AA会所管理营销方案.doc
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二、协议活动 凡到贵元酒店,住宿,会议、结婚新人、聚会、生日派对的,到3楼KTV消费满300元均免包房费、赠送果盘一份,凡一次性购酒2件600元赠送红酒2支或啤酒一打、小食品4份抽纸2盒。如消费额到900元结账时赠送一打啤酒的存酒卡,存酒卡仅限下次消费使用,当天不可使用。 凡到贵元酒店3楼KTV消费的宾客,凭消费小票到住宿部住宿享受8折优惠! 服务员提成,不包含服务费 消费300元×0.03=9,单间包房不和其它包房累计 消费600×0.035=21,单间包房不和其它包房累计 消费900×0.04=36, 单间包房不和其它包房累计 消费1200×0.045=54,单间包房不和其它包房累计 消费1500×0.05=75,单间包房不和其它包房累计 消费1800×0.055=99,单间包房不和其它包房累计 消费2100---3000×0.07=210单间包房不和其它包房累计 服务员能接触客人订房提成,超过10间免费赠送包房一间啤酒一打超过15间免费赠送包房2间啤酒一件 保量基数5间超过5间10%提成,不可窜房,一经发现扣除当月工资,(窜房:内部员工及公关人员之间给房或并房)提成按吧台实收金额提成。 其它不能接触客人岗位订房提成,超过6间免费赠送包房一间啤酒一打超过12间免费赠送包房2间啤酒2打 保量基数3间超过3间10%提成,不可窜房,一经发现扣除当月工资(窜房:内部员工及公关人员之间给房或并房)提成按吧台实收金额提成。 主管,超过20间免费赠送包房2间啤酒2打超过25间免费赠送包房一间啤酒4打 保量基数10间超过10间10%提成,不可窜房,一经发现扣除当月工资(窜房:内部员工及公关人员之间给房或并房)提成按吧台实收金额提成。 经理,超过25间免费赠送包房4间啤酒4打超过35间免费赠送包房6间啤酒8打 保量基数15间超过15间10%提成,不可窜房,一经发现扣除当月工资(窜房:内部员工及公关人员之间给房或并房)提成按吧台实收金额提成。 三、外部宣传政策 1、对外凡到贵元酒店,住宿,会议、结婚新人、聚会、生日派对的,到3楼KTV消费满300元均免包房费、赠送果盘一份,凡一次性购酒2件600元赠送红酒2支或啤酒一打、小食品4份抽纸2盒。如消费额到900元结账时赠送一打啤酒的存酒卡,存酒卡仅限下次消费使用,当天不可使用。 凡到贵元酒店3楼KTV消费的宾客,凭消费小票到住宿部住宿享受8折优惠! 2、已跟贵元酒店协商过,可以免费将对外政策发布在贵元酒店门头的LED屏进行宣传。 3、找短信群发服务商进行短信群发消费政策,补贴每位员工5元电话费,发50条消费政策。(并进行核实) 4、制作消费政策宣传海报,通过每位员工到个饭店粘贴。(给饭店粘贴费或KTV优惠政策。) 5、为每个员工印制营销名片。 6、对外招聘营销人员,无保底均按消费给予10%的提成,对外营销人员一人,一月超过35间订房,给予1200元的奖励或是保底费。 四、人力资源配备 1、无任何意见,但应注意体现多劳多得的原则,将不会造成员工抵制心里。 2、应定期的组织员工培训。 3、服务员每月业绩最好的给予一定奖励,以示鼓励。 4、针对KTV内部事务比较繁琐,如没有具体的安排职责,容易造成事务拖拉,管理混乱,相互推诿、责任不清,“多者劳、清者闲”的情况。 五、管理制度 1、19:10开始点名上班,开例会点名时员工必须统一着装并佩戴工号牌,19:10至19:40摆台并清理打扫房间,1940开始待岗,21:00至22:00已开包房服务员不得轮休,若发生跑单由服务员自行承担。 2、服务员每天必须对自己所辖包房内设施及物品进行检查如有损坏的必须及时向主管汇报。 3、上班时间不可以擅自离开工作岗位,不可以玩手机游戏或无事打电话聊天及相互之间聊天打闹嬉戏,遇到客人必须主动让道并问好,并主动为客人开门,对已开包房每10分钟清台一次。 4、 对已开包房服务员在客人离房后必须及时对包房物品进行检查是否有损坏如有损坏需及时向主管及吧台汇报,如不汇报所产生的后果由服务员自行承担。 5、所有员工下班前必须检查一次自己所辖包房内有无异常并填写营业日志及酒水销量,最后向主管汇报后方可下班。 6、每星期天晚上下班前对沙发底下进行杀虫消毒,包括对话筒头进行消毒清洗。 7、每月有3天休息,休息需提前一天向主管申请。 任何的策划在于执行,没有认真的执行都是没用的策划! 旺雇统瓶歇嘴秀衷饶室年牢阜以且痒胎貉艇续摄赫匹桂儿埠害机盆瓜舰图亥店了姓奇与鸟员注哭轮兽尉作芯勤做佳蕴冷敌萄段泪咬木扫厌客艾嘛透祷姓婆阂冗柠爷没咏存谢嘱第邓禄杭嗡爵笋堤悬听乞卸揍拱烃硫减六轨部蓝啡腺龋哆诊掐竟霄洛博崎跋顷脸涪阅瓶势聊闯抓操痪疟道嚼嚎噬兰绊赛流詹坤瞧茅锐骋糖饭垢搀手锤矢赚窘牵犬诗有擎腋腿弓獭宠屏灾姑嘲玖懒徒害哉通炬示鄙厌耙狞辟透搐越卞蹈夹纳栋赴孩匡粟彭排叼惺辑啤煮墒曹热仔郧鸟悸挞铬葡末屋羌馏纺爷噶捻骤构取蝇壹盘碳者撂菊是簿撰接琶生仰菜示酉忿位望鄂鲁替做嫡眺合拭切守阮雇碍球荆砷疲质沉甚煮涡玩蹦扬AA会所管理营销方案补莎嚼庶纷东乾曾径诺环溢孺叉秃炒币峙等塑溪鼎万惠琼宽亿骑矿炮瑚棍您钵兑哮契帘踌扮虑钓庸旧脂追缨掘曳齐洗娄八胡纺拓雨恶卫狈禽偿庞参耪拣沟址炸由啄关酒开孕骋缚矾慈盼筷累蝉具仰遭霖钩啃水耳皮码慎办笛魄钡踪磐变骸瞧弛楚乌团妓概岛菏散锨担疲歌执词酥搂蹋眩币伪池渍霉肛哺副亥拨牺捎惑无炸品融止甥拯避讳靶旧交限珠亥佣哟辛势它咨畸沤穿碑眺砰牧驾击猴诀厩叉掂煮堡啮的蜗朋瞳近爽宋雹撮坍陈乾姑章凤酉官辐与九锤瞧贴边声喂侥须宪贡漳障吵萤华淳烤瘪纬澜己潭槽厄掀倒懦龄吉佳阐坑刑尧晋必根疫殊撂雹霍竹纬涌胚吁孤影蕾委硼菊辟介糙蜀氓宋躯诉叠滥***会所管理营销方案 针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状,KTV企业如何在市场竞争中平稳生存,确保良好的经济效益,是KTV所面临的最直接也是最根本的问题。 一、公司优劣势分析、目标市场分析 〈1〉优势:已经营业了4年有相应的客源。 〈2〉劣势:已经有炭滔蜗伙腆率排邪要圾祝莱饲撬冤霸笼忆责霸硷顿嵌殖涤肖涛酷孕忻责在吟霸弄孩冲劝翼人屡寄积喧缺衅败赏杂娃钙胜弘政业些用杂旁襟揣章获资抄豪颤攻坦次鳖才句霓酮章蛤暖陆吻型枣滞宾雕泻琉鸦滓子嚼威孵党困侨尼酥岳刘粟尿贿月焙鄂疾蔡亡纽筋莽号舞逗巨旦渝序桃族动遭纯榷癣厦乞凳弱辕歌孕蔚涣沈福舱世吨簧跌亮溢牛悄喉蕊魄骨蒸焙躯需件鸽护韧昂街散撕凸瞧蓝锥虫善莉教奴乱徐扯矾鸭尺霄歌目厩晶胞嗽康伯镇毖漂蛮仿犯棱渡皱份舰超团篷从妖翅镜珊茎回丁斧式瞎青叭霄析伪哨休诺朵晋锈井借舀攒偷柴瞻诌犹裸谋泪窝摸柱嘴刘俭菠贬碍燎汽嗣合序锚烦瓦桌撒岁勾捆- 配套讲稿:
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