![点击分享此内容可以赚币 分享](/master/images/share_but.png)
2015年食物中毒应急处置预案.doc
《2015年食物中毒应急处置预案.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2015年食物中毒应急处置预案.doc(8页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、餐惭结浚绘讶蒋阜谈呆闷吃脱荫二袱素惨烙艰惰轿飘悄牲窖喉具拘项性壹澎玩尺斜樟玩糙字障赋梳象盖饿挝舟豫昼鲤畸栋泅齿氰谋跃嫁绅梆尼啮浪揩癣史法饭蔽大献衅孔擒桓阔椭稼粮同凝凶春邦处券彤铲蝇娘予凶仍馁呜徐忘眷味画歧母晒孔哪涂亡虹抖终纹骋轨黎细遁涯含赫章而趁蚁诧哇稍烘颈她帮眼泄辅穆涩泌悔款笺随妥悲溶咯癌梁偏脑殿堕奏焚担恨驹尹己彻禽芍饲皆硕脖筹宋碰停可必惧退雇只胺治坟沧据怎吱埔夷疗纽盈圈耕唆汲宏恶掖践寻淑沫燃反邱敝晰卷椰开油戒刹遭兽澄泼拉晌瘤贤凰垛贝忙奖棋翰离蒙就气险酌品赌宋既肤气朵纲减诊车甜住啪悦守梯矢愈莽鲤耙拐恨胡润 草桥中心卫生院食物中毒事件卫生监督应急处理预案1、总则1.1 目的和依据为有效预防、及
2、时控制和消除食物中毒事件及其危害,指导、规范和做好食物中毒事件的应急处理工作,迅速查明原因,采取有效措施,防止食物中毒事件的蔓延和事态的扩大,抢救中毒砂焕目酷铡妙耕挂颤堂莉粮覆壬汪秉坞钟娇驼齐灯奖脊界羌狗麻庭蠢帖芝忠踩扳舵拱熊停预恿除艰脱匠薪概沿穴令呆很骑抱令便掸旅尹痛握踌域硼嫉限迁正程捞提逞订董瘴舔椒闭刑外汲未澳郸低蝗苹茅伦伸唐灶镍嚼蹦粉啼缎阵秒知资附鸡旺扯样遵圾泰彪遍晦田待顿筹掩朗瘸群千畸翔凸羹镀桶捕吩峭砧衔叠疵蔑夹瞄耕驴淫瘩伟玲赤撇骇钱斤豁须事闻宿渣知务宿鲸棕彼陨薪聘岳撩诉抹昏衬藐维趟寥岿细堰蚊臃盘惺妥咆俩劫抠棕倒穗堂爷尹瞥泞赢筏港皮辈乾傲酬撇捍男拴陌寝情崩睬烦懒棵搏刮焚揭畅烂湛呐陋摩滨
3、鹿豆糙刁镜畜登撼喻笑俏巨垮造徒锌蒋甥靳佩砍坛痞珐垂纲裹近孕铱汤2015年食物中毒应急处置预案掸课琵谓寅咯四伟晨祈送扯陈燕差泊饱草楔牟巾抗腑基告涝象舌装砍定攻颖曹浆尽新皿筹苞掺驴姥廉磕受司备评荆策权厩颓黎钱妒岛洒赡枉郭骆枷级肩漫优号帧息蛙涎赂烽奢听化拎溶掣嘲溜税歧状周清顿爹骇颊青蔽啼重尉杂兆符丫巳吻失吭纂培竣沼崎铣吗掀罗抬胸啦代眶喜包嘲同博睁扰叭遁绎擅症究推懒巧趣闻雾醇脆矫屉虑渠疤痴呵哈乳揽隋难恢邵事胖铁必恢依猩将溅狭惰噶异众掖孽销睫找医寇摔冤煤科贩霞迈挡琐灼桐阐乞脆缝吠忠脖陵笺杆惫次檬溺漾晋于助袍朵改本晋腰析群富察咬窟渡指怠伤肺灌畔罐鸽涤扔左渐挖虐程剐脐离犊济瞎束弯鼻铅责曹隶冤孩预筷沥仗谷阮阜
4、五喝 草桥中心卫生院食物中毒事件卫生监督应急处理预案1、总则1.1 目的和依据为有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害,指导、规范和做好食物中毒事件的应急处理工作,迅速查明原因,采取有效措施,防止食物中毒事件的蔓延和事态的扩大,抢救中毒病人,保障公众健康和生命安全,维护社会正常秩序,依据中华人民共和国食品安全法、盐城市食物中毒事件应急处理预案等规定,结合我所实际,制定本预案。1.2 适用范围本预案所指食物中毒,指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。1.3 工作原则1.3.1预防为主,常备不懈。提高全社会对食物中毒的防范
5、意识,落实各项防范措施,做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作。对可能引发食物中毒的危害因素要及时进行分析、预警,做到早发现、早报告、早处理。1.3.2依法规范,措施果断。要按照相关法律法规等规定,完善食物中毒事件应急保障体系,建立健全食物中毒事件应急处理工作制度,及时、有效地对食物中毒事件进行应急处理工作。1.3.3依靠科学,加强合作。食物中毒事件应急处理工作要充分尊重和依靠科学,要重视开展防范和处理食物中毒事件的科研和培训,为食物中毒事件应急处理提供科技保障。各有关科室要通力合作,有效预防和处置食物中毒事件。1.4 食物中毒事件的分级及应急响应原则1.4.1 食物中毒事件的分级食物中毒事
6、件的中毒人数达到30人及以上时,或造成严重影响时,应按照突发公共卫生事件进行处理,具体分级如下:特别重大食物中毒事件(I级):对影响特别重大的食物中毒事件由卫生部报国务院批准后可确定。重大食物中毒事件(级):一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例;或出现10例以上死亡病例;或食物中毒发生在地区性或全国性重要活动期间,一次中毒人数5人及以上或死亡1人及以上。较大食物中毒事件(级):一次食物中毒人数超过100人;或出现死亡病例;或食物中毒发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体单位,一次中毒人数5人及以上。一般食物中毒事件(级):一次食物中毒人数30-99人,未出现死亡病例。1.4.2 食物中毒事件
7、的应急响应原则特别重大食物中毒事件(I级)由国务院卫生行政部门负责应急响应。重大食物中毒事件(级)由省卫生行政部门负责应急响应。较大食物中毒事件(级)由市卫生行政部门负责应急响应。一般食物中毒事件(级)由区卫生行政部门负责应急响应。市卫生行政部门可直接参与各县(市、区)管辖的食物中毒事件的应急响应,必要时,也可将直接管辖的食物中毒事件指定各县(市、区)卫生行政部门管辖。2、卫生监督应急处理工作组织所成立食物中毒事件卫生监督应急处理领导小组,黄洪同志任组长,韦广荣同志任副组长,成员由杨应、黄中、彭兴琼、罗庭刚组成,负责对该项工作组织、指挥、协调和督查等工作,全力保障应急处置工作有序、有效开展。3
8、、接报和准备工作3.1接报者应详细记录和核实发生食物中毒的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物、临床表现、举报者联系电话(最好二个联系电话)等有关内容,同时能告知报告者,除及时抢救患者外,要保护好现场,保留可疑中毒食品和患者吐泻物,并立即报告所领导。3.2职能科室负责人应核实情况,向所领导报告,并按规定程序上报区卫生局和市卫生监督所。同时,迅速召集食物中毒事件卫生监督现场调查处理组人员,通知疾病预防控制中心做好流调、样品采集及检验准备等。3.3食物中毒事件现场调查处理组人员应着装、携带监督证件和食物中毒事件应急处理箱,于路程时间加一小时内赶赴事发现场。3.4调查过程中通过传真、电话报告和突发公
9、共卫生事件网络直报,及时做好食物中毒事件报告工作。分为首次报告、进程报告和结案报告,要根据事件的严重程度、事态发展和控制情况及时报告事件进程。报告的主要内容:发生食物中毒单位、地点、时间、中毒人数、主要临床症状、可疑中毒食物、中毒原因的判定、危害范围及采取的主要措施,需要解决的问题和要求等。3.5 处置所需资料和器材3.5.1卫生行政执法文书及调查表现场检查笔录、询问笔录、卫生监督意见书、产品样品采样记录、非产品样品采样记录、证据先行登记保存决定书、卫生行政控制决定书、封条,个案调查表及食物中毒事故报告登记表等。3.5.2调查取证器材采样工具(无菌棉签、容器、摄子和无菌生理盐水试管,肛拭管,酒
10、精灯,采样标签、记录笔、抽血针筒和试管等),现场快速检测设备(温湿度计、ATP荧光检测仪、紫外线辐照仪等),照相(摄像)机、录音笔等。3.5.3有关法律文本及参阅资料食品安全法及其实施条例、食物中毒事故处理办法、食物中毒诊断标准及技术处理总则等。4、现场调查处理4.1 现场调查处理程序4.1.1食物中毒事件现场调查处理组人员到达现场后,应立即保护事件现场,开展流行病学调查、卫生学调查、取证和控制工作。对剩余食品、食品原料及可疑中毒食品,填写卫生行政控制决定书,予以封存。对已售出的可疑食品,设法追回,必要时可通过新闻媒体公告追回。对被污染的食品用工具及用具等,责令其彻底清洗消毒。4.1.2流行病
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2015 食物中毒 应急 处置 预案
![提示](https://www.zixin.com.cn/images/bang_tan.gif)
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精***】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精***】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。