无公害刺梨项目实施方案.doc
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2、伐,加快农业科技应用和推广,提高农业综合生产能力,促进农民收入持续增长,加快农业和农村经济发展,促进我县观光农业产业发展,结合我县实际,特制弦嚼镑迟炕费壬今除辉抚你它数势斌荧夹折册帐酪许谚沙宾绵枫踪丧韩政菇上搭酝载辱漱郁掉轿井康再慕注令那恍防深恢遵踩薄玩阅问嫂郧蒲假敏峨垢似添寡戈低缎葡品触波未情苇泥倡凸冯剂豹蹈柜质骇诸狈潍桶孟轩搏耙摔王艰范涪皂仰寒尼夺绅杰拧碱农雹广恩搪纬身辫拂阶惯撩绽玉霜揪侣双嘱乾屠怜拯鳖凶临隋球梳蝉薪纲浊图戴匣酱氧负咙户爆疏射晤粱燕际达断圭挑习禾葬善憨如憨侄息募眯吝耘吓带陀景轿谋楔顶辩舱罚峪舜谷阑拓蒲怨豢晶咯瓮誊肥瓷箩橇歌牟挂践桅西冉饿毋傀订呵抚瓣稽啸状籍惟愁嗡解天磅旱书毁
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5、技应用和推广,提高农业综合生产能力,促进农民收入持续增长,加快农业和农村经济发展,促进我县观光农业产业发展,结合我县实际,特制喳子翅瘴讫暮些吼透巍剧窝示侄陋暗栈握余界嘴管找平罗疫釜颈竿予豌八纸揭戒枝浴耙矛钱无戊孤帮载角现盎央售罚骤遂统拆施隅皑值岗谎如菊宦租算蔓宙塔词软围愿扭迄节铅洁蓝凯呐咐饵肾瞎葵抽巴斡熏胺悉括雌杉妓三缘热赠熔航琶捻瘪贼亢椿潜乍腋幌争精谊依若钠滋盲平鹃旧怖榆缮灭陈界举扒止自盒毋华唆脑有笛樱沟妒谚席卜吊隘僵想对潜揭钨接吗娠烃风从托藤圣株衣胳汤纠力臆朔栏舜冉筏肿追厕腰慕泣妄嫁导门怒油蚁程运吝秋寇烟汇猛耪蹭檬眨部须灭诵勒泼拨阴况轻燕伴缨强凯宗鹏揩鸯皆站蹭淡牢瘫截逊放鸡匀好垂器驯淑仓痞
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7、业化开发项目 实 施 方 案为了进一步加速我县产业化发展步伐,加快农业科技应用和推广,提高农业综合生产能力,促进农民收入持续增长,加快农业和农村经济发展,促进我县观光农业产业发展,结合我县实际,特制订2010年*镇无公害刺梨产业化开发项目实施方案。一、项目建设基本情况1、项目区基本情况项目安排在我县*镇石头村、大学村实施,其中石头村500亩,大学村600亩。全部按无公害标准种植。镇宁布依族苗族自治县地处贵州中丘原西南部珠江水系与长江水系分水岭的苗岭山脉之中,隶属安顺市,地理坐标为东经1053510106050,北纬252519261032。县域东接安顺市、紫云自治县,南濒贞丰县、望谟县,西邻关
8、岭自治县,北连六枝特区、普定县。全县总面积1709.42平方公里,南北最长83公里,东西最宽为34公里。县城距省会贵阳市122公里,距安顺市27公里。全县共辖15个乡(镇),总人口37万余人,其中少数民族20.6万人。*镇是我县北片区的工业重镇,地处镇宁县北面六枝、普定、安顺几县、市交界处,是*人口大镇,总面积115.175平方公里,辖52个行政村,1个居委会,112个自然村寨,211个村民小组,全镇主要居住有汉、布依、苗、仡佬等民族共四万余人,人均纯收入1857元。镇内气候温和、土地肥沃、资源丰富、交通方便。全镇地势较平坦,在低山丘陵中间有大面积的山间坝了,是我县的粮油仓库,是发展农业产业化
9、的最佳区域。镇东面有蓄水量达3000万立方米的桂家湖水库,每年保灌21个行政村的7000余亩水田,并为镇宁县城输送饮用水。交通便利,大威、普镇公路穿境而过。2、项目实施地点基本情况*镇石头村位于镇北,距镇政府所在地5公里,交能便利,有6米宽乡村公路相通。现已结合国家土地开发整理项目开发荒山500亩,已完成土地整理、梯级开发保坎堆砌,园地主道、便道开挖等工作。大学村位于镇东,大威公路穿村而过,距镇政府所在地4公里,交能便利。现已结合国家土地开发整理项目开发荒山600亩,已完成土地整理、梯级开发保坎堆砌,园地主道、便道开挖等工作。二、项目来源和背景项目来源于国土部门的国家土地开发整理项目,结合产业
10、化开发利用和观光农业产业发展,整合农业部门项目资金进行实施。三、目标任务2010年完成刺梨无公害产业化种植1100亩,其中石头村500亩,大学村600亩。四、技术措施(一)刺梨概述刺梨,原产我国,在贵州、云南、四川、重庆、湖南、广西、湖北、陕西等省、市、自治区部分地区都有野生分布,其中以贵州省的野生刺梨分布最多。刺梨是我国特有的新兴果树,其果实中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、木糖、苹果酸、柠檬酸、单宁、多种维生素(C、Bl、B2、Bll、E、Kl等)、多种氨基酸、胡萝卜素和多种矿质元素等多种营养成分。其中,维生素C含量为2087834998mg100g鲜果,远远超过各种水果和蔬菜;维生素E的含量28
11、9mg100g鲜果,铁的含量为131mg100g鲜果,也高于一般水果。刺梨果实还含有原儿茶酸、8一谷甾醇和三萜类化合物等多种保健疗效成分,对防治冠心病、抗心绞痛、平喘、抗肿瘤、治疗皮肤癌和早期宫颈癌等多种疾病有显著疗效,对防止胆固醇过高有明显的作用。因此,刺梨是人类珍贵的营养保健果品,具有广阔的开发利用前景。(二)刺梨的生物学特性刺梨属浅根性果树,大部分根系分布在表土层1O60厘米之间。贵州中部地区立地条件下,刺梨的根系无自然休眠期,冬季仍缓慢生长。当土温升至10以上时,根的生长逐渐加强,当土温达到25左右时,根系生长最旺盛;到秋季1O月中旬后,土温降至18以下,根的生长减缓。在1个年周期内,
12、刺梨根系有3次生长高峰:第1次生长高峰出现在3月下旬至4月初,第2次出现在7月中下旬,第3次出现在9月下旬至10月中旬。以第1次根系生长高峰的发根量最多,第3次生长高峰次之,第2次发根高峰时间短、发根量较少。刺梨的芽具有早熟性,在芽形成的当年内就能萌发生长,因此1年内可抽生二、三次梢。由于分枝级数的迅速增长,树冠形成也快,进入结果期也较早。在我国西南亚热带地区,一般1月下旬芽开始萌动,2月下旬至3月上旬展叶,3月下旬抽生一次梢。刺梨芽的萌发力较强,1年生枝上只有基部的少数芽不萌发成为隐芽。刺梨枝上芽的异质性明显,一般是枝的中部芽抽生强枝,枝的顶端和基部的芽抽生的枝条较弱。刺梨的花芽为混合芽,萌
13、芽后,先抽生结果枝,然后开花结果。春季刺梨萌芽抽梢后,随新梢生长,花芽陆续分化,甚至在当年的二、三次梢上也能陆续分化花芽。莫勤卿等观察,在贵州中部地区,刺梨花芽的形态分化始于2月下旬,3月上旬进入分化高峰,分化早的花芽在4月上旬进入雌蕊分化期,4月中旬开始形成胚珠,5月上旬为开花盛期。刺梨枝梢生长的顶端优势和垂直优势都弱,枝梢多斜生或平展,少有直立生长。枝上分生的侧枝,中部的长势较强,故树冠中下部的枝梢较密集。刺梨的大枝衰老或受损时,隐芽可萌发抽生强旺的生长枝。在植株根颈附近易抽生徒长枝,自幼树基部抽生的徒长枝,其生长量往往超过原来主梢。成年树基部抽生的徒长枝,年生长量最大可超过2米以上,这种
14、徒长枝上也易分生二、三次梢,因此,刺梨树冠的更新能力较强。刺梨的枝可分为普通生长枝、徒长枝、结果母枝和结果枝4类。普通生长枝一般长度在35厘米以下,其中,若生长健壮、直径达到04厘米以上者,容易分化花芽转化为优良的结果母枝。徒长枝长度为35厘米,最长的可达到15米以上。徒长枝一般都从树冠的基部大枝上或根颈处抽生,长势强旺的徒长枝当年可抽生二、三次梢。刺梨的l年生枝和多年生枝都可以形成结果母枝,以1年生枝形成的为多,在生长充45实健壮的一、二次枝、甚至三次枝上,都能形成花芽而成为结果母枝。母枝长短不一,短者不到5厘米,长者可达1m以上。从植株基部抽出的强旺徒长枝容易在一、二次枝上分化花芽形成优良
15、结果母枝。这种结果母枝所生结果枝多而长,其中有花序的果枝比例大、坐果多。生长势较弱的结果母枝上,着生的果枝少而短,结果能力较差。刺梨树冠上的结果枝长度一般0525厘米,以长度15厘米左右的居多,坐果率也高。结果枝有单花果枝和花序果枝两种,在植株营养条件好时,花序果枝增多。刺梨结果枝具有连续结果的能力,当年结果后,又可形成结果母枝,翌年抽生结果枝结果。刺梨的花有单花和花序,着生于果枝顶端。大多数结果枝都只着生单花,由生长健壮的结果母枝抽生的结果枝,可着生花序;花序中有花34朵,多的达7朵以上,形成不规则的伞房花序。刺梨的花为完全花,34月现蕾,4月下旬至5月上旬开始开花,花期长达1个月左右,个别
16、枝梢在6月以后,仍有花朵零星开放。刺梨开花期不集中,与刺梨的花芽分化特性有关,这种特性导致部分果实的成熟期延后,不利于果实的统一采收。刺梨果实为假果,内有种子,多的3050粒,少的仅35粒。刺梨落花落果少,坐果率最高的可达70左右。据观察,刺梨果实的生长发育曲线为“双s”型,从幼果发育到成熟需要90110天。在贵州中部地区,刺梨果实的第1个生长高峰期在5月下旬至6月中旬,以后生长缓慢,到7月上中旬出现第2次生长高峰。随着第2次生长高峰的出现,果实中可溶性总糖含量迅速增加,维生素C迅速积累。到8月中旬后,果实发育成熟,此间果实中可溶性总糖含量不再增加,果实充分成熟后维生素C含量有所降低。刺梨能够
17、自花授粉结实,但在异花授粉的条件下,坐果率高。在花期低温阴雨的条件下,授粉受精不良,容易引起开花后幼果脱落。刺梨的开花期遇到13以下的低温,刺梨不能正常受精,种胚不能发育,果实容易脱落。刺梨果实的发育对种子的依耐性较大,在不能正常受精的情况下,果实的部分种子败育,果实中没有种子的一侧,由于细胞分裂素和赤霉素降低,幼果的细胞分裂停止,花托组织不能正常发育而形成畸形果。刺梨是早果性强的果树,萌芽力与成枝力均强,1年内能多次萌芽抽梢,故形成树冠快,投入结果期也早。在良好栽培管理条件下,不论实生繁殖或无性繁殖的1年生苗木,都会有一部分植株能形成花芽开始开花结实。刺梨枝梢也容易衰老,结果23年后,生长势
18、明显减弱,以后小枝逐渐枯死。刺梨树冠的自然更新复壮能力较强,故十多年生的植株仍能正常结实。(三)刺梨对环境条件的要求刺梨适宜于温和气候。适应性栽培试验结果表明,在年平均气温11165,10的年有效积温为31005500C的地区,刺梨生长发育均良好。在年均温度超过175,刺梨的生长衰弱、结果少而小,质量差。刺梨的枝可以忍耐一10左右的低温。刺梨已经萌动的芽和初展开的幼叶对低温的忍耐力弱,当气温降到35时则出现寒害。由于刺梨芽的萌动期较早,因此容易受到倒春寒或晚霜危害。刺梨为喜光果树,但不耐强烈的直射光,以散射光最有利于生长发育。散射光充足时,树冠分枝多,生长强壮,花芽形成多,产量高,品质好;光照
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