梅州市阳光玫瑰葡萄引种栽培技术要点.docx
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1、 梅州市阳光玫瑰葡萄引种栽培技术要点 钟永秀 潘丽春 利新红 丘志海摘 要 随着广东省梅州市葡萄避雨设施栽培技术的推广应用,改变和克服葡萄夏季集中上市的弊端成为大势所趋,阳光玫瑰因其特有的品种特性,成为引种和产期调节的首选,且葡萄品质高端,深受消费者喜欢。基于此,将阳光玫瑰葡萄在梅州引种的表现和主要技术整理成一套体系,以促进葡萄产业在梅州的应用和一二三产业融合发展,提升葡萄效益,促进乡村振兴发展。关键词 阳光玫瑰葡萄;引种;栽培技术;广东省梅州市中图分类号:S663.1 文献标志码:B DOI:10.19415/ki.1673-890x.2021.18.014梅州市地处广东省东北部,属亚热带季
2、风气候区,年平均气温21.5 ,日照充足,年有效积温7 000 以上1-2,满足葡萄生长发育和成熟所需条件。但受太平洋和山地特定地形影响,全年气温高、气候冷热差距较大,虽日照充足,但气流闭阻、雨量丰盈充沛且相对集中,对葡萄而言较易引发病害。近年来,葡萄避雨设施栽培技术得到全面应用,葡萄“北果南种”技术不断成熟,但随着葡萄种植规模的增大,多数葡萄种植集中在夏季成熟,造成葡萄鲜果销售市场的高峰和压力,极大浪费了土地、劳力、水肥等资源3。为解决此问题,改变其集中在夏季上市,利用葡萄一年花芽可多次萌发的特性,通过调控,延长鲜果市场供应期具有较强的技术需求。梅州市梅县农科所在雁洋、南口等地经多年试验应用
3、,从设施配套、葡萄品种选取、产期确定、诱发期选择、栽培管理、病虫害防治等方面进行试验实践4,形成以阳光玫瑰等品种为代表良法技术,形成多时段、多品种葡萄鲜果市供应,最终增收增效预期目标。葡萄多数品种可促发多次花芽、结实的生物特性。梅州通过不同品种布局、增加挂果次数、安排葡萄一年两熟等措施,延长葡萄鲜果上市期。既可缓解夏季葡萄集中上市销售和劳力的压力,促进一二三产业融合发展,促进乡村振兴、葡萄产业兴旺,为生态旅游区的新农村建设提供科技支撑,产业融合提供发展模式的示范。1 试验园地选择试验地选取于广东省梅县区雁洋镇松坪,种植时间为2017年1月,试验地为水稻田改良应用,半砂壤土,土层较肥沃深厚富含有
4、机质,pH值6.9,地力中等偏上;阳光充足,无霜期300 d左右,且来得晚,可满足葡萄生长需求。该地下水位高,经配套强排灌设施后,合理设计排灌水沟,在降雨期间可快速排除雨水,合理控制水、肥需求,保障科学合理肥水供给,从而减少病害发生,提升品质。2 葡萄品种选取供试葡萄选取广西壮族自治区农业科学院从南京农业大学引进试验种植葡萄品种阳光玫瑰,是日本以安艺津21x白南为亲本选育的欧美杂交种,果皮黄绿色、外观漂亮,可赤霉素诱导无核,与巨峰同期成熟,可溶性固形物糖度可达18%以上,内含物质丰富。阳光玫瑰成熟期长且一致,不易裂果、落粒,果肉紧致、果皮不易损伤,具有风味佳、浓郁的玫瑰香味优点,且叶片生育期长
5、,养分供应充足,是最佳葡萄产期调节品种。3 设施配套该园地采用飞鸟式“V”型避雨棚架栽培方式,种植规格为株行距1.4 m2.5 m。经反复试验,葡萄避雨设施棚架2.52.8 m(扣除埋入地下0.45 m),保持避雨棚架内葡萄适宜生长高度2 m以上(不含拱棚区域高度);为改善棚内通风透光需求,改良葡萄棚架设计走向,通过南北通透棚架保障园内生育期温度不高于35 。据试验,2018年高温监测结果为日最高气温超过35 ,7月有16 d、8月有8 d,园内最高温度达38.1 ,通过配套完善的设施条件保障葡萄生长棚内最高气温控制在35 及以下,达到适宜葡萄花果生育期要求。4 产期确定葡萄产期调节技术主要利
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