人员编制及岗位责任.doc
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4、110:0014:3018:3024:003500收银员212:0024:0024:0012:003000服务员212:0024:0024:0012:002000保洁员18:0012:0018:0022:001800会计19:0017:003000后勤19:0013:0015:0019:002500 二、岗位职责 1、店面经理: 全面负责店内日常经营和管理工作,督导属下员工按程序、规范及标准指导运作,为宾客提供优质产品和最佳服务; 遵照投资管理方的指导要求,根据行业竞争状况,制定相应的经营计划和目标,并认真完成月度、年度的各项经营目标; 主持、组织经营活动的各种会议,协调各岗位运作,督导属下及
5、时解决现场存在的问题; 不断组织各种学习、培训,建立起一支服务技能优秀的经营队伍; 负责对各级人员进行考评; 认真分析经营活动的各项数据报表,严格控制成本,做好开源节流的工作; 及时掌握市场信息,协调产品价格,确定经营策略,拓展销售业务;落实并实施营销工作的拓展,制订相应的营销任务和指标; 督促消防安全制度的落实,保障酒店财产和人身安全; 执行投资管理方委派的其他工作。 2、主管: 指导前台服务人员的日常工作运转,向客人提供最佳服务与客人建立起良好的顾客关系; 熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关服务项目介绍和推销工作; 及时为客人安排技师服务,不得拖延,如有需要等钟情况,需向客人耐心解释;
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