蒋军国际餐饮管理公司简介.doc
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2、3161002411蒋军酒店餐饮遵循“专业解决中国餐饮行业问题,为客户挖掘价值”的原则,围绕餐饮品牌塑造及餐饮管理:建立品牌、保护品牌、合理科学的管理让您的企业更具竞争力。蒋军餐饮以专业为驱动力,以洞察锤炼张力,以执行成就实力。以市场为导向,以终端消费者为中心,对餐饮行业进行规律性的深入研究。 以其独一无二的“资源+专业+知识”型餐饮管理机构在全国范围内构筑了第一个餐饮行业品牌开发及管理资源平台,是中国首家“新项目开发、管理咨询、专业研究”等三大领域的集成式餐饮管理机构经过几年的努力和客户共同创造,蒋军餐饮先后获得:中国烹饪协会会员、香港国际餐饮商学院餐饮管理教学中心、国际餐饮培训基地等荣誉。
3、蒋军餐饮业务遍布北京、上海、重庆、华北、华南、西南、西北等七个区域及直辖市服务的企业范围覆盖:酒店、会所、高端中餐、时尚餐饮、火锅、咖啡等;曾经授权委托管理的企业有:北京金百万公馆、北京凤凰楼会所、北京金紫银海鲜酒楼、北京、京瑞国都温泉会馆、北京口福居火锅、北京高朋满座文化会所、北京凌盛健康会所、北京上林苑私人会所、北京和记会馆、北京宝迪酒店等。在民以食为天的中国,酒店餐饮拥有过万亿元的市场,它拥有现金流量快、见效快的美誉。酒店餐饮经营管理同时也是一个繁杂、锁碎、事无巨细的行业,许多成功人士都志于此行业,但也因此望尘止步,失去了大好良机。蒋军酒店餐饮致力于追求双赢、精益求精的服务原则,我们必须
4、达成的共识就是:永远都存在更好的解决方案、更棒的方法和更出色的执行,因此必须反复检视、不断修正、审视每一处细节。蒋军酒店餐饮的优势在于其有多年的成功店面经营经验,从全方位看待酒店餐饮经营的原因,围绕关键问题,努力从各个方面寻找各种元素和线索,以捕捉更多与消费者之间的关联,而后对这些事实进行归纳,丰富品牌。对餐饮行业的理解更深入、更全面,因而能提供更实用的和更有效的专业咨询。以“品牌顾问”和“成功经营的全程策略伙伴”为定位,以“诚实、洞察、专业、坚持、快乐”为企业理念,为客户提供切适有效的品牌构建与管理、经营管理、餐饮营销、人力资源建设、店面托管、新店开业筹备以及各类体系构建等服务。现在就把问题
5、交给我们,让您成功的事业如虎添翼,蒸蒸日上,让您企业的利润多一股清泉,圆上您的餐饮帝国梦。蒋军酒店餐饮的优势:1 务实高效:专家团队由拥有三十余年酒店餐饮实战经验的资深人士组成,其中管理人员包括:创始人蒋军先生、关伟雄先生、林少伟先生等中国知名经理人;厨师团队包括:黄锡源先生、陈绪荣先生、欧阳初先生等;2 通过对客户的全面调研,为每个客户量身打造切实有效的咨询解决方案。3 您选择了蒋军酒店餐饮,并不是获得了一个专家的服务,而是蒋军酒店餐饮整个团队的支持;4 帮带导入:咨询服务采用现场传、帮、带、全程辅导与跟进。直至可独立操作,并提供完善持续的后续服务;5 量化检查:全面导入蒋军餐饮服务项目,可
6、使利润提升2-6个点。可接受客户检测,达到承诺效果方全额付款;6 追求双赢:蒋军餐饮立志打造中国最富有成果的管理公司,您的成功就是蒋军酒店餐饮的成功。7蒋军酒店餐饮企业文化: 价值观:提升中国人就餐的品质 服务宗旨:提升客户业绩,客户满意百分百 工作作风:专业、务实、高效 蒋军酒店餐饮人的作风:反应快、行动快 蒋军酒店餐饮人面对错误时:不找借口、立即承担 蒋军酒店餐饮人面对争议时:焦点在事、禁止标签和批判,三个有利于的情况下求大同存小异 二个精神一个品质:敬业精神、奉献精神、敢说敢做敢于承担责任的品质蒋军 酒店 餐饮团队负责全权酒店餐饮会所项目等的策划管理包括:企业选址、经营模式、建筑格局、成
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