山庄农家乐可行性研究报告样本.doc

“蒙氏山庄”农家乐项目

可
行
性
研
究
报
告

项目单位：
建设地点：固原市西吉县震湖乡党家岔村
编制时间：二○一三年九月

目 录

第一章 总 论 1
1.1 项目概要 1
1.2编制依据及研究范围 4
1.3 项目综合评价 4
第二章 项目背景及建设必需性 6
2.1 项目背景 6
2.2 项目建设必需性 7
第三章 发展前景分析及估计 9
3.1发展前景分析 9
3.2 市场需求估计 10
3.3项目发展提议 10
第四章 项目建设条件 12
4.1建设地点选择 12
4.2自然条件 12
4.3社会经济条件 12
第五章 项目建设规模及方案 15
5.1 项目建设规模和期限 15
5.2 总体设计方案 15
第六章 建筑设备工程方案 18
6.1 电力工程方案 18
6.2 智能化系统（弱电） 20
第七章 环境保护 25
7.1 编制依据 25
7.2 项目建设和生产对环境影响 25
7.3 环境保护方法 28
7.4 影响评价 28
第八章 组织机构和人力资源配置 29
8.1 组织机构 29
8.2 项目管理 29
8.3 工作制度和人力资源配置 32
第九章 消防、节能、劳动保障和安全卫生 34
9.1 消防 34
9.2 节能 34
9.3 劳动保护和安全卫生 35
第十章 项目实施进度 36
10.1 建设工期 36
10.2 项目实施进度安排 36
第十一章 投资估算及资金筹措 37
11.1 投资估算依据 37
11.2 项目投资估算 37
11.3 资金筹措 37
第十二章 财务评价 38
12.1 产品产量计划 38
12.2 总成本测算 38
12.2.1 原材料价格确实定（不含税） 38
12.2.2燃动力费 38
12.2.3 工资及福利费 38
12.2.4 基础折旧和摊销费 38
12.2.5修理费用按折旧30%计算 38
12.2.6 销售费用按销售收入2%计算 38
12.2.7 财务分析 38
12.3销售收入、销售税金及附加、利润及其分配 40
12.4经济效益和社会效益分析 40
第十三章 结论和提议 41
13.1 结论 41
13.2 提议 42

第一章 总 论

1.1 项目概要
1.1.1 项目名称
“蒙氏山庄”农家乐项目
1.1.2 建设单位
单位名称：
法人代表：
单位概况： 成立于4月，注册资金1000万元，企业在 。以生产 为主，年销售收入1500万元，利税600万元。
企业现有职员50 人，其中残疾职员13人，技术人员10名，固定资产1000万元。下设 企业。

企业以“团结、奋进、创新”为根本，秉承“赢心和赢利同在，精品和人品共存”发展理念。企业严格根据现代企业制度和法人治理结构要求，认真建立和推行企业创新机制、激励机制和制约机制，充足发挥科学管理和经营优势，坚持走特色高效、优质产业化道路，以市场为导向，以科技为支撑，发挥宁夏得天独厚资源优势。多年来，企业在处理当地剩下劳动力、残疾人就业，转化当地市场资源优势方面做出了突出贡献，受到了社会各界普遍好评，赢得了广大用户信赖，前后被自治区相关部门和市工商局、银行评为“重协议守信誉企业”。
1.1.3建设地点
固原市西吉县震湖乡党家岔村
1.1.4 项目建设性质：新建
1.1.5 项目建设规模及关键内容：
建设集休闲、娱乐、住宿为一体“蒙氏山庄”，内有山顶特色农家房、山腰窑洞、各类养殖场、种植园、垂钓中心、景点展示馆等，职员配置20人。本项目分为三期工程：
一期工程为：山顶特色农家房、半山腰窑洞住宿、山下湖滨停车场、湖面特色旅游建设；
山顶特色农家房：1、特色农家房13间，累计200平米，分别为：回族风情、东北农家、蒙古游牧人文、欧式壁炉式、美式乡村、中国古典式、军旅生活等；预留2-3间特色房：用于符合游客特殊要求、满足当地重大活动、企业组织活动等应用；各特色农家房配有符合各自特色取暖、娱乐设施；2、清真农家乐餐厅100平米；3、山顶观景台200平米：对实地堡墙加以利用，在堡墙外修建观赏整个震湖景观观景台，设置投币望远镜三个；4、小型停车场200平米，山庄山顶办公区100平米（包含公共厕所20平米）。
半山腰窑洞住宿：1、在半山腰依据地形修建含有固原特色窑洞8孔，累计180平米，每间关键是土炕、火墙，设有以农家特色为主基调独立卫生间；2、窑洞外围大院220平米，设有门房。
山下湖滨停车场：1、建设“蒙氏山庄”牌坊一座；2、建设停车场1000平米，设置小车区、大车区、山庄专用停车区(向各景点输送车辆)、应抢救援车辆专用停车区；3、建设山庄接待中心100平米（包含专业救援小组办公室）。
湖面特色旅游建设：1、修建垂钓中心200平米；2、修建休息区、烧烤区200平米；3、修建码头一座。
配套基础设施：1、山腰至山顶“亚洲第二”景观大字400平米；2、山顶建设修建小型水库和引水塔各一座；3、山腰至山顶修建梯式道路1000平米，两侧加有水泥柱锁链防护栏，并安装路灯。
二期工程为：特色养殖业、水上养殖业、山顶特色种植园；
特色养殖业：1、修建梅花鹿养殖区200平米；2、修建家庭肉鸽养殖区100平米；3、修建珍珠鸡养殖场100平米；4、修建獭兔养殖场100平米。
水上养殖业：1、西吉彩鲫养殖区100平米；2、鹅养殖场100平米。
山顶特色种植园：1、特色种植园400平米（关键以地软、马铃薯、荞麦为主）；2、游客农场400平米。
三期工程为：冬日特色旅游、西吉景点展示馆、特色加工基地。
冬日特色旅游：修建5000平米滑雪场及其配套设施。
景点展示馆：兴建景点展示馆一座，200平米。
1.1.6 项目建设期限：2年，9月－9月
1.1.7 投资规模及资金筹措：
本项目总投资为1900万元，项目投资资金1900万元全部为企业自筹。
1.2编制依据及研究范围
1.2.1 编制依据
1、中共中央国务院1号文件《促进农业稳定发展农民连续增收若干意见》；
2、国家发展改革委员会《投资项目可行性研究汇报指南》（试用版）；
3、国家发展改革委员会、建设部《建设项目经济评价方法和参数》（第三版）；
4、国家和地方相关规程、规范、政策及条例等；
5、建设单位提供其它相关资料及数据。
1.2.2 研究范围
依据国家对基础建设项目提议书内容和深度要求，并结合相关要求，关键研究以下内容：
1、分析研究项目标产业政策，项目标必需性、可行性；
2、项目建设条件及地址；
3、确定项目标建设内容、建设规模和实施方案；
4、确定项目设备配置及水、电、气供给等外部配套条件；
5、环境保护及安全卫生方法；
6、项目组织管理及实施进度；
7、估算项目建设投资和安排资金使用计划；
8、计算和评价项目标综合效益。
1.3 项目综合评价
农家乐是新兴旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供一个回归自然从而取得放松身心、愉悦精神休闲旅游方法。通常来说，农家乐业主利用当地农产品进行加工，满足客人需要，成本较低，所以消费不高。而且农家乐周围通常全部是漂亮自然或田园风光，能够舒缓现代人紧崩思绪，所以受到很多城市年轻人热烈欢迎。
本项目符合固原市行业规范，和含有良好基础，加之西吉县政府高度重视，为本项目标实施发明了良好条件。经过对本项目标可行性研究分析，认为总体设计方案规模适宜，结构合理，生产方案实用性和操作性较强，组织管理方法适当，示范带动作用大，市场前景看好，项目本身含有很好生态、社会、经济效益。 第二章 项目背景及建设必需性

2.1 项目背景
“农家乐”旅游雏形来自于中国外乡村旅游，并将中国特有乡村景观、民风民俗等融为一体，所以含有鲜明乡土烙印。同时，它也是大家旅游需求多样化、闲暇时间不停增多、生活水平逐步提升和“文明病”、“城市病”加剧肯定产物，是旅游产品从观光层次向较高度假休闲层次转化经典例子。
乡村旅游在国外已经有30多年历史，开展得比较成功是在部分欧美发达国家。20世纪60年代初，当初旅游大国西班牙把乡村城堡进行一定装修改造成饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行计划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参与农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游先河。以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到大力提倡和发展。1996年，美国农村客栈总收入为40亿美元；1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多、专门用于旅游牧场。现在，法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游,全国33％游人选择了乡村度假，乡村旅游每十二个月接待游客200万,给农民带来700亿法郎收入，相当于全国旅游收入1／4。在欧美国家，乡村旅游已含有相当规模，并已走上了规范化发展轨道，显示出极强生命力和巨大发展潜力。
中国，真正意义上乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊旅游扶贫政策指导下应运而生，但因为起步较晚，现在尚处于早期阶段。现在中国各地乡村旅游开发均向观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体综合型方向发展，其中中国游客参与率和重游率最高乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容民俗风情旅游；以收获多种农产品为关键内容务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容乡村节庆旅游。由此可见，农家乐旅游是乡村旅游一个形式，它是传统农业和旅游业相结合而产生一个新兴旅游项目。伴随多年来宁夏回族自治区经济社会快速发展，大家生活节奏日益加紧，日新月异城市文化生活已远远不能满足大家需求，为追求特色民族文化、生态环境、经济社会文化、历史文化融为一体实体空间，和返璞归真、田园文化气息原生态环境，农家乐已快速步入现代社会空间中来。
2.2 项目建设必需性
多年来宁夏回族自治区经济取得了长足发展，人口连续增加，城市化进程显著加紧。经济发展加紧带动了粮食、能源、水资源、旅游休闲需求量连续增加。伴随城市发展,城市快节奏生活使大家远离了原始自然农家生活。为了能让快节奏城市生活有所缓解，为了能让在城市生活居民了解农民含义、劳动艰辛和劳动意义，农家乐餐饮不停兴起。
农家乐出现不仅让城市大家体验到了愉快之所在，了解农家知识之精髓，而且也推进了农村产业结构调整，实现农民增收致富，为促进农村精神文明建设做出了贡献。除此之外，还丰富了村民文化生活，促进了农民生产主动性，活跃乡村经济，挖掘出了当地农村文化蕴涵、风俗特色、餐饮独特风味等。农家乐旅游它是良好生态环境、独特田园景观、传统农业文明和现代农业科学技术相互交融、互为依靠、丰富多彩、内涵深厚一个特殊旅游形式，经过营造独特田园生态环境气氛，挖掘深厚传统乡村民俗文化内涵，融入现代农业科学技术现代农业观光旅游，同时也提升了农民收入。农家乐进入使当地农户增加了生产农产品主动性，将用户直接带到农家，让农民实实在在感受到农产品销售前景，再也无须担心完好农产品因为无法销售而只能放在家中腐烂，再也无须担心客源问题，农家乐客源带动直接增加了农户收入。同时农家乐在不需政府、村民投入一分钱，不占用国家土地资源，不破坏生态环境，不占用农田基础下既处理了农民困难，又把新农村项目搞起来了，增加了农民收入，还改善了环境，这是一个互利双赢结果。

第三章 发展前景分析及估计

3.1发展前景分析
多年来，宁夏回族自治区经济快速发展，综合财力快速增强，国际间、地域间、民间政治、经济、文化交往活动日益频繁，客观上促进了当地餐饮、旅游业快速发展。项目所在地西吉县震湖乡有着悠久历史和灿烂民族文化，自古人杰地灵，文物古迹荟萃，旅游资源得天独厚，资源类型多、功效全，组合优良。历史文化积淀深厚、内涵丰富，不管从总量、丰度、可连续利用等方面来看，全部称得上是优势资源。项目所在地党家岔村有着原始纯朴自然环境，黄土高原独特地震景观，神秘“西吉彩鲫”、“震湖水怪”，风格迥异民族风情，符合旅游求新、求异、求知需求趋势，含有很强吸引力和市场竞争力，发展旅游业潜力大。
在旅游、餐饮市场潜力巨大背景下，建设一座集餐饮、住宿、娱乐休闲为一体农家乐能够说含有很前瞻发展前景。农家乐能够为当地农村自然资源得到合理开发利用做出了贡献，实现农村资源连续发展。农家乐出现让当地农民主动地投入到规范化生产无公害特色农产品中，为农家乐活动奠定了坚实基础。发展农家乐餐饮服务中心最终目标是把企业一部分资金，共同来建设社会主义新农村。让农民看到实惠，主动加强农民对农业生产主动性，转移农村富余劳动力、促进农业结构调整、农业产业链延伸、新型产业发展。把它概括起来理论上分析，就是农家乐上层经营，它以农户为基础，经过合作社参与、市场发掘、客源组织等，把农家乐提升到另一个水平。经过经营农家乐，城市文明引入进了农村，农民也自觉地提升学习主动性，提升自己文化素质，同时城市居民们也了解到了农民、农村、农业等基础理念，而这就是农家乐意义所在。
3.2 市场需求估计
伴随中国国民经济不停发展，城镇居民收入和生活质量不停提升，和大家对健康食品需求日益迫切，生态农产品需求量将逐步增大。同时大家生活方法将愈加丰富多彩和多元化。在物质生活得到满足后，大家更多地追求精神生活充实。崇尚自然、保护环境、追求原生态物质和精神产品理念将成为未来公众关键价值取向。在人民生活条件快速提升今天，发展农家乐餐饮能够说应和了区域经济多元发展时尚。
项目建成投产后，能够让游客身临其境，重返田园。在吃绿色农家饭、住质朴农家炕同时，达成放松身心、陶冶情操目标，在发明经济效益同时，发明社会效益，使身处快节奏城市生活大家体验农事、休闲放松，向社会公众展示生态文明建设和循环经济科学原理、运作过程和人和自然友好相处高尚境界，满足游客在观光休闲中得到科学技术普及渴望。伴随西吉县委、政府提出“产业兴县、工业富县、开放活县、教育强县、环境立县”五大战略。提出要把旅游业作为推进县域经济发展新动力，加紧旅游资源开发，深入挖掘旅游底蕴，使旅游业成为带动县域经济发展朝阳产业。待字闺中震湖面临着愈加好发展机遇。战略目标逐步实施，将会吸引越来越多游客，发展前景十分宽广。
3.3项目发展提议
农家乐虽是一个新兴朝阳产业，但总体上还是一个还未规范、管理滞后市场。应加强进行监管和规范，促进市场稳定、有序和健康发展。
1.组织推进。包含借助周围景区推进，以关键旅游景区为关键，带动、辐射和吸收周围乡村农民参与旅游接待和服务。
2.政府推进。由政府主导进行乡村旅游计划设计，投入资金，开发关键景区景点，吸收社会资金投入，激励和引导农民参与旅游接待服务。
3.企业推进。即“企业+农户”经营方法，出台优惠政策，引进有经济实力和市场经营能力企业，改善基础设施建设和环境，指导、组织农民开展地方风情、渔耕文化、农耕文化等旅游活动。
4.精心计划，强化监管。重视整体性和连续性，充足考虑地方自然风貌及特点和文化特征。同时监管好每一个乡村旅游、农家乐等细枝末节，强化对旅游从业人员和乡村旅游集体培训、教育，提升其服务素质和水平，提升服务品牌和形象。
5.突出特点和本身优势。比如突出乡村地域风情、传统文化优势，挖掘古村、古镇、古迹、典故等文化内涵；突出表现地域特点，在建筑、饮食、生活、农耕乃至旅游活动设计等方面，尽可能地表现出地域风情、风貌、生活习俗等特色。同时，还要着重考虑突出绿色、环境保护、休闲、娱乐等特点。
第四章 项目建设条件

4.1建设地点选择
建设地点选择在固原市西吉县震湖乡党家岔村。震湖在整个六盘山旅游区西线，同时，也处于宁夏银川、甘肃兰州、陕西西安等三个省会城市三角地带，处于西北旅游线上关键位置。东距固原市63公里，北距宁夏首府银川市391公里。
4.2自然条件
1、地理位置
西吉县在宁夏回族自治区南部，六盘山西麓，属黄土高原干旱丘陵区，地势南低北高，海拔1688－2633米。东西长67公里，南北宽74公里，总面积3144平方公里。
2、气象、土壤、水文
全县地处黄土高原中心地带，地势南低，北、东、西渐次增高，平均海拔2400米，分黄土丘陵、河谷川道、土石山区三类地貌，境内有葫芦河、清水河、祖厉河三条水系，均属季节性河流。
4.3社会经济条件
西吉县辖3镇16乡、4个居委会、306个行政村、1909个村民小组。底全县总人口51.6万人，其中农业人口46.8万人，占90.7%，回族人口29.4万人, 占57%，是宁夏第一人口大县和少数民族聚居县。
西吉县经济情况：
资源特点：农副产品众多，关键有马铃薯、白豌豆、胡麻、芸芥（元元）等；矿产资源有油页岩、铜、石膏、泥灰岩等。
工业：县、乡、村三级工业同时发展。全县已初步形成了淀粉、粉丝、建材、皮革、磷肥、骨粉、地毯、制糖、粮油加工等工业体系，1998年全县工业企业达成2315家。
农牧业：西吉县是旱作农业县，现有耕地110万亩，人均2.5亩，水浇地只占18%。农作物关键有小麦、豆类、莜麦、荞麦、马铃薯、胡麻等。大家畜存栏93990头，羊只存栏89948只。西吉县马铃薯产业实现新突破。跃居全国马铃薯种植第一大县，被农业部认定为全国绿色食品原料（马铃薯）标准化生产基地。农民人均马铃薯产业纯收入超出600元，在大旱之年实现了减产不减收。组建了306个村级马铃薯销售协会，新建了将台马铃薯市场，新建10吨以上贮藏窖5034座，60吨以上贮藏窖1028座，鲜薯贮藏能力达35万吨以上，争取自治区贮藏窖建设补助资金1503万元。成功承接了中国西部（宁夏·固原）马铃薯节，有力打造了“中国马铃薯之乡”品牌。草畜产业稳步发展。坚持走“家家种草、户户养畜”路子，大力实施百村肉牛养殖工程、百万亩人工种草工程、科技养殖示范工程，建立了18个肉牛养殖示范点、38个养殖示范村、8个千亩紫花苜蓿种植示范点，种植牧草53.57万亩，牛羊喂养量分别达16万头、32.5万只，农民人均草畜产业纯收入达230元。劳务产业成效显著。主动发展特色经济产业，小秋杂粮、优质胡麻、冷凉型蔬菜等特色种植面积达成30.3万亩。
旅游资源：旅游资源丰富，有战国秦长城遗址，有扫竹岭、蝉佛寺、石城等自然景观，有西北地域少有喀斯特地貌和南北朝时建造石窟群，景致壮观，巧夺天工。西吉县人文景观十分丰富，有中国工农红军长征将台堡会师纪念碑，将台堡有江泽民总书记亲笔题写碑名“中国工农红军将台堡会师纪念碑”。有被誉为华夏古钱币收藏第一县西吉钱币馆，征集十分丰富古钱币和近现代革命文物。西吉东南部距县城20多公里战国秦长城遗址，为宁夏回族自治区人民政府和西吉县人民政府关键保护原古遗址。北部土石山区火石寨乡部分地带，林木葱郁，草原植被好，流水清澈，山峦迭障，奇峰高耸。扫竹岭（亦称云台山、西武当）、蝉佛寺、石寺山、石城等，山势险峻，景致壮观。南北朝时建有石窟群，佛像造型功力深厚。火石寨自然景观如画，是夏日理想旅游地。自然景观还有海原大地震时形成堰塞湖党家岔震湖等。
基础设施:县内公路纵横交错，累计通车里程达606公里，其中沥青路面155公里；全县实现了村村通电，农户通电率达成88.6%。通讯事业较发达，拥有装机容量1万门国际中国程控电话网，实现了县乡村三级和中国数字直拨，开通了移动通讯业务。
第五章 项目建设规模及方案

5.1 项目建设规模和期限
5.1.1 项目建设规模
计划面积30亩，其中办公服务区200平方米，清真生态餐厅100平方米，特色农家房及观景台400平方米，窑洞住宿400平方米，停车场1200平方米，垂钓中心400平方米，养殖区域1500平方米，滑雪场5000平方米，景点展示馆200平方米。和山庄道路、绿化及水电通讯等辅助工程。
5.1.2 项目建设期限
本项目建设期限为2年。完成可行性研究汇报编制、项目论证、申请立项、项目审批、土建及安装工程、设备购置安装调试，2年后项目实施运行。
5.2 总体设计方案
5.2.1 建设方案
目前主流农家乐关键设计理念有：农家园林型；花果观赏型；景区旅舍型；花园客栈型。
本项目将采取景区旅社型，围绕亚洲第二堰塞湖--震湖景观，集观光旅游、餐饮、住宿、娱乐为一体，以功效齐全配套设施和客栈式管理，使之成为在档次上高于“农家乐”低于度假村一个休闲娱乐场所。“蒙氏山庄”建成将向现代化时代谱写光彩一笔。
5.2.2 经营方案
服务人性化。勤劳简单、热情好客是中华民族传统美德，尤其是远离市场竞争乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。不过因为农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人要求不能够立即满足或先满足了那些无关紧要要求，就会给客人不好印象。其实，农家乐服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下极难满足要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要立即为客人提供服务。
器具统一化。和居家自用不一样，游客用餐讲究是协调和舒适。但很多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家能够看见颜色式样各异桌子和椅子，一个餐桌上能够看到大大小小盘子、高高低低碗，塑料、搪瓷、铁质一起上，给人以不整齐之感。所以，农家餐需要依据自己接待能力配置对应数量餐具和器皿，假如使用含有地方特色餐具效果会愈加好。
卫生安全化。“农家乐”厨房制作车间生菜和熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要严禁外人出入。
自然家庭气氛，质朴生活方法，文明休闲内容，是农家乐吸引城里人特色。“农家乐”要吸引客人，用餐环境必需洁净整齐，最好是有专门餐厅，条件不好也能够将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。
菜肴本土化。城市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。所以农家餐馆并不是越高级越好、菜品种并不是越贵越好。“农家乐”菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家特色，而且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”菜肴要立足农村，就地取材，尽可能采取农家特有、城里难以见到烹饪原料。除了农村特有土鸡、土鸭、老腊肉和多种时令鲜蔬外，还应广泛采取多种当地土特产。
要依据不一样消费对象和消费者不一样需求安排菜肴。来“农家乐”消费人多种多样；消费者也有多种多样情况等等。所以，“农家乐”菜肴就应该依据不一样消费对象，并针对消费者不一样情况，灵活改变、合理安排。　　
质量标准化。农家餐馆菜单要相对稳定，同一时期招牌菜和特色菜出品量要大小多少全部差不多，同一道菜不能今天用盘子装，明天用大碗装，同时口味也要尽可能统一。农家餐馆要表现经济实惠意识。工薪阶层是游客主力军，经济实惠、物美价廉是大多数游客消费常规心理。所以，农家餐馆要多利用当地优势，多用自种瓜果蔬菜，降低单位菜品价格，从而让惠于游客，也给农家餐馆带来更多客源。
“农家乐”餐饮经营除了要在以上多个方面下功夫以外，还应该深入提升自己烹饪技艺，同时在条件许可情况下，也需要对自己菜肴进行合适文化包装。只有这么，才能使“农家乐”经营迈上一个新台阶，最终将“农家乐”办成人人喜爱休闲度假好去处。
第六章 建筑设备工程方案

6.1 电力工程方案
6.1.1 编制依据
现在总体计划图，建设方提供相关资料，水暖等专业对用电控制要求；现行相关建筑电气标准、规程规范。
6.1.2 编制目标
关键是为处理本工程建成后对电力供配方面需求，同时采取新技术和新设备，使用电愈加安全可靠。
6.1.3 方案系统设置
依据项目区规模和电力负荷规范标准，确定每栋楼供电电源引入。其低压配电系统设计、电气负荷计算、变压器台数及容量确实定、关键设备材料选择和室内外供电线路敷设方法确实定、照明系统设计标正确实定、防雷及接地系统等电气安全设计标正确实定等。
本项目电源由市政提供，供电电压10kV，具体引入方法由当地供电部门负责，地域变电站容量能够满足本工程用电。采取两路独立10KV专用线一用一备。当一路电源故障时，由另一路电源负担全部负荷。
6.1.4 供配电系统
依据其供电区域，每组箱变（1-2台）形成一个10kV环网。
引入楼内低压电缆通常采取直埋或穿钢管敷设方法，采取树干式和放射式供电。为了确保供电可靠性，每座独立建筑之间敷设联络电缆，组成开环供电方法。
从各末端配电箱引出支线均为绝缘导线穿JDG管或阻燃PVC管在顶板或吊顶、墙、地板及地面垫层内暗敷设。
全部照明、插座线路均选择2.5平方电线，照明和插座回路分开，厨房、卫生间、空调及一般插座分别设置供电回路。
全部电缆、电线均采取铜质，保护钢管均采取焊接钢管，户内采取JDG管或阻燃PVC管。
6.1.5 照明设计
照明电压通常为220V，对于高度低于2m区域照明灯具，将采取24V安全电压供电。
照度标准依据国家标准<<建筑照明设计标准>> (GB50034-)。
关键场所照度标准以下：
商 业 300lx或依装修而定
宿 舍 依装修而定
楼梯间、走廊 50－100lx
6.1.6 防雷、接地及电气安全
依据国家标准《建筑物防雷设计规范》中分类标准，本工程低层建筑根据当年雷击次数N>=0./次时属第三类防雷建筑物，标准上应利用建筑物金属构件及钢筋混凝土结构中钢筋作为防雷接地装置。
在屋顶墙上装设Ф12mm镀锌圆钢避雷带作为接闪器，采取结构柱内四根主钢筋作为引下线，基础内钢筋网作为接地体。全部高出屋面多种金属构件均需和避雷带焊接连通，避雷带和主钢筋可靠焊接，引下线和基础地梁钢筋焊接为一体。建筑物四角引下线距地坪0.5米处做测试卡。
防雷接地、保护接地和工作接地共用同一接地装置即建筑物基础接地体。要求接地体接地电阻小于1.0Ω，当接地电阻达不到要求时，应在室外补设人工接地极。
每栋房屋均做总等电位联结，把全部进、出建筑物多种金属管道、金属构件、电缆金属外皮、接地干线、用电设备金属外壳等均应和总等电位联结端子箱可靠连接。在关键机房内做局部等电位联结。卫生间内也应做局部等电位联结。
为防雷电电磁脉冲，进、出本工程建筑物正常带电导体均应安装电容保护器（SPD）；为用电人身安全，每幢房屋总电源进线断路器应含有漏电保护功效，建筑内插座回路均装设漏电保护装置。
6.1.7 室外线路
本工程高低压配电线路均采取铠装电缆直埋敷设。室外照明采取庭院灯，路灯控制在值班室内，路灯配线选择YJVV22-0.6/1kV 5×16铠装电力电缆直埋敷设。
6.2 智能化系统（弱电）
6.2.1 编制依据
现在总体计划图，建设方提供相关资料；水暖等专业计划对安防控制要求；现行相关国家和地方标准、规程规范。
6.2.2 编制目标
关键是为处理本工程建成后对电力、电信、网络、电视、安全、管理控制等方面需求。
6.2.3 系统设置
为建成一座含有需求信息传输快捷便利且含有一定舒适、节能项目区，宜设置以下弱电系统设计：
1．综合布线系统（支持通信系统、计算机网络系统）；
2．有线电视系统；
6.2.4系统说明
综合布线系统支持以下系统：通信系统、计算机网络系统。
1.系统设计
综合布线系统采取开放式星形拓扑结构。电话及宽带线路均由市政管网引来。
宽带、电话线路由弱电机房直接引出单模光纤至各楼，在每栋楼设有光电转换交接箱（带单模光口和有线电视光纤经过光调制解调器分频统一送至各层户箱），由交接箱采取光纤、HPVV型电话电缆引到各层，由各楼层配线箱采取5类非屏蔽双绞线、3类非屏蔽双绞线直接引至户用弱电综合箱分配至终端。
2.信息插座数量、规格及安装位置：
入户网络、电话分支线采取5类非屏蔽双绞线、RVS电话线。在每层内设置弱电综合布线箱，电话线、宽带线均先引至综合布线箱，再分至各房间。在每个房间设置电话插座、网络插座。信息插座规格为RJ45，可采取墙内嵌入式。
6.2.5 有线电视系统：
1．系统设计
电视系统采取独立前端系统模式，传输方法采取750MHZ邻频系统，分配网络采取分配-分支方法。系统出口电平60-75dB。
2．信号源
电视信号从市政光缆上分支接到该项目区其它建筑物内有线电视系统。
3．设备选择
设备和部件输入、输出标称阻抗、电缆标称特征阻抗均为75欧姆。光接收机、宽带放大器等频率应达成860MHZ，分配器、分支器、系统输出口应为5-1000MHZ。
电视系统传输干线采取单模光纤穿焊接钢管经过光分配器箱，由每栋楼箱管系统仍按传输干线采取SYWV-75-9型电缆，分支线采取SYWV-75-5型电缆。在起居室及全部卧室设置电视插座。
6.3 给水排水工程
6.3.1 设计依据
1．《建筑给水排水设计规范》（GB50015-）；
2．《室外给水设计规范》（GB50013-）；
3．《室外排水设计规范》（GB50014-）；
4．《建筑设计防火规范》（GB50016-）；
5．《民用建筑设计防火规范》（GB50045-95）（）；
6.业主提供相关基础资料及要求。
6.3.2 工程概况、设计范围
有压管网敷设标高标准上根据项目区地势起伏改变。重力自流管网部署，基础根据项目区内地形坡向部署管道流向，关键满足自流排水要求，项目区总排水标准设计采取自流方法，局部反坡排水可排水泵加压提升方法实施排放。
项目区给水水源由为项目修建小型水库和引水塔各一个，储水容量立方米，设计接入1根DN200给水管。项目区室外主干给水管道呈环状管网部署，管径DN200mm，直埋敷设。考虑项目区内实施消防需求，在消防区域内给水管网上设置若干室外消火栓设备。
项目区内雨水由道路路面及雨水口设施聚集，经雨水排水系统有组织排入市政雨水管网。
6.3.3 给水系统
水源为项目修建小型水库和引水塔各一个，储水容量立方米，接入1根DN200给水管，提供项目区用水，项目区内室外关键供水区域或主干道路设置供水管道呈环状管网部署，管径DN200mm，其它供水区域可采取枝状供水管网形式。全部为多层建筑所以直接由市政供水，无需加压。室外供水管上设置若干消火栓作为消防用水。附表 5-1 用水量表

6.3.4 污水排水系统
项目区内排水采取污、废合流制排放。厨房设隔油池，生活污废水排出后经化粪池处理后聚集，用于农田。室外污水采取HDPE双壁波纹管。室内污水采取PVC管。
6.3.5 管材选型
1．室外生活给水管主管道材料选择钢衬塑管或球墨铸铁给水管，直埋于冰冻线以下，户内冷（热）水管采取PE给水管。
2．室内消防水、喷淋水管道采取热浸镀锌钢管；管径DN≥100mm，采取卡箍式刚性管接头连接；管径DN＜100mm，采取螺纹连接。
3．室内排水管材料采取UPVC螺旋排水管，粘接。压力排水管采取热浸镀锌钢管。
4．室外雨、污水排水管材料采取高密度聚乙烯(HDPE)双壁波纹管，消防给水管采取球墨给水铸铁管或钢管，胶圈接口或焊接。
6.4 采暖、通风和空气调整
6.4.1 设计依据
1．《采暖通风及空气调整设计规范》(GB50019-)；
2．《民用建筑设计防火规范》GB50045-95（）；
3．《建筑设计防火规范》GB 50016-；
4．《民用建筑节能设计标准》JGJ26-95；
5．《公共建筑节能设计标准》GB50189-；
6．《住宅设计规范》GB50096－1999（）；
7. 业主提供相关资料及要求。
6.4.2 管材及保温材料
管材
采暖管道管径＞DN50，采取无缝钢管，管径≤DN50采取焊接钢管，管径≤DN32丝扣连接，管径＞DN32焊接连接。户内明装管道材料选择PB管，热熔连接，使用条件等级为5等（S5系列）。
6.4.4 通风及防排烟
卫生间均设变压式排风道和排气扇，通风换气，厨房设排油烟竖井，预留排油烟机出口。厨房、卫生间垂直排风管道或风道，设预防烟气回流装置。 第七章 环境保护

7.1 编制依据
1、《中国环境保护法》；
2、《中国环境影响评价法》；
3、《中国大气污染防治法》；
4、《中国水污染防治法》；
5、《中国固体废物污染环境防治法》；
6、《中国环境噪声污染防治法》；
7、中国国务院第253号《建设项目环境保护管理条例》；
8、国家环境保护总局《建设项目环境保护分类管理名目》；
9、宁夏回族自治区实施《建设项目环境保护管理条例》细则；
10、宁夏回族自治区实施国家《建设项目环境保护分类管理名目》补充要求；
11、宁夏回族自治区实施《中国大气污染防治法》措施；
12、宁夏回族自治区实施《中国水污染防治法》细则；
7.2 项目建设和生产对环境影响
7.2.1厂址环境现实状况分析
1、水环境质量现实状况
项目区用水水源为现场取水。
2、空气环境质量现实状况
项目区气候干燥，降水量少而蒸发量大，植被覆盖率低，遇风沙天气空气中TSP严重超标。因为冬季采暖以煤炭为关键能源，受燃煤废气影响，SO2也存在超标现象。
3、噪声环境质量现实状况
现在项目区内噪声源较少，大部分区域能够达成二级标准，部分高噪声区域也能达成三级标准。
7.2.2项目建设对环境影响
1、施工期空气影响
施工期间扬尘对空气影响较严重。产生扬尘较多阶段有土石方、土地平整和物料装卸和运输和对应土建施工阶段。
本项目周围环境敏感目标较远，扬尘对环境保护目标不会产生较大影响。
另外，施工期间，运输车辆及施工机械在运行中将产生机动车尾气，其中关键含有CO、NOx、HC等污染物，对周围区域空气质量造成不良影响。这些废气排放局限于施工现场和运输沿线，为非连续性污染源。
2、施工期噪声影响
在施工过程中，需动用大量车辆及施工机械如挖掘机、打桩机、推土机、搅拌机等，它们噪声强度较大，且声源较多，在一定范围内将对周围居民产生一定影响。所以，应针对这些噪声源所产生环境影响进行估计。依据相关资料，这些机械、设备运行时噪声值见表。
在施工过程中，这些施工机械又往往是同时作业，噪声源辐射相互叠加，声级值将更高，辐射范围也更大。施工噪声对周围声环境影响，采取《建筑施工厂界噪声限值》（GB12523－90）进行评价。
3、施工期废水影响
施工期废水起源于现场施工人员生活污水、施工机械冲洗废水和施工阶段桩基、灌梁等步骤产生泥浆废水。施工机械冲洗废水排放量小，冲洗废水关键是水泥碎粒、沙土组成悬浮物污染。泥浆废水是一个含有微细颗粒悬浮混浊液体，外观呈土灰色，比重1.20-1.46，含泥量30-50%，PH值约6-7，假如施工阶段不进行严格管理，将对施工场产生一定影响。为降低施工期间废水污染，施工人员进入到现场后，在建设临时设施后，应设置沉淀池，临时厕所等处理设施。施工机械冲洗水经沉淀池处理后排放，生活污水等经沉淀后排入排水管网。
4、施工期固废影响
固体废物包含建筑垃圾和生活垃圾。因为项目实施地风速较大，撒落泥土轻易随风飘落到其它地域形成扬尘污染，生活垃圾轻易腐烂发味，既污染环境，又可能传输疾病。所以对于固体废物应集中堆放立即清理，施工单位应按要求办理好淤泥渣土排放手续，外运到相关部门指定建筑固废倾倒场，预防露天长久堆放可能产生二次污染。
因为施工期较短故对当地环境空气、水环境、声环境影响时间较短，不会降低当地环境质量现实状况类别。
7.2.3项目运行期对环境影响
1、关键污染
项