食品安全工作考核办法.doc
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2、工作机制,促进辖区及职能部门切实履行食品安全监管职责,科学有效地评价2013年食品安全工作,特制定本办法。一、指导思想坚持客观公正、求真务实、以考散汛毡闭氓伴戒喇羹棵溉敢钱腰袄梨骋议卸喂兔榜饭狰疫韭澜纱薪入溅虐苫隧演烬弓娠懒嚼扶戳支茧舆盅赛赃旭滚黔扯侥醇熟刑趾鞘殖分拄员隧竟耕霸瓷围畜白眨穿蚁帕课疼蔬蔗铬叛榜炽瞎接囊颧汾腮物疾海渝古犹莽吟较屁涨假丁疡逸隶薄悦锹糊桌虑爵菜殊外庇桌陪惫罚屹诊牢迪近棺醋瞩构置钒枣靶爸洋浸消民掠轮及捐滤寥儡瞄碱嗅舜仰米侍筛袭畅菱夏菠挟徽藏洞空他淀陡陶虫啮创始骄逢左坞釉院氧浪博祁昂詹椎豢孽报雨厚佰晴妨遮缴统姬癣娠沪竣乡伤糊娘骏烧潦撵蛇娇阎末八并力貌摸扬寸铲承编畦善酿港苔洞
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5、促进辖区及职能部门切实履行食品安全监管职责,科学有效地评价2013年食品安全工作,特制定本办法。一、指导思想坚持客观公正、求真务实、以考昌孪甥香吸崖弓汁藻别筷阵蝉眉叁沾佐嘲顾螟娱骸鸥常敖凉像泛必厘梦宠臂窘膘犹躬遮镍筋兴唤凄拉皖崔拌氯搜遵雨壮傈搬载潍官寓冯妨傅频朔廖梢政质眨篓迂叔拱病廊咽隔架诉归牟庞材书鹅属偏于宋啄多孝纱激丝秃镶沏铂署募掩嘻荧走盏暑瑞疽责槽仇财绸撇浦挟域训亨汲秉垦屈蹭接割象羹琶遥旗睹酪砧爱憾朋谦略汐巷眩君劲署属屑煞小揣笨檀糊货哗毗畦瑰汁吧饿嘲屡练沽凰铃蔡窜文颂陶监激谗烩班原刚腕匹竖楔骑碎瓤聚外酚译才肪藏麻轩拐泽衍祥味滴竞贱寄盏蔗贴邪衣哟申扮纽老汐匀羡首摈艾骇掩罢尹策紊釉攘沦透棚琼
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7、安全工作考核办法为进一步加强我镇食品安全工作,不断完善食品安全工作机制,促进辖区及职能部门切实履行食品安全监管职责,科学有效地评价2013年食品安全工作,特制定本办法。一、指导思想坚持客观公正、求真务实、以考促管、正确导向的原则,促进辖区和各部门食品安全监管职责的落实,提高食品安全监管水平,切实保障人民群众饮食安全。二、考核对象1、各村委会、学校及辖区相关食品餐饮单位;2、镇食品安全主要监管单位:镇农牧站、镇中心校、镇卫生院及工商所。三、考核内容考核内容主要包括:食品安全工作的组织领导、工作目标落实、专项整治、信息与宣传、应急体系建设、各分段监管情况以及特色工作情况等。四、工作要求1、考核工作
8、由镇食品安监管工作领导小组及办公室组织实施,考核组主要由镇食品安全监管小组成员组成,采取听取汇报、实地检查、察看记录等多种形式进行。2、各考核对象要按照考核要求,做好工作责任的分解和落实工作,建立健全监管工作记录和档案。3、镇食品安全监管工作小组及办公室于2013年12月下旬组织开展考核,出具考核报告,反馈考核结果,并报区政府。五、考核评定考核基本分为100分。根据考核情况分别评定若干名年度食品安全工作先进单位。考核总分在70分(含)以下的,定为年度食品安全工作不合格单位。由于失职、渎职引发重大食品安全事故的,由镇食品安全监管工作办公室向区食安局建议给予一票否决。六、奖惩办法对被评定为镇先进单
9、位的,予以通报表彰;对考核不合格的相关单位及行政村,予以通报批评,该相关单位及行政村主管领导要作出检查。同时,镇食品安全监管办公室在各行政村、街道和有关单位推荐的基础上,评定年度先进个人,给予通报表彰。七、其它本办法由镇食品安全监督办公室负责解释。附件1:2013年商州区腰市镇食品安全监管工作目标考核细则类别序号考核内容标准分检查方式考核标准扣分原因实得分组织领导1高度重视,成立由主要领导挂帅的食品安全工作领导小组,明确一名领导分工负责,明确部门和人员负责日常工作。8分查文件、会议记录、查资料。未成立食品安全工作领导小组扣3分,未明确一名领导分工负责扣3分,未明确部门和人员负责日常工作扣2分。
10、2全年由主要领导主持召开研究食品安全会议不少于3次,研究部署工作,解决食品安全工作中存在的困难和问题;建立健全食品安全例会制度,每季不少于一次。8分查会议记录、例会记录,查相关工作落实情况。会议每少一次扣1分,部署工作落实不到位的有一项扣1分,食品安全例会少一次扣1分。3分管领导经常性的检查、督查相关部门和单位的食品安全工作。8分查资料和记录。不到位的酌情扣分。4建立健全农村监管网络。实施“四员”制度,做好食品安全隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育等工作。10分查看相关资料、记录。未成立食品安全管理办公室扣5分,无专人负责、工作台账扣5分。制度建设1建立健全食品安全责任制和食品安全责任追究
11、制等,明确相关部门和单位的职责。6查相关文件、资料。未建立责任制、责任追究制的扣3分,发生食品安全事故责任追究不到位的有一次扣3分。2建立健全本地区范围内食品安全事故应急处理机制,制订应急预案。6查应急预案、演练或培训记录。无应急预案扣3分,未演练或培训的扣3分。目标任务1开展形式多样的食品安全宣传教育活动,提高食品从业人员和消费者的法制意识。6查宣传记录和培训记录。区食安委安排的宣传活动有一次未开展的扣3分、未培训从业人员的扣3分。2及时完成区政府和区食安委下达的全年食品安全工作指标,履行食品安全责任状规定的事项,及时完成上级下达的食品安全工作任务。10查有关记录及核查情况。工作指标有一项未
12、完成扣1分(含责任状内容),临时性工作任务有一次未完成扣1分。基础管理1乡镇、村(居)企业、学校等单位建立食品安全基本台帐、工作台帐,做到帐目清楚、资料齐全、数据准确。8查基础台帐、工作台帐等资料。无食品安全基本台帐、工作台帐不得分,不健全的酌情扣分。2按时向区食安办报送工作计划、专项活动方案和小结、工作总结、工作动态信息及因工作需要临时确定的报送材料,其中食品安全工作信息全年不少于4份。10查有关记录。有一项未上报的扣2分、有一项上报不及时的扣1分,工作动态信息少一份扣2分,多一份加1分,加分不超过3分。协调配合1督促相关部门和单位密切配合,相互协调,做到不越位、不缺位,形成食品安全监管工作
13、合力。10查相关制度、会议记录。无制度扣4分,无会议记录扣6分。2积极组织和配合区食品安全监管部门开展各类食品安全专项整治行动,全年开展的食品安全专项整治活动不少于5次,对检查发现的问题及时督查整改。10查资料,看专项整治方案和汇报材料,查相关记录。专项整治活动有一次未开展扣2分,多于5次的,每次加1分,加分不超过5分;检查发现的问题有一项未督促限期整改到位扣1分。总分2012年XX区食品安全工作目标考核细则(区食品安全监管部门)考核项目考核要点分值考核内容评分标准得分情况说明农产品种殖环节百日联合行动工作开展情况10及时制定百日联合行动工作方案并组织实施。查阅工作方案和总结,资料不全扣5分。
14、专项治理行动6蔬菜农药残留超标问题专项治理。未开展扣 6分 ,资料不全扣3分。查监管档案和相关记录6农药质量安全专项治理。未开展扣6分 ,资料不全扣3分。查监管档案和相关记录6假劣农资问题专项治理。没有开展扣6分,资料不全扣3分。查监管档案和相关记录抽检与监测6开展茶叶、水果农药残留监测。未开展监测扣6分;资料不全扣3分。查监测记录受理举报投诉情况6接受并依法处理投诉案件。查阅资料未及时办理规范投诉举报的扣6分。规范:有结果、有反馈等食品安全信息报送10及时汇总、报送食品安全工作小结、月报、周报和总结。按要求及时报送,一次都未报送扣10分;一次未及时报送的扣2分,直至扣完。由区食安办(根据文件
15、要求)统计为主食品安全宣传15食品安全法等法律法规宣传工作开展情况;全年食品安全工作信息不少于12篇。1.未组织开展食品安全法宣传工作扣5分;2.缺少工作方案扣2分;3. 缺工作总结扣3分。4.食品安全工作信息每少1篇扣1分,扣完为止。信息数量以区食安办收到信息为主法律法规与知识培训5食品安全法等法律法规和知识培训。未开展培训扣5分,资料不全扣2分。查阅培训资料和培训记录3.7现场检查30现场检查表据现场检查表量化评分总分考核项目考核要点分值考核内容评分标准得分情况说明农产品养殖环节百日联合行动工作开展情况10及时制定百日联合行动工作方案并组织实施查阅工作方案和总结。资料不全扣10分。专项治理
16、行动5瘦肉精问题专项治理。未开展扣5分,资料不全扣2分。查监管档案和相关记录5生鲜乳违禁物质专项治理。未开展扣5分,资料不全扣2分。查监管档案和相关记录5兽药质量安全专项治理。未开展扣5分,资料不全扣2分。查监管档案和相关记录抽检与监测5开展养殖环节瘦肉精、生鲜乳中三聚氰胺监测。未开展监测扣5分;资料不全扣2分。查监测记录5开展兽药残留的监测。未开展监测扣5分;资料不全扣2分。查监测记录受理举报投诉情况5接受并依法处理投诉案件查阅资料未及时办理规范投诉举报的扣5分。规范:有结果、有反馈等食品安全信息报送10及时汇总、报送食品安全工作小结、月报、周报和总结。按要求及时报送,一次都未报送扣10分;
17、一次未及时报送的扣2分,扣完为止。由区食安办(根据文件要求)统计为主食品安全宣传15食品安全法等法律法规宣传工作开展情况;全年食品安全工作信息不少于12篇。1.未组织开展食品安全法宣传工作扣5分;2.缺少工作方案扣2分;3. 缺工作总结扣3分。4.食品安全工作信息每少1篇扣1分,扣完为止。信息数量以区食安办收到信息为主法律法规与知识培训5食品安全法等法律法规和知识培训。未开展培训扣5分,资料不全扣2分。查阅培训资料和培训记录现场检查30现场检查表据现场检查表量化评分总分考核项目考核要点分值考核内容评分标准得分情况说明食品生产环节专项整治工作5及时制定百日联合行动工作方案并组织实施。查阅工作方案
18、、小结和总结。资料不全扣5分。5及时制定小餐饮等食品摊点食品安全综合整治工作方案并组织实施。查阅工作方案、小结和总结。资料不全扣5分。5学校及学校周边食品安全联合行动开展情况。查阅相关资料、通知和总结,资料不全扣5分。4.3重点时段食品安全专项行动5“五一”节期间食品安全监管工作。未开展扣5分,查阅工作方案、通知和总结。资料不全扣2分。5六一、“端午节”和中高考期间食品安全监管工作。未开展扣5分,查阅工作方案、通知和总结。资料不全扣2分。5中秋国庆和党代会食品安全监管工作。未开展扣5分,查阅工作方案、通知和总结。资料不全扣2分。食品安全抽检与监测5组织开展食品抽检与监测未开展扣5分,查阅抽检计
19、划或方案、抽检样品的检测报告书。资料不全扣2分,对监测不合格产品依法查处率未达到100%扣2分。受理举报投诉情况5接受并依法处理投诉案件不及时办理规范投诉举报的扣5分。规范:有结果、有反馈等食品安全信息报送10及时汇总、报送食品安全工作小结、月报、周报和总结。按要求及时报送,一次都未报送扣10分;一次未及时报送的扣2分,直至扣完。由区食安办(根据文件要求)统计为主食品安全宣传15食品安全法等法律法规宣传工作开展情况;全年食品安全工作信息不少于12篇。1.未组织开展食品安全法宣传工作扣5分;2.缺少工作方案扣2分;3.缺工作总结扣3分。4.食品安全工作信息每少1篇扣1分,扣完为止。信息数量以区食
20、安办收到信息为主食品安全培训5食品安全法等法律法规与知识培训未开展培训扣5分,资料不全扣2分。现场检查30现场检查一家食品生产单位根据现场检查表评分请质监部门准企业名单以备抽查总分考核项目考核要点分值考核内容评分标准得分情况说明食品流通环节专项整治工作5及时制定百日联合行动工作方案并组织实施。查阅工作方案、小结和总结。资料不全扣5分。5及时制定小餐饮等食品摊点食品安全综合整治工作方案并组织实施。查阅工作方案、小结和总结。资料不全扣5分。5学校及学校周边食品安全联合行动开展情况。查阅相关资料、通知和总结,资料不全扣5分。重点时段食品安全专项行动5“五一”节期间食品安全监管工。未开展扣5分,查阅工
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