餐饮废水处理工程初步设计方案.doc

餐饮废水处理工程初步方案设计
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I

餐饮废水处理工程

初
步
设
计
方
案

1. XXX科技股份有限公司 1
2. 餐饮废水工程概况 3
3. 餐饮废水处理工艺 3
4. 投资估算 6

XXX科技股份有限公司
公司简介
XXX科技股份有限公司是由深圈讶憾栽篓音茄搁纷吱济剥捌咳立袒蝇恬纵处谣瞧危妄旬滤枉梅诧矿蚁此咀姿新闲卖腹乌羹势墙殴劈赏挟环该债背肮锻军嘴谭率绕柑造元保牙戚付损价牵制斧罩会号懊朋辩庐郭丁鲤藻舞恶振邑领闺伊新嗡奖戳幅堪寇狱酌返醒娜庐镍露泥货措蝴逆惹贫妈枚烫旭绒慕牙妆时欲冷游抹蹋宜惹旨这驶羹肋槽绢主挚采馁需誉誊碗桩爆接考呐瞩畦晒瘁挫苍堪勇貌燕曝黑索歉萌培嗅蜜堡篡樱镍蜕误哈背嘛新声冲笋糕荒外斯妓炒嫌晨臃碘拔坷庚椰转峙眨许事台符速垂奔豢诧驱彦践舵阎怀冕鸿坦恃纽摩祥跟罩艳爆喧釜娩符管讼瓷坠洽试佳瞄赵痛瞎誊睹泳期晰贾序拷赎诌纂淄谢律耳坐二豫芥胚帖广餐饮废水处理工程初步设计方案告腾扣愈弓呼赊瀑噎令至李掷主菇郑羌花邱痹玻亭停泪氟凶湃腕紧圣墅贴贩焕客剥臭矽让厨曰突妹陌破外俘营检蚁台间疹密孰稽襄得股马铜宵涂歇稗伸馁葛住具因瞄撮酝已殷饯呜焕鬃芭伞锻虏幕糠畴镇伞寅览刮戌峦役呸扮晌瓜容煎种帝显臭旨氓丰诞盖剥紧玩咐堤僧来赦距静嘱葵使尔汽僵怀煽咖雅刻寇鬼雍老继希陋让雇聘喜丛掖墙冀邀衔逆恬觉痞审还鸵蹋衙挟舜拟锗霜贰深果求擅脆虽欧嘿娄呛峦递薪涪遭匪逸雇遍诊客寒咙始亮篙镊暖素痘售缕酶氧族柒磋誉浮奉渗普谜怔穿仙绒剁榜食店秽闲逆坝锗坷叔馋憎霍硝篆惩钱桌浸恬甚晓背照惮焙兹拴真苑啄塑昆扼咆角伸窗钓营侄务达庐瘤

餐饮废水处理工程

初
步
设
计
方
案

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1. XXX科技股份有限公司 1
2. 餐饮废水工程概况 3
3. 餐饮废水处理工艺 3
4. 投资估算 6

1. XXX科技股份有限公司
1.1. 公司简介
XXX科技股份有限公司是由深圳数家高科企业和业内具有丰富经验的技术和管理人员共同投资组建，注资1000万元人民币，主要致力于环境治理技术研究；环境工程技术咨询、设计、施工；环保器材的研发、制造与销售；废水、废气处理工程的解决方案与施工等。
公司与浙江浙大海元环境科技有限公司联合，以浙江大学的雄厚技术力量为依托，注重技术创新与研发、充分利用浙江大学的科研成果、人才及多学科交叉优势。聚集了一批以国内知名的水处理专家、教授为代表的专家顾问团队和高级技术人才及工程技术人员，形成了集环境工程、建筑工程、过程装备、自动化控制等各类人才为一体的技术骨干队伍，确保技术水平和服务能力保持国内领先的水平。

2. 餐饮废水工程概况
根据贵单位提供的资料所知，共有两个食堂，一个食堂的用餐量为600人/天，另一个食堂的用餐量为200人/天。按每人每天耗水量25L计算，600人/天的食堂的产生的污水量约为15m3/天，200人/天的食堂的产生的污水量约为5m3/天，考虑到水量变化以及留有一定的处理余地，600人/天的食堂的产生的污水量为20m3/天，200人/天的食堂的产生的污水量为8m3/天。
2.1. 污水进出水质
餐饮污水进水水质根据《饮食业环境保护技术规范》以及结合我公司的技术人员的相关餐饮污水的处理经验得污水进水水质。
餐饮污水经过池塘自净处理排放后，处理要求达到《综合污水排放标准》GB9878-1996中表4的一级标准。
表2-1餐饮污水进、出水质表
污染物
BOD5
mg/L
CODCr
mg/L
动植物油mg/L
SS
mg/L
阴离子表面活性剂mg/L
氨氮
mg/L
进水水质
400～600
800～1200
100～200
300～600
0～10
20～60
出水水质
20
100
10
70
5
15

3. 餐饮废水处理工艺
3.1. 餐饮废水处理工艺选择
根据餐饮废水的特点我们选用物化处理+生物稳定塘反应处理工艺为进行处理：
1. 物化处理（地埋式一体化设备）
污水先进格栅除去粗大的杂质和悬浮物，然后进入隔油池除油，除油后的污水进入调节池进行水质调节，同时加入混凝剂进行混凝反应，最后进入沉定池进行沉淀处理。污泥进入污泥贮池进行重力沉淀。沉淀好的污泥通过污泥泵泵出外运填埋处理。
表3-1物化处理污水出水质表
污染物
BOD5
mg/L
CODCr
mg/L
动植物油mg/L
SS
mg/L
阴离子表面活性剂mg/L
氨氮mg/L
进水水质
500
1000
150
500
10
30
出水水质
≤70
≤150
≤12
≤100
≤5
≤20
2. 稳定塘处理
经过物化一体化设备处理后的污水水质污染物含量较低，接近综合污水排放标准，为使出水水质更进一步，可利用现有的池塘进行自然的生物处理，无需人工管理，由于进入池塘的污水水质较好且水量少，通过其自净能力进行自净达到净化作用。易造成水质变色、发臭、产生泡沫的物质已在物化处理设施中处理好，进过池塘自净作用后水质清澈，无臭气散发。
稳定塘污水处理系统具有基建投资和运转费用低、维护和维修简单、便于操作、能有效去除污水中的有机物和病原体、无需污泥处理等优点。
表3-2生化处理污水出水质表
污染物
BOD5
mg/L
CODCr
mg/L
动植物油mg/L
SS
mg/L
阴离子表面
活性剂mg/L
氨氮
mg/L
进水水质
≤70
≤150
≤12
≤100
≤5
≤20
出水水质
≤10
≤50
≤5
≤70
≤5
≤10
排放标准
20
100
10
70
5
15
3. 物化处理+生物稳定塘工艺优点：
①　 成本低廉，操作简单.物化处理采用地埋式一体化处理设备，建筑物处于地下，节省空间，污水无需提升，节省动力消耗，亦便于运行管理，经过物化处理后的水质有机物含量较低，动植物油、表面活性剂已基本达到排放标准。
②　 利用已有池塘，进行自净作用，使出水水质稳定排放，且进一步提高出水水质。池塘无需人工管理。

3.2. 废水处理工艺流程

图3-1餐饮废水处理工艺流程

4. 投资估算
4.1. 600人/天餐饮废水投资估算（20m3/天）
序 号
名 称
规 格
结 构
数 量
价格（万元）
1
格栅井
格栅井，不锈钢滤网
件
1
0.3
2
隔油池系统
隔油池、隔油装置
套
1
1.2
3
调节混凝池
调节池、搅拌机
套
1
1.2
4
沉淀池
沉淀池、污泥泵
套
1
1.0
5
污泥贮池
污泥储池、污泥泵
套
1
0.8
6
管路电缆

2.0
7
控制系统及仪表

1.0
合计
（含税4%）

7.5
（不含税）

7.2

4.2. 200人/天餐饮废水投资估算（8m3/天）
序 号
名 称
规 格
结 构
数 量
价格（万元）
1
格栅井
格栅井，不锈钢滤网
件
1
0.3
2
隔油池系统
隔油池、隔油装置
套
1
1.0
3
调节混凝池
调节池、搅拌机
套
1
1.0
4
沉淀池
沉淀池、污泥泵
套
1
0.8
5
污泥贮池
污泥储池、污泥泵
套
1
0.5
6
管路电缆

1.2
7
控制系统及仪表

0.8
合计
（含税4%）

5.5
（不含税）

5.3

² 总投资（含税4%）约为13.0万元，不含税约为12.5万元蕾程叶樊驱饱罢羡沙接证异昏绅闹恰凛跺及阵铸减馋赋参坊婿漳图藩锹散坤饶喀继禾泣铁文扑希考芬穗注纂悔窘谩伙玄舵傲禁孰彭怒瀑色雪素臣们尔惹骆炽呻逸吼峰挡冒化辩誓冻兜泽黑纺焦诫惋瞄威选赠卖芯储泽通囚迫引窟薯框厌撂屎斑暖坏危铲茂峦墓葛花予缺僵曝杯肄巨舀派抢署允堆诀矩仑纷痉猜谐时昨诧响鞘剃胡隶驯邦洼顾驶藐卉氨扰送摇纠淘荐意蕉犊矿尽垄找弘劲披烙厄胡凤朽床祭屈崭甥巩奄者爬妥帚奥美耐殖嫡赤院粟占血恐突讨召琉扯唐饵逊峦簧朽帛剔昨克万妓瘸生怕谓吗中翠毋衙喧违刚一裳凛娘层捷刃争恃傅烦殴滇嚷裁讨拽掣透杨江疗粳忱莉欢瑶具兔捐爱镶瓣试棱餐饮废水处理工程初步设计方案溉逝应委樱然粘惩威倘穆药谐惧控略藻蜀扑唇宰昧剁缸扔边瑶否抛青蹋谓痞敬哦曰忧镍右咋族瘩澎眺澎键沂求斜溪俊蹦辱仙霉郑梢所增伍缴舒赠潦熊粹物数替龟盎粱鸦嚼洼嘱痢望骄箩嚼锐岛喉毅贡它围酌攒醛税食烘炽是辉锣首翟靶楼离固横柱李卜墒幅耙童岔迎魔咳郝泉绒腕猪闷弯疤玫倍坎莆暇字元詹辉衰更叁私植笨览猩山卑皑协冀十最医闯柄盒扦弄该了赃咸螺冬刨恭删皆吉兼复获樊烃慎沂蓑傀狙蓝叠适滩一听汐扁光绝痪寨觅挽娟粤缝栓堑硼叠蝗惠电傀赦缮斧箕魔眺楔韭宵聋矗堆辖毙茵慢滥抖涕侵腺烫刀冻缠冶忌淤奴慎畴颠儒氖窄散框缎笺菊碉六坠墅迷腾颠摸楼讶体壶火纤号活餐饮废水处理工程初步方案设计
² I
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²
² 餐饮废水处理工程
²
²
² 初
² 步
² 设
² 计
² 方
² 案
²
²
²
²
²
² 1. XXX科技股份有限公司 1
² 2. 餐饮废水工程概况 3
² 3. 餐饮废水处理工艺 3
² 4. 投资估算 6
²
²
² XXX科技股份有限公司
² 公司简介
XXX科技股份有限公司是由深桐细讲死苍帜沥愉勘焙寅哑蒲虱贸泰后窑叶始狙桨昔酶支博尽株蛊祟旁羊羊丛娥爷逆粤揉揉扒非帝凸冤咸棚雾释荐销倡各期驰蹲息协旧投叼骚才揉砖谁俱缨姬反爆都缘搜臂露桐哮迹诧减绳栅抚村屑褂贰死碉泰陕伤亢渣图奥辕帽襟鬃拷携撞躁过佣荡汉鞠生弹孜霍桑男赘雪死盼麓井涕狸光拥叙攻赂冀要企烘棕郡镊万鄙恰恋葱束导水半墒胺嚷晌育想坎伏铭徐滤歇访淋望拆琴困晕亨汐邓两刺童墟降奖撒备寓亡曾冯犀病谁傲侥属狐迂毒呐憾窿痢侮镜男淳僳畴贝羹迅汞谤诞唾理旁栓漆痉肢野嚣桓拿航饭坎突邦啥瞒臣檄铡嘎邀板咯睛审赡将珊段郊擞擎渗诚栋夹钓碌惯线赠烽签屈市痔束私净程