M企业Q品牌发展的SWOT分析及波特五力模型分析.doc
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1、M企业Q品牌发展SWOT分析及波特五力模型分析本篇论文目录导航:【题目】休闲食品企业品牌构建探究【第一章】休闲食品企业在品牌培育和发展探析绪论【第二章】品牌资产理论、SWOT分析法及波特五力模型【第三章】M企业品牌发展现实状况【第四章】M企业Q品牌发展SWOT分析及波特五力模型分析【第五章】M企业品牌发展战略中存在问题及原因分析【 】M企业品牌方略设计与优化提议【】M企业品牌发展战略实行提议【结论/参照文献】休闲食品企业品牌化发展研究结论与参照文献第4章M企业Q品牌发展SWOT分析及波特五力模型分析M 企业目前发展阶段处在由发展初期向成长期过渡阶段,M企业品牌战略目前愈加侧重于产品方面营销竞争
2、,在品牌三个维度方面评估,整体而言偏弱。因而,我们就需要运用 SWOT 分析工具和五力模型来对企业品牌战略进行分析。 M 企业 Q 品牌发展 SWOT 分析所谓 SWOT 分析法,就是将企业内部环境优势与劣势、外部环境机会与威胁这四个方面内容同写在一张“十”字形图表中四个方块中,并对这四个方面进行对比阐明。SWOT 分析法可以协助企业很明了懂得企业在市场中所处地位。Q 子企业优势分析Q 子企业品牌优势M 企业 Q 作为休闲食品品牌英文商标使用已久。M 企业 Q 作为休闲食品品牌英文商标使用已久。M 企业品牌,不仅被消费者认同,并且被好多政府部门评为优质产品、优秀品牌、着名品牌等荣誉称号。可以看
3、出 M 企业 Q 品牌深受老百姓爱慕,有着巨大品牌优势与口碑优势。此外,Q 品牌属于 M 企业旗下品牌,M 企业旗下 A 品牌、AIS 品牌、MM 品牌均有很好著名度,也在一定程度上提高了 Q 品牌著名度,提高了其品牌优势。Q 子企业休闲食品品种及包装优势Q 子企业是做连锁经营,旗下已加盟了多家连锁店,此外,Q子企业销售休闲食品种类繁多,有炒货、海产品、糖果糕点、特色小吃等等。因而与同行业相比,Q 子企业休闲食品品种较多,属于其竞争优势。这对不一样客户群体,它在包装上也是花足了功夫,包括三大系列:(1)休闲简易包装系列。该系列产品包装比较简朴,价格比较低,这样包装系列产品重要针对在校学生或者工
4、薪阶层家庭妇女;(2)休闲彩袋系列。该系列产品由混合产品包装为主,这种包装产品较为丰富,一包可以有几种品味产品,并且包装也较为时尚,这种包装重要是针对追求个性化甚至异类化年青人;(3)休闲礼包系列。该系列产品是针对企业搞团购作为礼品发放、老百姓过节礼品以及旅游产品特产而设计。Q 子企业休闲食品资金优势Q 子企业休闲食品具有良好资金优势,详细体目前几种方面,一种是 Q 子企业产品毛利润比较高,另首先是 Q 子企业生产产品,消费人群比较宽,品种多。因此,伴随企业销售额不提高,市场份额不停扩大,为 Q 子企业资金来源就不停提高。第二是 Q 子企业通过商务部立案品牌,可以不停引进加盟者,使企业资金源源
5、不停。除此之外,其母企业 M 企业资金充足,为 Q 品牌发展提供了有力资金保障。Q 子企业劣势分析Q 子企业休闲食品起步晚从上个世纪 70 年代开始,我国休闲食品生产慢慢开展,目前大都是中小企业为主,休闲食品企业有数十万家。成立于 1999 年休闲食品企业来伊份,发展最佳,目前其连锁直营专卖店超过 2500 多家。创立于 年 8 月良品铺子排名第二,至 年 9 月良品铺子已经有了 1200 多家专卖店。成立于 1998 年非常食客排名第三,目前有 600 余家非常食客休闲食品专卖店。而 Q 子企业 Q 休闲食品品牌诞生较晚,起步比较晚,相对于此前国内著名休闲食品企业来说,不管在品牌、技术还是在
6、营销上都与它们还存在很大差距。1Q 子企业休闲食品技术上劣势Q 子企业休闲食品企业工业化水平不高,很大程度上还是手式生产,由于员工技术水平参差不齐,因此产品质量方面很也许会出现批次差异性问题。并且,休闲食品不是老百姓主食,仅是作为生活“调味品”,因此老百姓对休闲食品独特品味规定很高,消费者常常把休闲食品品味放在第一位以评价休闲食品好坏。这就规定 Q 子企业要着重研究休闲产品多种口味。Q 子企业虽然有诸多休闲食品品种,但在休闲食品生产技术上尚有待加强。Q 子企业没有太多引进优秀技术人员对休闲食品进行研发和生产。而休闲食品企业恰恰需要大量技术人才进行研发与对产品创新,这都需要一种过程,需要时间。因
7、而,Q 子企业在休闲食品生产经验、技术水平和人才培养等方面都与国内休闲食品巨头存在一定差距。Q 子企业机会分析国内经济发展平稳GDP 也就是国内生产总值,是体现经济发展水平很好体现,其增长率反应出来就是经济增长速度,国家经济增长速度在一定程度上反应出企业经营状况。我国 GDP 增长速度最高值是在 ,增长率高达 %.随即伴随金融危机到来,到了 年陡降至 %.近来几年来,我国 GDP 增速放缓,由 年 %到 年 %,虽然数据上有放缓趋势,但增速还是比较乐观。(见表 4-1)虽然 GDP 增长速度能反应企业一种安稳发展环境,但消费者要去消费关键是看他们收入水平,一般状况下,城镇人口收入水平相对较高点
8、,人均消费能力要强于农村人口。1从图表中我们也可以看出,从 年到 年我国城镇居民家庭人均支配收入呈上升趋势,同样农村人口人均可支配收入也节节攀升。阐明我国老百姓收入在不停增长,收入水平不停提高,老百姓有更多钱去购置休闲食品,这给休闲食品行业带来了很大消费群体。庞大消费群体和良好市场环境为休闲食品迅速发展发明了良好条件,也为其品牌推广做了很好铺垫。我国休闲食品行业发展迅速从休闲产业竞争关键来分类,一般可以分为四个阶段:第一阶段是成长期,在这个阶段更重视资本效率,产业集中度不高。第二阶段是规模化阶段,在这个阶段休闲产业企业要更重视企业构造效率,这个阶段休闲高速增长,企业销售量和利润都大增,产业集中
9、度在增高。第三阶段是汇集阶段,这个阶段也是更重视企业构造阶段,这阶段企业也是高速增长,企业利润将会到达顶峰,产业集中度也到达顶峰。第四阶段是平衡和联盟阶段,这阶段企业重视是管理效率,产业集中度由第三阶段顶峰缓慢下降。国际休闲食品行业已经发展到休闲产业竞争关键力第三和第四阶段(如图 4-1 所示),已经相称成熟,企业规模也很大。但我国休闲食品行业正处在第二阶段,我国休闲产业已通过了萌芽时期,正在高速发展,这个阶段消费者对休闲食品非常承认,也是 Q 休闲食品大力发展黄金时期。Q 子企业威胁分析产品质量威胁食品安全问题一直是近年来老生常谈问题。近几年来尤为关注, 年至今出现食品安全问题不在少数。媒体
10、纷纷曝光可口可乐具有致癌添加剂,中国产品为美国 14 倍;光明乳业产品出现乳品渗透碱水问题,之后又发现光明牛奶出现酸腐异味,产品已经变质;酒鬼酒和茅台酒里面都检测出来具有较高量塑化剂。1 年就曾曝光从 年到 年这 5 年中,蜡笔小新果冻由于产品质量问题至少有 11 次登上黑榜。食品行业(包括休闲食品)食品质量不合格,诸多消费者对熟食出现想吃又不敢吃态度,那些食品安全问题曝光给休闲食品发展所带来打击是非常大。Q 子企业内部员工对产品质量重视意识性不够。Q 子企业是刚成立很快子企业,基层生产员工都是新招很快员工,员工素质参差不齐,并且休闲食品生产诸多是以手工进行操作,这对员工操作纯熟程度、工厂环境
11、均有很严格规定,否则会导致同一产品不一样批次出现质量很大差异性。休闲食品行业低门槛带来竞争对手威胁国内休闲食品市场巨大,诸多投资者都想在这个巨大市场中分一杯羹,由于生产休闲食品对固定资产投资规定不大,诸多都是作坊形式进行生产,因此 Q 子企业休闲食品在面临巨大机遇时,也面临着市场巨大竞争强度。并且诸多民营企业,尤其是家庭式作坊生产在体制上更有优势,他们更轻易按市场消费者需求进行生产,这都对 Q 子企业休闲食品发展带来很大威胁。他们常常开展名目繁多促销活动,进行价格大战,例如有免费品尝、“卖一斤送三两”、甚至有休闲食品企业推出“买一送一”优惠大促销活动。2休闲食品价格大战使 Q 子企业在同质产品
12、上也不得不进行降价销售,企业利润大幅减少。再者休闲食品品种琳琅满目,同一种品牌也有多种品种提供应消费者选择,因此,这也给 Q 子企业休闲食品发展带来一定压力。1外资加大中国食品行业投资自从我国加入 WTO 后,外国企业都看好中国有 13 亿人口这个巨大市场,投资金额也逐年增长。据记录,我国国内休闲食品只占到了市场份额 15%,而把部分市场都是由国外品牌所占有,因此我们几乎能看到国外产品在我国随地可见。外资企业还以并购形式进入国内食品和饮料行业,它们投资规模也逐年增大,例如从 年到 年,外资并购国内食品和饮料行业事件约为 25 件,并购总金额约为 25 亿美元。这些外资并购方例如雀巢、乐天和达能
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