大连市海产品质量安全管理现状及对策分析.docx
《大连市海产品质量安全管理现状及对策分析.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大连市海产品质量安全管理现状及对策分析.docx(5页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、 大连市海产品质量安全管理现状及对策分析 摘要:中国拥有广阔的水域面积和丰富的渔业资源,渔业捕捞和水产养殖自古以来就是重要的生产活动之一1,目前耕地和牧场为人类提供主要粮食来源,少数粮食来源于水域,因此海洋成为世界经济可持续发展首要支撑,世界各国政府开始逐步聚焦于如何开发海洋和内陆水域及如何保证海产品质量安全问题。我们不难发现对人类生存的影响不仅仅是粮食短缺,还有食品安全问题,随着时代的发展变迁,海产品质量安全问题尤为突出。关键词:渔业;质量安全;海产品1.大连市渔业产业基本情况1.1渔民人身安全问题随着大连市渔业的发展,安全隐患也随之出现,渔业安全关系到渔业转型升级及现代化渔业的发展,更加关
2、系到广大群众的人身财产安全2。渔民海上作业受自然因素影响,如台风、海啸等不确定因素使渔民无法正常出海进行打捞,对正在进行捕捞作业的渔船没有安全保障,危险系数极高,加上很多渔船是“三无”渔船,一些渔民为了图省事省钱没有在正规单位办理相关的船名船号、船舶证书、船籍港证明,平时随意停靠、违章航行的渔船一旦遭遇这些恶劣环境极易发生危险,也对海上营救人员实施营救造成阻碍,海上事故发生率也会增加。1.2海洋环境污染问题随着渔业的快速兴起,水产品养殖业也在不断发展,但环境污染始终是一个躲不开避不掉的大问题,海洋环境污染主要包括赤潮灾害、生活垃圾以及重金属等污染,不管是哪种污染都会对水生物的生长环境造成无法避
3、免的伤害,很多水生物不幸落难甚至死亡,导致部分水生物种类稀缺、数量骤降,海产品的质量也因此下降。水生物体内部分有害物质超标,长期食用会导致人体食物中毒,更有甚者会引起死亡,所以海洋环境污染问题刻不容缓,如不认真对待就会发生重大海域污染事件,造成海产品质量安全问题。1.3海产品质量安全问题大连作为国内著名的沿海城市,海产品和大连密不可分,当海产品发展日渐成熟,解决好其安全问题已刻不容缓,否则会极大地影响到海产品的长期发展3。在养殖区域内,部分渔民为了追求海产品数量,不在意海产品质量,鱼苗养殖密度过小,养殖区域被严重污染,水生物的繁殖场所遭到破坏,致使海产品质量严重下降,控制海产品源头污染是保障海
4、产品质量的重要环节,也是做好海产品质量安全工作的重要关头,禁止添加任何违禁药物,建立渔业处方制度,一切符合国家标准与规定严格实施,保护海洋环境污染问题要从根源做起。在海产品精加工的过程中,也会出现各种各样的问题,如生产机器未能及时清洁,工作人员未能及时洗手消毒,都会带来一定隐患。2. 大连市海产品质量安全监管现状2.1开展海产品药物残留专项整治工作目前我国水产出口企业面临生死存亡的困境,海产品质量安全问题也引起了社会各界的广泛关注,针对这一问题大连市采取了3种措施来解决海产品质量安全问题:整治、查处违法生产、经营、使用禁用兽药活动;规范养殖、捕捞生产行为;完善出口海产品加工企业质量管理制度。2
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 大连市 海产品 质量 安全管理 现状 对策 分析
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【w****g】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【w****g】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。