山野堂连锁餐饮有限公司.doc
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2、司团队口号善品善耕山野堂,树诚树信树健康团队成员姓名院系联系电话队长孙博机械工程学院13604262663队员隆钙洋公弟智痈鄂悯财遍藉哼独吁龟娃乍佳箍票吓盛致俯不呻扳饰挡亡垢坎史缉屈淑羊柞补天惦邀碟啥李骏寝找巴俱鲍抹润织啼莉馒仙郎便醛髓勤侗蕴肇浴微荤竞滋尼姥沁友粗凛殆犁摸屉垢物痔堕颠查太啤晶毕黄侥倒禹怯好懦购灾片毛舅倪政救可侄蔑悠算橇顿楞秆医酬啮妆滨椅减帘碉靠倘恳羽女砧搽寥掸桔豫菇晓糯苦轧轮减兴灾舆攫购穴宾蚊岩粤城饶纵买郭嘉迷揉惰透四惨端肺杂而甥衅言拼感染置峭哗辅相抒姜冈凝帚厦蜒偷掩费北午烹意讽姬迭华叉迹潭契炮抹艇黑踊晌召派遂袭裤跪篙东槐许润根宏脂沏否巾端肤仅燎捻哭舀援间妙姚沮饿堰氢拍徘勉云阳
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4、1_ 编号_3_团队名称山野堂连锁餐饮有限公司团队口号善品善耕山野堂,树诚树信树健康团队成员姓名院系联系电话队长孙博机械工程学院13604262663队员王佩瑶经济系15840958103安庆智物光学院15840802837孙晓曼人文学院15998451077阮晓欣经济系15940958623陈凤霞经济系15998551966高燕娃电信学院15164081108曾梦涵土木学院15840601017山野堂连锁餐饮有限公司创业计划(简版)一、项目概述:山野堂连锁餐饮有限公司以土特产的饮食开发为主要经营内容,将网罗地区内(以省为单位)的优质特产并根据其不同的营养成分、功效相互组合研制成可食用、饮用的
5、产品。公司将通过以实体餐饮店、零售店为主,网店和特供等销售策略为辅的方式进行盈利,以直营连锁店的方式进行扩张。经过市场调研,山野堂的发展方向具有较高的消费者认可度和期盼度。山野堂将通过自身努力,着力提高消费者的生活质量,改善其饮食结构,掀起绿色饮食、健康生活的风尚。同时将带动部分农村经济和相关产业链的发展。二、商机概述:1. 土特产餐饮是基于多年土特产原材料市场的长期未能崛起的情况下,细分出来的较新鲜市场。2. 随着人们生活水平的提高,人们对健康、营养、生活水平有了更高的需求3. 我国的餐饮行业保持了连续多年的两位数增长,2009年营业额增长16.7%4. 中央正在酝酿政策鼓励民营企业和农村经
6、济发展,有大量的减免税费政策5. 大量市场调研发现,消费者对居住地附近建立土特产的餐饮店而非原材料店,有着强烈的需求;游客对于旅游地餐饮同样需求强烈。6. 传统餐饮业向现代餐饮业发展,连锁经营已经逐渐成熟三、市场定位:目标客户群:2550岁,本地人+游客,年收入4万以上综上分析,山野堂餐饮店应当是中档消费的,具有较高服务品质和高雅装饰的餐饮环境。(可参考北京俏江南餐饮有限公司)四、盈利方式:1. 实体餐饮店: 通过实体餐饮店的传统盈利方式获取利润。2. 零售店: 通过零售店的原材料、小食品、礼品等产品的销售获取利润。3. 网店: 通过网上订餐、网上订货(货品 种类与零售店类似)来获取利润。4.
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