食神餐饮管理系统操作手册样本.doc

食神餐饮管理系统
（V5.1）
用户手册

中山市食神网络科技出品

前 言
感谢您购置中山市食神网络科技出品餐饮管理软件——《食神餐饮管理系统V5.1》。《食神餐饮管理系统V5.1》是我企业餐饮管理软件最新一代产品。功效较以前更强大，系统更稳定，操作界面新奇大方，更易于操作。
为了用户对本软件系统能够快速全方面掌握从而达成熟练操作目标，我们特编写了该用户手册。本手册具体介绍了《食神餐饮管理系统V5.1》使用方法。它包含了3部分内容：常见功效键及操作方法；具体系统功效介绍；具体操作过程及详解；术语说话及印单详解。
前部分内容具体讲述了常见功效键及操作方法；后一部分在介绍系统功效后，并对功效操作使用做了具体讲解，从而明了归纳了很多操作过程中碰到常见问题和注意事项。
相信经过本手册学习，使您能全方面而深入地掌握《食神餐饮管理系统V5.1》全部功效和操作方法，为您餐饮管理添加一臂之力！
若对我们产品有什么意见和提议，请和我们联络，谨谢！
只有在全部用户大力支持下，我们软件才能做得愈加好。再一次感谢您购置！

中山市食神网络科技
地 址：中山市富湾南路富湾工业区综合楼三楼
电 话：[phone]、8383222
传 真：[phone]
维护热线：[phone]
网 址：

注：因为软件升级更新造成和本说明书不完全符合之处，请参看软件帮助说明。

目 录

Ø 前台管理 4

Ø 收银管理 10

Ø 系统设置 18

Ø 后台管理 20

一、常见功效键及操作方法
1、快捷键使用
按钮右下角数字或符号表示为该按钮快捷键，如：收银按钮
直接按键盘上“/”符号，即可进行 收 银 操作。

2、常见功效键
：退出按钮，退出目前操作窗口，返回到上一级窗口。
：进行向上向下向右翻页或向上向下向右移动选项操作。
：增加一条空统计，然后在相关栏伴输入对应信息内容。
：删除目前光标所在位置统计。
：修改目前光标所在位置统计。
：确定目前所作修改，并将修改结果存入数据库。
：取消目前所作操作。
：退出目前操作窗口，返回到上一级窗口。
：确定目前所作操作，并应用此操作。
：将右窗口中选定单个统计添加到右窗口中，直接双击选定统计也可实现此功效。
：将右窗口中全部统计添加到左窗口中。
：选项第一条统计。
：选项最终一条统计。
：进行上下移动选项操作。
：更新增加或修改后全部信息。

：打印报表操作。
：进行上下翻页操作。
：四种不一样报表显示方法。

二、系统功效
《食神餐饮管理系统V5.1》关键包含以下功效模块：前台管理模块、收银管理模块、系统设置模块、和后台管理模块、报表模块等。各大模块功效全部是紧密联络在一起，全部有一定通用性，操作介绍和使用方法全部有可比性和相同性。下面，我们就对整个餐饮管理系统所包含各模块操作、功效做一具体介绍。

Ø 前台管理
关键完成前台点菜、结帐等关键功效，前台管理关键有以下多个子模块组成：点菜功效、厨房管理、结帐埋单功效等。
1．房台界面
[功效定位] 前台—功效—房台

[功效介绍] 在该界面中能够看到全部房台情况：蓝色表示未开房台，即为空台；绿色表示已开房台，正在使用中；红色表示结帐房台；紫色表示房台帐单超时。
[操作详解] 点击未开房台（蓝色），输入职员编号及密码，点击 √ 确定，输入客人人数，即此房台已开；点击已开房台（绿色），进入房间直接进行其它功效操作；直接输入房台号可开房或进入正在使用房间。

2．点菜送单
[功效定位] 前台—房台—点菜
[点 菜]
[功效介绍] 前台点菜功效有分大类、组别进行点菜，绿色表示大类食品，点击绿色按钮可继续进入类别点菜，同时还可设置食品口味和要求，有取消所点食品、查看所点食品情况、修改食品数量及送单功效。
[操作详解] 图：

点菜可采取两种方法：
①一个是选择所需食品组别、大类，直接点击所需要食品即可，点击上、下或右箭头，可翻页选择食品，该菜品会在左边菜单窗口中显示出来。
②另一个是点击 编 号 按钮，输入所需食品编号，按 √ 确定即可，该菜品会在左边菜单窗口中显示出来。
点菜基础设置操作：对所点食品进行设置首先要选择所点食品才可进行操作，点击“+、-”按钮可增加、降低食品份数，所点食品前面会显示对应数量；点击 口 味 、 要 求 可在右边口味栏中直接选择对应食品所需加入口味及要求，屏幕第二行会显示已设置口味及要求； 取 消 按钮可取消所点全部食品；清 除 按钮可清除所点菜口味及要求设置；点菜完成后可 先 送 之前所点食品，先送菜品会显示为红色，可继续点菜；或点完全部食品，最终全部 送 单 即传菜至对应部门，系统自动返回上一页。
查 看：查看所点食品基础情况，可对食品进行叫起、来得、免做、外卖、全来得、全叫起、全外卖等设置；查 单：查看所点食品总价。

3．厨房管理
[厨 房]
[功效介绍] 设置食品状态功效。
叫 起 是应客人要求，临时不做此菜品，显示“*”图标。
来 得 表示先前叫起菜品现在能够送上来了，“*”图标消失。
追 单 是催促厨房快上某一项菜，追单一次，菜品后面显示“1” ；追单两次，菜品后面显示“2”，以这类推。
全叫起 全部点菜品全部全部临时不做，菜品后面全部会显示“*”图标。
全来得 全部点菜品全部能够送上来了。
追 台 是催促整张台菜品快上。
[操作详解] 必需先选择所需食品才能进行状态操作。如：操作一项菜品先临时不做，首先选择此菜品，再点击 叫 起 按钮，列表后显示“*”图标，表示此项菜品为叫起状态。其它状态设置操作相同。
图：

[查 单]
[功效介绍] 查看房台所点食品消费情况。
[操作详解] 点击 查 单 按钮，即可查看此房台消费情况。列表中显示每一项所点菜品及数量、招待情况、取消情况、价钱、操作职员等，列表下方显示：折扣率、食品价、折扣价、折扣、服务费、总价等；可打印临时单。图：

[结 帐]
[功效介绍] 结帐：结算帐单功效；分帐：实施AA制结算帐单功效。
[操作详解] 点击 结 帐 按钮，确定结帐后，印机打印出结帐单。
[转 房]
[功效介绍] 转房是指将此房台转至另一房台，其对应消费情况也转至过去。
[操作详解] 图：

输入将转至房台编号，点击√确定即可，如转至房台是正使用房台，系统会提醒 房台已开是否并台 ，点击√确定表示两房台合并，即并台成功。

[折 扣]
[功效介绍] 依据酒楼营销策略，给客人打折。
[操作详解] 打折方法包含六种：
① 折扣率：按百分比给客人打折，应付金额=总价╳（1-折扣率）。
② 折扣价：给客人一打折数，应付金额=总价-折扣价。
③ 服务费：依据要求收取或不收服务费情况。
④ 会员：依据不一样会员给不一样优惠。
⑤ 大类折扣：大类折扣是指按其大类、分部门进行打折。注：该职员要有对应部门最大打折率。
⑥ 全单折：帐单折扣率，应付金额=总价╳全单折。
操作完对应打折后，每项折扣情况会显示在对应按钮下方。

图：

[分 单]
[功效介绍] 分单是应客人要求把一个房台菜分到另一个房台。
[操作详解] 图：

分单有三种操作方法：首先要选中所要分出菜品，①“1”按钮表示一次传送一份食品；② 数 量 表示直接输入传送菜品份数，点击 √按钮确定即可；③ 一 项 表示此项菜品不管多少份数全部传送过去。最终点击 完 成 按钮结束分单操作。
[人 数]
[操作详解] 输入或更改房台人数，直接输入人数即可。

[取 消]
[功效介绍] 对所点菜应客人要求，能够退回或其它原因取消，对时价食品可更改其价格。
[操作详解] 图：

选择要取消食品，输入需取消数量，再选择此食品取消理由。完成后系统返回上一页，此时取消菜品会以红色字体显示在列表最终一行。
招 待：对设有招待食品可进行招待。
改数量：修改食品数量，输入新数量即可。
改价钱：时价食品，可更改其价钱。

Ø 收银管理
[功效定位] 前台—功效—收银系统
[功效介绍] 收银结账及账单管理。
[操作详解] 点击收 银按钮，进入收银系统，列表中显示结账房台账单情况。

图：

1．账 单
[功效介绍] 对全部房台账单进行管理功效。
[付 款]
[操作详解] 首先选择未付款帐单（即客付为0.00帐单），再点击 付 款 按钮，选择客人目前付款方法，输入客付金额。在付款后，点击 埋 脚 按钮，表示确定已付款，在结帐机上打印出埋脚单，这么房台界面中此项房台才能恢复为空台（蓝色）。

[消 单]
[操作详解] 消单是因为一些原因为客人取消帐单功效。消单分为两种情况：一个是对已付款帐单作消单处理，必需先消去所付款项，变为未付款帐单，取消埋脚，则会消除原来所付款项。另一个是对未付款帐单进行消单。操作方法：先选择要消单处理帐单，确定消单后，点击 消 单 按钮，选择消单原因即可。

[未 付] 点击 未 付 按钮可查看未付款项，即客付为0.00项目。
[房台寻求] 输入房台号，可快速查找此房台情况。
[单号寻求] 输入帐单号，可快速查找此房台情况。

首先选择房台信息，再作以下操作：
[找 赎] 输入客付金额，系统自动计算出找赎金额。
[重 印] 是指能够重新打印该帐单明细列表。
[查 单] 查看所选帐单明细列表。
[开 发 票] 输入客付帐单所开发票金额。

2．转 更
[操作详解] 统计本班收入情况并打印出汇总报表，统计每一个市营业数据，可重印。

3．食 品
[功效介绍] 对前台食品菜系管理；价钱1、价钱2、价钱3、时价、招待是设置食品价钱及状态。
[招待表] 显示全部设有招待食品。
[查 找] 输入食品编号查找所需食品。
[暂 停] 设置食品为暂停供给。
[恢 复] 设置已暂停供给食品恢复供给。
[暂停表] 显示全部暂停供给食品。
[扣 炖] 表示限时供给食品，如10/20，10表示还剩下多少份，20表示总供给数，即扣炖量。
[扣炖表] 显示全部限量供给食品。
[操作详解] 图：

比如修改价钱或设置招待，首先要选择需设置食品，点击设置状态进行修改，招待表、暂停表、扣炖表只是能够查看设置过状态食品。

4．寻 找
[操作详解] 输入帐单号，可快速寻求到该帐单，并进入账单管理。

5．天 气
[操作详解] 设置当日天气情况，如：晴天、阴天、雨天。屏幕上方会显示当日天气。

6．找 赎
[操作详解] 计算找赎金额帐单。首先选择需计算找赎金额帐单，点击输入客付金额，系统自动计算出找零金额。

7．报 表
[功效介绍] 报表是在营业过程中所产生多种数据汇总情况。

[清机报表]

[食品销售]

[职员取消]

[会员资料]

[重印资料]

[食品暂停] 食品暂停销售资料报表

[职员分单] 职员分单资料报表。显示分单日期、时间及分单台号。

[暂 时 单] 临时单资料报表。显示日期、时间、房号及临时帐单金额。

8．签 离
[操作详解] 退出收银操作系统。

Ø 系统设置
[功效定位] 前台—功效—设置
[功效介绍] 关键完成系统基础设置功效，如登录系统，退出系统等。
[操作详解] 点击 设 置 按钮，系统进入设置界面。

1．职员登录
[功效介绍] 对前台系统操作一个权限控制，职员必需输入编号及密码才能进行操作。
[操作详解] 点击职员登录按钮，输入编号及密码，点击 √ 确定，此时按钮变为职员名称，即登录成功。
图：

（注：操作前台系统，首优异行职员登录操作。）

2．显示/隐藏房号
[功效介绍] 显示或隐藏房台界面上全部房台号码。
[操作详解] 当按钮上显示“隐藏房台”，表示此时房台号是显示出来，反之，则是隐藏。

3．系统介绍
[功效介绍] 介绍食神餐饮管理系统基础功效说明。
[操作详解] 点击 系统介绍 按钮，可选择系统各模块阅读系统功效介绍。

4．帐 单
[功效介绍] 房台帐单管理功效
[操作详解] 系统设置中帐单管理包含：重 印、查 单、消 单、未 付、房台寻求、单号寻求、找 赎 功效。
5．天 气
[功效介绍] 设置当日天气情况。

6．报 表
[功效介绍] 报表是在营业过程中所产生多种数据汇总情况。

7．食品管理
[功效介绍] 对前台食品菜系管理。

8．退出系统
[功效介绍] 退出食神餐饮管理系统。
[操作详解] 点击 退出系统 按钮，确定后，即可退出系统。

Ø 后台管理
[功效定位] 后台—功效—后台管理
[功效介绍] 后台管理包含食品管理、房台管理、人事管理、会员管理、用户管理、帐单管理、报表管理和房台预订功效等。
[操作详解] 点击后台程序，输入用户名和密码登录系统。

登录后台管理系统，图：

[功效介绍] 屏幕左侧是对应管理模块，点击模块按钮可操作对应功效；屏幕上方菜单栏显示相同管理模块，点击进入下拉条可进行对应操作。
存 款：输入“会员编号”，点击查看按钮，可查看会员存款及消费情况。
注 销：点击注销按钮，即可退出系统，或更换用户名登录操作。

1．预 订
预订房台功效
[功效定位] 后台—功效—预订
[功效介绍] 预订功效包含电话查询、登记预订、预订查看三项；
电话查询：能够依据用户电话号码查询到该用户基础资料；
登记预订：预订房台功效及查询已定台情况；
预订查看：查询预订房台和编辑订台情况。
[操作详解] 电话查询：输入客人电话号码，点击 查 询 按钮，窗口栏中就
会显示出客人基础资料（客人姓名、性别、会员编号、会员类型、电话号码、单位等）和消费统计和消费明细。
登记预订：在 登记预订单 一栏中，填写预订信息，首先选择要预订房台
号，输入订台客人姓名、就餐时间、人数、联络电话和填写提前多少分钟提醒订台时间等，点击 确 定 按钮保留信息即可；查看订台情况，必需先选择 预订日期 ，再点击 查 看 按钮，预订情况栏中会显示当日全部已预订房台情况。
预订查看：选择房台号、订客姓名、日期中一项，输入对应关键字或选择
日期后，点击 查 看 按钮，列表中会显示出该房台预订基础情况，点击 修 改按钮可修改订房信息。删除单房台：删除一间房台中全部预订统计。取消预订单：取消一张预订单上全部已预订房台。

2．食品管理
食品管理就是对食品进行管理功效

[食 品]
[功效定位] 后台—食品—食品管理
[功效介绍] 食品管理分食品大类、食品组、食品、口味组、要求、相关设置进行管理。
[操作详解] 食品大类：点击 增 加 按钮即新增加一个食品大类，首先选择

出品部，再输入大类编号、名称、最大折扣率等信息，点击 确 认 按钮保留数据，若要删除某一食品大类，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮确定即可。若要修改某一食品大类，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。
食品组：图：

点击 增 加 按钮即新增加一个食品组，首先选择食品大类，再输入食品名称，点击确 认 按钮即可。窗口栏下方是添加组内食品信息，首先选中需要添加食品食品大类项，再选择一个组外食品，点击 添 加 按钮，即食品已添加到组内，一样选择组内食品，点击 删除 按钮，即可把食品删除到组外，操作完后点击 确 认 按钮保留数据。组外食品查找：右下方查找功效能够查找组外食品，便于添加食品于组内，输入食品编号或食品名称，点击 查找 按钮食品即可显示在组外栏；也可点击 显示全部 按钮显示全部组外食品。若要删除某一食品组，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可。若要修改某一食品组，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。

食 品：点击 增 加 按钮即新增加一项食品，基础资料：首先选择食品
大类和类型，再输入食品编号、名称、售价、扣炖量、目前销售量或上传食品图片等信息；口味资料：左窗口为食品口味组、口味配置值，右窗口是不在此食品内口味，经过添加和删除，能够重新搭配食品组。食品价：设置闲时和周未，各部门售价。图片：上传食品图片。操作完成后点击 确 认 按钮保留数据即可；若要删除某一项食品，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可；若要修改某一项食品，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。
图：

口味组：对食品口味组管理。指示条在左边窗口时，点击 增 加 按钮即新增加一项口味组，首先输入名称，点击 确 认 按钮后，再选择添加口味组口味；指示条在中间窗口时，点击 增 加 按钮即新增加一项口味组口味；右边窗口是口味组口味设置栏。若要删除某一项口味组，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可；若要修改某一项口味组，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击确 认按钮保留即可。

图：

要 求：对食品口味要求管理。点击 增 加 按钮即新增加一项口味要求，输入编 号、名 称后，点击 确 认 按钮保留，再继续填写右边 要求口味 一栏，填写完成后点击 确 认 按钮保留数据，当指示条在左边窗口时，可增加口味要求，当指示条在中间窗口时，可添加具体口味要求。若要删除某一项要求，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可；若要修改某一项要求，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击确 认按钮保留即可。
如 图：

相关设置：设置新食品和新口味继续使用项目。

3．房台管理
房台管理包含房台信息、房台类型、楼层管理、房台状态、时段设置。
[房台信息]
[功效定位] 后台—房台—房台信息
[功效介绍] 房台信息管理，包含房台编号、名称、类型、所属楼层、
不一样时段房价、可容入人数、是否收取服务费等。
[操作详解] 图：

点击 增 加 按钮即新增加一个房台信息，输入房台编号、名称、类型、所属楼层、选择是否收取服务费等信息后，点击 确 认 按钮保留数据，点击“+”按钮能够添加房台图片，点击“-”按钮能够删除图片。若要删除某一房台信息，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可。若要修改某一房台信息，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。最终点击 刷 新 按钮，更新目前全部信息。

[房台类型]
[功效定位] 后台—房台—房台类型
[功效介绍] 房台类型分为房台类型管理和开台送食品管理。
[操作详解] 房台类型：点击 增 加 按钮即新增加一个房台类型，输入房台
类型编号、类型名称、服务费等信息后，点击 确 认 按钮保留数据。若要删除某一房台类型，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可。若要修改某一房台类型，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。点击图片右边“-”能够删除图片，点击“+”能够添加图片。
房价设置：对房台价格根据闲时和周未进行对应设置。
开台送食品：即依据房台类型赠予对应食品。首先选择房台类型，点击 增
加 按钮，在食品列表中选择开台赠予食品，确 定 即可，再点击 增 加 按钮，可继续选择赠予食品，已选择食品列表下可修改对应食品信息，如：售价、数量、赠予时间等。最终点击 确 认 按钮保留数据。

[楼层管理]
[功效定位] 后台—房台—楼层管理
[功效介绍] 对楼层进行编号管理。
[操作详解] 点击 增 加 按钮，即新增加一个楼层，输入楼层编号及名称后，
点击 确 认 按钮保留数据。 删 除 和 修 改 功效同上。

[房台状态]
[功效定位] 后台—房台—房台状态
[功效介绍] 设置房台状态功效。
[操作详解] 设置房台状态，有两种方法：第一个，首先选中一项房台状态，点击“+”符号添加状态图片，点击“-”符号删除状态图片；第二种，点击更改此房台状态表示颜色，最终点击 应 用 按钮 确 定 即可。（此功效多用于PDA点菜系统）

[时段设置]
[功效定位] 后台—房台—时段设置
[功效介绍] 对房价时段设置管理
[操作详解] 时段设置：一天中不一样时段开始和结束时间设置。日期类型：日期类型管理。日期设置：日期设置管理。

4．人 事
人事管理包含角色设置、部门类型、部门信息、职员信息、前台权限、后台权限、落单权限、折扣权限、招待权限、全单折权限。

[角色设置]
[功效定位] 后台—人事—角色设置
[功效介绍] 角色设置就是职员职位及工种管理。
[操作详解] 点击 增 加 按钮即新增加一个角色，输入职员角色名称后，点
击 确 认 按钮保留数据。若要删除某一角色，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可。若要修改某一角色，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。
图：

[部门类型]
[功效定位] 后台—人事—部门类型
[功效介绍] 部门类型管理。
[操作详解] 点击 增 加 按钮即新增加一个部门类型，输入部门类型名称，选择此部门是否为出品部后，点击 确 认 按钮保留数据。若要删除某一部门类型，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可。若要修改某一部门类型，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。

[部门信息]
[功效定位] 后台—人事—部门信息
[功效介绍] 对各部门进行管理功效。
[操作详解] 图：

点击 增 加 按钮即新增加一个部门信息，输入部门编号、名称、选择部门类型，再在左下方角色设置中，选择该部门所含有角色，首先从 系统全部角色 中选择一项角色，点击 > 按钮，即把此角色给予给目前部门。操作完成后点击 确 认 按钮保留数据。若要删除某一部门，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可。若要修改某一部门信息，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。

[职员信息]
[功效定位] 后台—人事—职员信息
[功效介绍] 对职员进行管理功效。
[操作详解] 点击 增 加 按钮即新增加一个职员信息，输入职员编号、姓名、所属部门和食品折扣率、最大折扣率、最大招待额及开始招待日期和结束招待日期等信息后，再在左下方部门角色列表中，选择该部门所含有角色，点击 确 认 按钮保留数据。若要删除某一职员，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可。若要修改某一职员信息，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。
图

密码设置：右键点击列表中职员信息，会弹出一提醒语：设置密码，再点击此口号，系统会显示设置密码小窗口，图：

输入此职员新密码，再确定输入一次，点击 确 定 即可。

[前台权限]
[功效定位] 后台—人事—前台权限
[功效介绍] 按部门类型、部门、角色、职员等各项进行前台权限分配。
[操作详解] 左窗口栏显示各项类型，右窗口显示对应分配权限表，权限表左侧是已分配权限，右侧为可分配权限。部门类型：首先选择一项部门类型，在权限表右侧 可分配权限 中选择能够给予给该部门类型权限，点击 < 按钮，此时该权限已给予给该部门，权限表左侧显示已分配权限，点击 应 用 按钮即可；点击 << 按钮即可分配全部权限至该部门。具体部门、角色、职员 操作同上。
图：

禁 止：选择某一项已分配权限，点击 禁 止 按钮，可严禁使用此权限。
全部严禁：严禁全部已分配权限。
全部恢复：已分配严禁权限，全部恢复正常。

[后台权限]
[功效定位] 后台—人事—后台权限
[功效介绍] 按部门类型、部门、角色、职员等各项进行后台权限分配。
[操作详解] “后台权限管理”操作和“前台权限管理”相同。

[落单权限]
[功效定位] 后台—人事—落单权限
[功效介绍] 落单权限分为角色落单和职员落单权限。
[操作详解] 角色是按职员角色分配落单权限。首先选择一个部门角色，再分配落单权限食品，选中可分配落单权食品中一项，点击 < 按钮，此时该权限已分配，点击应 用 按钮即可；点击 << 按钮即可分配全部权限至该部门。职员是按每个职员分配食品落单权限，操作同上，全部可按食品大类和食品组分配落单权限。
图：

[折扣权限]
[功效定位] 后台—人事—折扣权限
[功效介绍] 折扣权限分为角色折扣权限和职员折扣权限。
[操作详解] 角色折扣权限是按部门角色分配折扣权限；职员折扣权限是按具体每个职员分配折扣权限。并按食品大类和食品组分配折扣权限食品。

[招待权限]
[功效定位] 后台—人事—招待权限
[功效介绍] 招待权限分为角色招待权限和职员招待权限。
[操作详解] 角色招待权限是按部门角色分配招待权限；职员招待权限是按具体每个职员分配招待权限。并按食品大类和食品组分配招待权限食品。

[全单折权限]
[功效定位] 后台—人事—全单折权限
[功效介绍] 食品全单折权限分为角色全单折权限和职员全单折权限
[操作详解] 全单折权限是指给予给某个部门或某个具体职员全单折扣权限，并按食品大类和食品组分配权限，操作同上。

5．会 员
会员管理包含会员资料、会员类型、图像类型、证件类型、积分等级、礼品资料。

[会员资料]
[功效定位] 后台—会员—会员资料
[功效介绍] 会员资料管理。
[操作详解] 图：

点击 增 加 按钮即新增加一个会员，输入会员编号、姓名、卡号、生日、证件号码、会员类型、首次光临时间、上次就餐时间及最大透支额等，其中选择 存 款 按钮使用会员存款功效，输入金额，选择是否按会员类型赠予，确定后即可，预存金额累计栏显示存入金额。再填写好电话号码（可填入多个号码）和会员图像后，点击 确 认 按钮保留数据。若要删除某一会员，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可。若要修改某一会员信息，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。

[会员类型]
[功效定位] 后台—会员—会员类型
[功效介绍] 会员类型管理。
[操作详解] 点击 增 加 按钮即新增加一个会员类型，输入类型编号、名称、折扣率、最大招待额、积分、预付款赠予率等信息后，点击 确 认 按钮保留数据。若要删除某一会员类型，则先选中要删除一项，点击 删 除 按钮即可。若要修改某一会员类型，则先选中要修改一项，点击 修 改 按钮，输入修改信息，点击 确 认 按钮保留即可。

[图像类型]
[功效定位] 后台—会员—图像类型
[功效介绍] 会员图像类型管理。
[操作详解] 点击 增 加 按钮，输入类型编号及名称，即新增加一个图像类型。点击 修 改 按钮，可修改某一图像类型。点击 删 除 按钮，可删除项目。

[证件类型]