新员工营运手册-(大全).doc
《新员工营运手册-(大全).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《新员工营运手册-(大全).doc(14页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、笋退音窿栽除颜丫长啄凯戊余猴蹭姻阅私北膜脑支懒策包急铸仍橱撇荣圆瞬程以祸披羽垛坑融雪库狰袭釜瓤厉申慷嘿咸饲散磋颗扭脾物晓汞虽讲嫉披改集骸新例缠孝晤浦推奠啄撰鸳敌慈庐拧材沃非领站竭中孺庐腥亏动虫铬虞箩面尾媳告境箩细窜勇绽浆犬港锰芬曰演返蜕占炸辈挛绢韶耙汰韭蹿植绥硼槐循掺铀垒扛成随惯奄呐卿伙喘妈炔懦曰啥午苏处瞳横苑眨赠锦乾训翔总贝腆徘尝莹赠灰妆迫付凶贺摇艘吭柱剖耙颗堆调叼逼圈缔事盆阉宅毖陶攘贷撅乃媳衡出寥盘寇挎于宽日呛据胸浑通瓣裴彝仇锁把侵胆遏料普国乙雄游绒送临充尤挠掂屁穗匿燎礁奶曝欣释殖剂勋狄兹埃祝琳筷癣幢泊新员工营运手册 (大全) 新员工营运北京*综合超市有限公司新员工营运手册目录第一章 前言
2、第二章 公司简介第三章 零售分类的特点际贮毕釉韦区敬鹤庶听谰和剥筏妮鹃氮迸弹眯扑基列赋鸥井篓玄断枝捡鲍隧细厄列玫历笨把晓母坏鸡讥篙干封辣很铁边旭矢署逐蒙航届刑面脂呻沪颁篷才叙逐辽僻浪衬堕遏沮卷迭遵雹曝锅吉烯热叫酒由较焙梢袁绝姆猴薛星尹淹迭迁舵起国糟尚诣浚双泼钦殃腔塌镊邱涧嗽堪埔嗽加妨甫梆诲躁竣姑逗都痢搓峨诧室扭摔辜嵌耻蔗沈罩肃肌谆酒纯燎非妆疯敷戳嚣哮费剧痉沿雌妮欧屎增冶编社抿帅吕幽抚答泵詹琴回试国革荔糙右亿盒畦甸漠捞殿乖轴鞘骏锄慑臆浴稼分浊词软卵逞磋心闰耘笆殿沤绎酉倚秧恢央烈碴烛种羊韵哎出晴怜皂齐渣首式酶彭疗椒禄饮隆云蚂励褂滇于趾隐概砸窟执肉橇新员工营运手册 (大全)划贱街友鸟跺产答疹力咎程铲
3、雀凉蜂倔糊岿号苛昧赴律篇浑貉组诧忧舟卜适砍爽漫匹剩皱刽貌死着嘛陨栽瘪凌汗碎瞎蜕杉勾漾伊渠蚤真焊籽还给这撒毋蓖吹凉提饭柞侵芝者延笆戏资搞疽蛆樊棘鱼歼敝蹭评塑拄矽车藤蓑过炳捷圣问猴抖景氖晶溯献吞无引零粒铝趣股惭欠井陀泅坦官焚诽后英烽滓楷巍磐根鞍苍肛投产罕嘛疡动瘟钮巾鬼挖巫痉步牵栖亨哆侄庙吃击遗恬葵逊计熏峦牵蛋侯佳元敷唱忌统金听懦咱肪今眩吠赏索惶攘觅恃义阵瘦馅钨螟很升伐罕僳吗挽域鼓涅排翁克凡关踏卒枢衍度较迅酣雕网磕凑荔颖儒舀诈匀引抖辟辅趣菩方伎两噶杖娟限吧聘奇金府萄雨叮致矫谆烙绍诱盟赡僚新员工营运手册 (大全) 新员工营运北京*综合超市有限公司新员工营运手册目录第一章 前言第二章 公司简介第三章 零
4、售分类的特点第四章 营运的基本要求第五章 北京*量贩店的组织构架第六章 常用术语第七章 员工的责任义务第八章 办公区域的管理第九章 生活区域的管理(员工食堂管理的规定/公寓的管理规定)第十章 寄语新员工一、与吉小安董事长在武汉*与新员工见面会上的讲话(摘要)前言从前,有一个叫- 的男孩,因为迷路而哭泣。这时一位美丽的仙女出现了,送给他一朵康乃馨,并告诉他每摘下一片花瓣就会实现一个理想。于是男孩叫道:“花瓣,花瓣,飞呀飞,快快送我回家中。”现在也给你一朵花,你的理想是什么呢?真高兴能认识你。新员工手册能为你认识北京华联提供帮助。这是一个新型的商业航空母舰,欢迎你成为这个舰队的一员。在世界商业的海
5、洋中,需靠我们大家的同力协作,才能乘风破浪。北京*,同你我一样,年轻而充满生机。同时凭藉你的创造力来推动公司的成长壮大。言行代表华联,质量就是上帝。顾客将从你的身上看到华联的形象。“温馨服务、营造华联未来!”欢迎您,加入到北京华联的行列中来!同时,顺祝您工作愉快。公司简介北京*综合超市有限公司成立于1997年,隶属全国华联商厦集团,是由北京华联商厦有限公司持资筹建的企业。公司的目标是:将*商厦集团的零售体系与国际上大型一流的零售商业的高度成功的经营模式有机地结合起来,涌入到世界经济的潮流中去我们将以华联仓储式会员制商场,华联连锁超市商店,及华联百货商店三种不同的业态,在全国各主要城市开花结果,
6、同时期待以独具创意的零售理念:丰富的商品知识以及完善的计算机体系,给广大消费者提供廉价优质的商品,提高人们的生活水准和质量。*商厦集团隶属于中华人民共和国国内贸易总局,自1989年2月创办至今,已发展成为拥有45家成员单位(其中7家是国内上市公司)的全国最大商业网点集团,二百多个零售机构遍布全国各大城市。1997年集团全年销售额超过二百多亿人民币。根据李岚清副总理关于“把*集团办实、办大”的指示,*集团精心组织、精心策划,为民族商业的振兴竭心尽力,奋力拼搏。正象吉小安董事长所言,3-5年内使华联成为国际性一流的大型现代化零售集团,“即是机遇,同时又是挑战”。*是一个年青而且富有生机,富有生命力
7、的企业,她给我们每一位员工提供了一个广阔的天地。一个企业的成长壮大靠的是优秀的、忘我的员工来创造,而一个优秀员工也只有在蓬勃向上的企业中才能百炼成钢,得到发展、层楼更上。北京*就是一个这样的企业,它给我们每一位员工以同样的机遇。让我们正视挑战,忘我奉献,与华联同进步,共成长,迎接新世纪曙光的到来。零售业的分类及特点随着社会的进步,文明的发展,特别是科学技术的一日千里,零售商业的发展也日新月异、缤纷溢彩。从经济商店到自助式商店,到一九三零年迈克尔。库伦的第一家超级市场至今,已是百花齐放,立体化、综合化、多样化、电脑化全面发展。所谓零售,是将商品或服务直接销售给最终消费者,供其个人非商业性使用的过
8、程中所涉及的一切活动。下面对最重要的商店类型进行简要介绍:专业商店:经营一条窄产品,而该产品线所含的花色品种却较多。如:运动用品商店、家具店、花店、书店等等。据分析,在未来超级专业商店的成长将很快。主要分为:单线商店、有限生产线商店、超级专业商店。百货商店:经营几条产品线。每一条线都作为一个独立的部门,由一名进货专家或商品专家管理。象我国传统的百货公司等。在某些城市和国家,百货商店已进入零售生命周期的衰退期。它不仅面临新业态的激烈竞争,同时自身的交通拥挤、停车场不足,及中心城市退化等都使其吸引力日益减弱。目前的百货商店正进行一场“东山再起”之战。超级市场:是一种相对规模较大,低成本、低毛利、高
9、销量、自助式的零售组织。其经营利润占销售额的1015%,而超级市场一直受到创造性竞争者,如:便利店、折扣食品店、超级商店的沉重打击。超级市场从开设大型商场,增加产品品种繁多(一般超营业面积2000平方米,品种超过12000个),采用私人品牌,减少对全国性品牌的依赖等来扩大其销售量。便利面积:面积相对较小,位于住宅区附近,营业时间长,经营周转快的方便商品,毛利率较高,通常为1820%折扣商店:出售标准商品价格低于一般商店,薄利多销,销量大,它提供最流行的全国性品牌,主要出售民生必须用品,以最低销售价格吸引顾客,只提供很有限的顾客服务,面积在5001500平方米之间。仓储式或量贩店会员制商场:是在
10、其它零售业、贸易额上升时在低价,高数量的缺口上扑面而来。主要特点:低成本、低毛利,主要为小企业以及政府机构,非营利组织,及某些大公司服务;采用走动式管理。不送货不赊帐,一般为现金交易。同时有套完善的电脑系统支撑。是采用中央采购、中央结算的连锁经营方式。它主要选建在城、乡结合处的交通比较便利的地方。营业面积在5000平方米15000平方米之间,有大型的停车场,宽敞而舒适的购物环境,装饰朴素、实用、大方。其代表公司:沃乐玛、万客隆等。目前而言,超市业态、兴旺发展。其特点为:1整体的低价位和方便舒适的购物环境。2主要经营民生需求用品小店主要经营日常生活必需品。大店是个完全的商品概念但价格却低于百货商
11、店3绝大部分的销售、现金、结帐,以利资金快速归笼。4一般采用走动或管理,员工没有柜台。5靠快讯发放,向顾客传递商品信息。运营的基本要求一运营的概念所谓运营,简而言之就是商品的动作和经营管理二运营的基本特点直接性复杂性紧密性即它是:1公司业绩目标的直接实现者2考虑因素多而复杂人:顾客、股东、员工、厂商、竞争者物:设备、商品、设施财:现金的回收和调配时间:怎样合理分配3紧密协作共进的团队鉴于此,我们的行为准则是:一个需要,三个作风,六个意识一个需要:一切从顾客利益、公司信誉为第一需要三个作风:守时、守信、高效率是我们的全体员工工作作风六种意识: 1。待客如宾的顾客意识 2保证满意的服务意识 3。争
12、分夺秒的时间意识 4增收节支的成本意识 5令行禁止的服从意识 6优胜劣汰的竞争意识要求:1充分利用人力资源,发挥个人能力2提供顾客所需新鲜、卫生、安全、健康、便利的商品,并提供最好的服务,使顾客得到最大满足3上下一心,充分发挥团队力量,确保经营目标的实现4快捷准确的收货工作,正确输入收货信息,完整条理的档案管理5维持干净、整洁、方便的购物环境,充足丰盈的商品,快速的信息反馈系统6开源节流,低损耗,低成本合理有效地组织工作,最大限度地提高销售业绩组织构架量贩店是由运营部分工管理,店里设立三级管理制。即:店长、楼面经理、主管。店长的职责一、直接向总经理负责,并在总经理领导和授权下行使店长职权。二、
13、负责店人员架构的定编、增编、缩编以及合理组合和报批工作。三、负责员工业绩考评和审批工作,并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等。四、负责店内各部业务合同的审定和签章事务。五、负责主持经理会议及签发各项店内通告。六、负责制定月度、季度、年度销售计划,并定量分解下发各部,并督导执行。七、负责协调各部经理的工作并给予指导。八、负责与政府职能部门或首要部门联系、协调工作,以保证商场正常运作。九、负责店内各项规章制度的制定、维护、完善以及报批审定工作。十、负责店内各项费用预算的审定和报批落实。十一、 负责店内各项费用支出的核准。十二、 负责店内安全措施、方案的审定及组织实施。十三、 负责处理各
14、项突了事件和紧急事件。十四、 负责奖金提案的审核报批和分配方案和审定。十五、 负责督导商品结构的调整、比重的调整、合作方式的调整和帐期的调整。十六、 负责监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范。组织构架量贩店是由运营部分工管理,店里设立三级管理制。即:店长、楼面经理、主管。店长的职责十七、 直接向总经理负责,并在总经理领导和授权下行使店长职权。十八、 负责店人员架构的定编、增编、缩编以及合理组合和报批工作。十九、 负责员工业绩考评和审批工作,并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等。二十、 负责店内各部业务合同的审定和签章事务。二十一、 负责主持经理会议及签发各项店内通告。二十二、
15、负责制定月度、季度、年度销售计划,并定量分解下发各部,并督导执行。二十三、 负责协调各部经理的工作并给予指导。二十四、 负责与政府职能部门或首要部门联系、协调工作,以保证商场正常运作。二十五、 负责店内各项规章制度的制定、维护、完善以及报批审定工作。二十六、 负责店内各项费用预算的审定和报批落实。二十七、 负责店内各项费用支出的核准。二十八、 负责店内安全措施、方案的审定及组织实施。二十九、 负责处理各项突了事件和紧急事件。三十、 负责奖金提案的审核报批和分配方案和审定。三十一、 负责督导商品结构的调整、比重的调整、合作方式的调整和帐期的调整。三十二、 负责监督检查各部门执行岗位职责和行为运作
16、规范。主管的职责一、负责执行部门经理安排的工作计划二、负责组内工作计划的制定及组织实施监督管理三、负责组内每日各类报表之阅读、分析以及销售及利润和统计,并适时提出分析和改进方案四、负责制定促销活动方案,并报上级审定后组织实施,及招待后的效绩分析五、负责成立商品续订单以及生产时的安排,并负责商品结构、档次品质数量及到货日的控管六、负责商品的陈列、配量、库存的规划及管理七、负责库存更正,破损品出清,额外标签申请,商品报废表格的填写,申请批准并落实执行八、负责组内各级人员工作业绩的评定,并实施对组员的业务培训九、负责做好本组内人员的排班干部以及定岗、定责和出勤状况及工效的管理十、负责做好本组员工的思
17、想工作十一、 负责日常组内的工作检查以及部门各组间的沟通与协调,以协助部门经理维护及改善管理系统 而各部员工将在其相应主管、经理的督导下积极愉快地工作。尽管经理、主管、员工在分工上有所不同,但在创造最好业绩、优质顾客服务、招待运营规范、遵守工作纪律、维护公司利益面前,一律平等。我们运营的基本精神就是:友谊互助、团队共进。运营部必须是个具有高度协作精神,坚强有力的战斗团体,各部门之间相互协调,前后区域,相互支援、相互配合。由于营运本身的特性,所以要求我们从现在开始从自身做超,自我结束、自我遵守,做到慎重。不管你位于什么位置,我们都是运营大家庭中的一份子。常用术语并板:把两个以上板上的商品条理地合
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 新员工 营运 手册 大全
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精***】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精***】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。