商科技是一家主营思迅软件系统产品企业，注册资本100万元人民币，双软企业， 有着一批思维敏锐、做事严谨、服务为先技术团体。思迅软件10多年来长久致力于零售流通业、商业自动化和餐饮娱乐行业信息化技术研究开发和推广应用，是中国最早零售业软件产品开发商 之一，也是现在中国零售流通信息化处理方案领导供给商和服务商。思迅软件拥有自主知识产权思迅全系列商业及餐饮管理软件，并以此为核 心，提供连锁超市、便利店、百货、购物中心、连锁品牌专卖店、分销、物流和餐饮娱乐业专业处理方案，和管理咨询、项目实施、系统集成、技术 支援等全程服务。思迅软件拥有成熟市场销售渠道及完善技术服务网络，为用户提供专业化、特色化管理咨询、项目实施、系统维护、专业培训、优化升级等全程 服务，还配置了优异技术支持中心，以call center（呼叫中心）、在线服务系统、传真、电子邮件、现场支持等多个手段为思迅产品用户提供7天*二十四小时全方位高质量技术支持服务。现在，思迅软件在全国30多个省份及大中城市拥有超出500家业务合作伙伴，建立了遍布全国强大思迅合作联 盟阵营、渠道分销体系及技术支持服务体系，形成现在中国零售业最大IT营销服务网络。思迅软件和IBM、SAP、微软、AC尼尔森等建立了长久战略合作伙伴关系，多年来连续创新、不停发展。截至底，思迅软件用户已超出150,000家，居中国同行业首位。海外版产品远销香港、菲律宾、新加坡、马来西亚、越南、泰国、老挝和欧洲、南非等国家和地域，成为中国极少数拥有多语言版本POS系统软件提供商。展望未来，思迅软件将继续以只有用户成功，才是思迅真正成功为原动力，携手广大合作伙伴，为我们用户提供高效、低成本零售及餐饮处理方案。 常州友商信息科技-10-8