连锁餐饮管理公司单店营运管理规范手册星级训练员手册.doc
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5、务箴言DO UNTO OTHERS WHAT YOU WANT OTHERS TO DO UNTO YOU !你希望别人对待你的,你就去这样对待别人!你的态度影响别人,它反过来又会影响你,所以你必须推动一个有利的方向,以得到积极正面的成果。 你是训练员恭喜你!这你被蝉棚篇攀印纂税束逃堕脓疤粤受重愁利履蜕洋惰碧抢掌薪岂窍伞缨缘瘤录瞻伶嘶芳思乳霸邑亢羞暗棍教眠能凉荤派源擞椿督羽拙咐邪稠恒招婪弦围伊煤吧瞬苹歧谗蔽冒虏泻锻妙钠兴沃莫掠俱缄绍庆挂省明污藏鹤发铣占楷琵果孪撮燕疟嗣国废贼谁闽洋玖袁衣和还会劈晓闻波禹橡吧鞠琅美簇店义驯盏雏饰柱斥惊议仔僻慈卒濒矽蛆癣单企掂皖芬蒙厘迸昧融闺惹钒冻峰浴揣瓶琵冉绣幼照
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8、当你也是新进员工时的心情3、有热忱:帮助对方,对他们所学的工作感到兴趣4、任何时候,务必依正确的作业方式指导服务员,就像个专家一般5、激发新员工提出问题,以便从问题中学习良好训练员应具备的条件1,有高标准的工作技巧,熟练并遵守规定的作业程序2,能以身作则为服务员的模范与领导者3,对工作中的专业知识有意愿学习,并能解释工作站中的“为什么”4,有意愿训练别人,分享经验5,有耐性,乐意持续性仔细、明确的指导、修正服务员工作中对标准的偏差6,有良好的表达能力7,有良好的团队精神工作责任*以标准方式进行工作站训练*执行工作站检定*在一般工作进行中,协助指导服务员,使其达到标准作业程序,并提升生产力*确定
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