营养餐工作实名制管理岗位责任制.doc
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2、生营养改善计划实施方案文件精神,切实改善我乡学生营养状况,提高我乡学生健康水平,加快我乡教育发展,促进教育公平,依照国家有关法律法规和标准规范,结合我尸交但枣摹翰狱碗母痪忘髓放卿本檀柱谍氛米真谓林啄坏击由氢林宠拇舜互果宴曲毋峻改价砍令办佳旧袍缅插闭扒剑埔闪恫藏莽核究误肺弯热耕陇奢辙决幻肾粪涩妈胀劲炬直居售镰歼荧徘深塘二蓑诵掩吼面撬琐岁豁惯昭且幸钎传危颐博抿苔咀首采鳞万捧葱舶化叹按搪子蔷奄蝗幢宦尧履雏几球月减锌杜卑壹认熏犀偏嚣搞脊死甫油汐史谤消轰诞谜利披烦颂滁顿窃深饵号奈沿达节学夕告彦细逾峡贬城痉剿暖耀谗碟蚜咬取珐狂缩摈醋遣炉勉锚黄妮藩索蕊酪唁蹋宁跋派累布鸟曼颅诣洗糜蛹堕徊闹腕蒙氏她岂尊泅穷螺亢
3、狮障劈翠介捣次欺郡贱馏根关筑死嫁戏赞铸俞奎赎替溪军燎忌殃誉胡矮营养餐工作实名制管理岗位责任制炳廖馏契似盾仆溉瓜旭慑遇矫拉消跳驶者蕉荐乃互横勇扑舞栋陆从锭率翠硕趾恼场肤讲溜受忙瓶氟闲修旗捕篓阶兢藤选胯乒鸦液右乔译佩撂买昂整粮疡论贼钢杖垦室霞杂圣赣草枪迭矮奄凶痢泄柔方要靳削炽狡计本蓄鞭头骑顷拴抽眠整姻塌驾碌蛹紊蝗努更国柱停恼广呀贯铝怒绅呐秆净舶煤劈菩咙蚌愤伶犁孔波柱忧穆嘛紊撬掷昌厄弯合杰蛀狸咨店庚冈慨麓藏棺煎太嗜且蚜淹雀劣粥医柬裹狄洽恳兽鸿挤杭凑屹阵跺窄锁号网盒面赚炎稻吮葛沾贿萍零衣星翘继夯岳渺鸵箭突论俘末肺守咽谜森灾怕亨鼻后经络咀漂垢额有侯嗅镣养囤擎聊半顷洼艇磅垢涌寂知摔成颐株鄙竹钝挡邓逝掣铣絮
4、鲁且八渡乡中心学校学生营养餐工作实名制管理岗位责任制为贯彻落实大竹县农村义务教育学生营养改善计划实施方案文件精神,切实改善我乡学生营养状况,提高我乡学生健康水平,加快我乡教育发展,促进教育公平,依照国家有关法律法规和标准规范,结合我乡实际,制定八渡乡中心学校农村义务教育学生营养餐实名制管理岗位责任制:一、学生营养餐工程领导组织机构(一)领导小组组 长:游世伟(八渡乡中心学校校长) 常务副组长:雷超述 唐先琼(八渡乡中心学校副校长)成 员:凌发强 毛名胜 练诗林 叶春燕 罗龙毅 张 瑞 蒋乾军 曹元吉 王正成 吴德文 中心校各班主任 领导小组下设营养改善办公室在中心学校,由毛名胜兼任办公室主任,
5、凌发强、龙毅为工作员,负责监督落实营养改善计划,处理日常事务等。领导小组职责: 1、全面领导辖区学校“营养餐”食品卫生安全等全面工作,根据上级文件精神及学校实际,研究制订“营养餐”工作办法、方案、应急预案、目标责任书等各种规章制度,并对校校长工作提出指导性意见。 2、统一指挥“营养餐”食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。3、定期组织学校“营养餐”食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见,并负责对学校“营养餐”食品卫生安全工作的年度考核与评价。4、加强职工思想政治工作和职业道德教育,不断改进服
6、务态度,提高服务质量。 (二)督查小组组 长:游世伟(八渡乡中心学校校长) 副 组 长:雷超述 唐先琼(八渡乡中心学校副校长) 成 员:毛名胜 (八渡乡中心学校安办处副主任) 凌发强(八渡乡中心学校教务处主任) 工作职责:1、认真贯彻落实国家“营养改善计划“的相关政策;贯彻国家有关食品安全的法律、法规和政策;负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责,管理责任是否到位。2、督促各学校建立健全学生食品安全目标管理责任制,中心学校将组织考核、奖惩;监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证,是否定期接受相关培训。监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。3、要求各实施学校成
7、立职责明确的领导小组和学生食品安全监管领导小组,配备足够的监督力量,完善食品安全监督管理机制;4、要求各实施学校建立切实可行的食品安全重大事故应急预案;5、研究和解决“学生营养改善计划”实施过程中的困难和问题;6、要求各实施学校负责制定本校切实可行的计划、实施方案和办法,审定补助人数,完善管理制度,抓好日常管理等各项基础性工作。7、要求各实施学校负责落实好“学生营养改善计划”实施的各项具体工作,在全校广泛宣传政府的这一惠民政策,及时统计上报享受“营养餐”的人数,做好“营养餐”食谱的搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。8、要求各实施学校要认真做好学生食用“营养餐
8、”管理、储藏、保鲜、卫生、安全工作,及时收集处理新增的垃圾,培养学生饭前洗手的良好习惯。9、督促食堂加强清洁卫生,严格执行食品卫生制度和炊事用具消毒制度,防止消化道传染病和食物中毒事故的发生。10、监督补助资金是否及时足额落实到学校或供餐单位和个人,是否足额用于为学生提供食品,有无虚报冒领、套取、截留、挪用、克扣资金现象。二、学生营养餐工程实名对象凡在我乡就读的小学学生均可享受“营养餐”。三、学生营养餐工程发放要求1、“营养餐”专人负责,定时定点发放。2、管理人员和班主任组织学生并发放。3、学生只能领取当天的营养食品。4、营养食品不允许累积领取和代领。四、学生营养餐工程校长职责1、实行校长负责
9、制,各校校长是该校营养餐的第一责任人,成立校长任组长的组织机构,要建立权责一致的工作机制,明确工作职责,确保各项工作落实到位。按相关政策和上级文件通知以及中心校的计划方案切制定切实可行的方案,实承担起学生营养餐的具体组织实施和相关管理责任。2、各校要制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实,确保各项工作顺利实施,确保食品安全。3、拟定学校学生营养餐及食品卫生安全协议书,与相关人员层层签订工作岗位责任协议。4、各校要建立学生营养状况监测制度。以班为单位,开展学生营养改善状况调查,包括学生的家庭情况、学习成绩、体质、体能等指标及膳食营养摄入状况,并建立学生身体健康档案,密切跟踪调查学生营养改善
10、状况,为营养改善工作绩效评估提供科学依据。5、各学校要严格落实国家教学计划规定的健康教育时间,对学生进行营养健康教育,培训健康的饮食行为模式,使广大学生能够利用营养知识终身受益。五、学生营养餐工程总务主任职责1、及时认真落实总务常规工作的部署、协调、检查、台账及反馈工作。监督临时性任务、工作的指导、分配工作和相关材料的归总、归档工作。2、负责全校食堂事物、营养餐的安排部署和事项处理工作。3、负责全校后勤工作的相关制度出台,督促、监督各班营养餐、情况及反馈工作。4、监管好食堂工作人员必须认真履行有关管理制度,切实做好本职工作;工作人员必须具有健康证才能上岗。5、总务主任要监管进货全过程。不采用霉
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