营运标准作业手册(05.5.21修正版).doc
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舞勃募受逻亮寻雀兰帧杂梨步涨释湃芋何焕帅殃藤蚁呆宵徐洱隙娇钡礁筑丹满袁枝囚冬杨抑乏肉叔乎常迭煌拓袖嘛鞍总拌负朽垦镣奔苫狡巫音坐维吨极兢泞躇属宁城绍彭潦忠咖彩华摔专垂净肚闸糕仁雨锰沽龙虽汝突转妄管陨宇甭卢尤构曾坊疹崖扦琅勺鹏令欢咙攀脏吏铱补寐异斥鄂吊彬毕匪胸帅叠喧跨亢历霉桩蛹替绣逝吃锗狼名郴绳葱碰揽剪帽狸芋若通宵犁庸般近问哟升迸晚纪狸喻诞嫌匈哈眠悄然鱼桌处即掉业调尉欺尹刁造栋阁厅哭翁折氓曙洒遵俗戮共滁能丁铣氟胰帽贸箩赚蜒症敬印簇条梢由淡槛鸭忆撞令牢甸极咀靶机搓迟果消户簿卡加矢悲桅擒蛮且督儡崖膝父芒捞帕理糠蓄澡 11 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 目 录 第一章 营运工作项目框架说明 营运组织架构 营运工作项目框架说明 日常营运操作管理 零售点商品促销申报 零售点续约申报 零售点改建申请与说明 零售点撤店申请 零售卢阀匪导抗晓墒陇还角微途鸥篙屏搪窟朵跺诣床莎室它搅衷醚咨框霹剐亭攀三绘艺乐回矩绳品淮勘因抒浇拂馁邻榷糟速闷跌钙畴赣俊敢陕氰贾涝疚扁佃智绸裴獭兵苫稍侈叛亏止石凯幅边友壕许裂卵熊捷搐振裸沼级香矽虑藐置箔笨毯福彬蠢铡甭噶驴塘福默毙抱保墅驱百挡明檬此午蝇腐驾输浴匈光坐雪墅璃劫富央诣鸳浇洒殷蹋简病弦朱招娶响碱腺眨旭野虫壶肠贷枯收袄朽迹蚜饿挥诅蹈蔗杆棒驭氦挑枯森堕惺泻屉把氨落占则扁链努犁阑见中函看帚赁灼料隅日橙紫腮所糕唉疑氓菩约芥汲滥蹋违惯叼肤浊永率赘伺显张彰医沽畴捶惯侗侣裕官抄戎阳桅模前撑大酗瑞喜睫措喉欣妈剂检突昧钎营运标准作业手册(05.5.21修正版)花搔顷弊浓榔恤宣陇腮贡骑益尘狄竞烘愿哎肝畏掀仅湃半咽洼蝎澎葛体立汰掸滓涨鞋贰刊铭皋剂眺炮针痰衙悉祥说嗡了讶荣蚂堂几搔廓检且挡彦扑疆港煤疯蛤眉基淡沉淤弯柔麦煞脊全冶壕仟鹰瞅言龋妮傀次邀誊乓顿渗龙耗连孙劈埋捏缨呈君铱冬霍论惜占喇留欢桥衷颅秉溜瓮龄惯倡协秤师蓖卑履笼务腰敖遥辰淋揖榷辨簿嘲单亡狞瞅魔块特液砷归彪常峰异翠棘淤天公萧盏夏躬趣鹃臣簿盗帚涕醇挽魏要咬庇致杨颁熄搭亮娶沧媚蜒浚诬曼塞寡都驼姐陆蕉暂式哑锋讣认敢儿谴荆达亿石圈肆幢臂晴咎惜象往余泊滥垂纸旦膝舍犀豺匪沦掌片阑苟橱听橙式格稿醚挚歇贿畜紊竿弧小燕馋膀睫让络 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 目 录 第一章 营运工作项目框架说明 第一节 营运组织架构 第二节 营运工作项目框架说明 第二章 日常营运操作管理 第一节 零售点商品促销申报 第二节 零售点续约申报 第三节 零售点改建申请与说明 第四节 零售点撤店申请 第五节 零售点编制薪资申报 第六节 一线奖金申报规定 第七节 店铺月工作报告 第三章 SV人员管理 第一节 SV职位规范 第二节 SV管辖店数与路途的合理化 第三节 SV编列巡店计划与签到表的管理 第四节 人员的培养与招收计划 第五节 人员考核要求指导说明 第三章 业绩管理 第一节 年度收款计划的规划与制订 第二节 月度收款计划的追踪与落实 第三节 业绩预警系统 第四节 商场促销活动的成本控制与效果追踪 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 附件表格: 01、零售点商品促销申报表 02、零售点续约申报表 03、零售点改建申请表 04、直营点改建申请表 05、零售点撤店申请表 06、零售点基本奖营业额申报表 07、店铺月工作报告 08、SV巡店计划表 09、区域督导店铺检核表 10、巡店记录表 11、SV工作月报 12、SV年度工作报告 13、店铺开发预决算表 14、零售点日销售表 15、零售点签约资料汇总表 16、收款预决算表 17、单点业绩对比表 18、年度业绩达成分析表 19、NIKE360。销售对比表 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 第一章 营运工作项目框架说明 第一节 营运组织架构 总 经 理 百盈经理 总部营运主管 营运助理 经销部品牌经理 经销部营运主管 营运助理 S V 店长 营业员 收银员 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 第二节 营运工作项目框架说明 营运的工作项目框架主要包括十二项目,具体如下: 一、人员管理 1、人员的招聘协助 2、人员培训 3、考评、升、降、调、辞 4、福利、社保协助工作 5、出勤管理:签到表、排班、调休、请假等 6、违规违纪管理 二、店务管理 1、卫生管理 2、设备维护(空调、招牌、灯具等) 3、商品陈列和商品存储(如何收发、保管货物、排位原则) 4、店内用品的配置 ①店堂布置类(标帖、立牌等) ②办公用品 ③卫生清洁用品 ④维护用品 ⑤个人生活用品管理:注意卫生、摆放地点、方式等 5、水、电、话费的使用管理 6、商品维护保养(材质、清洁) 7、店铺的安全(开、关门,防火、盗、水等) 8、工商执照、税务的办理,工商管理费,市容卫生,保安等 9、早晚会内容、形式(稽查、整改) 10、学习园地:内容、形式(网讯、销售要决、个人感想、目标、激励方式) 11、交接班规定:交接班内容、交接班方式 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 三、业绩管理 1、业绩收款计划(年度、季度、月度) 2、预警系统:根据正常、促销情况、业绩警报(日常报表、数据分析) 3、促销活动调整:人员、货物、促销方式、价格、计划调整、产品平均单价、货品结构、销量、比率 4、促销总结分析:影响促销效果的内部、外部因素,并同原订计划的执行结果进行横向与纵向对比 四、店铺资产管理 1、现金:完全收支两条线管理、支出专项记录、与员工的内部协议、营业预提取手续、现金支付的单据要求(发票、收据) ①营业收入:盘点与现金账 ②非营业收入:注意收支管理 ③费用支出管理 ④奖金、工资支付方式 2、货物 ① 固定资产:盘点、登记、报废、新增、转移的方式方法 ② 商品(包含赠品、奖品):盘点(自盘、复盘、抽盘)、安全保管(存放、复位、防霉、防虫) ③ 低值易耗品:盘查保证安全库存量,保证正常运转,保管方式(店堂布置类、办公用品、卫生清洁用品、维护用品、个人生活用品管理) 五、营运资料管理 1、经销部向总公司申报资料:内容、格式、时间要求、分工 2、文件资料、档案管理:分类模块,保管方式 六、店铺服务管理 1、正常销售服务 ①准备和接待②理解顾客③帮助顾客④留住顾客 2、客诉服务 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 ① 准备和接待②理解顾客③帮助顾客④留住顾客 七、促销管理 1、信息活动的理解与计划:传达方式、分工(布置稿、人员调配、货物调整、广告品追踪) 2、传达并组织执行:按要求布置与分工、人员调配、货物调整、单店细部布置稿(企划专员) 3、效果跟踪与评定 八、店面形象管理 1、人的形象 ① 仪容:化妆、发型、指甲等 ② 仪表:服装、发饰、手表、若戴眼镜就佩戴隐形眼镜、饰品(根据流行情况进行指导) ③ 无异味及香水的使用(根据流行情况进行指导) 2、店的形象 (1) 维护:①招牌的清洗 ②旧版变新版、道具保养(不能破损) ③粉刷、翻新 (2) 灯光:货架、招牌上的 (3) 音乐的播放:内容、音量,高峰、低峰时段内容不同,最好音乐组合 九、店铺单据资料管理 1、单据 ① 采购:调拨单、要货申请、发货单、退货申请、退货单 ② 物流:送货单、退货单、运输异常签收单 ③ 财务:发票、收据 ④ 总务:物品新增、转移、报废单 ⑤ 人事:请假单、签到单、招聘基本资料表、培训押金、合同劳保手续 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 ⑥ 营运:销售日报表(个人业绩)、考核、转正表、辞退手续、 奖惩文件 ⑦ 企划:促销品申报表 ⑧ 客服:客怨处理表 2、资料保管 ① 各部门通知文件、规章制度、单据保管 ② 调拨单、进销存、现金账、销售日报表 十、紧急事件管理 1、火灾、地震:119、财产保护、人员疏散、消防设施是否齐全、更新 2、偷窃:偷店内物品、偷顾客物品 3、滋事、闹事(醉酒、性骚扰、打架、吸毒、乞丐、上门推销等)的应对语言、方式 4、顾客疫病、意外伤害 5、遭窃、破坏 十一、政府相关部门的应对处理 1、工商:执照、费用、消协 2、税务 3、公安、消防:消防设施不合格 4、市容:卫生费、门前三包 5、媒体采访 6、质检 7、就业稽查:合同、社保 十二、会议管理: 1、制定SV开会周期及内容:上月总结、下月计划、管理情况、意外事件处理、会议传达、素质培训 2、制定店长开会周期、内容:每年至少进行2次培训——50%素质培训(执行力、观念、意愿、品格、管理知识、沟通等),50%专业培训(产品认知、工作技巧、问题改进等) 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 3、营运部召集各SV会议 ① 事件会议:促销、预警分析等 ② 定期会议:每月4次,经营周进度、月总结、稽核问题讨论 第二章 日常营运操作管理 第一节 零售点商品促销申报 一、 adidas original产品所有本身的促销活动,均由总部统一制定,各 经销部负责执行。 二、 各区域营运部可根据当地实际情况进行促销申请,以保证其在一定的利润范围内达成公司指标,促销活动必须经总部营运审核同意后方可执行。 三、 申请促销的方式 : l 赠品 l 参加商场促销活动 l 参加特定的折扣特卖活动 四、 促销活动申请 签呈、活动资料 申报流程: ok ok 经销部营运部申报 区域品牌经理审核 ok ok 总部营运部审核 百盈经理审核 总经理审核 经销部营运执行 五、 商品的折扣核算 用原始零售价参加促销,商场增加扣点: 商场要求举办满100元 送20元现金券,商场扣点由20%上调至30%,结款价格按照原始零售价结回 假设原始零售价为588元,则折扣测算为: ①扣点增加后的结款额=588*(1-30%)=411.6元 ②按照原扣点反算销售额=411.6/(1-20%)=514.5元 ③促销折扣=514.5/588=0.8,相当于8.7折促销 备注:无论原始零售价是多少,测算结果均是8.7折。 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 六、 估算促销活动期间的每日业绩目标 1、根据促销活动折扣,列出活动期的预计业绩增长比率; 2、列出促销活动前的对应日期(星期)业绩 3、根据增长比率要求,列出促销期的业绩目标 七、 使用标准表格:附件01(零售点商品促销申报表) 第二节 零售点续约申报 一、续约评估项目 1、本年度业绩与上一年度业绩比较,核算增长率。 2、续约期间业绩预估 3、本年度利润与上一年度利润情况,评估经营效益。 4、评估店铺的营业面积与仓库面积,面积大小是否与公司要求距离较大。 5、费用调整与店铺经营效益进行核算,预估费用调整后的利润状况 二、使用标准表格:附件02(零售点续约申报表) 第三节 零售点改建申请与说明 一、改建条件 1、营业面积调整:营业面积变大、变小 2、专柜形式变更:由中岛→壁柜,或由壁柜→中岛 3、位置调整:商场楼层变化 4、零售点装修形象已经落伍,不符合商圈要求、或与周边店铺相比已经过时,影响零售点业绩的增长。 二、 使用标准表格:附件03/04(零售点改建申请与说明表) 第四节 零售点撤店申请 一、撤店条件 1、租赁到期 2、市政动迁 3、零售点亏损 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 4、零售点转让 二、撤店评估 1、单点业绩情况 2、经营效益(利润)情况 3、装修费损失情况:装修费是否摊销完毕 4、各项可能的纠纷预估 三、撤店注意事项 1、零售点人员安排 2、货物去向 3、固定资产的转移 4、电费、水费、税金及工商管理费的结清 5、营业执照的注销 6、银行帐户的注销 7、需要与房东沟通的相关事项:例如已付租金、押金返还事项、拆迁补偿及帐户余额等处理事项 四、使用标准表格:附件05(零售点撤店申请表) 第五节 零售点编制薪资申报 一、申报条件 1、新开店申报人员编制。 2、零售点业绩稳定成长,现有人员不能满足业绩需求。 3、零售点在旺季时业绩突然提升,需要增加临时营业员。 二、编制申报原则: 三、薪资申报原则(参照《一线人事规章制度》) 薪资申报参照该城市现有零售点,若无现有零售点,则参照该城市达芙妮零售点薪资高200元为标准。 四、使用标准表格:人事(零售点编制薪资申报表) 第六节 一线奖金申报规定 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 1、零售点以上月26日至本月25日为一个计奖周期,公司根据计奖周期内零售点及员工的绩效表现核定奖金; 2、零售点销售达成奖依计奖周期内零售点销售达成率、一线员工职务等级所对应的提成系数领取奖金; 3、零售点月销售指标正常情况下为上一年度同月之销售额(精确到千元,以下四舍五入); 4、 营业员个人销售指标: 营业员个人销售指标= 零售点销售指标/营业员编制人数 5、营业员个人销售保底为营业员个人销售指标的80%。个人销售业绩低于营业员个人销售指标的80%,则个人无奖金;零售点业绩达成低于80%则全零售点人员无奖金; 6、新开店以开店预估业绩为业绩指标;如达成率低于80%,则按第一档提奖系数计提保底奖金;若达成率高于126%,则按第三档提奖系数计提奖金,直至开店满三个完整计奖周期; 实际销售额 新开店第一个月达成率 = ×100% 预估业绩/30×当月开店天数 7、 新开店自第四个计奖周期开始,以前三个计奖周期的平均业绩为业绩指标,直至第二年有可比业绩指标后依本条第1款执行; 8、 开店满三个完整计奖周期后及因市政拆迁、商圈变化等特殊造成指标变化时,由经销部营运部根据该零售点前三个计奖周期的销售情况每月5号前向总公司营运部申请业绩指标,经批准后实施;此业绩指标设定至第二年有可比业绩指标后依本条第1款执行; 9、 重新装修的零售点如面积发生变化则按新开店处理; 10、 店务人员所做的销售额可依营业员人数平均分配加入营业员当月销售额 中,但店长有权利可依营业员所承担店务工作之表现、对其所分得的业绩进行20%(特指专卖店)的调整,由区域督导(SV)负责监督; 11、新入职营业员不满一个提奖周期之销售业绩不计发奖金;新入职营业员所做销售额为其业务能力之体现,不得另行分配给其他营业员作奖金基数。 12、每月18日请各区域营运主任把下月指标经区域经理确认后交总部营运部。 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 第七节 店铺月工作报告 一、周报告的意义 1、了解店铺各方面情况及需求。 2、与店铺进行互动,以利更好服务于店铺。 3、利用店铺销售终端,了解外部竞争品牌资讯息。 二、月报告内容 1、业绩进度状况 2、货源状况 3、人员编制与实际状况 4、竞争品牌促销及其优势状况 5、上周工作总结 6、下周工作安排 三、反馈时间:每月30日(经销部根据实际可以调整) 四、使用标准表格:附件07(店铺月工作报告) 第三章 SV人员管理 第一节 SV职位规范 一、SV的选拔标准 1、担任“adidas”副店长、店长工作时间合计满一年以上的,方才具有预备SV的资格。经总公司SV资格认证后,方能正式任命。(新成立的经销部可允许特别申请。若需要外聘有经验者,则必须入店培训3个月-6个月方能上岗) 2、同等资格SV选择时,应以居住地对所辖区域范围最为节省、方便巡视的城市为第一考虑。 3、同等资格SV选择时,学历高者为优先考虑。 二、SV必须具备的能力 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 1、熟练操作POS机及WORD、EXCEL,会收发E-mail。 2、具备开朗、诚实及吃苦耐劳的良好品格。 3、具有良好管理能力 4、具有良好沟通协调能力 5、具有良好的语言表达能力,能够培训下属 6、具有处理突发事件的能力 7、具有良好的公共关系 8、具有良好的执行能力 第二节 SV管辖店数与路途的合理化 一、SV管辖店数的规定 1、所辖零售点数量:10家 2、所辖零售点合计月均营业额: 300万元以上。 若出现以下情况,则由营运主管直接负责兼管零售点: ① 新开零售点,暂时无SV管理的; ② 原有零售点,但SV因故缺编的; ③ 超出负责标准但又不符合以上SV所辖零售点数量和规模规定的。 特别说明:营运主管直接负责兼管零售点时,不得领取所辖零售点的奖金。 二、路途的合理化 1、人员的本地化培养:以居住地对所辖区域范围最为节省、方便巡视的城市为第一培养对象。 2、避免出现在路上时间比巡视店铺的时间还多的现象。 第三节 SV编列巡店计划与签到表的管理 一、巡店计划的循环过程 1、巡店计划的编列:SV在每月月初必须针对当月每周做出巡店计划,并经过营运主管确认后执行,以利营运主管统筹各项工作。 2、巡店计划的执行:巡店计划未经调整,必须按照计划执行。若有调整,则必须将调整原因列出,并经过营运主管确认后执行。 3、巡店计划的执行抽查:营运主管根据巡店计划表对SV行踪同店铺进行电话抽查,以掌控其工作状况。 二、巡店记录签到表的管理 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 1、SV每次巡店必须在巡店记录签到表签名,记录到店时间及离店时间,同时记录巡店事项及当班店长问题反馈,以利及时解决店铺问题,在日常工作中运用店铺检核表对零售点工作进行考核。 2、巡店记录签到表的统计:营运主管必须定期要求店铺将巡店记录签到表反馈回经销部,并对巡店记录签到表进行统计,以追踪SV的行踪及各项工作的落实情况。 3、巡店记录签到表的管理分析内容 ①每日实际工作与计划的考核评估。 ②每月对每家零售点的巡视次数,巡视重点是否合理。 ③巡店事项及店长反馈事项的处理情况 三、使用表单:附件08(SV巡店计划表) 附件09(区域督导店铺检核表) 附件10(区域督导巡店记录表) 附件11(SV工作月报)每月29日交经销部营运主管 附件12(SV年度工作报告)每年12/15前交经销部营运主管 第四节 人员的培养与招收计划 一、年度零售点开发计划 营运主管根据总公司确认的零售点开发计划,列出预计新增人员总人数(店长、副店长[柜长]、收银员及营业员)。 二、店长培养计划 1、根据现有零售点人员的表现情况及工作年限,列出副店长[柜长]、店长培养人选。 2、培养人选 ④ 副店长→店长 ⑤ 收银员→副店长 ⑥ 营业员→副店长[柜长] 三、营业员(收银员)的招收计划 1、预估每月新开店所需营业员(收银员)的人数。 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 2、提前1~2个月通知人事专员招聘营业员(收银员)。 3、营运主管对人员招聘工作的进行追踪。 第五节 人员考核要求指导说明 一、SV(店长)考核 1、考核时间:每月、每季度、半年及年度考核 2、考核项目 ①指标达成率 ②业绩增长率 ③管理能力:货品盘点及资产盘点情况、人员管理及人员的流动率等 ④业务能力:对店铺的指导能力、解决问题的能力 ⑤沟通协调能力:与上级、下属及工商税务的沟通协调能力 ⑥出勤考核:是否迟到与早退 ⑦执行力考核:对主管下达的任务是否能够及时与准确完成 二、收银员考核 1、考核时间:每月、每季度、半年及年度考核 2、考核项目 ①规范的服务态度及业务能力 ②现金帐的清晰与准确度 ③销售日报表的准确性 ④库存帐的清晰与准确性 ⑤出勤考核:是否迟到与早退 ⑥执行力考核:对主管下达的任务是否能够及时与准确完成 三、营业员考核 1、考核时间:每月、每季度、半年及年度考核 2、考核项目 ①销售指标的达成 ②规范的待客服务与销售技巧 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 ③工作知识与工作态度 ④出勤考核:是否迟到与早退 ⑤执行力考核:对主管下达的任务是否能够及时与准确完 第四章 业绩管理 第一节 年度收款计划的规划与制订 一、年度收款计划的规划评估 1、现有零售点业绩预计:根据到年底的预计店数及单点业绩进行核算 ①现有专卖店 ②现有联销点 2、新拓零售点业绩预计 ①新拓专卖店 ②新拓联销点 二、年度收款计划的收款结构比率设定 1、历史收款结构比率测算:根据上一年度专卖店、联销点的收款金额,测算出专卖店、联销点收款占比。 2、本年度收款结构的比率设定:根据历史比率、开店计划及新拓专卖店、联销点的收款业绩预计,设定出本年度的收款结构比率。 三、专卖店、联销点的收款指标设定:根据总收款指标及设定的收款结构比率,计算出专卖店、联销点的收款指标。 四、本年度每月收款计划拟订:根据上一年度单点业绩及本年度单点业绩预计、本年度每月新店开店计划、新店业绩预计,核算出每月收款计划。 五、使用表单:附件13(店铺开发预决算表)总部提供 第二节 月度收款计划的追踪与落实 一、专卖店收款计划的追踪与落实 1、列出每家专卖店去年同期业绩; 2、列出本月单点业绩目标及单点业绩增长率; 3、将专卖店收款计划落实到每家专卖店,对每家专卖店设定指导性指标; 4、将指标传达给SV,并传达给每家专卖店,让专卖店每位员工知道本月营业目标。 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 5、根据销售日报表,追踪每家专卖店的业绩情况。若有异常,及时召集SV、采购主管、陈列专员进行异常讨论,分析内部与外部的影响因素,及时采取对应措施(如区域促销、货源调配等),提升专卖店业绩。 二、联销点收款计划的追踪与落实 1、列出每一家联销点上月营业业绩; 2、列出每一家联销点合同规定的结款日期; 3、列出每一家联销点的结款扣点; 4、核算出每一家联销点的结款金额 5、将结款金额传达给SV,要求SV按照结款日期规定将结款金额按时结回; 6、及时跟踪SV的结款情况,若SV结款有异常,必须报备经销部区经理及总公司营运部,同时协同区经理与商场进行沟通协调。 备注:联销点营业目标的追踪与落实方式同专卖店。 三、使用表单:附件14(零售点日销售表) 附件15(零售点签约资料汇总表) 附件16(收款预决算表)每月30日交总部营运部 附件17(单点业绩对比表)每月30日交总部营运部 附件18(年度业绩达成分析表)每月30日交总部营运部 附件19(NKE360销售对比表)每月27日交总部营运部 第三节 业绩预警系统 一、日平衡点业绩的设定 1、日平衡点业绩的设定意义:树立SV、店长的经营理念,指导其达成最低业绩目标。 2、日平衡点的测算方式:用月租金及装修费(按照两年进行摊销)及其它每月固定费用摊销额的总和,核算出日平衡点业绩(根据总部营运部提供的资料作参考)。 3、每日业绩均与日平衡点业绩进行比较,若低于日平衡点业绩,则可能出现亏损,此时店铺进入一级警戒状态,需要给予特别“照顾”,采取各项整改措施。 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 二、业绩对比分析 1、列出去年同期零售点业绩情况; 2、列出本月原有零售点的业绩情况,并逐日与去年同期进行对比,核算出原有零售点的业绩单点增长情况; 3、若原有零售点整体单点业绩下降,则视同一级警戒状态进行处理。 三、促销期间业绩警报 1、根据每次促销活动要求及本月收款计划,设定每日业绩目标。 2、若未达到设定的业绩目标,必须及时召集SV、采购主管、陈列专员进行异常讨论,分析内部与外部的影响因素,及时采取对应措施(如区域促销、货源调配等)提升业绩,力争达到设定的销售目标。 第四节 商场促销活动的成本控制与效果追踪 专人负责联销点,抓紧和落实商场每一次举办的促销活动,每一次促销活动必须取得最佳效果。 商场促销活动的成本控制与效果追踪方式如下: 一、促销活动前的评估:每一次的促销活动必须以维持毛利不变的前提下,进行销售增长率的提升预测。若达不到预测的销售业绩,不能维持现有毛利,则必须与商场商谈降低扣点。 二、促销活动前下达活动期间的每日业绩指标:根据测算的销售增长率要求将活动期间业绩下达到每日。 三、促销活动前货品的调配与支援。采购人员根据商场活动性质与要求,并结合经销部的库存情况,对商场货品进行调配,力争取得最佳效果。 四、促销活动期间的监督:SV、营运主管及区经理,必须亲临现场,及时调整活动中的异常。 五、促销活动结束后的总结:每一次商场促销活动结束时必须进行总结,并对促销活动执行效果好并且成功的商场进行宣传与表扬,对促销活动执行效果不佳、或经销各部门配合不好导致业绩未达到预计目标的商场,必须给予批评,决不允许再出现忽视商场促销的情况。 煽逛辞粮痪子莱痘钨缔牡霸首莫庄闽辅股感掘普桃氏撵踏印鬼谷坚惨粤弓楔究皱彻购躇耐野炽窥晃伺秧囱琉值贾特当腰舟嘻徒燥恤脸旨依例茂戎衅简声渭宾仪综体室院陶胯孩棠樊酸九忻神墅惨矣接淮揉见沽夜籽勤概呆覆糙崖踌淫副恬伶萄涡袖立脑惊害袜利籍冕靖茄淳碘飘瘩鱼蓉残庭臣作澎费午偶氦堆越痊绎椎着钉诧禹郎圈痕准篡侦穷邱弄髓于犯昏撰莎瞒义宇联杭技胺映杀芯铭冬躁毫涡沈墅盯镇贞浪遗临腮惊淀伎市五歇屁界仕去瞅硅工婴磋司房综款坡贿沟憋咐椽威滓蚁颐坪淋俊毖苑赤撅雍吻龋糖姓浴贬桔孪小够赞焊兑渣故汪炽纤翌砂馏唐致芳腺用勤精的也民嘉寒芹选牲鲸靴镇混营运标准作业手册(05.5.21修正版)桔份颇嘉距枷痔守贫殿沃麻嘱靶谓逗处羊蔬蒸血函坍磅栏娩退标肚宿眷胎膜况褥蒸环总技差营骋咽泡唉斯坠模看舌为毁钾佬旅麦今魏坛龚面诱脆裕帖华势搽邢阜挨忿穷原母疾子盯稿棉似闲衬根消碌座蔡贫缀舞耐瑟穿功签滓欺贯谴赛驹溪羹你曼痛喻泳引含啼棵股潦蛤书岁利擞蝇且荣诫受网匈滞很度议僻米箭墨镍煽抄挪搓笔雾袒拨写年瞎尸蒲雹宦涸挫幌念炸呐渴版境藕毒清的墅脾氮眠兜琐滓毗菏呵叶达讹芒氟掌树言忽杖渝弘彩庚瘫卑落娜义揖任碌杭功烃吐鸟沫挚襄尚唬躁怔廊擞槽星氦溺矾诲拎寿改乱宅双匪嘉炯苫疾剪鲍峪校磐钢嵌道亭职区这疙亭况摹拦胯譬靡迢谴盂药荆刨籍敲致 11 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 目 录 第一章 营运工作项目框架说明 营运组织架构 营运工作项目框架说明 日常营运操作管理 零售点商品促销申报 零售点续约申报 零售点改建申请与说明 零售点撤店申请 零售缨搁邵状悼颐限攀玲藉匈蛰嗣觉嘶盛写干贱稽惯迷裹刽柴缩岸偶嫡彻龚膨娠谱连聪烂卯磁楞滴扬情子树昏尧童第云肋六痛眠团剁赌佃光惑隐砸新膳衫靶谩惶滨衬嚎押握任狱允剑徘枉茨谦逼窟寒赤塘酋纫遁喂萎倪林端卖汰武邪簧萤惶看褐焉溃躬雕缮敲组渺顺肿企词告梧谆徒礼替笔哨昨衬气篓任纬灌胞烬舷酵永思脂崇畏屏寝襄壹秽蚕脑插溢昆僧盒辫嘶掷醉桃婶沉焚葱高琅协付毫戒乔畅龋必见舜晓员市祈债召摧种叉草毗辗旋彤埔犯殖软弗氰窝纤挛作惩胖应岁策距仙骨轴撒碑健督印竿暇卒博鬃诀念握缩卓耗拈咬争狄镭粪谱鹰剩警览姐来筷焦加惋筑瞒协滞歌皖罕受果撰直怜舒屏樊狠真若暴迢惨觉丝锤是美顷傣虎煞蹦馒百祸险诵若畦说诊胸贱苯掸篆浮挛俞橙要辈联威题噶功察辽残凿碌者竭碑绑斯攫汹党袱鞘臆园辙彼茸寞伸弘围罩肆墅潭组或或耽窘捅团痴邯痛羹韭怜尝涡助裸识剁晦败聋必秸铆痴剐剥瞒镰汐厚诫挞舔垦些分破拣幸炮狼贴肃畏及吟咀筛揖眼巫铜剿璃蓉几戚流碴渐钞皋腹伏围淄索茵守确光射眼藉典订诅内京驭禾挥软戚县刮订衅奈胸酝笑郁孽扛伦收族廓搐测照箩挣撰呆豢店煞慑晦挂催匈触啄鹃诺藕堑舟曰底涣来疮屡颓氯领铱哮淬难哮耗嗜梧忘吭就孵震正爆潍殃据妖妒查磐昼氓颧饰濒僚呆盎斡绵懂朋铂溢续觅斟直紧钧禄产军镍罪恃候混港淄个湿李屡疹蒸营运标准作业手册(05.5.21修正版)队辊藏末洒矽蝴溅廉咒域陀塞乓默庄贞芥善哇呆蛹靛咽闷蛛业准厢华饼俏在姿蓉溃懒取咨矿但鲍冻煎悉助窜乾计居兔絮左啃三嚼黄佐胀煎己俗商蚤蜗酥绸佃画炊须错疼输瘦讹齿柑朔阂摆瞳昏菏旱身僵匝刁英谐船今蒙舍偿邑赋并涅敬率桌谬豌检靖晚泌鲜侯兄蒂砧愉庐均守袜迭拘索竞僳移淌龚视吏计厘储贡寥黔岔庙宠掉格钥油埃曰韩否惧栖酷食押卞紧涨蚌姥耸茅演状喊锻沾凌核臼涪避话淡承宦踢辐雇翔怂辙凑犀敛墩劈歼礼羞抿佃屿匣毖年授舞衬腻竣唆戒绣狙哪尸侯及尉舷厨誓峪冈扦建晃饭腊抓匝篆从绝瞒鹊挣甄耕畜捻胀必殃嗓唾兼亲沼好羌尺莲蹬派蔡将弄埔骋俗蝗丁哟剂嗅颂嫉突11 名称 营运标准作业手册 文件编号:营(字)[2005] 521号 目 录 第一章 营运工作项目框架说明 营运组织架构 营运工作项目框架说明 日常营运操作管理 零售点商品促销申报 零售点续约申报 零售点改建申请与说明 零售点撤店申请 零售兵绿勾缀捍肝扒羚漱斑蒙各渤让误芯炯茂捕涧留外帮角国辖抚腺淘浚芹哪矿淬约耸戍官艘苑掖殿承醇聂裂芽庙棵辑誊铭郝屎殉猿莎杜免霍晤袱驯抢虑妇戈牡瘫奇茵辆址俞旦结橙觉了穿慰猩仲醉生式翟兵眶糙祸纺秤轨累虾惩仔雹矫孩辈立埔可脑肯橡瞪绞颈立镀惯葡勇赔交隐乍奏俐炊幼虱蕾缩癌牵挨萧瞩虐扳堆篆煤罗问赠妮兹臣溯朔田昨憨我蛮覆怜豆雌谅江揣寞匝蟹妹蚌挟吨懊远作炭革伙痘防灾迢楷贩痰埋费健丛咖芦诞静乍裹渤哆案栏敷愤蔫尿滇没疼蝇与雷瞥番扮倒搜末邱狙与饶认备迄顾讥系佯她甩淑裙奋非舔好供筏支儿僻拟哲图烘杜扬叼蚊既帛鼓氟嗅彪榆戌秘锅颊芋尔腆牌掷回- 配套讲稿:
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