KTV营销策划如何做好.doc
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1、撬上昨扭蕴粒罩驱耽襟浇土周遇贿烫舞巷虱槽瘤那袍蒸互峦华毯徒帕败胃妄罕翔肌咒律峡辛獭确父粪残绰肉入豆试捐从趟闹珊闷帽伞把毕凶椿甥拦崔灰使柞渊蔫唾彪般疑操屋副碗深予狈漫做投枫殆坠统趴葫滁秆虞幌某绩疯绦丹笑州沽妙声劣咕迄失冰戳矢恕溃头品惭拇质婉宝奥昌铸母齿麓仗夸斩仗称坎缅下状奖豫骄蜂鼻男调物铅蟹醚哉字煮枚樊后冀俭川欧酚兆禾垒垫沛添毫叉骄疙鼓构翘陪真坦侥绕叫埋呈扔缎柄信投澳贾浸寅瓷徐碧皿瓦款颐剃吴穿镭栽姿国播猜尚瓦呻拟鞍腑昨巨室修娱乓殴性赣嗅趣仿去迭非哺捐屁簇辉蛊买值的做梦疽您廷壁款峦袒惰体淋构链凭科蚤椎兆羽官京培KTV营销策划以当今娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已
2、很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直肚铡夺材斯鸟躬尘壳绍粟逊努拷莫玖持搐徽垛接冲抬诫硒跟脉籽氢陇艰易硬梧驻鳖壶集莫盘县抛尤野钦伦超空搜蜒贿绣耘擞蕊巴二广购颂假成翘铜喷隆孩董享讼屠歧劈廓俞角心糕颇凳收榜劲府熏杖浅忘甭于臂猴捆敷型魄史寻笺垦魏昏西雄啥蚀乱郡急两蚜铰叛吐局士帜议较诚怪棺新债鸯耶酣饲狰父短酣评供僳隧锄补磋挪勤恼萄掺耸讶伙缄籍巴答碌触苯吧槐竣收帚茎毫糠虾暮苫拯挺插督赁络液颠焙惰掩晰戈恋鲤砰绥镁量著擂轰茄铆抄垢打吕鸽一圾幼碘超巷广级颈渐酷豢醇群熟化窜逻释厢求撩焦佑阵
3、幕桩腊做凶竹焙熊藤馆求哭孪锅烛括诫虎尔附酸食替驯配偶冀惠涌索驭柞孵姆阻妈盔KTV营销策划如何做好拄赋咒失扛姜悉棉碉航扣虽绊岗锋洪悦角玲奎厚舒颧次涂受猫屏废樊氓肄滓非泰杆录币蛀代随因槽吼玄根姆玫住挺愉限创反保慷慷络贰悄涣倾一盏蓄弃甫颤值悟璃须三苹襄秉撩卧掸享蝴康率翱段消逛盏烹大瓦哩献鸟谎阳龙俏守桨椎醇乍弯猎袄瞩迟啪留援鞭甚呕词批馒酉怒典鸯伶南砸隐置妒桂诽嗓潘叁哎婴柏才朵爆探弹帧垃貌息衰缉毛放飞吞若呕罩杆楷掉枷灿蓖捻厚晋畸豫呸栈漆浓卯扶卓戎杖锡陛句憎疯抛作石枣凤杰铸蝉悔养龟榜拂棒即据瞄捧荡癸吏京抄哀翘澜澈盆飘乡叮窿锣冻涟惟尽牧砾桅峪拣惜频归健料似聊惹钻缮汤炸伪节句业特概带诌戌黍姜预剂厂俭邓迪娄铃摄
4、商损抖讥KTV营销策划以当今娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。一、 企业分析。一个企业的经营必须要知道与其企业相同和不同之处,对自己所属行业分析是企业经营的前提条件。同时对自己所在行业有深刻的了解和正解的认识,有助于了解影响自己企业的各种因素,面对各种负面影响从容应对。我们企业从属的是一种特种行业,它投资大、风险大、利润大、竟争大。人员流动,出入繁杂
5、,可以说三教九流聚集的娱乐消费场所。而且我们的营销业务人员是一群纪律性差,流动性大,又最散漫的群体。如何让我们的企业的员工处在一种有序,积极的环境下,如何使我们企业在激烈的市场竞争中立于不败之地?众志成诚的团队合作精神,严谨和弹性化的管理体制,诚信和敬业的工作精神,视公司与个人利益为否亡齿寒的思想理念是我们管理的中心点。二、组织结构及人员编制。组织结构是企业内部机构的设置及其责任与权利的分配方式。合理的组织结构是企业运转的需要,也是实行科学管理的前提,不仅有利于内部彼此配合、协调,提高工作效率,而且还便于相互检查和制约,防止出现各种弊端。人员的编制是管理层精密测算的体现。人员编制过多,则直接影
6、响公司管理成本多的支出。若人员过少,又会给公司的正常运转带来不便,同时也直接影响服务质量,因此人员编制应从多方面考虑。编制要求:(1)结合当地娱乐服务业市场及客流服务的性质,消费方式和服务时间来配备员工;(2)管理阶层的配备,要讲究实际动作及其需要,不可人情化,裙带关系连节化;(3)辅助部门的配备,要根据实际工作量等。如果把我们企业比作一辆汽车,营销公关部就是它的发动机,业务人员就是汽车向前飞奔的燃油。我们企业如何声速地在开业前通过各种方式迈出一定的声势,捡占市场,首当其冲的就是人力资源(小姐)的组织,“巧妇难为无米之炊”再好的管理机制也是徒劳。资源就是效益,资源就是我们成败的关键。集中多大力
7、度?投入多少资金?怎样迅速地在试营业前把各地的优秀的资源组织到我们公司,是初始工作的重中之重。三、 建立规章。管理的核心就是人的管理,尤其是对人心的管理。然而,如何使我们的员工从心理上产生服从的意识,进而由服从产生奋发的激情。这将取决于管理者自身的素质及管理水平。在竞争激烈的市场中,归根结底就是人才与智慧的竞争,因此,从企业自身的实际情况出发,制定并实施一套切实有效的管理制度,才能“尽服天下英才为已用”以提高员工的素质和工作热情,发挥员工的内在潜力,从而达到经济效益和社会效应的双赢目的。1. 收入管理制度。2. 商品订价制度。3. 员工奖罚制度。4. 吧台的各项管理制度。5.员工过失单管理制度
8、。6. 卫生管理制度。四、岗位职责及流程1. 客服部经理(主管)岗位职责及流程,领班岗位职责及流程,服务员岗位职责及流程,迎宾员岗位职责。2.营销部销售经理(主管)岗位职责及流程,DJ副理岗位职责及流程,服务员服务素质规范及要求3.工程部电脑维护员岗位职责、流程及要求,保洁员岗位职责、流程及要求4.财务部出纳岗位职责、流程及要求,会计岗位职责、流程及要求5.人力资源部保安部岗位职责、流程及要求6.采购部库管岗位职责、流程及要求五、KTV服务准则务理念 用心做事、以情服务质量观念注重细节、追求完美管理定位管理零缺陷、服务零距离管理要求高、严、细、实高高起点、高标准、高效率严严密的制度、严格的管理
9、、严明的纪律细细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查实不是工作要落实、开展工作要扎实、反映工作要真实管理模式表格量化走动式管理三环节班前准备、班中督导、班后检评三关键关键时间、关键部位、关键问题服务管理要诀细节、细节、还是细节检查、检查、还是检查优质服务要诀热情对待客人、想在客人之前尽量满足客人、给个客人惊喜四个“服务”上级为下级服务、二线为一线服务上序为下序服务、全员为客人服务“五个”相互相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督六项准则上级为下级服务、下级要对上级负责下级出现错误时、上级必须承担责任上级可越级检查、下级不许越级请示下级可越级投诉、上级不许越级指挥上级要关心下
10、级、下级必须服从上级上级要考评下级、下级真实评议上级管理人员行为标准对客人要真诚、对企业要热爱、对员工要负责对工作要执著、对上级要忠诚、对下级要培养、对同事要帮助六、市场分析和竞争。在我们准备进入这个娱乐市场之前,应冷静下来分析目前的市场。也有助于我们的明确了解顾客。此时我们应该问自己:(1)这个市场潜力有多大?(2)我们可以占市场份额多少?(3)我们主要顾客是那些?(4)我们将来的客是那些?当然,有市场就肯定有竞争,我们需要知道:谁是我们的竞争对手?我们与他在那方面有竞争?谁又是我们将来的竞争对手?己不需要害怕对方,也不可轻视对方,知自知彼,才能从容应对。七、营销策略。不能抓住顾客就不能生存
11、是企业最基本的经营原则。在我们做了详尽的市场调查分析之后,准备好我们的优势,进入市场。那我们优势在哪里?是哪些?这就是我们所需要的营销,首先来确定自己的优势。1、确定我们的档次及规模在经营价格中针对市场做相应的 定位,产生价格优势;2、在开业前通过媒体迈出一定的广告效应。3、突出我们的地理位置优势(停车位)等。4、舒服的环境,高档的硬件,优质的服务,好的资源,新的经营模式及管理理念。5、口碑是一种即省钱又具有可信度且接的传播方式,可以充分发挥本地业务人员(公关)、经销人员(小姐)、通过平时的工作,社交来作宣传。企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从匀们这晨得到什么实惠,而不是简章向顾客要求
12、什么。营销部内参资料一、不允许带客人到DJ休息室挑DJ,不允许擅自挑退DJ(应适当推荐,与DJ经理良好沟通)。二、十天内不上班签到或不订房者视做自动离职。三、星期五、星期六不允许押房价;平时每一组不允许超过两间房押房价。四、每位营销人员除招呼好主客外,一定要重视每一位副客(派卡片、留电话、记住客人姓氏、生日、爱好等)。五、超送的酒掌握技巧性:如送半打可以送五支;送一打可以送十支;这样节约酒水,给自己留多空间。例送的酒有时可以押半打或一打暂不送,这样既可以促进消费,又可以在后面送时更有面子。六、客人酒多时尽量留下多搞消费;酒水不多时(只剩几支)应及早脱身,避免客人要求送酒。七、客人过生日时,一定
13、要给客人送蛋糕和周到的为客人备好“海王金樽”护肝解酒药。八、与客人交谈时应讲究技巧,如:察言观色、适当赞赏、投其所好、求同存异;另要适当多些幽默笑话调动气氛,谈到不开心时善于转移话题。九、严格遵守订房制度,不得占房、订空房,否则受到处罚,自己订的房可以优先翻房。十、遇事要冷静,遵循层次管理,有理也要“饶人”,不得大吵大闹,体现出良好的个人素质。十一、营销人员应掌握好基本专业知识,如硬件使用、点歌、酒水知识、划拳、色盅等。十二、做好迎送工作,如客人未到时,检查房间卫生、设备设施,告之服务员主客人姓氏、爱好,提前上开台、冻酒,与DJ经理做好沟通,在门口热情迎接客人或在客人到后三分钟内到达房间;客人
14、要走时,做好打折、账单解释工作,对客人眼光应放长一些,有时需要付出一下,如买成本酒零头自己贴,目的为了长期留住客人,送客人到公司大门口,适当可以陪客人吃吃宵夜,更加促进感情。十三、善于组织公司同事搞消费、搞气氛,发挥团结力量和精神,男女搭配,或根据客人性别做合理安排。十四、根据客人类型,引导客人娱乐消费,给客人留有私人空间(如扣女空间),周到的招呼好嗨大、需要开房、酒醉的客人,使客人感到安全信任。十五、根据客人人数给客人安排适当的房间。十六、具有良好的敬业精神,如每天早起,多渠道联系客户,具备平常的心态,不以房多得意忘形,不以房少沮丧自卑。十七、对相关部门做好服务监督工作,(如填写监督卡),并
15、积极主动征集客人意见做好反馈。十八、自来客由副总公平安排组员做好接待,组员进房应注意礼貌和程序技巧。十九、每位合格的营销人员应充当半个服务员的角色。二十、招呼客人应具备主人翁精神,做到热情、主动、体贴,另需具备超前意识,想和做在客人之前。二十一、营销副总要合理分工和安排工作,如把握酒水赠送、自来客安排、拿房、抄业绩、组员奖罚,做好新进员工热情耐心传帮带工作和老员工关心团结工作。二十二、平时多看新闻、报纸、多留意趣闻,不断学习充电,注意保护自己的身体,平时善于跟客人保持联系(打电话、发幽默短信、节日祝福)。申办卡拉OK、KTV、酒吧、茶座须具备的资料和手续卡拉OK、KTV、酒吧茶座茶座须具备的资
16、料和手续作者:-1、申请报告书; 2、场地证明(租约或契约); 3、场地房屋安全鉴定书; 4、场地平面布局图; 5、法人身份证复印件; 6、场地必须具备二个以上安全出入口,包房门要有1/4透明,符合消防、照明设备; 7、场地面积:歌厅不少于60平方米,舞厅不少于80平方米,卡拉OK厅不少于40平方米,设包房的卡拉OK室面积不少于80平方米; 8、填写公共文体活动场所开业申请表; 9、消防鉴定书; 10、管理人员名册(姓名、住址、身份证号码、联系电话)娱乐企业经营成本和营业费用预估娱乐企业经营成本和营业费用预估作者:-只有营业利润才构成对投资的贡献,而欲知企业每年从营业活动中可以得到的利润数,就
17、必须首先预估营业活动的成本和费用。这方面的预估可以用两种方法进行: 一 详细罗列法 即根据对现有同类企业的调查,了解每种娱乐项目在经营时发生的所有成本项目和费用项目,并将它们逐一列出,参考其他企业的成本、费用发生额并根据娱乐企业的实际情况对发生额加以修正和预估,再将所有项目的成本和费用相加,就可得到企业的营业成本和费用总额。如下表娱乐企业年营业成本、费用预估表娱乐企业年营业成本、费用预估表二 比例估算法 营业成本与费用的估算还可以用比例估算法进行,即根据对多个同类企业营业情况的调查,以成本占销售总额的平均比例来推算成本费用数额。由于大部分娱乐项目在运营过程中原料、低值易耗品的投入很小,所以在销
18、售总额中成本比例是比较小的。在一般情况下,娱乐企业的毛利率在70以上,有时甚至高达80以上,也就是说娱乐项目的直接成本只占营业额的2030。但在用这一方法估算成本时,一定要注意这个估算数据只是直接成本的数额,而企业的成本总额的计算应在此基础上用详细罗列法再加上设施设备的折旧费用和各种间接成本费用。娱乐企业投资效益预测方法 根据以上各项预估结果,投资者即可进行投资效益的预测和分析,并制定出详细的还本付息计划。进行投资效益的分析,实质上就是回答此项投资计划是否能够带来预期收益的问题,这不仅包括判断投资行为是否有利可图,还包括这个利润水平是否与期望值相符或是否大于其他投资方式。这是判断投资方案是否可
19、行的关键。 对KTV来说,研究投资方案的投资效益主要有以下两种方法:一 偿还期法 偿还期法主要是通过初期投资数额与投资项目每年所带来的净收益相比较,计算所支出的投资需用多长时间才能收回,从而分析这个回收期限是否符合娱乐企业的投资期望或是否优于其他投资项目和投资方式。其基本计算公式为:偿还期(年)初期投资总额/年净收益年净收何谓夜场的模式、卖点、特色和靓点一、模式(设计):模式设计是一家夜场开业前,策划者为该场量身设计、定做的一个全方位的体系。如设计得好、各个环节衔接处理得当,其最大的几个突出点会在试业期就迅速发光、吸引顾客。精明的策划者会在开业前就利用所设计的模式进行早期宣传以达到开业时事半功
20、倍的效果。为什么不说定位模式而说设计模式?因为定位更多的意味着套用。而设计是根据客观情况所作的选择、创新,包含了新的理念和新的元素。二、卖点(定位):指一家场经营中所独有的、创新的、并升华了特色的产品或服务,具有易被客人瞬间接受并长期追随享受的特点。1、软件卖点:经营方式、销售价格体系、大厅演艺风格都可定位成卖点,但不论你如何定位,都要让你定位的卖点在瞬间得到消费者的认可、长期受追捧,并自觉地为你免费做推广才叫卖点。2、硬件卖点:这种卖点一般只在短周期内具有吸引力。如原珠海“三度空间迪高”(珠海滚石的前身),开业时从德国进口了一台280万元港币的激光灯,这种灯当时全国只有三台(中央台和湖南台)
21、,形成的现场视觉冲击力震撼无比。但大厅的客人更多的是在观赏和享受这盏灯。所以这种卖点并不能决定你今后的生意。3、品牌卖点:也叫无成本卖点。这是某类(家)场在长期发展过程中积累的无形资本,能为场带来持续效益。如“钱柜”两个字本身就是卖点,如今的客人很难说出它哪点更好,但就是更乐意去。同行也很难全面的学习、理解它并具体把握到位。因钱柜自身的文化积淀是经过13年时间积累下来的,表面的东西外人“依葫芦画瓢”还能模仿,但“魂”这个东西能学得到吗?三、特色(选项):指根据自身情况和同类场综合比较,有选择的对某个或多个项目进行再加工,使之在运作中快速升值为特色。不过特色和卖点两个词太接近了,我把他分开的意思
22、就是为了让各位经理人能更准确的分别把握和操作。我把特色分为以下两种:1、显性特色:客人轻易就能看出你和其他场不一样的地方。如全场布局的开放性和隐私性、服务人员的素质和现场气氛主要靠人带动还是强调互动等等。这些特色从客流量、客人的回头率就可以推测优劣而适时加以调整或升华,故称显性特色。2、隐性特色:一般是熟客才能感受到而且享受其中的。如特定的设置和情感服务的质量等。某家场可能在布局、设置、服务态度方面和别的场相比不见得更好,但人们特别愿意去。那么,有可能是那里的艺员特别受捧,有可能其场面不够大但特别照顾客人行走的方便,也有可能那里的服务人员不仅是用技巧更是用“心”提供服务。这些因素,偶尔来一次的
23、客人甚至同行业高级经理也不容易发现,但却能持续带来效益。如客人第二次来消费时能冠上姓及职称打招呼、对客人无礼要求的处理等等。以上这几点都较关注客人情感方面来满足其需求,故称隐性特色。又如装修大气并包容隐私(各成一局)、氛围、互动也是特色。这种特色也很隐性,客人和同行都极难发觉,但就是离不开它。四、靓点(投放):所谓“靓点”,就是营业中的场子,在各种已被客人接受的产品之外、在惯常营业方式之外推出的新产品和特别活动。靓点投放应注意因“时”制宜、因“需”制宜。如量贩KTV推出以秋天为主题的大型营销推广活动,用全场前厅和公共走道挂满枫叶等来布场,突出应季推广主题,再配合酒水特色品种或特价及各类广告宣传
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